园艺概论9-修剪.

1第九章园艺植物整形与修剪整形(training)与修剪(pruning)是园艺植物地上部栽培管理的重要内容，主要是通过对植株枝（茎、蔓或梢）、干的调整处理以及对植株株形、株姿的造就和维持，使植物群体或个体的结构合理美观，植物群体间和个体内透风透光良好，提高空间和光能利用率，使植株营养器官和生殖器官生长均衡，促进更新，延缓衰老，更好地实现栽培目的。234567891011一、果树的整形修剪（一）果树整形修剪时期休眠期修剪：落叶果树或观赏树木，秋末冬初落叶至第2年春季萌芽，或常绿树木冬季生长停止的时期，这一段时间即休眠期，进行的修剪也称为冬剪。在果树休眠期，生理代谢活动微弱，器官形态稳定，树体贮存营养水平高，此时进行整形修剪去掉部分枝梢，损失树体营养相对少，且由于果树上下部的平衡关系，修剪可剌激局部生长，表现剪口下枝芽萌芽力强、生长势旺。12夏剪：除冬剪的时间外，由春至秋季末的修剪都称夏剪，又称带叶修剪。果树在生长季的不同发育时期，树体贮存营养水平、器官形态和代谢活动旺盛程度均在不断变化，因此修剪后的反应表现也不相同。相对于休眠期修剪，在生长季修剪要“轻”，修剪处理要“及时”，修剪方法要“准确”，才能很好调整树体生长、发育状况和光照状况，否则效果就会变差，甚至会出现相反的效果。13(二)果树修剪的方法1.冬季修剪的基本方法（1）短剪（短截）：将一年生枝条剪去一部分。反应：剪得多称重短截（如剪去1/2~2/3）；剪去的少称轻短截（如剪去1/3或更少些）；居中者称中短截。短截的特点是对剪口下芽的刺激性大，以剪口下第1芽（常称剪口芽）受刺激作用最大，发出的新梢生长势最强，离剪口越远刺激作用越小。短截后枝的萌芽力提高，成枝力增强，以中短截的效果最好。短截对母枝的增粗有削弱作用。141516第一年1生长强势的一面轻修剪顶梢（轻短剪）2将生长势弱的一面枝条缩减2/3，以刺激萌发新的枝条（重短剪）。3清除枝干任何枝条17第二年1短截旺盛生长的侧枝2将生长弱势的枝条去1/2（中短剪），越是弱的枝宜剪得越重，仅留1到2个芽（极重剪）。3剪除主干上任何枝条，这样做可以刺激树木生长18第三年这时树冠枝条已愈显平衡剪去任何徒长枝，强枝19（2）疏剪（疏枝）：是指把一个梢或枝组甚至骨干枝从其基部分枝处剪去。反应：该处理可以减少枝梢量，调整枝梢的密度和分布。由于通风透光状况的改善，提高了树体光合效能，营养水平也得以提高；枝量减少后，使养分集中供应留下的枝条，促进这些枝条的生长充实，有利于花芽分化和提高坐果率。疏剪有促进生长和抑制生长的双重作用。疏掉弱枝，保留强枝，能促进生长，反之，疏掉强枝，保留弱枝会削弱生长。2021应用：对萌芽力、成枝力强，枝条较密的树种品种多用疏剪；对旺树、旺枝为缓和生长、平衡枝势多用疏剪；疏剪也常用于除去枯死枝、病虫枝、徒长枝、下垂枝和衰老枝。22232425（3）缩剪（回缩）：剪掉多年生枝条的一部分，缩剪常称为回缩。回缩较粗的枝时，先疏剪或者短截，等到枝条的涨势减弱以后，与剪口下方第一粗枝粗细差不多的时候，再回缩。这么一种由两次剪截处理构成的修剪方式，就叫缩剪。26反应：对剪口后部的枝梢生长和潜伏芽的萌发有促进作用，而对母枝起较强的削弱作用。这种修剪不宜在幼树上应用，常用于大树、老树的更新复壮修剪。大树的过密枝、位置不当的辅养枝，可以用缩剪处理；结果树用缩剪可以疏除一些结果枝组，调节结果量。缩剪的应用，也应当遵循循序渐进的原则，须缩剪的枝若体积较大，应分几年缩剪到位。应用：改造多年生辅养枝为结果枝组，结果枝组结果后复壮更新，控制骨干枝延伸长度及树冠大小等多用缩剪。272829（4）长放，即1年生枝不修剪，在修剪中有选择地长放一些枝，可以促成多的结果枝组或结果部位，对幼年树宜多用，长放的枝做辅养枝。生长势太强的枝，配合其他修剪方法，长放可以削弱生长势。太弱的枝，不宜长放。树冠中的直立枝、徒长枝、斜生枝，也不宜长放；若长放，应在夏剪中配合拉枝、曲枝等措施，使其逐渐改造成有用的枝。