客房易耗品的管理

文件名称：客房易耗品的管理文件编号：P&P-HSKP–45制订部门：房务部执行部门：管家部/楼层生效日期：2007-03-01版次：第2版制订：邓克梅审批：周科兵第1页共2页一、目的为加强易耗物品管理，严格控制费用开支，特制定客房易耗品的管理。二、工作程序一）.低值易耗品范围：所有免费提供给客人使用的物品：如牙具、梳子、浴帽、须刨、护理套装、沐浴露、洗发水、润肤露、女宾袋、丝瓜络、火柴、杯垫、垃圾袋、卫生纸、面巾纸、洗衣袋、擦鞋器、信纸、信封、传真纸、便签纸、笔、茶叶、咖啡、砂糖、调酒棒、行政楼层办公用品等。二）.管理体制管家部楼层主管为管家部仓库低值易耗品的管理人员，楼层领班和楼层服务员为楼层工作间的低值易耗品的管理人员。管家部仓库设立库存统计表进行管理，楼层工作间和工作车设立物品明细固定数进行管理。三）.物品的领用与管理在仓库物品由财务部总仓负责保管。管家部根据每周住房率确定所需领用的数量，并填写物品领料单到总仓领货，并存放于6楼仓库。在管家部仓库的物品，按月定期盘点，并填写盘点表。由楼层领班每周根据实际消耗的数量，填写申领单补充齐备楼层工作间固定数，并安排楼层服务员分类摆放整齐，楼层工作车上固定数每日分类摆放整齐。楼层主管每月底定期统计物品库存、消耗情况。在保证满足住客使用率的情况下，使库存资金最小化，压缩消耗费用。各项能回收作为后勤再利用的物品，由楼层服务员回收后交管家部办公室统一处理。四）楼层工作间和工作车固定数：文件名称：客房易耗品的管理文件编号：P&P-HSKP–45制订部门：房务部执行部门：管家部/楼层生效日期：2007-03-01版次：第2版制订：邓克梅审批：周科兵第2页共2页