农业推广学第一章绪论

2019/8/141《农业推广学》AgriculturalExtension(2013版)傅雪琳2019/8/142课程情况与要求教材---高启杰主编：《农业推广学》，2008年，中国农业大学出版社参考资料：1.王慧军主编：《农业推广学》，2001中国农业出版社2.相关网站：农业信息网要求：按时出勤，有事请假，做好笔记，勿索要课件。2019/8/143理论课：26学时实验：6学时2019/8/144考查：期末考试+平时成绩+实验成绩=考核成绩。期末考试占60%，平时占20%，实验占20%。平时成绩根据平时上课出勤和提问情况，以及课堂讨论参与程度等给予成绩。2019/8/145课堂讨论：1次。6人一组，自由组合。例如：1）围绕我国农业生产的产前、产中、产后的情况，分析问题和对策2）不同所有制形式推广服务组织在我国农业推广中的作用及其发展趋势3）农业企业化发展对农业推广服务的需求2019/8/146形成一种认识：推广-教育建立一种思想：系统理论的思想学会一种技能：农业技术推广技能培养一种感情：三农的感情扩大知识面，培养发散性思维2019/8/147第一章绪论农业生产的发展及其技术支持农业推广的涵义农业推广的性质农业推广的功能农业推广简史农业推广学2019/8/148农业（Agriculture)---是通过培育动植物生产食品及工业原料的产业。以有生命的动植物为主要劳动对象，以土地为基本生产资料，依靠生物的生长发育来取得动植物产品。2019/8/149农业属于第一产业，研究农业的科学是农学。农业是支撑国民经济建设与发展的基础产业。2019/8/1410自然条件、社会经济条件和技术装备农业生产条件－－－自然条件包括：光热、水分、土地和生物条件。社会经济条件包括：社会经济发展历史、人口劳动力、交通运输、工业和城镇基础条件等。技术装备条件包括：农业技术装备、技术水平和劳动素养。2019/8/1411（国家统计局2008年1月24日果树、蔬菜类未做统计）2019/8/14122008-2012年粮食产量及其增长速度2019/8/14132019/8/1414全国农民人均纯收入从2003年的2622元增加到2011年的6977元，8年里年均实际增长8.6%。2012年农村居民人均纯收入达到7917元，实际增长10.7%2019/8/1415改革开放30年（1978－2007）中国：★粮食总产量增长65%；★棉花产量增加了2.5倍；★油料产量增加了3.9倍；★糖料产量，增加了4.1倍；★肉类总产量增加了6倍多；★水产品产量增加了9倍。2019/8/1416主要农产品的人均占有量有较大幅度提高：2007年粮食人均占有量381公斤，比1978年提高19.4%；棉花5.8公斤，增长1.5倍；油料19公斤，增长2.5倍；糖料93公斤，增长2.7倍；水果138公斤，增长19倍；肉类人均占有量52公斤，增长4.3倍；水产品36公斤，增长6.3倍。2019/8/141730年来，尤其是近年来我国农业得到大的发展，原因是什么？政策，技术，资金投入2019/8/14182004年中央“一号文件”---《中共中央国务院关于促进农民增加收入若干政策的意见》。2004年1月2005年中央“一号文件”---《中共中央国务院关于进一步加强农村工作提高农业综合生产能力若干政策的意见》。1月30日2004年以来中国连续10个以农业、农村和农民为主题的中央“一号文件”政策2019/8/14192006年中央“一号文件”--《中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》。2月21日2007年中央“一号文件”--《中共中央国务院关于积极发展现代农业扎实推进社会主义新农村建设的若干意见》。1月29日2019/8/14202008年中央“一号文件”--《中共中央国务院关于切实加强农业基础建设进一步促进农业发展农民增收的若干意见》2008年1月22日2009年中央“一号文件”---《中共中央国务院关于２００９年促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》（２００9年２月１日）2019/8/1421中共中央国务院关于加大统筹城乡发展力度进一步夯实农业农村发展基础的若干意见（2009年12月31日）2010年中央“一号文件”-------2011年中央“一号文件”---《中共中央国务院关于加快水利改革发展的决定》（2011年1月29日）2019/8/14222012年中央“一号文件”---《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》（2012年2月1日）2013年中央“一号文件”---《中共中央国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见》（2012年12月31日）2019/8/14232004年一号文件着眼于让农民直接减负增收，以“两减免、四补贴”为主，启动了城市资源施惠农村的历史转变。农民直接得到451亿元实惠。购置和更新大型农机具补贴、良种补贴、粮食补贴、农业生产资料综合补贴。取消除烟叶外的农业特产税、进一步降低农业税税率或免征农业税多予、少取、放活2019/8/14242005年一号文件则立足于使农业强身健体，以农业综合生产能力建设为手段，开始提升农业的核心竞争力。减免农业税、取消特产税一项，就减轻农民负担233亿元，大约有7亿多农民告别实施了2600多年的缴纳“皇粮国税”的历史。终结了农民种田交税的历史。2019/8/1425农田水利建设耕地质量科技创新，提高农业科技含量资金投入劳动者素质农业发展的政策农业综合生产能力-------2019/8/14262006年中央“一号文件”建设社会主义新农村5个方面---生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主。农村社会的综合协调发展。----在政治、经济、社会、文化等方面有全面的发展。推进现代农业建设，强化社会主义新农村建设的产业支撑；促进农民持续增收，夯实社会主义新农村建设的经济基础。