1课精耕细作农业生产模式的形成

精耕细作农业生产模式的形成第一课•【课程标准】知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点。•【课标解读】应掌握农业的起源、生产工具的改进、水利设施的完善、灌溉工具的改进、耕作方式的演变。中国农业的起源农业生产工具的进步农业水利设施的完善农业耕作方式的变化自学提纲•1、我国古代形成了怎样的农业格局？形成原因？从中得到什么启示？•2、列举一下五谷和六畜。•3、概述一下我国古代生产工具和生产技术的进步。•4、列举一下上古、春秋战国、西汉、东汉的水利工程设施。•5、我国古代的农业耕作方式。•6、课本第5页白居易的《朱陈村》及第6页阅读与思考，评价我国小农经济。相传伏羲氏的时候，人们过着“结绳而为网罟(gǔ,鱼网)以佃以渔”的生活。至神农氏时，才“制耒耜，教民农作”，有了农业。而最早的农业是由采集业发展而来的。伏羲氏（即包牺氏）神农氏三皇五帝•大部分的意见是•伏羲氏、神农氏、轩辕氏称为“三皇”，•少昊、颛顼（zhuānxū）、帝喾（kù）、尧帝（唐尧）、舜帝（虞舜）称为“五帝”，这些说法起源于春秋战国。农业：采集经济——种植经济农业发展分为原始农业、传统农业和现代农业。所谓原始农业是人类社会早期最原始、最简陋的农耕生产。原始社会和奴隶社会大致属于这个时期。传统农业则以铁犁牛耕、精耕细作为其典型形态。整个封建社会都属于传统农业。至于现代农业，一般是指近代资本主义工业化后出现的农业现代化，它首先发源于西欧，然后向世界各国扩散。我国的现代农业一般认为是在新中国成立以后才开始形成，至今还在进程之中。请同学们阅读第一个框题思考•1、我国古代形成了怎样的农业格局？形成原因？从中得到什么启示？•2、列举一下五谷和六畜。1、我国古代形成了怎样的农业格局？形成原因？从中得到什么启示？•①格局：•中国农耕经济最早在黄河流域和长江流域形成规模，北方以旱地的粟麦生产为主，南方以水田稻作生产为代表，形成南北不同特色的农业格局。••②原因：气候不同•③启示：地理条件与经济的发展联系密切，人与自然应协调发展。黄土高原的梯田江南的水田半坡遗址（以粟麦为主）黄河流域长江流域河姆渡遗址（以水稻为主）2、列举一下五谷和六畜•①五谷：黍、稷、麦、稻、菽或黍、稷、麦、稻、麻•②六畜：中国古代农民饲养的家畜主要有猪马牛羊鸡狗。“五谷”包括：麦豆稻黍稷随着种植业为主的农业的发展，家畜饲养业也发展起来，主要饲养的牲畜有：思考：十二生肖与农业文明的关系？十二生肖中包括了“六畜”，即家畜饲养业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗，说明这一时期人类已经驯化了这些动物；还包括鼠、蛇、猴、虎等当时人们捕猎到的动物；另外，还包括人们想象中的动物“龙”——传说中司雨的神物，它也是与农业有着密切的关系。请同学们阅读二、三框题回答问题•3、概述一下我国古代生产工具和生产技术的进步。•4、列举一下上古、春秋战国、西汉、东汉的水利工程设施。三.概述一下我国古代生产工具、生产技术使精耕细作的农业生产模式日益完善的表现•1．生产工具的进步：•①农具材质的更新•(刀耕火种)石器、木器、骨器-----青铜器-----铁器•②耕作工具的发展：•春秋后期：出现了牛耕•战国中后期：铁犁用于牛耕•西汉中期：犁壁的发明推广了牛耕。•唐代：曲辕犁的发明标志着中国传统步犁的基本定型•③灌溉工具的发展：翻车、筒车。•2．生产技术的进步：①农用动力的变革：牛力耕田②水利设施的逐渐完善：←左图为打制石器。→右图为磨制石器。骨耜云南的刀耕火种铁制农具这种牛耕方式俗称“二牛抬杠”，也即文献中所说的“耦犁”。牛耕图唐代曲辕犁与前代直犁作用力比较示意图春秋时期，我国出现牛耕，战国后期，铁犁用于牛耕，西汉时，发明犁壁，此后牛耕得到推广。唐代出现了曲辕犁，标志着中国传统步犁的定型。今日仍在使用的筒车•4、列举一下上古、春秋战国、西汉、东汉的水利工程设施。1.上古：大禹治水2.春秋战国：芍陂、都江堰、郑国渠3.西汉:漕渠、白渠边疆地区：坎儿井4.东汉：王景治黄4、列举一下上古、春秋战国、西汉、东汉的水利工程设施。芍陂是淮河流域著名古陂塘灌溉工程，位于安徽省寿县南。春秋时期（公元前598年～公元前591年）由楚国的孙叔敖创建，迄今2500多年一直发挥不同程度的灌溉效益。郑国渠首位于陕西泾阳县的仲山西麓，其东有仲山，嵯峨地形特点是西北微高，东南略低。渠首充分利用这一地形，使干渠沿北山南麓居于最高地带向东伸展，分支灌溉。都江堰全景鱼嘴宝瓶口王景—治理黄河，千载无患。上图：黄河河套平原段右图：黄河壶口瀑布坎儿井示意图坎儿井是与我国横亘东西的万里长城、纵贯南北的大运河齐名的我国古代三大工程之一，是伟大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的汉代就已经出现雏形。5、概述我国古代的农业耕作方式。6、课本第5页白居易的《朱陈村》及第6页阅读与思考，评价我国小农经济。阅读课本第四框题思考：5、我国古代的农业耕作方式商周时期：采用大规模简单协作方式，称“耦耕”。即奴隶在奴隶主的监视下，集体耕作“公田”。春秋以后：自耕农出现，即以家庭为单位的个体经营方式形成。从此，男耕女织式的小农经济成为社会主要生产方式。白居易“徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百余里，桑麻青氛氲。机杼声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。县远官事少，山深人俗淳。有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。生为陈村民，死为陈村尘。……”白居易《朱陈村》分析一下，为什么朱陈村的农民能有相对安定的生活条件？课本第5页白居易的《朱陈村》及第6页阅读与思考，评价我国小农经济。（1）积极方面：①农业与家庭手工业相结合；②自给自足③农民生产积极性较高。6、自耕农经济（2）局限性：①自耕农经济脆弱，抵御天灾能力非常有限；以自给自足为生产目的，生产规模很难扩大。近代以后成为阻碍生产发展的因素②随着人口增加和土地兼并激化,人地矛盾日益突出。③土地的过度开垦，导致人类生存环境的恶化。④统治者过度的剥削和压榨是自耕农破产的主要原因之一。耕地的不足，导致人们与山、水争地，它对环境的恶化起了极大的影响。请同学们概括一下中国古代农业经济的基本特点。•①以种植业为主，家畜饲养业为辅；•②精耕细作的农业生产模式；•③“男耕女织”式的经营方式。课堂总结由于中国是大陆国家，中华民族只有以农业为生，而商业和手工业都是农业的补充。中国古代文明就是在长江、黄河、辽河等适合发展农业的大河流域发展起来的。直到今天从事农业的人口仍然占中国人口的多数。在农业国家，土地是财富的根本基础。所以贯穿在中国历史中，社会、经济的思想和政策的中心总是围绕着土地的利用和分配。关于我国古代土地制度基本形态的演变，我们将在下节课来探究。