动物医学生化

一、A1/A2题型（单选题）1、下列关于酶特性的叙述哪个是错误的：（D）A、催化效率高B、专一性强C、作用条件温和D、都有辅因子参与E、酶活性可以调节2、下列氨基酸中不属于必需氨基酸的是：（A）A、甘氨酸B、蛋氨酸C、赖氨酸D、精氨酸E、组氨酸3、测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g，此样品约含蛋白质多少克：（2.50g）试题解析：一般测定蛋白质含量是都用含氮量乘以6.25,这一数值是如何得来的。即：蛋白质是一种复杂的有机化合物，氨基酸是组成蛋白质的基本单位，氨基酸通过脱水缩合连成肽链。蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子，每一条多肽链有二十至数百个氨基酸残基（-R）不等；各种氨基酸残基按一定的顺序排列。蛋白质的不同在于其氨基酸的种类，数目，排列顺序和肽链空间结构的不同。而其主要元素含量，特别是N，比较接近，一切蛋白质都含N元素，且各种蛋白质的含氮量很接近，平均为16%。所以以含氮量反推蛋白质量的时候，计算公式应为：含氮量除以16%，即：含氮量/16%，推导出含氮量乘以100/16，100除以16等于6.25，就是这么来的。4、某酶今有5种底物（S），其Km值如下，该酶的最适底物为：S5：Km=0.01X10-5mol/L试题解析：Km：酶的活性达到最大活性一半时的底物浓度。Km值越小，底物越接近酶的最适底物。只有E选项的Km值最小，所以是该酶的最适底物。5、变性蛋白质的主要特点是：生物学活性丧失6、蛋白质一级结构是指：蛋白质中氨基酸的组成和排列顺序7、酶原是没有活性的，这是因为：活性中心未形成或未暴露8、下列不是蛋白质α-螺旋结构特点的是：（E）A、天然蛋白质多为右手螺旋B、肽链平面充分伸展C、每隔3.6个氨基酸螺旋上升一圈D、每个氨基酸残基上升高度为0.15nmE、每个氨基酸残基围绕螺旋中心轴旋转180°试题解析：①肽链骨架围绕一个轴以螺旋的方式伸展。②螺旋形成是自发的。③每隔3.6个残基，螺旋上升一圈;每一个氨基酸残基环绕螺旋轴100°，螺距为0.54nm。④α螺旋结构有左手和右手之分，但蛋白质中的α螺旋主要是右手螺旋。⑤氨基酸残基的R基团位于螺旋的外侧，并不参与螺旋的形成，但其大小、形状和带电状态却能影响螺旋的形成和稳定。9、蛋白质分子在哪个波长具有最大光吸收：280纳米10、米氏常数Km是一个用来度量：酶和底物亲和力大小的常数11、蛋白质根据结构层次分为：四级结构12、盐析法沉淀蛋白质的原理是：中和电荷、破坏水化膜13、维持蛋白质一级结构的主要化学键是：肽键14、蛋白质变性不包括：（B）A、氢键断裂B、肽键断裂C、疏水键断裂D、二硫键断裂E、空间构象破坏15、下列关于辅基的叙述哪项是正确的：（D）A、是一种结合蛋白质B、只决定酶的专一性，不参与化学基团的传递C、与酶蛋白的结合比较疏松D、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开E、以上说法都不对16、酶促反应中决定酶专一性的部分是：酶蛋白17、蛋白质的等电点是：蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的PH18、蛋白质一级结构与功能关系的特点是：一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大19、酶具有高度催化能力的原因是：酶能降低反应反应的活化能20、全酶是指：一种具备了酶蛋白、辅助因子的酶21、在厌氧条件下，下列哪一种化合物会在哺乳动物肌肉组织中积累：（E）A、丙酮酸B、乙醇C、草酸D、CO2E、乳酸22、下述哪步反应通过底物水平磷酸化方式生成一分子高能磷酸化合物：（B）A、柠檬酸→α-酮戊二酸B、琥珀酰辅酶A→琥珀酸C、琥珀酸→延胡索酸D、延胡索酸→苹果酸E、苹果酸→草酸乙酸23、同工酶的特点是：催化作用相同，但分子结构和理化性质不同的一组酶24、别构效应剂与酶的那一部位结合：活性中心以外的调节部位25、变构酶是一种：寡聚酶26、乳酸脱氢酶（LDH）是一个由两种不同的亚基组成的四聚体。