单元九教案

第一课时营养午餐教学内容：营养午餐教学目标：1、知识与技能：（1）、了解健康常识，知道吃好午餐的重要性（2）、会用专家的建议正确地分析午餐菜肴中营养成分，能设计调配科学、合理午餐食谱。（3）、培养学生从繁杂的数据中，获取所需信息的能力。（4）、懂得科学、合理营养饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。（5）、学以致用，学会健康生活。2、过程与方法：通过了解各份菜中热量、脂肪、蛋白质的含量和营养午餐的一些基本指标，促使学生克服偏食、挑食的毛病，养成科学的饮食习惯。学会发现问题、解决问题，学会与他人合作。3、情感态度与价值观：体会数学在日常生活中的应用，增强学生应用数学的意识。教学重点：培养学生整理数据、利用数据的能力。教学难点：理解“不低于”、“不超过”的含义。教学准备：课件、计算器（每生一个），搜集一些午餐菜谱及图片。“小小美食家”、“小小营养师”奖牌若干。教学过程：一、联系生活实际，导入新课。师：俗话说“民以食为天”，正因如此，许多菜馆都推出具有自己特色的菜来吸引顾客,相信大家也去饭店吃过饭，那里有许多美味佳肴。今天老师也带来了一家菜馆里的一些美食——许多好吃又好看的菜。请大家欣赏。（课件出示菜图及菜名）师：你最喜欢吃哪种菜呢？为什么喜欢吃呢？（指名回答）生1：我喜欢吃炸鸡排，因为这种看起来就好吃。生2：我喜欢吃螺蛳，因为平时我常吃。生3：我喜欢吃黄瓜，因为黄瓜最新鲜。生4：我喜欢吃鸡蛋西红柿，因为这种菜含蛋白质多。……师：大家都有自己喜欢吃的菜，那么你们平时是怎样安排自己的午餐呢？（指名说）[设计意图：以图文的形式出现，比以文字出现更能激发学生的学习乐趣，使教材的内容更具现实化、生活化]师：你认为自己吃得科学、合理吗？（学生讨论，汇报）今天我们就来做一个小小的营养师。（板书课题）二、创设情境，探究新知。1、客人点菜。师：今天你们是这家菜馆的客人，服务员向你们推出了十道菜，你们每人从中选出三种菜作为你今天的午餐菜。（课件出示菜图和菜谱）学生点菜，服务员热情周到，对每位顾客点的菜作出适当的指导，使其点的菜具备人体所需的营养条件。A、学生使出菜谱点菜，服务员指导。B、指名汇报点了哪三种菜并说为什么点这三种菜？生1：我点了炸鸡排、香菇油菜、土豆炖牛肉，因为我喜欢吃这几种菜。生2：我点了螺蛳、猪肉粉条、辣子鸡丁,因为我喜欢吃。生3：我点了红烧鱼块、鸡蛋西红柿、炸鸡排，因为我喜欢吃。生4：我点了鸡蛋西红柿、家常豆腐、红烧鱼块，因为这几种菜含的营养丰富。……师：大部分同学点菜时都是根据自己的喜好点的，服务员今天告诉我们这家菜馆又推出了一个服务，向每位顾客提供了一份菜的营养成份表。（课件出示：营养成份表）编号菜名热量/千蕉脂肪/克蛋白质/克1猪肉粉条24622562炸鸡排125419203土豆炖牛肉109523114辣子鸡丁10331875红烧鱼块133817126鸡蛋西红柿89915167香菜冬瓜5641218家常豆腐102016139香菇油菜91111710韭菜豆腐49773C、组织学生用自己喜欢的方式算出自己所点的三种菜的脂肪总和和热量总和。学生动手算，教师巡视辅导,对做得又快又对的同学给予表扬。指名汇报自己点的菜的热量总和和脂肪总和。（师板书）师：刚才你们许多同学点出了自己喜欢的菜，并算出了热量总和和脂肪总和，现在老师请来了一位营养学家，我们共同来分析一下刚才这几位同学点的菜是否符合营养标准。（课件出示营养学家说的标准）[10岁左右的儿童要从每餐午菜饭中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪不超过50克。]D、了解营养成分。师：营养学家说的话中的“不低于”、“不超过”是什么意思？（指名说）根据学生的回答，课件出示：不低于2926千焦≥2926千焦，不超过50克≤50克。师：那么热量、脂肪、蛋白质对人体有什么作用呢？