2019/8/14272007年中央“一号文件”---发展现代农业是社会主义新农村建设的首要任务。要用现代物质条件装备农业，用现代科学技术改造农业，用现代产业体系提升农业，用现代经营形式推进农业，用现代发展理念引领农业，用培养新型农民发展农业。农业现代化的前提是规模化和集约化。2019/8/1428提高农业水利化、机械化和信息化水平，提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率，提高农业素质、效益和竞争力。2019/8/1429切实加大“三农”投入力度：2008年中央“一号文件”---重点加强农田水利、农业综合开发和农村基础设施建设。继续加大对农民的直接补贴力度，增加粮食直补、良种补贴、农机具购置补贴和农资综合直补。扩大良种补贴范围。增加农机具购置补贴种类，提高补贴标准，将农机具购置补贴覆盖到所有农业县。2019/8/1430突出抓好农业基础设施建设：小型农田水利建设节水灌溉中小型水源工程建设耕地保护和土壤改良推进农业机械化加强生态建设2019/8/1431着力强化农业科技和服务体系基本支撑：加强公益性农业技术推广服务增加农业科研投入通过3到5年的建设，力争使基层公益性农技推广机构具备必要的办公场所、仪器设备和试验示范基地。形成多元化农技推广网络2019/8/1432支持高等学校设置和强化农林水类专业。国家励志奖学金和助学金对在高等学校农林水类专业就读的学生给予倾斜。对毕业后到农村基层从事农林水专业工作达到一定年限的毕业生，实行国家助学贷款代偿政策，落实中等职业教育助学金政策，对农林水类专业学生给予倾斜。大力培养农村实用人才：2019/8/1433三、强化现代农业物质支撑和服务体系１０．加快农业科技创新步伐。１１．加快高标准农田建设。１２．加强水利基础设施建设。2009年中央“一号文件”---2019/8/1434１４．推进生态重点工程建设。１５．加强农产品市场体系建设。１６．推进基层农业公共服务机构建设。１３．加快推进农业机械化。2019/8/1435新中国成立62年来中央文件首次对水利工作进行全面部署。2011年中央“一号文件”---《中共中央国务院关于加快水利改革发展的决定》（2011年1月29日）2019/8/14362012年中央“一号文件”：实现农业持续稳定发展、长期确保农产品有效供给，根本出路在科技。农业科技是确保国家粮食安全的基础支撑，是突破资源环境约束的必然选择，是加快现代农业建设的决定力量，具有显著的公共性、基础性、社会性。2019/8/14372013年中央“一号文件”：稳定发展农业生产---稳定面积、优化结构、主攻单产。强化农业物质技术装备---标准农田建设，灌排工程，种业发展，农机装备，高效安全肥料农药、兽药。夯实现代农业物质基础2019/8/1438创新农业生产经营体制，稳步提高农民组织化程度鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转，发展多种形式的适度规模经营。努力提高农户集约经营水平。扶持联户经营、专业大户、家庭农场。大力支持发展多种形式的新型农民合作组织。2019/8/1439构建农业社会化服务新机制，大力培育发展多元服务主体。强化农业公益性服务体系。培育农业经营性服务组织。创新服务方式和手段。2019/8/14402019/8/14412008年中央财政用于“三农”资金达5955.5亿元,增长37.9%。资金投入：2009年安排“三农”支出7161.4亿元，比2008年增加1205.9亿元，增长20.2%。支农资金投入不断增加。2012年中国中央财政用于“三农”的投入12287亿元,比2011年增加1868亿元。2019/8/1442一.农业生产的发展与技术支持农业生产的新进展--粮食生产与贸易2004年全国粮食总产量实现9390亿斤，比上年增产776亿斤，单产达到308公斤/亩，比上年提高19.2公斤/亩，总产增量和单产均创历史最高水平。同时，粮食播种面积扭转了连续5年下降的局面，比上年恢复增加3300万亩。粮食生产的大幅度增产，为国民经济发展提供了物质基础，粮食生产成为国家宏观调控的最大亮点。技术2019/8/14432012年新增有效灌溉面积172万公顷，新增节水灌溉面积235万公顷。粮食实现“九连增”。2019/8/1444玉米单产从1961年的1.18吨／公顷增加到2007年的5.15吨／公顷；水稻单产从2吨／公顷增加到6.43吨／公顷；小麦单产则从0.56吨／公顷增加到4.61吨／公顷。单产的大幅提高无疑与雄厚的农业技术力量密不可分。2019/8/14452004年我国主要农产品生产与贸易情况1.农产品进出口继续保持双增长势头,但进口增幅大大超过出口增幅，农产品贸易由上年同期顺差转变为逆差2004年我国农产品进出口贸易总额为514.2亿美元，同比增长27.4％。其中，出口额为233.9亿美元，同比增长9.2％；进口额为280.3亿美元，同比增长48.1％。农产品贸易由上年顺差25.0亿美元转变为逆差46.4亿美元。2019/8/14462.土地密集型大宗农产品出口明显下降，进口大幅增长粮食（包括大米产品、玉米产品、小麦产品、大麦产品，不包括大豆）出口明显下降、进口大幅增加，呈净进口格局。2004年，我国出口粮食479.5万吨，同比下降78.2%；进口975.3万吨，同比增长3.7倍；粮食由上年净出口1991.7万吨转变为净进口495.8万吨。食用植物油进出口双增长，贸易逆差扩大。棉花、食糖进口增长，出口下降，贸易逆差扩大。2019/8/1447美国已经成为中国农产品进口的主要来源地之一。2001年—2005年间，中美农产品贸易总额增长近2.4倍，其中农产品贸易在中国农产品贸易总额中的比重，由4.5％提高到17.2％。农产品贸易范围也不断扩大。2005年，中国从美国进口大豆、棉花等农产品的数量又有增加。2005年1－10月美国的农产品对我国出口增加了28％。2001年中美农产品贸易逆差为15.3亿美元，2005年达到37.7亿美元，4年增长1.5倍。2019/8/14483.劳动密集型农产品进出口双增长蔬菜、水