商务礼仪第一章

教师教案上课时间：第1周第1页共3页课程名称商务礼仪授课对象10级食加、食检课程类型新课√复习课。教学时数2课时教师姓名王艳教学目标1.理解什么是礼仪？礼仪与礼貌、礼节的区别。2.了解商务礼仪的构成要素。3.掌握商务礼仪的规则。教材分析重点掌握商务礼仪的规则。难点理解什么是礼仪？礼仪与礼貌、礼节的区别。教学方法教学手段多媒体授课、案例分析、概念比较、讨论教学过程（说明教学进行的内容、方法步骤）第一章商务礼仪概述中国是“礼仪之邦”，这是因为我们有五千多年的文明史，这种文明历史的辉煌，是因历史渊源而建立的，是长时间形成的原则。礼仪的文化，发展到今天已不再是单纯的一种规则，它包含了许多中国传统礼仪和现代国际礼仪的元素，在人际交往中，以约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程，涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。从个人修养的角度来看，礼仪可以说是一个人内在修养和素质的外在表现；从交际的角度来看，礼仪是人际交往中适用的一种艺术，是人际交往中示人以尊重、友好的习惯做法；从传播的角度来看，礼仪又是在人际交往中进行相互沟通的技巧。职场礼仪是现代企业文化精神的重要内容，是职业形象的主要附着点。它有助于提高人们的自身修养，美化自身、美化生活，促进教师教案上课时间：第1周第2页共3页人们的社会交往，改善人们的人际关系，也有助于净化社会风气。现在，越来越多的人都意识到，礼仪的重要性，掀起了学习礼仪的热潮。一、礼仪的起源1、我国古代“礼”“仪”是两个词组合起来的。“礼”在古代有三个层面的含义：①典章制度②礼节仪式③道德规范：三纲、五常2、现代“礼”也有多种含义①由于风俗习惯而形成的大家共同遵守的仪式②表示尊敬的言语、动作③礼物3、“仪”的意思与礼仪都有关联，基本就是指法度、形式、容貌二、礼仪的含义1、礼仪：是指人类在社会交往活动中形成的，表示尊敬的行为规范与准则。cf：礼貌、礼节、礼仪三者的区别联系？礼貌是礼仪的基础，礼节是礼仪的基本组成部分，在层次上礼仪要高于礼貌、礼节。本质上，三者所表现的都是对人的尊敬、友善三、礼仪的内容1、礼仪的主体、客体、媒体、环境2、依据适用对象、范围不同可分为：政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪、社交礼仪、国际礼仪3、礼仪的归属①礼仪是一门应用性学科②礼仪是一门实践性学科③礼仪是一门普及性学科④礼仪是一门综合性学科4、礼仪与公共关系学礼仪是处理公共关系的一种重要技术手段公共关系重在塑造组织形象，礼仪意在维护个人形象二、礼仪的分类1、个人礼仪：包括仪表、形体、服饰等方面的要求2、日常社交礼仪：社会各界人士在交际应酬中应当遵守的礼仪包括见面礼仪、名片礼仪、拜访礼仪、电话礼仪等3、语言礼仪：在交谈中如何灵活运用各种语言艺术，赢得更多人的认可、如赞美语、委婉语、幽默语等4、文书礼仪：书信、传真、请帖、网络5、饮食宴会礼仪：中餐、西餐6、涉外礼仪三、礼仪的特征教师教案上课时间：第1周第3页共3页1、规范性2、限定性3、操作性4、传承性5、时效性6、广泛性四、礼仪的原则1、遵守2、自律3、敬人4、宽容5、平等6、从俗7、真诚8、适度9、沟通10、互动礼仪的金科玉律：待人如己。两个非常必要的素质：宽厚与尊重。三个基本态度：尊敬、体贴和诚恳。四个误区：这是一套“文明人”应该遵守的严格条令；这是专为知识阶层和财富阶层设计的；这是一个过时的传统；这是阿谀奉承。布置作业1.什么是礼仪？礼仪与礼貌、礼节的区别。2.商务礼仪的原则是什么？本节小结1.礼仪：是指人类在社会交往活动中形成的，表示尊敬的行为规范与准则。2.礼貌、礼节、礼仪三者的区别联系？礼貌是礼仪的基础，礼节是礼仪的基本组成部分，在层次上礼仪要高于礼貌、礼节。本质上，三者所表现的都是对人的尊敬、友善