（小组讨论汇报）这些成分对我们这么有用，看来我们一定要科学、合理搭配食物，现在我们一起来分析一下刚才几位同学点的菜符合了营养标准没有。师生共同分析。2、营养搭配。师：通过刚才的学习，你们也知道了各种营养成分对我们人体的作用，现在大家一起来对刚才几位同学点的菜和老师出示的菜进行修改，使其达到营养标准。（小组合作修改）修改完后举手告诉老师。指名说自己是怎样改的和为什么这样改。根据刚才同学们知道的，每组同学再设计出6种方案。提醒每种方案必需有三种菜且达到营养标准热量应不低于2926千焦，脂肪不超过50克。（课件出示表格）序号方案(填入菜名编号)热量总和脂肪总和123456组织学生小组合作完成，教师巡视辅导。[设计意图：让学生通过小组合作，充分发表自己的看法；在讨论中发现问题、解决问题，使学生在合作、讨论的过程中产生对知识认知的欲望]完成后到期展示台上展示，全班同学分析判断是否过到了营养标准。师：通过刚才的练习，大部分同学配出了今天中午科学合理的午餐菜。3、你想说什么？通过刚才的学习，你们相对他们说些什么？应该向谁学习呢？（课件出示图片：一个瘦子、一个胖子、一个健康人）[设计意图：让这节课的内容更进一步渗透到学生的脑海里，知道营养对人体的重要，培养了学生的表达能力。]三、实践活动。老师从网上下了一些大家常吃的食物的营养成分。（课件出示）食品热量脂肪蛋白质食品热量脂肪蛋白质大米14200.86.7鲤鱼2611.113.1馒头9320.26.1虾3261.316.3面条11341.47.4螺蛳3603.811.4面包15245.87.3青椒960.10.8鸡蛋78315.011.8黄瓜540.20.7豆腐2953.57.4竹笋240.31.8牛肉72210.220.1菠菜28.60.42.1羊肉129028.811.1蒜苗44.40.63.3猪肉140229.216.9韭菜18.80.21.4鸡肉4401.223.3香菇440.63.3鸭肉5607.416.5鲤鱼2611.113.1组织学生认真分析，然后利用今天所学知识为自己设计一份营养午餐。四、课堂升华。老师的一对双胞胎儿子很瘦，你们能为他们俩制定一份合理的菜谱吗？五、课堂小结：同学们，通过今天的学习你想说些什么呢？对班上的瘦子和胖子你又想说什么呢？希望你们今后都能为自己设计出科学合理的每一餐的饭菜，老师坚信你们是我们祖国未来的营养师。你们一定是我们祖国的栋梁。六、布置作业调查家中午餐的菜谱，评价午餐的安排是否科学合理，并向父母提出你的建议。第二课时《数学广角——鸡兔同笼》教学目标1.知识与技能：了解“鸡兔同笼”问题，感受古代数学问题的趣味性。2.过程与方法：在解决“鸡兔同笼”的活动中，尝试通过列表举例、画图分析、尝试计算、列方程等方法解决鸡兔的数量问题。3.情感态度与价值观：培养学生的合作意识，使学生感受到数学思想的运用与解决实际问题的联系。教学过程一、新课引入大约一千五百年前，我国古代数学名著《孙子算经》中记载了一道数学趣题——“鸡兔同笼”问题：“有雉兔同笼，上有三十五头，下有九十四足，问雉兔各几何？”这道题的意思就是：笼子里面有若干只鸡和兔。从上面数，有35个头，从下面数，有94只脚。鸡和兔各有几只？二、例题讲解笼子里有若干鸡和兔。从上面数，有8个头，从下面数，有26只脚。鸡盒兔各有几只？法一：按照顺序列表试一试。鸡876543210法二：小辉这样想：（1）如果笼子里都是鸡，那么就有8×2＝16只脚，这样就多出26－16＝10只脚。（2）一只兔比一只鸡多2只脚，也就是有10÷2＝5只兔。（3）所以笼子里有3只鸡，5只兔。你能试着用上面的方法解决前面的“鸡兔同笼”问题吗？解析：（1）如果笼子里的都是鸡，那么就有35×2＝70只脚，这样就多出94－70＝24只脚。（2）一只兔比一只鸡多2只脚，也就是有24÷2＝12只兔。（3）所以笼子里面有23只鸡，12只兔。随堂练习：1、有龟和鹤共40只，龟的腿和鹤的腿共有112条。龟、鹤各有几只？答：有龟16只，鹤24只。2、新星小学“环保卫士”小分队12人参加植树活动。男生每人栽了3棵树，女生每人栽了2棵树，一共栽了32棵树。