中职旅游教育课程体系改革研究——以温州瓯江旅游学校为例

浙江师范大学硕士学位论文中职旅游教育课程体系改革研究——以温州瓯江旅游学校为例姓名：罗守忠申请学位级别：硕士专业：课程与教学论（旅游管理）指导教师：骆高远20071201中职旅游教育课程体系改革研究——以温州瓯江旅游学校为例作者：罗守忠学位授予单位：浙江师范大学相似文献(1条)1.学位论文李玉香“就业导向”型校本课程体系的开发与探索——以绍兴市中职旅游专业为例2008随着人们生活水平的提高，旅游外出的人数也越来越多。旅游业的蓬勃发展，使得旅游人才的培养显得越来越重要，而目前中等职业学校旅游人才的培养往往滞后于旅游业发展对人才的需求，这种人才供需脱节的现象已在业界产生诸多负面的影响并引起了普遍的关注。在我国，中等旅游职业教育存在的诸多问题中，课程体系存在的问题是制约中等旅游教育发展的最核心的因素。该研究是在了解校本课程体系等相关理论知识的基础上，以绍兴市中等职校旅游专业学生的教育教学及就业情况为背景，通过深入思考并征求一些导游的意见而作出的阶段性研究。本研究的目的就是为了建立一个真正适合绍兴中职旅游教育的“就业导向”型校本课程体系，通过提高教学效果和实践能力来提高学生的就业率，满足绍兴旅游业发展对人才的需求，并希望以此为我国的中等旅游职业教育提供参考和借鉴。文章首先从校本课程概述出发，分别从校本课程的概念、背景、开发的意义、国内外校本课程研究综述及我国中等职校校本课程开发现状五方面加以阐述。接着提出了“就业导向”型校本课程体系，对就业导向、课程体系、“就业导向”型校本课程体系的概念进行了诠释，并分析了“就业导向”型校本课程体系的特点，提出了“就业导向”型校本课程体系的模式。文章再通过实证分析，以绍兴市中职旅游学校为例，通过对绍兴市中职旅游学校开发“就业导向”型校本课程背景的分析，提出了校本课程体系的设置，并阐述了教学计划的实施。最后，笔者总结了具体实施过程中的成效及自身的体会。本文的创新点是从学生实际需要出发，以就业为导向开发适合绍兴本土特色的旅游校本课程体系。其中，以鲁迅文化、越文化、绍兴旅游地理知识、服务意识培养这四大校本课程为一体系进行研究。本文链接：授权使用：上海海事大学(wflshyxy)，授权号：57d63358-1367-403e-bc56-9e1200aee151下载时间：2010年10月17日