初级保管员理论题库修改(万)

粮油保管员【粮食局题库】细目表**细目表注释**[职业工种代码]402010700[职业工种名称]粮油保管员[扩展职业工种代码]0000000[扩展职业工种名称]粮食局题库[等级名称]五级[机构代码]38000000**细目表**1基本要求1.1职业道德1.1.1基本知识1.1.1-1[X]道德的作用1.1.1-2[X]道德的产生1.1.1-3[X]道德的性质1.1.1-4[X]道德的未来1.1.1-5[X]职业道德的核心内容1.1.1-6[X]职业道德的时代特征1.1.2职业守则1.1.2-1[X]遵纪守法1.1.2-2[X]爱岗敬业1.1.2-3[X]团结协作1.1.2-4[X]保守秘密1.2基础知识1.2.1粮油商品基础知识1.2.1-1[X]粮油的基本概念1.2.1-2[X]籽粒的基本构造1.2.1-3[X]籽粒的外部特征1.2.1-4[X]籽粒的分类1.2.1-5[X]碳水化合物营养物1.2.1-6[X]蛋白质营养物1.2.1-7[X]脂类营养物1.2.1-8[X]维生素与微量元素1.2.1-9[X]标准的分类1.2.1-10[X]粮食定等基础1.2.2粮油储藏基础知识1.2.2-1[X]粮堆物理性质1.2.2-2[X]储粮生理性质1.2.2-3[X]粮堆温湿度的变化规律1.2.2-4[X]粮油储藏期间的品质变化规律1.2.2-5[X]储粮微生物概述1.2.2-6[X]储粮微生物对粮食的影响1.2.2-7[X]昆虫头部的作用1.2.2-8[X]储粮螨类与昆虫的区别1.2.2-9[X]储粮害虫生态知识1.2.2-10[X]储粮害虫分类与生理1.2.2-11[X]感官检验1.2.2-12[X]粮食样品1.2.2-13[X]按建筑形式进行仓房分类1.2.2-14[X]按堆放形式进行仓房分类1.2.2-15[X]按建造位置进行仓房分类1.2.2-16[X]按温度进行仓房分类1.2.3仓储管理的基础知识1.2.3-1[X]粮油入库前准备工作要点1.2.3-2[X]粮油接收入仓的工作要点1.2.3-3[X]粮油入库结尾的工作要点1.2.3-4[X]主要粮种定量包装规定1.2.3-5[X]粮油在储存期间的检查方式1.2.3-6[X]粮油在储存期间的检查内容1.2.3-7[X]安全检查1.2.3-8[X]化学药剂安全管理1.2.3-9[X]机械设备使用中的安全管理1.2.3-10[X]机械设备维护与保养的管理规章1.2.3-11[X]主要粮油仓储设施1.2.3-12[X]主要粮油仓储设备1.2.4粮油储藏应用技术基础知识1.2.4-1[X]常规储藏基本理论1.2.4-2[X]常规储藏基本要求1.2.4-3[X]油品储藏基本理论1.2.4-4[X]油品储藏应用1.2.4-5[X]物理防治技术1.2.4-6[X]高温杀虫技术1.2.4-7[X]粮情检测系统主要功能1.2.4-8[X]温度传感器的种类1.2.5安全知识1.2.5-1[X]安全生产的内容1.2.5-2[X]安全生产的概念1.2.5-3[X]劳动保护任务1.2.5-4[X]安全生产工作方针1.2.5-5[X]消防工作的任务1.2.5-6[X]仓储消防的职责1.2.5-7[X]环境保护基本知识1.2.5-8[X]环境保护相关规定1.2.6法律法规知识1.2.6-1[X]劳动法规定的法定节假日1.2.6-2[X]交纳社会保险的责任人1.2.6-3[X]合同法的基本结构1.2.6-4[X]仓储合同的概念1.2.6-5[X]粮食收购的概念1.2.6-6[X]粮食储存的概念1.2.6-7[X]中央储备粮管理“三个严格。”