假定这些亚基随机结合成酶，这种酶有多少种同工酶：五种27、糖酵解是在细胞的什么部位进行的：胞液中28、丙酮酸氧化分解时，净生成ATP分子数是：12.5ATP29、下列氨基酸溶液，除哪个外，都能使偏振光发生旋转：（B）A、丙氨酸B、甘氨酸C、亮氨酸D、丝氨酸E、缬氨酸30、目前公认的酶与底物结合的学说是：诱导契合学说31、正常情况下，大脑获得能量的主要途径是：葡萄糖进行糖酵解氧化32、脂肪大量动员肝内生成的乙酰CoA主要转变为：酮体33、磷酸戊糖途径的真正意义在于产生：（NADPH+H+）的同时产生许多中间物如核糖等试题解析：磷酸戊糖途径的生理意义：（1）供能（2）产生大量的NADPH（是一种辅酶，叫还原型辅酶Ⅱ(NADPH)，学名烟酰胺腺嘌呤二核苷酸），可供给组织中合成代谢的需要。细胞产生还原力(NADPH)的主要途径，保红细胞处于还原状态，维持还原型GSH的浓度（3）产生的R-5-P是核酸生物合成的必需原料。（4）戊糖磷酸途径是戊糖代谢的重要途径。（5）戊糖磷酸途径与糖酵解和光合作用有密切关系。（6）途径中生成C3、C4、C5、C6、C7等各种长短不等的碳链，这些中间产物都可作为生物合成的前体34、下面哪种酶既有糖酵解又在葡萄糖异生作用中起作用：（B）A、丙酮酸激酶B、3-磷酸甘油醛脱氢酶C、1,6-二磷酸果糖激酶D、己糖激酶E、都起作用35、饱和偶数碳脂肪酸β-氧化的酶促反应顺序为：脱氢、脱水、再脱氢、硫解36、糖原分解中水解α-1，6-糖苷键的酶是：α-1,6-糖苷键37、脂肪酸氧化过程中不需要下列哪种化合物参与：（C）A、肉碱B、NAD+C、NADP+D、FADE、CoASH38、糖原分解过程中磷酸化酶作用的键是：α-1,4-糖苷键39、各种细胞色素在呼吸链中的排列顺序是：b→c1→c→aa3→O240、CO影响氧化磷酸化的机理在于：影响电子在细胞色素aa3与O2之间传递41、丙酮酸激酶是下面哪个途径的关键酶：（E）A、磷酸戊糖途径B、糖异生C、糖的有氧氧化D、糖原合成与分解E、糖酵解42、线粒体外NADH经苹果酸穿梭进入线粒体后氧化磷酸化，能得到的P/O比值约为：2.543、糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶：（C）A、丙酮酸羧化酶B、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C、葡萄糖-6-6磷酸酯酶D、磷酸化酶E、都不是44、下列不属于高能化合物的是：（D）A、1,3-二磷酸甘油酸B、磷酸肌酸C磷酸烯醇式丙酮酸D、6-磷酸葡萄糖E、琥珀酰辅酶A45、氰化物中毒是由于抑制了下列哪种细胞色素：（B）A、CytaB、Cytaa3C、CytbD、CytcE、Cyc146、下列化合物中除哪个外都是呼吸链的组成成分：（C）A、CoQB、CytbC、CoAD、FMNE、NAD+47、脂肪酸合成酶复合体存在于细胞中：胞液48、为使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的p-氧化，所需要的载体为：肉碱49、1摩尔软脂酸在体内彻底氧化分解生成多少摩尔ATP：10650、酮体生成过多主要见于：糖供应不足或利用障碍51、以下对L-谷氨酸脱氢酶的描述哪一项是错误的：(D)A、它催化的是氧化脱氨反应B、它的辅酶是NAD+或NADP+C、它和相应的转氨酶共同催化联合脱氨基作用D、它在生物体内活力不强E、它主要催化L-谷氨酸的生成52、参与尿素循环的氨基酸是：鸟氨酸53、在脂肪酸的合成中，每次碳链的延长都需要什么直接参与：丙二酸单酰CoA54、合成脂肪酸所需要的氢由下列哪一种递氢体提供：（B）A、NADP+B、NADPH+H+C、FADH2D、NADH+H+E、FMNH255、胆固醇合成的限速酶是：HMG-CoA还原酶56、胆固醇是下列哪种化合物的前体分子：（D）A、辅酶AB、泛醌C、维生素AD、维生素DE、维生素E57、内源性甘油三酯主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输：（C）A、CMB、LDLC、VLDLD、HDLE、IDL58、生物体内氨基酸脱氨基的主要方式是：联合脱氨基作用59、哪一种物质是体内氨的储存及运输形式：谷氨酰胺60、转氨酶的辅酶所含的