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1门店管理规章制度目录一、门店框架及员工岗位职责…………………………………………3(一)、门店框架………………………………………………………3(二)、员工岗位职责…………………………………………………31、店长职责:………………………………………………………3—52、店员职责:………………………………………………………5—63、收银员职责:……………………………………………………6—7二、店面工作流程………………………………………………………7(一)、店长每日工作流程……………………………………………71、营业前………………………………………………………………72、营业期间…………………………………………………………7—93、营业结束……………………………………………………………9(二)、店员每日工作流程……………………………………………91、营业前……………………………………………………………9—102、营业期间………………………………………………………10—113、营业结束……………………………………………………………11三、员工管理行为准则……………………………………………11—13四、卫生制度………………………………………………………….13(一)、卫生标准:…………………………………………………13(二)、卫生包干:…………………………………………………14(三)、检查监督制度:……………………………………………142五、客户管理………………………………………………………….14(一)、客户档案的建立…………………………………………….14(二)、客户的维护………………………………………………….14(三)、客户的开发………………………………………………….15六、晋级制度……………………………………………………………15(一)、学员上岗条件:……………………………………………..15(二)、实习转为正式的条件:…………..…………………………15(三)、晋升条件:………………………………………………….…15(四)、晋升店长:………………………………………………….…16七、考勤制度………………………………………………………16—17(一)、营业时间:……………………………………………………16(二)、旷工处理:…………………………………………………….17(三)、加班规定:…………………………………………………….173一、门店框架及员工岗位职责(一)、门店框架(二)、员工岗位职责1、店长职责:店长是专营店的灵魂,主要负责店面的日常管理(人、财、物)、组织、激励、培训工作,全面负责店内员工的管理工作,主要包括如下内容:(1)、员工管理:对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理。1)、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位,帮助员工快速成长,为其创造晋升条件。店长收银员店员42)、做好员工的激励工作,根据店面管理及考核制度,对员工工作进行准确评估,以鼓励先进,形成比、学、赶、帮、超的良性循环工作氛围。3)、经常与员工沟通,协调人际关系,努力创造积极、愉快的工作氛围。(2)、店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理,具体为:1)、设备管理――对店内各种电器、收银机等设备的运作和安全情况进行检查,有问题及时解决。2)、账目管理――做到帐目清晰,钱账相符。3)、货品管理――认真做好产品的销售统计工作,保障合理库存。:4)、安全管理――对门窗、电器开关进行检查后关店,消除安全隐患。5)、每日工作做到日清日结,日结日高。(3)、培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新老员工提高专业技能,具体为:1)、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划。2)、培训计划应充分考虑:公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。3)、根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店面业绩。(4)、会员管理:对店内的顾客进行科学有效的管理,提高顾客对品牌的认知度,具体为。51)、根据店内会员管理制度,督促员工做好顾客信息的录入工作,确保会员信息真实准确。2)、经常对顾客档案进行分析整理,将顾客进行等级区分,督促员工做好顾客的回访工作。3)、定期作顾客消费记录查询及分析,分析顾客的忠诚度、购买产品情况、到店情况等,针对不同顾客做针对性会员促销活动。4)、会员顾客的信息管理:给会员发生日、节日等各种问候、回访及促销信息,维护会员对品牌的忠诚度,从而提高会员到店次数,增加到店人数。(5)、销售管理:根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作,具体工作为:1)、根据店面实际情况,制定合理的月、周、日销售计划及制定销售目标。2)、根据销售计划,制定相适应当地消费情况的促销方案,并报总公司及代理商批准。3)、根据方案,实施销售计划及促销方案,结束后对以上两种方案进行最终总结,根据员工表现情况进行奖励。4)、对员工销售能力的管理,及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决。2、店员职责:店员是基层工作人员,其仪容仪表代表了品牌形象,其言谈举止处处显示了品牌及服务理念,具体工作职能为:(1)、严格遵守员工日常工作规范。6(2)、努力学习专业及产品知识,全面提高专业技能及娴熟应用销售技巧。(3)、深入领会我们的服务理念,做好顾客的服务接待(售前、售中、售后)工作。(4)、服从上级工作安排,完成下达的销售指标。(5)、做好店内产品的整理及监控工作,防止偷盗,避免店内产品丢失破损。3、收银员职责:根据公司职责分工,公司各门店收银员负责门店销售收银结算工作及门店预付款项的对帐工作;主要履行以下岗位职责。(1)、录入顾客购买的商品,做准确、快速、不串码,能够准确打印各项收费帐单,及时、快捷收妥客人应付费用;在收款中做到快、准,不错收、漏收,对钞票真伪负责。