1.2.6-8[X]中央储备粮管理“两个确保。”2相关知识2.1仓库设施管理2.1.1检查仓库环境卫生2.1.1-1[X]仓库卫生清洁2.1.1-2[X]环境卫生清洁2.1.2仓房结构维护2.1.2-1[X]粮仓要求2.1.2-2[X]粮油堆放要求2.1.2-3[X]雨前检查2.1.2-4[X]雨后检查2.1.3设备保养与维护2.1.3-1[X]胶带输送机日常保养2.1.3-2[X]刮板输送机日常保养2.1.3-3[X]斗式提升机日常保养与维护2.1.3-4[X]输送机械设备维护2.1.3-5[X]大功率电气设备的启动2.1.3-6[X]电气设备的安全使用2.1.4仓库安全管理2.1.4-1[X]仓库屋面漏雨处置2.1.4-2[X]灭火器材的使用2.1.4-3[X]粮油的合理堆放2.1.4-4[X]防汛器材保管2.2粮油出入库管理2.2.1出入库准备2.2.1-1[X]稻谷的分类2.2.1-2[X]小麦的分类2.2.1-3[X]填写出入库凭证的要求2.2.1-4[X]粮油出入库凭证的书写2.2.1-5[X]粮食容重2.2.1-6[X]粮食出糙率2.2.1-7[X]杂质的分类2.2.1-8[X]杂质的检验2.2.1-9[X]感官判断粮食水分2.2.1-10[X]粮食的水分2.2.1-11[X]粮食的色泽与气味2.2.1-12[X]感官判断油脂品质2.2.2数量与质量验收2.2.2-1[X]油泵作用2.2.2-2[X]输油管线的维护2.2.2-3[X]防毒面具的检查2.2.2-4[X]劳动保护用品的使用2.2.2-5[X]油罐的防水2.2.2-6[X]油罐的防雷2.2.2-7[X]校验器械2.2.2-8[X]空仓杀虫的管理2.2.3存放管理2.2.3-1[X]输送设备启动2.2.3-2[X]输送设备使用2.2.3-3[X]堆放散装粮油要求2.2.3-4[X]散存方法2.2.3-5[X]堆码包装粮油要求2.2.3-6[X]堆码包装粮油注意事项2.2.3-7[X]露天堆放粮油要求2.2.3-8[X]露天堆放粮油注意事项2.2.4建立帐卡2.2.4-1[X]粮油保管台账种类2.2.4-2[X]粮油保管台账记载主要内容2.2.4-3[X]建立粮油保管台账的依据2.2.4-4[X]中央储备粮管理要求“一符”2.2.4-5[X]中央储备粮管理要求“四落实”2.2.4-6[X]储备粮专卡“填卡单位”与“保管单位”含义2.2.4-7[X]储备粮专卡填写份数要求2.2.4-8[X]储备粮专卡实际数量和折合标准数量2.2.4-9[X]储备粮入库时间填写要求2.2.4-10[X]储备粮的性质2.2.4-11[X]打尺计量铁路油罐车油品数量的主要工具2.2.4-12[X]打尺计量铁路油罐车油品数量的依据2.3粮情检查2.3.1检查储存粮油温度2.3.1-1[X]“三温”概念2.3.1-2[X]气温检测点的布置原则2.3.1-3[X]仓温检测点的布置原则2.3.1-4[X]平房仓粮温检测点布置原则2.3.1-5[X]浅圆仓粮温检测点布置原则2.3.1-6[X]使用粮温计检查粮温要点2.3.1-7[X]粮温计的基本构造2.3.1-8[X]数字式测温仪表的构造2.3.1-9[X]测温探头的构造2.3.1-10[X]“三温”曲线图的基本结构2.3.2检查湿度2.3.2-1[X]用干湿球湿度计计水槽内的水2.3.2-2[X]干湿球湿度计仓内放置位置2.3.2-3[X]干湿球湿度计的基本构造2.3.2-4[X]毛发湿度计的测定原理2.3.2-5[X]毛发温度计毛发的保护2.3.2-6[X