长放的枝不应连续长放，长放1年后短剪或缩剪。30长放（甩放、缓放、甩条子）31（5）曲枝、别枝：将一年生或多年生枝加以弯曲或变向，改变其生长方向和生长状态，以充分利用空间，促进树体结果的措施。作用：可改变顶端优势，缓和枝势，提高萌芽，降低成枝力，增加中短枝数量，有利成花，同时也可充分利用空间，使枝条分布均匀，光照良好。应用：对一年生发育枝或多年生辅养枝、枝组都可曲枝、别枝，控势促花。32曲枝（弯枝）：即改变枝梢的方向。一般是加大与地面垂直线的夹角，直至水平、下垂或向下弯曲，也包括向左右改变方向或弯曲。eg撑、拉、吊枝。3334（6）开张角度：加大骨干枝及多年生大枝的分枝角度，主要是指加大主枝分枝角度。方法：用绳子把枝角拉大，绳子一端固定到地上或树上；或用木棍把枝角支开；或用重物把枝下坠作用；有利增加骨干枝牢固性，改善树体光照，降低顶端优势梯度，平衡枝势，缓和生长，促进成花结果。35362.生长季修剪的主要方法（1）抹芽除梢:从芽萌发到新梢生长初期，去掉瘦弱、病虫、萌蘖及过密枝芽。作用：去劣留优、均匀分布、节约营养、改善光照，促进保留枝芽的生长发育。（2）摘心：在新梢长到一定程度时，摘除幼嫩的梢尖。373839作用：暂时抑制新梢生长，改变养分分配流向，早摘、重摘能促进其下侧芽萌发，增加分枝，起到以一换多，以长换短的效果；轻摘、晚摘能促使枝梢提前停长，减少生长消耗，有利成花、座果和增加树体营养积累。40（3）剪梢：即夏季短剪，是将有成龄叶的新梢剪掉一部分。作用：促进剪口下侧芽萌发，增加分枝，由于比摘剪的重，故分枝会稍长，分枝部位也较低。（4）扭梢：生长季对直立、旺梢，为控其生长，促进成花，在新梢长到30cm左右已半木质化时，用手将新梢基部扭转180°，并使新梢上端扭转朝下，称扭梢。扭梢后的成花效果不同树种、品种有差异，主要用于苹果幼树。4142扭梢43扭梢4445（5）环剥：将枝梢的韧皮部剥去一圈，称为环剥；（6）环割：只环状割伤枝梢韧皮部，不剥去皮者称环割；（7）倒贴皮：将剥离的树皮，颠倒上下位置后再嵌入原剥离处，并包扎愈合，叫倒贴皮。46作用：三者都是暂时切断韧皮部输导组织，起抑制生长，增加伤口上部营养积累的作用，有利于成花座果。生长季对旺树、旺枝，成花座果困难的树，可在旺枝基部进行处理。一般苹果树环割后7～10d、环剥后20～30d可愈合，韧皮部恢复输导功能，为安全起见，要控制环剥宽度并进行剥口保护，可用多道环割代替环剥。474849（三）果树树体基本结构和主要树形1.果树树体基本结构树体结构一般指树体的地上部分，包括主干、中心干、主枝、侧枝、结果枝组、辅养枝等。50（1）主干：从根颈以上至第1主枝以下的树干称为主干。（2）中心干：主干以上着生主枝及其它枝条的树干部分。开心形修剪一般不留中心干，只有圆柱形留中心干。（3）主枝：着生在主干上的永久性枝称为主枝。主枝开张角度对产量、生长势、树体寿命有相应影响，一般以40～50度为宜。（4）侧枝：着生在主枝上的固定性枝称为侧枝。51果树的树体结构525.结果枝组：着生在主枝、侧枝上的多年生结果枝群；是主要结果单位，称为结果枝组，分为大、中、小结果枝组。大型结果枝组：12个以上结果枝，占有空间100厘米左右，高度45~65厘米；结果多，寿命长，大型枝组间距为50~60厘米。以中、长果枝结果为主。53中型结果枝组：由5~11个结果枝组成，占有空间60厘米左右，高度30~45厘米，中型枝组之间距离为30~40厘米。以中、长果枝结果为主。小型结果枝组：由2~5个结果枝组成，高度不超过35厘米，结果枝少，占有空间小，结果少，寿命短，3~5年即可衰亡。以中、短果枝结果为主。54556.辅养枝：属于临时性枝；在整形修剪过程中，起辅养、缓和树势及增加结果量的作用，以后随着树龄增长，树冠不断的扩大，逐渐将辅养枝回缩至淘汰。562.果树主要树形57疏层形适于中等密度栽植的苹果、梨、核桃、枣、山楂、柿、板栗、李及杏等树种。