(2)、确保已经收取的货款和底钱的安全,并及时上缴当天营业款,打印与制作当日销售上报表。(3)、保证营业找零的零钱,及时从银行兑换零钱;(4)、不得擅自给客人打折,一经发现补齐差额,并双倍处罚。(5)、发票及销售凭单(小票)或付款凭单(小票)需求量的核算与领取;(6)、现金盘点,实物盘点与对账,做到账物相符,账实相符;(7)、保持收银台区域的整洁,(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的日常操作及清洁保养。7(8)、严格遵循礼貌规范用语,收银时必须面带微笑,拿现金、卡时须用双手接或递给客人,不得用一只手递、接;客人结算完后,要对客人说“欢迎下次再来”目送客人。(9)、补、退、调拨货品及时将数据输入电脑,并负责单据追踪。(10)、记录各项帐簿要字迹工整、清晰,及时与财务人员核对预付款销售明细帐,不相符的要及时查明原因,并对发现的错误负责。(11)、按公司要求播放音乐;(12)、及时提供补货信息;(13)、切实完成店长交办的其它事项;(14)、遵守公司一切规章制度。二、店面工作流程(一)、店长每日工作流程1、营业前(1)、组织晨会的召开。1)、人员状况确认(出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况)。2)、传达上级重要文件及通知。3)、昨日营业状况确认、分析。4)、针对营业问题,指示有关人员改善。5)、分配当日工作计划。(2)、店内状况确认:1)、店面、展柜、货品的卫生清洁情况。82)、店内货品的陈列、补货、促销、订货等。3)、电器、灯光、音乐、宣传资料等准备情况。4)、畅销货品的储备及展示确认。2、营业期间(1)、无顾客时的工作(有序的安排好员工的工作及其他准备工作,时刻为销售做好准备)1)、记录当天晨会日志。2)、顾客资料的整理,上传公司相关负责人,定时进行呼叫回访。3)、时刻检查货架上有无空缺商品及是否短缺,提醒店员计划补上。4)、监督店员的工作情况,错误地方及时纠正。5)、监督促销活动的实施和进展,提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍。6)、对新员工作出相应的指导和培训。7)、安排老员工对专业知识的巩固学习。8)、安排员工轮流在店面周围发宣传单,吸引顾客到店。9)、赠品的合理赠送,时刻维护顾客服务。10)、时刻维持店内的卫生状况。11)、合理安排员工轮流用餐。(2)、有顾客时的工作(时刻围绕销售,做好细节工作,提高业绩!)1)仔细观察销售过程,随时准备提供有必要的协助。2)随时帮助后进员工的销售,提高后进员工的销售能力。3)激励和跟踪所有员工对自已销售目标的完成,及时调整销售计划。94)紧盯每一个员工的成交能力,随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水平值。5)时刻关注目前销售与计划的差距,将情况告知员工,激励员工再接再励,为店面总业绩目标的达成时刻努力。6)处理营业中顾客投诉。7)服务礼仪规范时刻监督提醒。8)空缺商品再次检查并补货,提醒店员,严格防范货品丢失。3、营业结束(1)、各项营业报表的填写,分析完成销售计划的情况并列出明日销售计划及目标。(2)、安排卫生的打扫。(3)、收回店外物品。(4)、关闭照明、灯箱、电器。(5)、签退,离开卖场。(二)、店员每日工作流程1、营业前(1)、参加晨会:1)、向店长汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈。2)、听从店长分配当日工作计划。3)、申领当日的宣传促销用品和辅助工具。(2)、检查准备商品:1)、复点过夜的商品。10参加完晨会后,要做的第一件事,就是根据商品平时的摆放规律,对照商品的账目,将过夜商品进行过目清点和检查。不论实行的是正常的出勤还是两班倒,对隔夜后的商品都要进行复点,以明确各自所负的责任;在复点商品时,如果发现疑问或问题,应及时地向店长汇报,请示处理。2)、上报商品计划。在复点商品的过程中,根据销售规律和市场变化,数量不足的商品,要尽快地报计划,做到库有柜有。续补的数量要在考虑销售的基础上,尽量保证货品不积压,不缺货。3)、做好店内与商品的清洁整理工作。店内的地面、货架、商品以及每个卫生死角都必须清理干净。2、营业期间(1)、无顾客1)、做好顾客资料登记工作。2)、柜台空缺产品及时申补。3)、维护营业区卫生。4)、将工作日志记录完整。5)、在卖场外进行有效的派单等宣传活动。6)、对销售中遇到的问题及时讨论总结,以便为下一个顾客做好更完善的服务。(2)、有顾客(所有准备的结果是为了有更高的业绩)1)、积极地根据顾客需求介绍产品,并讲清会员可享受的优惠服务。112)、时刻明确自己的销售目标,了解完成计划的情况,对未完成的销售任务进行合理分析和调整。3)、随时了解自己接待顾客的成交率,及时分析并努力提高。4)、公司促销活动及时告知顾客,促进每单销售的达成。5)、将销售过程中顾客未成交的原因及时分析,并告之店长,为提高员工销售总结好经验。(3)、交接班1)、晚班接班的人没到,早班不允许下班。2)、早班人员要将工作日志的内容传达给晚班人员。3)、晚班接班人员必须将货品认真清点,如有短少或毁损应立即向店长汇报。4)、做好顾客的销售服务工作,未接待完顾客不许下班,切忌因交接班对顾客服务怠慢,造成顾客不满情绪。3、营业结束(1)、各项工作数据地整理、上报。(2)、柜台货品整理。(3)、打扫卫生包干区。(4)、收回店外物品。(5)、关闭照明、电器。(6)、签退,离开卖场。三、员工管理行为准则121、严格执行相关考勤制度,遵守作息时间,做到不迟到,不早退,不旷工;按时上下班。2、工作之前必须把分担区卫生打扫干净,包括地面、展柜、工作台、产品、玻璃。3、女职员需淡妆上岗,发型文雅,整洁得体,不得披头散发,不得浓妆艳抹,不得涂深色口红和深色指中油;手上饰物不得过多及太夸张。男职员发型需端庄大方,不可留长发,以齐耳为准,不可留大鬂角小胡子。4、工作时应精神抖擞,站姿要规范,除收银员外,禁止其他人员进入收银台。5、禁止在卖场接打电话、玩手机、看书报杂志。6、销售员接待顾客时,除特殊情况外必须使用标准礼貌用语讲普通话。销售员在接待客户时,要微笑面对且态度端正,严禁与客户勾肩搭背。7、对工作中存在的问题,每个员工都有权反映到店长那里,严禁私自说一
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