注重团队加强销售做金融危机中的赢家

2008年12月18日星期四184342008年12月18日星期四杭州健风店杭州转塘店全国在线预订当前最流行的话题一定要数“金融危机”了，由美国住宅市场泡沫促成的次贷危机，在全球化的今天，导致世界各国以多米诺骨牌倾倒的速度引发了席卷全球的金融风暴，这不仅严重增加了中国经济发展的压力，也使各行各业都受到了直接或间接的影响，酒店业也不例外。金融风暴带来最直观的影响是由于公务与旅游市场的逐步萎缩，会议、宴请开支的缩减，导致酒店空置率增加；一些酒店的价格跳水行为，进一步打响了价格战，酒店行业受到的冲击日益显现出来。特别是年初以来雪灾、地震等负面因素的影响，上半年浙江酒店行业的经营业绩与去年同期相比，有所下滑；下半年又经历了全球性金融海啸的阵痛，酒店业真正感受到了冬天的寒意。正如温家宝总理所说的面对危机最重要的是信心，摆在酒店人面前的首要任务是如何树立信心，度过危机。大家一定对“非典”那个特殊时期记忆犹新，当时整个酒店业受影响一下子跌入濒临崩溃的低谷，绝大多数酒店住房率低至10%，门庭冷落的惨淡状况使得许多规模较小的酒店只得停业或转让。但从9月开始，市场逐步复苏，10月至12月出现了井喷，也正是在“非典”之后，中国的酒店业迎来了高速发展的时期。“当困难与矛盾爆发时，我们必须直面问题！”、“不逃避、不放弃！”“我们有专业经验，也有过冬的准备，问题一定会解决！”最近召开的公司例会上，各位酒店经理纷纷表态。事实证明，我们不仅拥有信心，也正施展十八般武艺，开拓思路、把握机会，在国庆长假与金秋旅游旺季的利好影响下，部分酒店已率先拿出了优秀的成绩单。杭州紫玉店开业不到三个月，虽然面临着凹在弄堂里面，没有明显的酒店标识等困难，但总经理带领营销人员，亲自跑业务，打开市场销路，当季度超预算完成收入，完成率达113%。该店还凭借良好的客户口碑及过硬的服务质量，成为浙江省政府采购指定酒店。广州店吸取之前春交会的经验，对秋交会提前作了应对，总体战况良好，收入冲高。黄山店和杭州健风店把握旅游旺季的节奏，捷报频传。我们应抓紧年底、年初会议活动较为集中的机会，以会议销售为突破口，带动客房、餐饮销售；利用圣诞节、元旦、春节等节日活动，扩大酒店影响，提升经营收入；与餐饮、娱乐等兄弟单位抱团出击、开拓市场；注重团队建设，充实销售队伍，加快人才引进与培养，稳定骨干人员，做好人才储备；快捷酒店主力发挥出价格优势，吸引更多的商旅客源，只要保证服务质量，实惠的价格必将成为越来越多的人们首选；树立“服务质量是酒店生命线”的理念，加强培训和质检工作，用规范细致的服务迎接市场的挑战……危机对于智者来说是危险和机遇的并存体，因此，如何积极转变思路，提升应对变局的抗风险能力，团结一致运用智慧和胆略克服难关，是我们眼下的重要课题。大胆地提出新方案新计划，一切以效益为导向，注重团队加强销售，做金融危机中的赢家。注重团队加强销售做金融危机中的赢家浙江万好万家转塘快捷酒店地处杭州休闲旅游度假区，毗邻宋城和未来世界，周边有动物园、锦绣风水洞、大清谷、白龙潭、杭州野生动物世界等景区。酒店有商务标准间、商务大床房、电脑房及经济房共71间，均按三星标准配置，温馨简约，风格别致。酒店设有特色海鲜餐厅、可容纳350人的报告厅和80人的会议室等配套设施，是旅游、会议、招待客户的理想场所。杭州健风宾馆是一家按国际四星标准打造的商务型酒店，位于秋涛北路30号，钱江新城CBD商业中心，毗邻中国四季青服装批发市场、杭州大剧院、邵逸夫医院，距离汽车东站、汽车南站、火车城站、火车东站仅需10分钟车程；15分钟可达西湖风景区、沪杭甬高速入口；30分钟可达萧山国际机场，交通十分便捷。酒店拥有各类客房190余套，均可高速上网,并特别设有境外频道、HBO电影频道、有线电视、卫星电视。宾馆娱乐设施齐全,位于酒店三—四楼的大型KTV夜总会更是杭城东部首屈一指的娱乐天堂。酒店配有4个不同规格的会议室，可容纳20—130人。