物流的供应链管理(PPT 66页)

供应链管理使企业的供应/制造/销售系统更畅通，保证企业在最短的时间内将正确的产品/服务传递给客户供应链管理供应链管理基础供应链管理运作物流管理信息流管理供应链管理基础供应链概述供应链管理及其作用供应链需求链：和获取定单有关的所有活动。相关人员包括：顾客、买方代理人、销售人员供应链：一旦获得定单后所发生的所有活动。扩充的供应链：由企业的供应商、企业本身以及其顾客组成的一条链，其中包括了从生成订单到顾客服务的一系列活动，这些活动会沿着供应链增加价值。它包括了需求链和供应链。顾客供应商生产进货后勤运输配送推式供应链与拉式供应链随着企业以顾客为中心，供应链往往从推式变为拉式制造商分销中心商店顾客购物商品商店分销中心制造商顾客购物商品供应链模型②①流通环节供应商批发商生产厂商零售商最终用户③供应链中包含了四种流：物流、商流、资金流和信息流上图中，箭头①表示材料/产品的实物流动，箭头②表示资金的流动，箭头③表示信息的双向交流。供应链模型物流：主要指物质实体（商品或服务）的流动过程，包括运输、存储、配送、装卸、保管、物流信息管理等。商流：主要指商品在购、销之间进行交易和商品所有权转移的运动过程，包括商品交易的一系列活动。资金流：主要指资金的转移过程，包括付帐、转帐等。信息流：既包括商品信息的提供、促销行销、技术支持、售后服务等内容，也包括诸如询价单、报价单、付款通知单、转帐通知单等商业贸易单证，还包括交易方的支付能力、支付信誉等。供应链管理供应链管理（SupplyChainManagement，SCM）是对企业供应链上的每一个环节进行管理，同步并优化由用户驱动的产品流、服务流、信息流、资金流和人力资源流，以提高服务质量、降低成本、提高效率，获得最大的财务、运作和竞争优势。总供应链管理成本占年收入的百分比97年度最佳(%)97年度平均(%)计算机产业5.812.2电信产业6.711.3化工业7.010.3包装业6.110.9总体6.511.5资料来源：1997年PRTM(PittiglioRabinTodd&McGrath)供应链管理作用据美国PRTM咨询公司对165家公司的情况调查：典型生产商的成本结构中，供应链所涉及的成本占60%～80%。而高效的供应链管理可降低10%的总成本，相当于节省销售总额的3%～6%。可提高发货能力16%～18%，降低库存25%～60%，缩短订单履约周期30%～50%，预期准确性提高25%～80%，供应链成本降低25%～50%，产量提高10%～20%，总体生产率提高10%～16%。供应链管理作用供应链管理运作供应链管理运作过程供应链管理原则供应链管理内容SCM运作过程IBM供应链管理系统的运作过程包括三部分：计划系统执行系统供应链优化计划系统目的：保证在整个供应链中，在正确的时间、正确的地点有正确的产品（零件）针对拉式供应链的过程：从收集到顾客信息开始，沿着整个供应链传递信息流。供应链中各部门根据信息流妥善安排任务。POS零售商运输分销商制造商原料供应商起点是理解需求：顾客想要什么？什么时候想要？送到哪儿？尤其在“拉式”供应链中，需要预测几乎不复存在，消费者需求之前什么都不发生实现关键：信息畅通执行系统跟踪和记录货物和服务在供应链上的物理移动，这是各供应链管理模块的日常工作。执行系统由于提供了货物统计的信息，能提高各模块的效率，降低成本。执行系统支持订单状态跟踪，进行顾客服务，加强客户关系。实现关键：系统集成。跨越功能障碍，解决“烟囱”问题。