新人教版第三节真菌.

复习：细菌细菌的发现列文·虎克细菌的形态杆状球状螺旋状细菌的结构细胞壁（荚膜、鞭毛）细胞膜细胞质DNA细菌的生殖:分裂生殖芽孢（休眠体）DNA细胞质细胞壁细胞膜荚膜（有些种类的细菌有）鞭毛（有些种类的细菌有）第三节真菌P75想一想，议一议没有有光无光都可蘑菇没有叶绿体，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，所以不是植物。讨论1、生活中常见的真菌有哪些？2、酵母菌的细胞结构有什么特点？3、青霉的结构是怎样的？4、蘑菇的结构是怎样的？5、真菌的细胞结构有什么特点？6、真菌的营养方式是怎样的？7、真菌是怎样生殖的？8、怎样制作孢子印？灵芝蘑菇木耳各种各样的真菌平菇金针菇银耳黄裙竹荪冬虫夏草除蘑菇、木耳等大型真菌以外，一些食物、衣物、水果上长出的霉菌也属于真菌。酵母菌青霉菌大型真菌一、真菌的分类单细胞真菌多细胞酵母菌霉菌（青霉、曲霉）大型真菌（蘑菇、木耳等）——观察酵母菌和霉菌认识酵母菌、霉菌的形态结构酵母菌培养液，培养好的青霉等二、真菌的结构目的要求：材料用具：方法步骤：讨论：如图是酵母菌电子显微镜下的形态结构（一）酵母菌实验：观察酵母菌和霉菌酵母菌的形态：单细胞个体，椭圆形结构：细胞壁细胞核细胞膜细胞质液泡营养方式：异养（？）1、酵母菌的细胞结构有什么特点？真核生物酵母菌的生殖1.出芽生殖:成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌.（环境适宜时）（环境恶劣时）当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体..2.孢子生殖:青霉菌的结构孢子细胞核直立菌丝营养菌丝:吸收有机物青霉是多细胞，菌体由菌丝构成，菌丝有两种：直立菌丝和营养菌丝2、细胞结构：(1)有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核，但是没有叶绿体(2)营养方式：异养2、青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？青霉•青霉颜色呈，长有孢子的菌丝呈。青绿色扫帚状（三）蘑菇剧毒！大型真菌3.蘑菇的结构菌盖菌褶菌柄菌丝：吸收水分和有机物子实体（含有孢子）讨论题在什么地方什么时候容易采到蘑菇？这说明了什么？在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。这说明真菌适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富的环境中。◎酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌的细胞结构：都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核-----真菌和动植物都属于真核生物◎真菌的营养:没有叶绿体-----只能利用现成的有机物生活：异养三、真菌的生殖:真菌通过产生大量的孢子来繁殖后代的。直立菌丝的顶端，分别生有成串的孢子。孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境都能发育成一个新个体。蘑菇也是用孢子繁殖的。孢子孢子生殖五、课外制作制作孢子印总结：真菌单细胞生物：酵母菌多细胞生物霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等1、真菌类型异养有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体3、营养方式：2、细胞结构4、生殖方式：孢子生殖真菌形态结构营养方式酵母菌单细胞，卵形、有细胞核腐生霉菌多细胞、由菌丝组成、有细胞核腐生、寄生食用菌多细胞、由菌丝组成、有细胞核腐生繁殖出芽生殖或孢子生殖孢子生殖孢子生殖三、小结:种类项目细菌真菌细胞结构___细胞，___成形细胞核____________细胞，___成形细胞核个体大小个体______有个体_____的,也有____繁殖方式_______繁殖_______繁殖营养方式____________________比较细菌和真菌单没有单细胞或多细胞有微小微小较大分裂孢子大多数只能利用现成的有机物（异养）利用现成的有机物（异养）1.细菌和酵母菌的相同点和不同点相同点:细胞壁细胞膜细胞质不同点:1、酵母菌有成形的细胞核,而细菌没有成形的细胞核2、酵母菌有液泡而细菌没有都是单细胞生物六、课本练习P781、（√）（√）（√）（×）P782、细菌的特征是①④真菌的特征是②③P783、空气中飘荡的霉菌孢子。有适合孢子生存环境和营养物质。练习：1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且没一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（）A、青霉B、酵母菌C、曲霉D、毛霉A2、由一个细胞构成的真菌是（）A、黄曲霉B、香菇C、酵母菌D、平菇C3、下列那项不是真菌的主要特征（）A、细胞内具有真正的细胞核B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养D、都是单细胞个体D