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第3讲传统农业、手工业、商业与古代的经济政策知道古代中国农业的主要耕作方式,了解古代中国农业经济的基本特点列举古代中国手工业发展的基本史实,认识古代中国手工业发展的特征概述古代中国商业发展的概貌,了解古代中国商业发展的特点。了解重农抑商海禁等政策及其影响,分析中国资本主义萌芽发展缓慢的原因中国古代——农耕文化经济上:精耕细作的小农经济为主体(包括农业、手工业、商业)政治上:中央集权制建立、发展(君主专制、中央与地方行政制度、选官用官制度)中央集权制度建立与改革完善(三个改革)思想文化上:政治主流思想演变与明末清初早期启蒙思想封建文化发展(四大发明与天文历法文字书画文学戏曲等)考向定位1.古代农业发展的原因、表现、影响。制度的变化与当今三农问题相结合。2.明清时期商业发展的新特点。3.中国古代经济发展与政治、文化发展的相互作用和内在联系。4.农耕经济发展的原因和导致中国由先进变为落后的因素。5.重农抑商政策在古代不同历史时期的作用和影响。土地制度与耕作方式经营方式的演变:原始社会1.生产工具:刀耕火种2.土地制度:氏族公社所有春秋战国奴隶社会(夏商西周)封建社会1.生产工具与农耕技术:石器锄耕沟洫农业2.土地制度:井田制1840年1.生产工具与农耕技术:铁犁牛耕精耕细作发展2.土地制度:封建土地所有制简单协作集体劳作个体农耕(小农经济)早期农业出现传统农业3生产经营方式精耕细作阶段与表现农业手工业商业夏商西周——精耕细作的萌芽时期战国秦汉魏晋南北朝——精耕细作的技术成型期隋唐宋辽金元——精耕细作的扩展期明清——精耕细作体系的深入发展期手工业由官府垄断:主要部门有青铜(最为发达)、铁器、瓷器、纺织官营手工业民间手工业继续发展商人来历石器锄耕沟洫农业农作物种类丰富铁犁牛耕土地私有制确立小农经济形成战国:商业繁荣:秦汉时期:官营手工业发展:主要是钢铁冶炼技术发展、瓷器、丝织技术汉:朝贡贸易丝绸之路发展秦汉形成:铁犁牛耕方式,耕作技术水利灌溉等重农抑商隋唐农耕技术向南扩展:耕作技术灌溉技术等官营手工业发达、家庭手工业发展瓷器两大系统丝织技术中外交流:对外贸易发达:国内贸易:都市商业农村集市贸易商业服务机构出现明清水力风车明清时期官营手工业发展:瓷器丝绸技术民营手工业占主导地位出现资本主义萌芽手工业走向世界市场经济重心转移到江浙地区,稻麦轮作一年两熟一年三熟;灌溉技术:宋官营手工业发展:瓷器为代表,丝绸制作:民间手工业发展供城乡所需宋:商业繁荣时间地点市场变化对外贸易发达:明清:国内贸易:重农抑商对外朝贡贸易海禁闭关锁国对外贸易渐趋委缩重点难点讲解:1、小农经济(农业和家庭手工业结合)小农经济随着生产力发展水平和社会制度的变化,具有三种社会属性,即封建小农经济、资本主义小农经济、社会主义小农经济。一、关于小农经济的理论认识2、古今中外多种经济形态的认识⑴原始社会和奴隶社会不是小农经济而是自然经济。⑵中国封建社会的小农经济等于自然经济,并延续到半殖民地半封建社会结束。⑶法国大革命后的小农经济,十月革命后的苏俄小农经济(1927年12月,联共(布)“十五大”确立了农业集体化的方针,小农经济被集体农庄所取代。)中国社会主义过渡时期的小农经济,它们并不是自给自足的自然经济,其实质是资本主义富农经济(在中国,1956底三大改造基本完成,小农经济被农业合作社所代替。)它们生产的产品主要不是为了满足自身需要,而是和市场相联系。但由于它经营规模小,相对于资本主义大农场而言,故叫小农经济。⑷改革开放后,我国农村实行家庭联产承包责任制,从生产规模和分户经营看,中国的农民仍然以小规模的一家一户进行经营和生活,本质上仍然属于小农经济。但其性质不同于以往的小农经济。以前的土地是私有的,而改革开放后所形成的小农经济土地仍是公有的,是社会主义市场经济体系下的小农经济。它和传统意义上处于封闭状态的小农经济相比,已是大相径庭、面目全非。当今的农民已被卷入或融入到一个高度开放的社会化体系中,其社会化程度是历史上前所未有的。