涉及到BPR供应链优化对供应链进行监视和分析最终对供应链本身结构进行优化，具体有：供应商关系管理批发商关系管理运输商关系管理SCM运作过程Oracle认为供应链管理的运作过程如下：捕捉全球需求信息，知道客户想要什么，什么时候要，做出确定的交货承诺在整条供应链上综观供货、需求、库存和需求信息，加速计划周期，自动执行计划，同时使供货商和客户可以得到计划信息从原材料供应商处以最低价格采购高质量的原材料和服务用最有效率的流程制造出符合客户需求的产品供应链管理的原则Andersen咨询公司提出了供应链管理的7项原则：根据客户所需的服务特性来划分客户群根据客户需求和企业可获利情况，设计企业的后勤网络倾听市场的需求信息时间延迟与供应商建立双赢的合作策略在整个供应链领域建立信息系统建立整个供应链的绩效考核准则，而非个别企业的孤立标准，供应链的最终验收标准是客户的满意程度供应链管理的原则有很多公司只把供应链看作是把计算机系统联系起来，这样企业间的沟通就更方便了。然而，除非企业认识到供应链的目的其实是使顾客(最终消费者)满意，同时使链上的企业获得相当的利润，否则供应链的概念也只能引导出两败俱伤的投资方案。供应链的理念并不是让处于支配地位的企业去压榨其他环节上的企业，而是使这条链来满足顾客，并为每一个环节提供合理的利润。供应链管理的内容供应链管理要求广泛收集顾客需求信息，根据信息作出能够保持良好利润水平的采购预测，及时与生产商的信息沟通，有效实行物流的跟踪与库存控制，降低流通过程中每个环节的库存量。因此，供应链管理主要包括两个方面的内容：物流管理信息流管理装卸配送包装保管物流管理信息流管理采购生产销售物流管理与信息流管理物流管理物流概述物流管理基础电子商务条件下物流管理物流概述物流定义物流的重要性物流的分类物流定义物流，作为四流中最为特殊的一种，是指物质实体(商品或服务)的流动过程，具体指运输、储存、配送、装卸、保管、物流信息管理等各种活动。对于少数商品和服务来说，可以直接通过网络传输的方式进行配送，如各种电子出版物、信息咨询服务、有价信息软件等。而对于大多数商品和服务来说物流仍要经由物理方式传输，但由于一系列机械化、自动化工具的应用，准确、及时的物流信息对物流过程的监控，将使物流的流动速度加快、准确率提高，能有效地减少库存，缩短生产周期。物流的重要性（1）物流保障生产物流是实现电子商务的重要环节和基本保证：现代物流通过降低成本、优化库存结构、减少资金占压、缩短生产周期，保障了现代化生产的高效进行。缺少了现代化的物流，生产将难以顺利进行，那无论电子商务是多么便捷的贸易形式，仍将是无米之炊。生产是商品流通之本，而生产的顺利进行需要各类物流活动支持。生产的全过程从原材料的采购开始，便要求有相应的供应物流活动；在生产的各工艺流程之间，需要生产物流过程；部分余料、可重复利用的物资的回收，需要回收物流；废弃物的处理则需要废弃物物流。整个生产过程实际上就是系列化的物流活动。物流的重要性（2）物流服务于商流在整个电子商务的交易过程中，物流实际上是以商流的后续者和服务者的姿态出现的。没有现代化的物流，任何轻松的商流活动都仍会退化为一纸空文。商流活动中，商品所有权在购销合同签订时由供方转移到需方，而商品实体并没有因此而移动。传统的交易过程中，除了非实物交割的期货交易，一般的商流都必须伴随相应的物流活动，即按照需方(购方)的需求将商品实体由供方(卖方)以适当方式、途径向需方(购方)转移。而电子商务下，消费者通过上网点击购物，完成了商品所有权的交割过程，即商流过程。但电子商务的活动并未结束，只有商品和服务真正转移到消费者手中，商务活动才告以终结。物流的重要性（3）物流是实现以顾客为中心理念的根本保证物流是电子商务中实现以以顾客为中心理念的最终保证，缺少了现代化的物流技术，电子商务给消费者带来的购物便捷等于零，消费者必然会转向他们认为更为安全的传统购物方式，那网上购物还有什么存在的必要?电子商务极大地方便了最终消费者。他们只需上网搜索、查看、挑选，就可以完成整个购物过程。但若所购的商品迟迟不能送到，或商家所送并非自己所购，消费者还会选择网上购物吗?从根本上讲，物流电子化应是电子商务概念的组成部分，缺少了现代化的物流过程，电子商务过程就不完整。物流的分类（1）生产物流供应物流指企业在生产工艺中的物流活动。