]结露概念2.3.2-7[X]露点的概念2.3.2-8[X]引起结露的主要条件2.3.3检查粮堆气体2.3.3-1[X]标定氧气检测仪2.3.3-2[X]电子测氧仪工作原理2.3.3-3[X]标定二氧化碳检测仪2.3.3-4[X]二氧化碳测定仪工作原理2.3.4检查害虫2.3.4-1[X]检查储粮害虫扦样要求2.3.4-2[X]检查储粮害虫结果表示2.3.4-3[X]玉米象成虫主要形态特征2.3.4-4[X]谷蠹成虫主要形态特征2.3.4-5[X]大谷盗成虫主要形态特征2.3.4-6[X]大谷盗幼虫主要形态特征2.3.4-7[X]咖啡豆象成虫主要形态特征2.3.4-8[X]绿豆象成虫主要形态特征2.3.4-9[X]蚕豆象成虫主要形态特征2.3.4-10[X]豌豆象主要形态特征2.3.4-11[X]麦蛾成虫主要形态特征2.3.4-12[X]印度谷蛾成虫主要形态特征2.3.4-13[X]印度谷蛾幼虫主要形态特征2.3.4-14[X]粉斑螟成虫主要形态特征2.3.4-15[X]粉斑螟幼虫主要形态特征2.3.5检查粮油质量2.3.5-1[X]感官鉴别粮食色泽要点2.3.5-2[X]感官鉴别粮食气味要点2.3.5-3[X]感官鉴别油脂气味要点2.3.5-4[X]感官鉴别油脂滋味要点2.4粮情处理2.4.1控制储存粮食油料温度2.4.1-1[X]自然通风降温方法的应用2.4.1-2[X]季节对自然通风降温方法的影响2.4.1-3[X]季节对排风扇排除仓顶积热的影响2.4.1-4[X]排风扇排除仓顶积热的要求2.4.1-5[X]机械通风降温的操作2.4.1-6[X]机械通风降温的作用2.4.2控制储存粮食油料水分2.4.2-1[X]晾晒降水的要求2.4.2-2[X]晾晒降水的方法2.4.3控制粮堆气体成分2.4.3-1[X]粮堆密封概念2.4.3-2[X]密封检查2.4.4防治储粮害虫2.4.4-1[X]空仓杀虫常识2.4.4-2[X]清洁卫生防治常识2.4.4-3[X]防虫线常识2.4.4-4[X]防虫线制作方法2.4.4-5[X]防虫网常识2.4.4-6[X]防虫网使用方法2.4.4-7[X]密闭仓房或粮堆2.4.4-8[X]仓房密闭技术要求2.4.4-9[X]磷化铝的性质2.4.4-10[X]磷化氢熏蒸技术2.4.4-11[X]防毒口罩和防毒面组成2.4.4-12[X]防毒口罩和防毒面具使用方法2.4.4-13[X]熏蒸效果评价2.4.4-14[X]检查熏蒸杀虫效果的目的2.4.5防治储存粮食油料发热霉变2.4.5-1[X]利用扒沟法降低储存粮油温度的操作2.4.5-2[X]利用摊晾法降低粮温的操作2.4.5-3[X]粮食降温处理2.4.5-4[X]降低粮温处理注意事项2.4.6鼠雀防治2.4.6-1[X]防鼠工作的内容2.4.6-2[X]捕鼠器械的种类2.4.6-3[X]粮库常用的灭鼠方法2.4.6-4[X]器械捕鼠方案的因素粮油保管员【粮食局题库】试题**试题注释**[职业工种代码]402010700[职业工种名称]粮油保管员[扩展职业工种代码]0000000[扩展职业工种名称]粮食局题库[等级名称]五级[机构代码]38000000**题型代码**1:判断题2:单项选择3:填空题4:简答题5:计算题6:综合题7:多项选择8:名词解释9:制图题**试题**11.1.1-1题型：1难度：3一致性：5[题目]道德是调整人与人以及个人与社会之间关系行为规范的总和。[答案]√21.1.1-1题型：1难度：3一致性：5[题目]道德是调整人与人以及个人与社会之间关系法律的总和。[答案]×3