为您的商务、会议及培训活动提供周到、细致的专业服务。无论商务旅程或假期，旨在令阁下惬意称心。让每一位顾客都感受到我们的重视，是万好万家酒店的服务理念，我们期待着为您服务！地址：杭州市秋涛北路30号电话：[phone]传真：[phone]杭州健风宾馆鼠去牛来辞旧岁，我们即将迈步新的一年。2008年，国内的雪灾、地震、全球性的金融海啸洗礼了我们，锻炼了我们。经过全体员工共同努力，公司克服了许多困难，保持着稳步、健康的发展势头。这一年里，我们先后在广州、嘉兴、常州、无锡、苏州、杭州等地新开业了7家酒店；台州“万好万家华庭”房地产开发项目顺利竣工，并已交付使用。成绩是员工们智慧、汗水和奉献的结晶，是各企业属地政府扶持、客户与业主支持、社会各界人士厚爱的结果，也充分展现了“万好万家”人的创业精神和拼搏作风。在此我代表公司管理层向全体员工表示衷心感谢！2009年，金融海啸引发的经济困局，是对我们的严峻考验。公司将审时度势、果断决策，进一步强化管理，增强团队意识，发扬员工主人翁精神，以科学发展观适时作出战略动态调整，寻求更大的发展空间。我们要树立信心，应对各种新情况，坚定地围绕公司制定的目标，务实工作，整合人力、财力、物力，加速管理基础建设进程，改变现有部分管理模式，由08年开展的管理“标准化年”走向09年实施的管理“创新年”。展望未来，相信在全体员工的努力下，公司一定能够保持持续发展，实现新突破、新跨越，谱写新篇章。祝全体员工、客户与业主、社会各界人士牛年平安、快乐！总裁：2008年12月18日新年贺词鲜花、气球拱门、香槟、红地毯，酒店到处都充满喜悦和幸福的味道，餐厅内灯火辉煌，琳琅满目的各色美食与酒水准备就绪，这是万好万家广州店西餐厅第一次举办欧式婚宴。看着新人和来宾惊喜而满意的笑容，所有的辛苦都化为了甜蜜。婚宴结束后，酒店就接到两场婚宴的订单，原来参加婚礼的来宾亲眼见证这温馨美好的时光，立即决定将婚礼现场也定在我们酒店。（广州店王丽娟）凭本期《万好万家报》入住本酒店可享受★高级标间200元/间.天★豪华标间240元/间.天★特级标间280元/间.天★客房免费赠送两瓶矿泉水，部分房间免费提供宽带上网★以上价格均不含早，此优惠在国定节假日不接受使用。有效期至2009年2月28日止“璀璨金秋、盛世酬宾”回馈活动★一次性购买1288贵宾礼券一套，赠送面值100元客房消费券一张。★一次性购买1288贵宾礼券两套，赠送200元客房消费券+免房券一张（免费豪华标房1间）。★此次活动可累计计算，上不封顶。消费说明：◆消费券均仅用作于抵用房费，不作其它任何消费使用，不找零，消费券抵用房价时不足的差价由现金补足。◆持券者在国家法定节假日期间、酒店特惠推广期间及会展期间不适用。◆大型团体、会议请与营销部另议。◆活动时间：2008年12月31日截止。酒店地址：杭州市秋涛北路30号预订电话：[phone]促销快讯即日起隆重推出“1188贵宾礼券”活动，购买礼券可享受5间标准房1间大床房，并赠送三张免费升级券（可由普通房升级为豪华房）。同时赠送100元棋牌消费券和10元大堂吧茶水消费券。活动截止日期见酒店公告。酒店地址：富阳市富春街道孙权路146号预订电话：[phone]杭州紫玉店即日起，酒店特推出优惠系列活动之“来杭州，住温州人自己的酒店”。凡持温州地区有效身份证件入住，特惠价280元/间/天，非满房情况可享受免费升级服务，预定即送欢迎果盘、矿泉水。酒店内设大型停车场，周边有餐饮、棋牌、运动等休闲误乐设施。酒店地址：杭州市西湖区杭大路8号预订电话：0571—89938849富阳店详情请洽酒店前台万好万家拥有最终解释权图片新闻地址：杭州市杭新路东1号（中国美术学院对面）电话：[phone]传真：[phone]“2008全国女子足球锦标赛”于金秋十月在美丽的商城义乌举行。当绿荫场上的铿锵玫瑰们为自己荣誉而战的时候，义乌店也展开了一场服务接待的盛宴。