库存控制与仓储管理存储与搬运决策.

第8讲存储和搬运系统存储系统的功能仓储系统的两个重要功能：持有库存（储存）物料搬运物料搬运是指装货、卸货、产品在仓库内不同地点之间的移动及捡货等活动。存储仅仅是指库存货物在仓库里堆存一段时间。仓储系统是一个微型的分拨系统存储功能仓储设施的设计围绕其四项主要功能展开：存储集中拆装混合仓库的设计和布局通常可以反映出该仓库侧重满足上述一项或几项功能。1.存储（Holding）仓储设施最明显的用途就是保护和有序地储藏存货。货物可能在仓库里存储的时间，以及货物对储存条件的要求会对仓储设施的结构和布局提出严格要求。仓储设施的种类很多：长期、专门化的储存仓库通用商品的储存仓库暂时存放商品的仓库产品储存的形式也多种多样：准备进入市场的成品待组装或进一步加工的半成品原材料2.集中（Consolidation）运输费率的结构（特别是费率分界点）会影响仓储设施的使用。如果货物的供应来源较多，建立货物集中地（如仓库或者货运站）的方法会更经济，可以将零星的货物集中成较大批量的运输单位，降低总的运输成本。3.拆装（Break-Bulk）利用仓储设施进行拆装与利用仓储设施进行集中运输正好相反。拆装是分拨仓库或场站仓库的常见业务，特别是：入库货物的单位运输费率高于出库货物的单位运输费率时客户以零担批量定购时生产商与客户之间的运输距离遥远时分拨仓库的选址趋向于离客户近的地方（为什么？）4.混装（Mixing）有的企业会从许多生产商那里采购产品，来供应多个工厂的某部分产品线。这样建立一个仓库来将产品混合在一起，可能会带来运输中的经济效益。在混装点可以将各部分生产所需的货物通过大批量运输集中到一个地点，然后根据订单组合，再将混合后的货物送到客户处。物料搬运功能仓储－搬运系统的物料搬运活动归纳起来主要有三项：装卸和卸货货物入库和出库订单履行1.装货和卸货装货和卸货是物料搬运所涉及的一系列工作的最初和最后环节。货物抵达仓库后需要从运输工具上卸下来。装货和卸货相类似，但在货物被装进运输工具之前，还要对订单内容和订单顺序作最后检查。另外，装货还可能包括为防止破损而做的其他工作，如加固和包装。2.货物运进和运出仓库在仓储设施的装货点和卸货点之间，货物可能被多次移动：从卸货地点移至存储区从货运码头运出来运至拣货区补充库存实际的搬运活动可以利用现有的多种物料搬运设备来完成：起重机械梁式起重机桥式起重机悬臂起重机门式起重机叉车叉车电瓶叉车高位拣选叉车低位拣选叉车侧面叉车叉车集装箱叉车工业搬运车辆拖车集装箱拖车自动导向搬运车系统自动搬运车系统(AGV)堆垛起重机电动托盘堆垛车码垛机器人有轨堆垛机无轨堆垛机分拣机分拣输送系统讨论秦始皇造长城时，怎么搬运砖块的？人民群众的智慧是无穷的，你见过哪些好的搬运方法？3.订单履行订单履行指根据销售订单从存储区拣选货物。拣货区域：半永久性存储区散货存储区拣货区订单履行经常是物料搬运活动中的关键部分，因为与其他物料搬运活动相比，处理小批量的订单是劳动力密集型活动，费用也相对更高。物料搬运问题物料搬运问题是仓储决策有机的组成部分：如果选择公共仓库，首先要考虑的是公共仓库的物料搬运系统与本公司的物料搬运系统是否协调一致。如果选择公司自己管理的仓库，则必须考虑整个物料搬运的效率。虽然物料搬运活动会影响客户的定货周期，进而影响对客户的服务，但它主要是一项成本占用型活动。因此，物料搬运的目标是以成本为中心的。物料搬运效率的改善主要与四个问题有关：成组化装运仓库的布局存储设备的选择搬运设备的选择成组化装运物料搬运必须遵守的一个基本原则是：物料搬运的经济程度与货物的规模直接成正比。也即货物的规模越大，存储一定量的货物所需搬运的次数越少，运作就越经济。将多个小件包装的货物组合成单件大包装的货物，再进行搬运，可以提高效率。这被称为成组化装运，其中最普遍的做法是托盘化和集装箱化。1.托盘化托盘（或滑板）是一个可移动的平台，其制作材料通常是木板或瓦楞纸板，货物在运输或存储时可以堆码在托盘上。托盘化有助于使用标准化的物料搬运设备来搬运各种各样的货物。托盘化还促进成组化装运，提高每工时物料搬运的重量和数量。采用托盘，货物在仓库内可堆码得更稳固、更高，从而提高了仓容利用率。托盘平托盘托盘网箱托盘箱式托盘柱式托盘轮式托盘托盘托盘的尺寸：40×48（英寸）32×40（英寸）36×42（英寸）48×48（英寸）不同国家使用的托盘尺寸不完全相同。托盘的规格和构造是由托盘的尺寸、形状、重量、货物的受力情况以及物料搬运设备的处理能力等因素决定的。托盘的选择选择托盘规格时应该考虑企业自身物料搬运系统的一致性，还要考虑该规格是否与须处理货物的其他企业或机构的物料搬运系统一致。满足上述要求之后，企业应选择尽可能大的托盘，以便减少所需的托盘量，减少搬运次数。使用托盘装货还应考虑货物的分布与稳定性。托盘的使用增加了物料搬运系统的成本，因此使用托盘必须以实现成本节约为原则。