各类营养失衡患者的营养解决方案

营养失衡解决方案：1.全日标准食谱2.全日软食食谱3.全日半流质食谱4.全日流质食谱5.全日浓流质食谱6.全日清流质食谱7.全天自制匀浆制剂参考食谱8.慢性胃炎发作期流质饮食食谱9.慢性胃炎少渣流质饮食食谱10.慢性胃炎少渣软食食谱11.消化性溃疡食谱12.溃疡性结肠炎发作期流质饮食食谱13.溃疡性结肠炎少渣流质饮食食谱14.溃疡性结肠炎少渣软食食谱15.溃疡性结肠炎食谱16.肝硬化伴脂水食谱17.肝性脑病鼻饲流质饮食食谱18.肝性脑病少渣流质饮食食谱19.胆囊炎、胆石症、高碳水化合物流质饮食食谱20.胆囊炎、胆石症、低脂少渣软食食谱21.慢性胰腺炎、高碳水化合物低脂半流质饮食食谱22.腹泻高能低脂少渣软食食谱23.饮食性便秘高粗纤维高脂肪软食食谱24.痉挛性便秘少渣半流质饮食食谱25.急性上呼吸道感染软食食谱26.急性气管、支气管炎软食食谱27.支气管哮喘发作期半流质饮食食谱28.原发性高血压食谱29.高脂血症食谱30.动脉硬化、冠心病患者食谱31.甲状腺功能亢进症食谱32.糖尿病食谱33.肥胖症食谱34.痛风急性发病期食谱35.痛风缓解期食谱36.骨质疏松症食谱37.酒精性脂肪肝食谱38.急性肾炎低盐低蛋白食谱39.慢性肾炎低蛋白饮食食谱40.肾病综合症食谱41.急性肾功能衰竭多尿期低盐低蛋白食谱52.血透食谱53.腹透食谱54.缺铁性贫血55.巨幼红细胞性贫血食谱（以男性成人为例）56.特发性面神经麻痹食谱57.进行性肌营养不良食谱58.重症肌无力食谱59.低钾型周期性瘫痪食谱60.高钾型周期性瘫痪食谱61.癫痫食谱62.脑血管疾病患者食谱63.酒依赖和酒精中毒半流食食谱64.酒依赖和酒精中毒软食食谱65.神经性厌食症半流食食谱66.病毒性肝炎高蛋白脂肪软食食谱67.结核病食谱68.流行性出血热恢复期食谱69.功能失调性子宫出血食谱70.妊娠高血压综合症食谱71.妊娠剧吐食谱72.小儿腹泻食谱（以3岁为例）73.小儿佝偻病食谱（以2岁小儿为例）74.儿童糖尿病食谱（以12岁儿童为例）75.儿童肥胖症食谱（以10岁轻度肥胖女孩为例）76.苯丙酮尿症食谱（以18个月小儿为例）77.糖原累积病食谱（以2岁小儿为例）78.半乳糖血症食谱（以2岁小儿为例）79.湿疹食谱80.痤疮食谱81.银屑病食谱82.神经性皮炎食谱83.肝脏移植术前食谱84.肝脏移植术后早期食谱85.肾脏移植术后早期半流质食谱86.肾脏移植术后普通食谱87.围手术期食谱88.严重创伤食谱89.烧伤试餐食谱90.烧伤流质食谱91.烧伤混合奶食谱92．短肠综合症软食食谱93.急性重症胰腺炎流质食谱94.肠瘘混合奶（1000毫升）95.肠瘘少渣软质食谱96.恶性肿瘤营养食疗食谱1.