男、女生各有几人？解析：（1）如果全是女生栽树，那么就有2×12＝24棵树，这样就多出32﹣24＝8棵树。（2）一位男生比一位女生多栽1棵树，也就是8÷1＝8位男生。（3）所以有女生4人，男生8人。答：有女生4人，男生8人。三、课堂小结思考：刚才我们在解决“鸡兔同笼”的问题时，用到了哪些方法？比较这些方法，你喜欢用哪种方法？为什么？你认为哪种方法一般都能适用？解决这类问题的方法很多，用猜测、列表法可以解决问题，但当数据较大时，过程就很繁琐了。假设法和代数法就具有一般性，不管是数据较大时或数据较小时都可用到这两种方法。四、拓展延伸1、盒子里有大、小两种钢珠共30颗，共重266g。已知大钢珠每颗11g，小钢珠每颗7g。盒中大、小钢珠各有多少颗？兔012345678脚161820222426283032解：7×30＝210g266－210＝56g11－7＝4g56÷4＝14（颗）30－14＝16（颗）答：盒中有大钢珠14颗，小钢珠16颗。2、全班一共有38人，共租了8条船，每条船都坐满了。已知大船可坐6人，小船可坐4人。那么大、小船各租了几条？答：租了大船3条，小船5条。3、已知篮球42元一个，排球28元一个，小红为学校购置篮球和排球共6个，花费210元。问：篮球和排球各买了几个？答：买了3个篮球，3个排球。4、一百馒头一百僧，大僧三个更无争。小僧三人分一个，大小和尚得几丁？翻译：100个和尚吃100个馒头。大和尚一人吃3个，小和尚3人吃一个。求大、小和尚各多少人？答：有大和尚25人，小和尚75人。板书设计：作业;教学反思：鸡876543210兔012345678脚161820222426283032第3课时鸡兔同笼练习课教学内容：四年级下教材第103—105页的内容及第106页练习二十四。教学目标：知识与技能：1、复习解决“鸡兔同笼”问题的多种方法，分析比较各种方法，让学生感受到代数法和假设法的一般性；2、通过不同的练习，帮助学生建立一个解决这类问题的模型，从而让学生更熟练解决生活中的“鸡兔同笼”问题；教学重难点：建立解决“鸡兔同笼”问题的模型教具准备：习题课件教学过程：一、问题引入，回顾再现“鸡兔同笼”是一类有名的中国古算题。最早出现在《孙子算经》中。许多小学算术应用题都可以转化成这类问题，或者用解它的典型解法——“假设法”来求解。因此很有必要学会它的解法和思路。你知道解决“鸡兔同笼”问题有几种方法吗？并通过比较发现它们有什么特点？1、列表法：适合数据较小的问题；2、假设法；一般都适合，数量关系比较容易理解；二、分层练习、强化提高（一）基本练习。帮助学生建立解决“鸡兔同笼”问题的模型（以练习二十四的第1题为例题）学生独立用假设法解决：（1）学生小组探讨；（2）小组汇报探讨结果；（3）集体讲解，帮助学生建立用假设法解决这类问题的模型。（二）综合练习。1、用假设法完成完成练习二十四的第2题。2、完成练习二十四的第3题；3、完成练习二十四的第4题：4、完成练习二十四的第5题：第5题是知识抢答中的“鸡兔同笼”问题。如果用“假设法”解决，要注意答对一题比答错一题要多得10＋6＝16分，而不是10－6＝4分。答错一题则比答对一题要少得16分。5、完成练习二十四的第6题。三、自主检测，评价完善1、动物园中的问题动物园有猴子和驼鸟共60只，猴子的腿和驼鸟的腿共有200条。猴子和驼鸟各有几只？2、游乐园中的问题三年级（4）班48人去北海公园划船，租了大船和小船共10条，每6人可坐满一条大船，每4人可坐满一条小船，且每条船都没有空位，他们租大船和小船各几条？3、摆三角形和正方形一共用了19根小棒，（任意两个图形之间没有公共边），你能算出摆了多少个三角形和多少个正方形吗？4、星期日，小英一家八口人到博物馆参观，博物馆的票价是成人每人30元，儿童每人15元，买门票共花去210元钱，其中儿童有几人？四、归纳小结、课外延伸1、教师：这节课我们做了这么多题，你有什么感受和收获？指生说一说感受和收获，教师总结。2、课外延伸同学们课下共同合作