植物根和茎的比较

双子叶植物茎的初生结构1.表皮：细胞为长方形，排列紧密，没有细胞间隙；表皮细胞外壁分布有角质层；表皮上分布有气孔器和多细胞的表皮毛2.皮层：（1）位于表皮之内由基本组织发育而成，主要由薄壁细胞组成，多层，排列疏松，有明显的细胞间隙（2）皮层外围有厚角组织（有支持作用）和厚壁组织（3）皮层中还分布有小型的分泌腔（4）茎中一般没有内皮层（向日葵等少数双子叶植物例外，有凯氏带加厚现象）所以茎中皮层和维管组织的界限不如根中明显（5）和根的横切面相比，皮层在横切面上所占的面积要小的多3.维管柱：是皮层以内的部分，由维管束、髓、髓射线组成。（和根的初生结构不同，无中柱鞘，维管柱所占横切面面积比根的维管束明显要大）（1）维管束：在横切面上排列成一圈呈一轮分布，以此为界将基本组织分为皮层和髓；属于复合组织类型，由初生木质部，初生韧皮部和束中形成层组成，初生韧皮部在外，初生木质部在内，组成在同一半径上内外相对排列的维管束，即外韧维管束1）初生木质部：包括原生木质部和后生木质部，其组成部分有导管、管胞、木纤维和木薄壁细胞；主要功能是输送水分和无机盐并兼有支持作用；分化成熟的发育顺序是内始式2）束中形成层：是原形成层保留下来的、仍具有分裂能力的分生组织，将来可以产生新的木质部和韧皮部，为无限维管束；细胞呈扁平状，位于韧皮部和木质部中间3）初生韧皮部：由筛管、伴胞、韧皮纤维(中柱鞘纤维，呈帽状结构)和韧皮薄壁细胞组成；主要功能是输导有机物；韧皮部分化成熟的顺序与根相同为外始式（2）髓：来源于基本分生组织，一般由薄壁细胞组成，排列疏松，有贮藏功能；有的植物髓中有石细胞；有的植物在髓的外周有紧密排列的小细胞，称为环髓带（3）髓射线：为两个相邻的维管束之间的薄壁细胞，连接了皮层和髓部，有横向运输的作用；木本植物中髓射线窄，草本双子叶植物有较宽的髓射线根的初生结构1.表皮：细胞壁薄，近似长方形，排列整齐紧密无细胞间隙；有些表皮细胞特化成根毛；一般没有气孔分布2.皮层：表皮之下的多层薄壁细胞，细胞较大并高度液泡化，排列疏松，有明显的细胞间隙。在横切面上占有较大的面积。（1）外皮层：位于表皮之下的一层或几层细胞，排列紧密无细胞间隙（2）皮层：由多层薄壁细胞组成，排列疏松，有较大的细胞间隙；细胞内常含有大量的贮藏物质----淀粉粒（3）内皮层：皮层最内方的一层细胞，有凯氏带或凯式点，正对原生木质部束的内皮层细胞常常不具凯氏带加厚，称为通道细胞（内皮层的凯氏带阻断了皮层和维管束之间的质体外运输途径，物质的运输必须通过内皮层细胞原生质体的选择透过性而受到制约，这样，通道细胞就成了皮层和维管柱之间物质横向运输的通道）3.维管柱：位于根的中心部分，可分为中柱鞘、初生木质部和初生韧皮部（1）中柱鞘：位于内皮层内方，通常由一层薄壁细胞组成，分化程度较低，可脱分化恢复分裂能力，与以后的形成层，木栓形成层以及侧根的发生有关。（2）初生韧皮部：外始式发育，原生韧皮部在外，后生韧皮部在内，原生韧皮部和后生韧皮部区别不明显；位于初生木质部的木质部脊中间，与初生木质部相见排列（3）初生木质部：木质部导管在横切面上排列成星芒状，脊状突起一直延伸到中柱鞘，依据木质部脊的数目决定原型（4）形成层：原形成层保留的细胞将来成为形成层的组成部分单子叶植物茎的初生结构1.表皮：表皮细胞为一层排列整齐的生活细胞；细胞外壁具有较厚的角质层；表皮上有气孔器分布。表皮细胞为终生保护组织，没有周皮形成。2.基本组织：位于表皮内方，主要为薄壁细胞；在较老的茎中，靠近表皮处的几层细胞常具有加厚的细胞壁即厚壁组织，在表皮细胞遭到破坏后，可在一定时间内行驶保护机能，同时也具有支持作用。3.维管束：（1）由韧皮部、木质部和维管束鞘组成；散生于基本组织中或呈二轮分布在基本组织外侧周围；（2）因此无法区分出皮层、髓和髓射线，薄壁细胞统称为基本组织；（3）维管束在横切面上为卵圆形，外围有一圈厚壁组织叫维管束鞘；（4）韧皮部在维管束的外方，木质部在维管束的内方，为外韧维管束；（5）木质部的导管呈V型排布；（6）在茎的生长过程中原生木质部导管常常被破坏，留下一个空腔称为气腔；（7）韧皮部和木质部之间没有束中形成层，没有继续增粗的能力，称为有限维管束；