2.集装箱化集装箱是实现成组化装运、协调物料搬运系统的理想工具。集装箱是一个可存储、运输货物的大容器。集装箱的水密性好，铅封后可保证安全，无需进行常规存储。集装箱货物可堆放于露天货场，可用标准化物料搬运系统进行搬运，并且在不同的运输方式之间很容易进行转换。集装器具集装袋集装箱常用的集装箱规格1A型：8′×8′×40′外径：2438×2438×12191mm内径：238×230×1205cm载货重量：24500千克有效容积：55立方米1C型：8′×8′×20′外径：2438×2438×6058mm内径：238×234×590cm载货重量：17500千克有效容积：25立方米实用小常识：以重量法计费的货物通常用20英尺集装箱，而以体积法计费的货物则用40英尺集装箱更能节省运费。集装箱的使用集装箱规格的标准化是集装箱是否被广泛使用的关键。由于在国内外仓储系统中有许多不同的利益集团，所以目前对集装箱规格的标准仍有争议。集装箱成本很高，因此集装箱化成为一种常用的物料搬运方法而不仅仅用于国际运输之前，可能要建立某些成本分担计划或集装箱互换项目。仓库布局仓库存货的位置会直接影响到仓库内移动的所有货物的总物料搬运费用。我们追求的是物料搬运成本和仓容利用率之间的平衡。对仓库进行内部设计时，特别需要考虑的是存储空间和拣货问题。存储区设计拣货区设计1.存储区设计如果仓库的周转率低，首先要考虑的是仓库存储区的布局。仓储的货位可以又宽又深，堆码高度可达天花板或者在货物稳定摆放所允许的范围内。货位间的通道很狭窄该种形式的布局假定对仓储空间的充分利用可以补偿货物运进、运出存储区需要额外花费的时间，而且还有盈余。2.拣货区设计仓库通常的物流模式：货物入库时的单位大于出库时的单位，履行订单所花费的时间与收货和存储货物所花费的时间不成比例。最简单的拣货区布局就是利用现有的存储区域，只是在必要时对堆码高度、相对出库站台的存货位置、货位的尺寸加以调节以提高效率：从存储区拣货半永久性存储区拣货路线产品A产品C产品BABC货车入库和出库从拣货区拣货，同时从半永久性存储区补货——改良的区域系统货车产品C半永久性存储区ABADC补货拣货路线拣货和产品混合区出库货车入库改良的区域系统如果拣货区的存货减少，就用存储区的存货来补足。但大件、散装货物除外，这些货物仍然在存储区拣选，所有成组装运的货物都要在拣货区拆散。拣货货位要比存储货位小，常常只有两个托盘那么深，或者货架大小仅有储藏区存储货架的一半。拣货区堆码的高度以人工方便可及的高度为限。将拣货区与存储区分开可使人工履行订单时所需的行走时间、服务时间减少到最少。选择存储设备存储和物料搬运必须协调考虑。从某种角度上说，存储仅仅是物料流动经过仓库时的短暂停留，存储有利于促进仓容量的充分利用，提高物料搬运的效率。货架是最重要的存储辅助设备。货架是一种放置货物的架子，通常为金属架或木架。利用货架能从地面到顶棚进行堆码，且底层货物和顶层货物都可以方便地拿取，但周转量大的货物还是放在货架靠近底层的地方，以减少存取时间。货架还有助于在先进先出这样的库存控制系统中促进存货的周转。货架超市货架系统阁楼式货架让商品陈列生动起来货架工业货架系统贯通弛入货架系统货架滑动式货架轻型货架重力货架系统货架图书货架系统悬臂货架移动货架系统其他可选用的仓储设施货架箱水平和垂直的衬板储藏箱U型架所有这些设备都有助于有序地存放和搬运不规则形状的货物。选择搬运设备搬运设备因专业化程度和所需手工作业程度不同而差异很大。搬运设备可以分为三大类：手工搬运设备动力辅助设备全机械化设备物料搬运系统中，一般是几种设备同时结合使用，很少单独使用某一种设备。1.手工搬运设备手工操作的物料搬运设备（如两轮手推车、四轮平板车）在货物搬运中能利用其机械优势，且只需要很少的投资。大多数这类设备适用于多种货物，多种场合。如果仓库里的产品种类处于变化之中，仓库的货流量不大时适用手工搬运设备。人工搬运设备要受到操作人员的抬举和推力的限制。2.动力辅助设备使用动力辅助的物料搬运设备可以提高物料搬运速度，增加每工时的产出量：吊车工业卡车升降机起重机叉车及其各种变体托盘－叉车物料搬运系统有很高的灵活性。3.全机械化设备随着计算机控制的搬运设备、条形码、扫描技术的发展，已经出现一些接近完全自动化的物料搬运系统：自动存取系统（AS/RS）。全自动化的设备体现了所有现有物料搬运技术的最广泛的应用，适用于仓库有大量的、稳定的货流量，否则将很难收回该系统的巨额投资。自动化立体仓库单元-拣选式（自动）仓库托盘单元式自动仓库箱盒式自动仓库思考与讨论下列情况下，应选择一般区域系统布局还是改良的区域系统布局，为什么？食品分拨中心家具仓库大家电的存储钢铁公司的产品仓库药品和杂货分拨中心讨论回忆下你常去的超市，从仓储与搬运的角度谈谈超市中货架布局及货物摆放。作业按本章所学内容，完善上次分组作业后，制作报告用PPT。