正是基于此,在实践中,我国正在探索社会组织与农户相结合的经营方式,国家提出了加强对农村的社会化服务的政策和统筹城乡发展的战略。(即以多种形式流转土地承包经营权,发展适度规模经营)3、当今农村的现代化之路4、小农经济是促进还是阻碍了中国农业发展?观点一:(傅筑夫)小农制经济基础薄弱,经营单位分散,生产条件恶劣,本身即具有排斥一切进步因素的作用,是经济发展的桎梏,它的长期存在,是中国社会经济长期陷于发展迟缓状态的总根源。观点二:(李桂海)小农经济比之地主大土地所有制,对农业生产发展并不完全起积极作用。它只能靠多劳集约提高产量,无力加强其它生产投资;当劳力投资效益达到极限时,生产力就会长期停滞在一个水平上徘徊,在农业生产技术的改进上也趋于保守。我国农业技术的总结提高,都与大土地所有制经济有关。几部重要农书,均出现在土地兼并盛行的时代。从生产力的长远展看,小农经济不利于农业生产技术的改善和进步,是一种阻力。观点三:(孙达人浙江大学)我国自战国至唐宋封建文明高度发展,其原因在于小农经济而不在地主经济。明清的落后则与小农经济状况的恶化有关。观点四:(王家范、谢天佑华东师大)中国封建社会存在大量自耕农,佃农亦以产品地租为主,有较多的支配劳动时间与经营方式的灵活性,生产上的主动性和创造性能更好地发挥出来,形成精耕细作的传统,农田产量远高于西欧。小农经济以一家一户为单位,生产单元缩小为最基本的人口自然单元,物质再生产和人类自身再生产合二而一,使得这种生产结构系列简单,具有顽强的自生产、自组织的再生机制。阅读材料,回答下列问题。材料一春秋战国时期,铁农具开始使用,耕犁和牛耕技术也随之出现,并首先在黄河中下游地区实行起来,……秦汉以来,随着农业生产发展的需要,耕犁也有所革新,除犁铧是全铁外,还创造了犁壁,从而更有利于深耕和碎土。……唐帝国前期,在耕犁的完善方面有巨大的贡献,这就是曲辕犁(又称江东犁)的出现。它操作起来较为灵活方便,因而特别适于土质粘重、田块较小的江南水田中使用,这对江南地区农耕经济的发展起了不小的作用。----陈文华《农具发展史》材料二明清时期人口大幅度增加的过程中,牛耕大量退出,代表唐宋时期先进生产力的江东犁,到明清时已被铁搭所取代。这倒不是因为铁搭有如何的先进性,根本的原因在于铁搭用人,而江东犁用牛。《天工开物·乃粒·稻工》记载“吴郡力田者,以锄代耜,不蓄牛力。会计牛值与水草之资,窃盗死病之变,不若人力之便。”《太湖地区农业史》材料三在美国,由于农场规模巨大和缺乏足够的农业劳动力,农业机械的发明得到了促进。取代马匹的拖拉机一天能拉旋转式犁翻耕多达50英亩的土地。联合收割机能自动的收割庄稼、打谷脱粒,甚至能自动的将谷物塞进布袋以供应市场……加拿大的小麦、澳大利亚的羊肉、阿根廷的牛肉和加利福尼亚的水果,可在世界各地的市场中找到。因而农民受农业革命的影响并不亚于工匠受工业革命的影响。——斯塔夫里阿诺斯《全球通史》(1)据材料一,概括春秋战国至唐朝时期耕作技术发展的特点。(2)据材料二和所学知识,指出明清时期江南耕作技术发生了什么变化?其原因有哪些?从春秋战国到明清时期,中国古代农耕技术发展缓慢的根源是什么?(3)据材料三,分析拖拉机、联合收割机推广的原因和影响。到了近代,西方的农耕技术为什么会领先世界?耕作技术不断革新;由北方逐步向江南推广根源:农耕经济的分散性和封闭性资产阶级革命的成果;工业革命的影响5、农耕文明的特质(农耕经济对文化观念的影响)A以家族为本位的集体主义文化(1)崇祖祭祖(2)裁判:罚谷、罚酒、责打、驱逐(3)治安与自卫(4)教育职能(5)生产、生活互助(6)经营宗族产业B重实际,求稳定的文化心态一分耕耘一分收获保守因循改革创新乐土重迁权威主义C敬鬼神,重人事。D绵延韧性,具有强大的生命力和凝聚力(1)包容不同的宗教、习俗、民族传统。(2)超地域、超国家的文化群体认同感。(2)社会等级具有开放性。子产曰:“天道远,人道迩,非所及也。”——《左传·昭公十八年》季路问事鬼神。子曰:“未能事人,焉能事鬼?”曰:“敢问死。”曰:“未知生,焉知死?”