实际上是生产工艺过程的一部分。过去，人们在研究生产活动时，主要注重一个一个的生产加工过程，而忽视了将每一个生产加工过程串在一起，使得一个生产周期内，物流活动所用的时间远多于实际加工的时间。所以企业生产物流的研究，可以大大缩减生产周期，节约劳动力原材料、零部件、燃料、辅助材料等供应物流活动对企业生产的正常、高效进行起着重大作用。。企业竞争的关键在于如何降低这一物流过程的成本，可说是企业物流的最大难点。为此，供应物流必须解决有效的供应网络、供应方式、零库存等问题。物流的分类（2）销售物流回收物流是企业伴随销售活动将产品所有权转给用户的活动。买方市场条件下，销售带有极强服务性，包装、送货、配送等要求研究送货方式、包装水平、运输路线等，并采取各种诸如少批量、多批次、定时、定量配送等特殊的物流方式达到目的。企业生产、供应、销售的活动中产生的各种边角余料和废料的回收需要伴随物流活动，若处理不当，会影响整个生产环境，甚至影响产品的质量，也会占用很大空间，造成浪费。废弃物物流指对企业排放的无用物进行运输、装卸、处理等的物流活动物流管理基础物流管理概念物流管理内容物流管理概念（1）电子商务概念的提出首先是在美国。而美国的物流管理技术自1915年发展至今已有80多年的历史，通过利用各种机械化、自动化工具及计算机和网络通信设备，早已日臻完善。电子商务的提出是为了解决信息流、商流和资金流处理上的烦琐对现代化的物流过程的延缓，进一步提高现代化的物流速度美国在定义电子商务概念之初，就有强大的现代化物流作为支持，只须将电子商务与其进行对接即可，而并非电子商务过程不需要物流的电子化。而我国作为一个发展中国家，物流业起步晚、水平低，在引进电子商务时，并不具备能够支持电子商务活动的现代化物流水平，所以，在引入时，一定要注意配备相应的支持技术——现代化的物流模式，否则电子商务活动难以推广。从根本上来说，物流电子化应是电子商务概念的组成部分，缺少了现代化的物流过程，电子商务过程就不完整。物流管理概念（2）所谓物流管理是指在社会再生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。物流管理要求在适当的时间，以最低的价格从供应商处购入优质的原材料，尽快生产出符合客户需要的恰当产品，并以正确的质量水平，在正确的时间，将正确的产品交付到正确的地点。它要求提高对于给定产品的预定服务水平，降低物流管理的成本，并使整个连锁链条的库存水平降到最低。物流管理概念（3）物流管理宗旨：计划与协调所有能以尽可能低的成本获取预期的交货服务水平与质量水平的活动。物流管理最终目标：支持物流从原始供应商，经过多个生产、运输环节到达最终顾客。一般物流无法在网上传送，但可通过一系列机械化、自动化工具的应用，准确、及时的物流信息对物流过程的监控，将使物流的流动速度加快，准确率提高，能有效地减少库存，缩短生产周期。物流管理内容（1）商品计划：包括采购计划和销售计划，是对材料和产品的实物流动作出预先的规划，制定一定的目标。库存管理：库存管理的好坏常常决定了企业成功与否。多余的库存、频繁的存货脱销、拙劣的商品周转和过多的降价都会减少利润。良好的库存管理是试图在保持最小存货的同时提供最好的服务之间达到平衡。库存管理需要决定库存的水平和进货的频率。采购：采购是供应链上的第一个环节，它的质量直接决定了后续环节的实现程度。包括订货、付款条件、交货时间、地点等。物流管理内容（2）仓库管理：仓库是整个分配系统的有机组成部分，并且在供应商和任何零售商的需求方面规划了一条分界线。仓库管理包括存货地点、产品入库、存储、分配的管理。劳务管理：是在仓库内使用的方法，用来控制资源、管理、跟踪和奖励。包括劳务工作量计划、质量监督、出勤率等。商品运输管理及装载量计划：运输涉及到从供应商到用户的货物的移动，目的是保证以合适的时间、良好的状况和最小的成本交货。包括