维生素是：维生素B661、脂肪酸在肝脏进行β-氧化不生成下列哪一种化合物：（A）A、H2OB、乙酰CoAC、脂酰CoAD、NADPH+H+E、FADH262、DNA的Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：（B）A、G+AB、C+GC、A+TD、C+TE、A+C63、体内转运一碳单位的载体是：四氢叶酸64、tRNA的三级结构是：倒L型结构65、能由脂肪酸合成酮体的部位是：肝66、下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：（A）A、尿嘧啶B、腺嘌呤C、胞嘧啶D、鸟嘌呤E、胸腺嘧啶67、核酸分子中，核苷酸间的连接方式是：3，'5'-磷酸二酯键68、下列关于DNA结构的叙述，哪项是错误的：（E）A、碱基配对发生在嘌呤碱和嘧啶碱之间B、鸟嘌呤和胞嘧啶形成3个氢键C、DNA两条多核苷酸链方向相反D、二级结构为双螺旋E、腺嘌呤与胸腺嘧啶之间形成3个氢键69、某双链DNA纯样品含20%的A，该样品中的G的含量为：30%70、RNA和DNA彻底水解后的产物：戊糖不同，碱基不同71、下列关于原核细胞DNA聚合酶活性的叙述，正确的是：（C）A、它只有一种B、它不具有3'→5'核酸外切酶活性C、它的底物是三磷酸脱氧核酸D、它不需要引物E、它按3'→5'方向合成新生72、逆转录是以：RNA为模板合成DNA的过程73、下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α-酮戊二酸：（A）A、谷氨酸B、丙氨酸C、天冬氨酸D、丝氨酸E、苯丙氨酸74、下列描述体内物质代谢的特点，哪项是错误的：（E）A、内源性和外源性物质在体内共同参与代谢B、各种物质在代谢过程中是相互联系的C、体内各种物质的分解、合成和转变维持着动态平衡D、物质的代谢速度和方向决定于生理状态的需要E、进入体内的能源物质超过需要，即被氧化分解75、Tm是指：双螺旋DNA失去1/2时的温度76、核酸变性后，可发生：减色效应77、与冈崎片段的概念有关的是：（B）A、半保留复制B、半不连续复制C、不对称转录D、RNA的剪接E、蛋白质的修饰78、DNA复制中，下列哪种酶不需要：（E）A、DNA指导的DNA聚合酶B引物酶C、DNA连接酶D拓扑异构酶E限制性核酸内切酶79、DNA拓扑异构酶的作用是：解决解链中的打结缠绕现象80、在DNA复制中RNA引物是：提供3'-OH作合成新DNA链起点81、下列关于氨基酸密码的描述哪一项是错误的：（A）A、密码有种属特异性B、密码阅读有方向性，5'端起始，3'端终止C、一种氨基酸可有一组以上的密码D、一组密码只代表一种氨基酸E、密码具有连续性82、PCR反应合成DNA的原料是：dATP,dGTP,dCTp,dTTP83、下列关于DNA双螺线的叙述错误的是：（E）A、糖-磷酸主链是在螺旋的外侧B、糖环平面与碱基平面几乎成直角C、双螺旋DNA的直径为2纳米D、双螺旋DNA10对核苷酸，高度为3.4纳米E、而其螺距随着含核苷酸对的多少而变化84、识别转录起点的是：σ因子85、RNA的剪接作用：仅在真核发生86、蛋白质合成起始时模板mRNA首先结合于核糖体上的位点是：30S亚基的rRNA87、细胞内编码20中氨基酸的密码子总数为：6188、遗传密码的简并性指的是：大多数氨基酸有一组以上的密码子89、下列关于氨基酸密码的叙述哪一项是正确的：（C）A、由DNA链中相邻的3个核苷酸组成B、由tRNA链相邻的3个核苷酸组成C、由mRNA链中相邻的3个核苷酸组成D、由rRNA链中相邻的3个核苷酸组成E、由多肽链中相邻的3个氨基酸组成90、天然蛋白质中含有的20中氨基酸的结构：除甘氨酸外都是L-型试题解析：蛋白质是动物体内重要的生物大分子，经酸、碱或者蛋白酶可将其彻底水解，产物为20中氨基酸。在20中氨基酸中，除甘氨酸外，其余19种氨基酸都含有不对称碳原子，都为L型氨基酸，称为标准氨基酸、编码氨基酸。91、关于PH对酶活性的影响，不正确的是：（D）A、影响必需基团解离状态B、影响底物的解离状态C、酶在一定的PH范围内发挥最高活性D、破坏酶蛋白的一级结构E、影响辅酶解离状态试题解析：酶反应介质的PH可影响酶分子的结构，特别是活性中心