——《论语·先进》………………(1)政治因素:国家统一、社会安定、政治清明;(2)生产力因素:生产工具与技术、兴修水利、土地开垦、农作物栽培与交流;(3)生产关系因素:社会制度的变革;统治者政策调整,重农政策;(4)劳动人民辛勤劳动。6、中国古代农耕经济发展的原因自然条件气候等因素经营方式管理方式产品类型流通方式地位官营手工业民间手工业家庭手工业古代手工业发展的特征第一、历史悠久,源远流长第二、部门不断增加,分工越来越细第三、生产技术不断进步,生产规模不断扩大,资本主义萌芽出现第四、三种经营形态并存第五、经济重心南移,手工业生产布局相应变化政府直接经营集中管理民间私人自主经营与管理农户副业武器军用器皿官府贵族用品民间消费产品供自己消费交纳赋税的产品不在市场流通市场流通剩余产品出售二、三种手工业概念区分阅读下列材料:材料一:官方以法令来保护手工业技术的世代传习。有时,为了技术的世代传习,官府还要干涉到某些手工业者家属的婚姻,使民间技术的传习成为顽固的传统。从元稹《织女词》:“东家头白双女儿,为解挑纹嫁不得。”可见一斑。一直到不久以前,各地还有所谓“祖传秘方”的存在。——白寿彝主编《中国通史》第一卷材料二:司马迁在《史记·货殖列传》一文中,热情洋溢地为春秋以来30多位著名的商人立传。他肯定追求富裕是人的本性,“富者,人之性情,所不学而俱欲者也。”赞扬商人的智慧和经营艺术,总结了经商的经验和原则,如“人弃我取,我取我与”等。他提出“善者因之,其次利导之,其次教悔之,其次整齐之,最下者也之争”,强烈反对政府与民争利。请回答:(1)列举中国古代手工业的三种经营形态。(3分)(2)中国古代出现手工业世代传习的特点,对中国古代社会经济的发展有什么影响?(3分)(3根据所学说明司马迁时代,官府是怎样“与民争利”的?(2分)2、手工业成品往往因此保证了工艺水平;但行业之间相互隔绝,使新技术难以推广;同时因技术传承的封闭性,往往导致失传;最终妨碍社会生产力的发展。3、汉武帝时代,煮盐、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图的行业,都收归官方,由政府垄断。1.隋唐以前商业活动的发展春秋战国时期,商业出现了第一次飞跃秦汉至隋唐商业发展总体水平不高2.隋唐时期商品经济的发展一国内市场扩大:(人口增多,提供消费市场;一是国家统一、交通方便,加强转换机制)。二、农业和手工业生产有了较快的增长(唐初实行均田制,兴修水利,开垦荒地,改进工具,提高技术,丝帛、陶瓷、瓷器、纸张都有余力转为外销)三、对外交通发达(将中国经济经由陆、海两途,带入亚洲地区,形成亚洲的经济圈)。总之,唐代中国经济已由贸易与技术转移,超越了国内经济,融入一个亚洲的区域经济了。三、古代商业发展拓展宋朝商业呈现“网络状”分布格局,即以大都市为中心,城镇市场为拱卫,乡村集市墟场为外围的分布状态。城镇环绕都市,集市环绕城镇,形成区域市场。漆侠《宋代经济史》认为,宋朝商品流动有两种运动形式:一是农副产品的“求心”运动,即粮食、布帛等来自农村的产品通过镇市向城市集中;一是手工业产品的“辐射”运动,即手工业产品在某一产地大批量生产以后,由商人运往各地经销。商业与服务行业的发展,促使人口向城市集聚。有的学者指出:宋朝是中国历史上城市人口比例最高的一个时代,北宋城市人口占总人口的20.1%,南宋则高达22.4%。宋代的都市化,确实具有中国历史上划时代的意义。据黄仁宇《中国大历史》说,当时商品交换的价值合计相当于1500万~1800万盎司黄金,折成现在的价值,约合60亿~70亿美元。如此庞大的财货流通,在当时世界上是绝无仅有的。宋朝商业的发展,还表现在政府对商利的重视和商业收入的巨大增长上。来自商业方面的收入要占到整个中央财政收入(包括货币与实物)的1/3强。在这种背景下,货币也发生了突破性的变革——出现了世界上最早的纸币。两宋的纸币由于机制的不完备,出现了许多弊端,但它作为最初的纸
本文标题:传统农业、手工业与商业
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