有中心干，其上培养2层主枝，第1层3～4个，第2层2～3个，主枝角度70°左右；一般不培养侧枝，在骨干枝上培养配置各类结果枝组。58层间距疏散分层形层间有较大层间距有2-4层主枝苹果、梨等采用59疏层形(一)疏层形(二)6061小冠疏层形62主干形比较适宜于矮化密植和短枝型品种，有一个强健的中干，其上着生30~60个大小不等的横向枝。这些横向枝的粗度都远远小于中干，结果后多呈自然下垂状。一般树高2.5~3米，冠径小于1.5米。主干形树形建造快，修剪量小，花芽质量高，横向枝更新容易。63中国目前推广的主干形64主干形65自由纺缍形适宜于栽植密度中等或较密的果园。有中心干，其上培养10～20个小型主枝，无明显层次，主枝角度要求70°～90°，均匀伸向四周，主枝上培养配置中、小型结果枝组。66纺锤形有多数短近水平的主枝主枝不分层适合发枝多、开张、长势弱的果树欧洲广泛应用67自由纺缍形68自由纺锤形69欧洲非常流行的高纺锤形70细长纺锤形71自然开心形适于干性较弱、较喜光的桃、枣、杏、山楂以及梨、核桃等果树。无中心干，主干上培养3～4个斜向上主枝，主枝间距均匀，与垂直线夹角40°～60°，主枝上也可培养侧枝，在骨干枝上培养配置各类结果枝组。72自然开心形●又称三挺身开心形。●三个主枝在主干上错落着生，直线延伸，每主枝侧面分生2-3个副主枝。●优点：符合果树自然生长特性，冠内光照好，结果面积大，易获得优质果品；生长较强，骨架牢固。●缺点：初期基本主枝少，早期产量低。●桃等核果类果树常用；梨、苹上也有采用的。图1、图273自然开心形主枝在主干上错落着生，直线延伸适合喜光型果树如桃747576开心形7778树篱形适于栽植密度较高的苹果、梨等树种。有中心干，其上培养2～3层主枝，每层主枝2个，近水平生长，主枝上培养中、小型结果枝组。79篱架形和棚架形篱架形适于葡萄、猕猴桃等藤本果树中生长势中庸的品种类型应用，棚架形适宜于生长势较强的品种类型应用。808182“Y”字形适于高密度栽植的桃、梨及苹果树，一般株距0.75～1m,行距4～6m,每hm2栽植1665～3330株，南北行向，每株树只选留两个主枝,分东西向呈“Y”字形,主枝与地面夹角45°～60°。8384V形85(四)不同年龄时期果树整形修剪的特点1.幼龄树目的:促进树冠扩展快速成形，兼顾早果。原则:按照树形要求，遵循“因树形剪、随枝造形，平衡树势、主从分明，以轻为主，轻中重结合”的原则，同时注意开张角度，控制处理好竞争枝、辅养枝，依枝就势，一年一年地进行。86具体任务：定干；选留培养各级骨干枝并建立良好的从属关系和均衡关系；充分利用辅养枝提早结果；及时大量的培养配置结果枝组，最终实现成形和早果并举，适龄结果，适时丰产。872.成龄树主要是保持树形、调节结果量（负载量），结果少的要通过修剪促进多出结果枝、多成花；结果多的要通过修剪疏除一些结果枝，促进枝叶旺长，增强树势，使果实多的情况下还能保证果实质量。果树生产上常说的克服“大小年结果”（亦称“隔年结果”），正确的修剪是很重要的措施。883.衰老树衰老树表现产量低、质量差，骨干枝、枝组大量衰枯，树势衰弱，病虫害严重。修剪的任务主要是对骨干枝和大中型结果枝组全面缩剪更新和复壮；用壮枝、旺枝、徒长枝大量更新；培养充实的内膛枝组和背上枝组；大量疏除弱枝及病枝组，减少枝量；并严格控制花果量，集中营养，从而恢复一定的生长和结果能力。89二、观赏植物的整形修剪(一)整形1．单干式只留一个主干，不留分枝。如草本植物独头大丽菊和标本菊等株形，木本植物中的广玉兰和大叶女贞等树形。902．多干式留数个主枝，每个枝干顶端开一朵花，如大丽菊、多头菊、牡丹等。913．丛生式通过植株自身分蘖或多次摘心、修剪，使之多发生侧枝，全株呈低矮丛生状，开花数多，如草本花卉和灌木花卉等。4．悬崖式依附花架或墙垣使全株枝条向一个方向伸展下垂，多用于小菊类品种或盆景的整形。925．攀援式多用于蔓生花