长春队等5支参赛队伍，共120余人陆续抵达酒店，为了迎接女足姑娘，给她们提供一个优质的休憩空间，确保良好的竞技状态，酒店上下总动员，精心准备，用心服务，力求把接待任务做到万无一失。早在一个月前顺利拿下订单后，酒店便与外包单位共同协商，详细制订了接待方案。由于酒店现有的早餐地点场地较小，鉴于团队用餐时间比较集中，经反复讨论后，采取了借用外包单位环境与位置都非常优越的咖啡厅的办法，使问题得到了很好的解决。考虑到运动员在比赛和训练中体能消耗非常大，各参赛队伍的口味不尽相同，酒店特意增加了高蛋白、高热量的早餐类型和品种，由大厨轮番制作不同地方口味的佳肴供运动员选择。此外，各部门临时抽调一位员工协助早餐服务，充分保障了早餐品质。住宿安排上，确保一支队伍一个楼层集中安排，尽量与散客隔开，既便于球队管理和安全，又保证了队员的休息质量，还专门配置了专职保安负责楼层的定时巡视工作，力争安全防范万无一失。在10多天的相处时间里，队员和酒店员工结下了深厚的情意，对于我们的服务，运动员也纷纷露出了满意的笑容。湖北队教练特地发来短信表示感谢：“此次活动接待的很好，服务优质。运动员们很满意。非常感谢！”（义乌店郑柳飞董秀钦）22008年12月18日星期四32008年12月18日星期四杭州红五星文化信息咨询有限公司TEL:0571-8535881981523818■快读如何做好一名店长6、亲力亲为有人理解“亲力亲为”就是所有事情都亲自去做，但一个人的能力与时间很有限，不可能巨细靡遗，况且术业有专攻，为什么不把事情交给有能力有特长的同事去做呢？我想“亲力亲为”有这么一层涵义：店长要对大小店务负责，把时间用在和员工、客户在一起。亲力亲为的目的不是代替员工做事，而是让员工感受到店长对他们工作的重视，让顾客感受到店长对他们诉求的认真，同时让自己也更加了解员工和顾客。7、支持员工成长和培养你的员工是否很好地掌握岗位技能？是否了解了店长对他们的要求？他的成长方向是什么？他们都有哪些优点和不足需要你来引导？所有这些问题是店长真正需要关心的。在千头万绪的日常事务堆里，店长往往关注了事情本身，而忽略了执行这些事情的人。一个优秀店长眼里，所有员工都有发展潜力和空间，相信员工可以承担更大的压力和掌握更多的技能，把工作放给他们做，由店长给予引导与监督，在这个过程中才能得到能力的提升。任何工作都看成一场全员实践培训，让员工最大限度发挥才能，并从中学习和提升。8、有胆有识才能搞好销售要成为有谋略的店长，很多决策的关键在于你对地区和市场的了解程度。了解周边地区，逐一考察周边的公司、商家和居民区；了解竞争对手，学会与对手做朋友；了解客人，听他们对客房、对销售、对服务的看法，了解他们从何来，为何来，何时来。生意不好的时候，把工作的重点放在哪里？开发团队、还是拜访公司？生意好的时候，如何让客源结构更优化，让收益增加？只有清晰认识正确的做事方法，才能带来长远的效益。必要时，店长必须亲临销售一线督战、指挥。把所有能利用的资源和力量调动起来进行全员销售。打造一个积极坚定的团队是开展工作的必要基础，着重个人品质与能力来甄选团队成员，加强培训来培养团队凝聚力和战斗力，建立有效的绩效体系，为成员提供一个公正合理的竞争平台……这些都是必不可缺的重要因素。（杨诗斌）连载3您的满意我的心意好人好事健风店10月4日下午，员工李富英在打扫505房间时发现床头柜内客人遗留的大量现金，马上汇报上级领导。客房部经理立即联系前厅主管、保安经理根据客人登记的资料拨打电话，但一直无人接听……客房部经理要求在场的每个人做好保密工作，等待客人回来寻找。下午15点20分左右，一脸焦急的客人经过多方核对、确认，拿到了丢失的现金，客人非常感动地说：“有机会我一定再来万好万家酒店。”（健风店王优优）紫玉店10月21日426房的一位客人想请医务人员帮忙打针，但酒店未设医务室，附近的医院也不提供上门服务，于是，酒店派楼层领班张震陪同宾客