全日标准食谱早餐：牛奶200毫升，花卷125克，煮鸡蛋50克，凉菜（黄瓜100克，豆腐丝45克，花生油5克，盐适量）加餐：苹果125克午餐：米饭（粳米150克），红烧鱼（鲤鱼90克），炒菜（菠菜200克，猪瘦肉45克，花生油5克，盐适量）加餐：桔子75克晚餐：米饭（粳米150克），烧油菜（香菇15克，油菜200克，花生油5克，盐适量），炒肉丝（青椒100克，猪瘦肉45克）全天营养：能量10.1MJ(2409kcal)、蛋白质110.5克(18%)、脂肪53.8克(20%)、碳水化合物370.5克(62%)、动物蛋白40.5克(37%)、豆类蛋白17.3克(16%)、视黄醇当量1105.4微克、维生素B11.9毫克、维生素B21.1毫克、维生素C204毫克、钾2412.0毫克、钠1979.0毫克、钙800.4毫克、铁17.2毫克、锌12.2毫克。2.全日软食食谱早餐：粥（粳米50克，肉松15克，鸡蛋50克），馒头50克，酸菜50克。加餐：果汁（苹果125克）午餐：金银软饭（粳米100克，玉米粉50克），炖鱼（鲳鱼100克），烧油菜（油菜150克，猪瘦肉25克，花生油5克，盐适量）加餐：果汁（番茄80克）晚餐：软米饭（粳米150克），炒猪肝（猪肝100克），炒塌菜（塌白菜150克，猪瘦肉25克，花生油5克，盐适量）加餐：麦乳精（麦乳精20克，白糖15克）全天营养：能量10.0MJ(2390kcal)、蛋白质87.2克(15%)、脂肪67.1克(25%)、碳水化合物359.0克(60%)、视黄醇当量3404.2微克、维生素B11.2毫克、维生素B22.9毫克、维生素C235.4毫克、钾1997.0毫克、钠2654.7毫克、钙815.5毫克、铁36.6毫克、锌13.1毫克3.全日半流质食谱早餐：赤豆粥（粳米35克，碎赤豆15克），嫩鸡蛋50克，酱豆腐15克加餐：豆浆（豆浆200毫升，白糖15克）午餐：馄饨（面粉100克，猪瘦肉9克）加餐：牛奶（牛奶200毫升，白糖15克）晚餐：汤面（挂面100克，鸡脯肉40克，青菜叶100克，麻油、盐适量）加餐：豆奶（250毫升，白糖15克）蛋糕10克全天营养：能量7.4MJ（1766kcal）、蛋白质77.9克（17.6%）、脂肪52.9克（26.9%）、碳水化合物245.5克（55.6%）4.全日流质食谱早餐：豆浆（豆浆250克，白糖25克）加餐：米粉（大米粉15克，白糖25克）午餐：蒸蛋（鸡蛋50克，豆油5克，盐1克）加餐：豆奶（豆奶250毫升，白糖25克）晚餐：豆粉猪肝泥（豆粉10克，猪肝20克，豆油5克，盐1克）加餐：藕粉（藕粉15克，白糖25克）全天营养：能量3.58MJ（855.4kcal）、蛋白质23.9克（11.1%）、脂肪24.9克（26.1%）、碳水化合物134.6克（62.8%）5.全日浓流质食谱早餐：面糊（面粉15克，鸡蛋50克，豆油5克，盐1克）加餐：豆浆（豆浆250克，藕粉25克，白糖25克）午餐：猪肝糊（猪肝25克，菜汁100克，面粉10克，盐1克）加餐：牛乳糊（牛乳200毫升，麦乳精30克，白糖15克）晚餐：鸡蛋薄面粉（鸡蛋50克，面粉15克，麻油、盐适量）加餐：藕粉（藕粉25克，白糖20克）全天营养：能量4.81MJ（1149kcal）、蛋白质36.4克（12.7%）、脂肪38.1克（29.8%）、碳水化合物166.2克（57.8%）6.全日清流质食谱早餐：米粉（米粉10克，白糖10克）加餐：青菜汁（菜汁200克，盐1克）午餐：藕粉（藕粉10克，白糖10克）加餐：果汁（苹果汁200克）晚餐：蛋白茶（鸡蛋白20克，白糖10克）加餐：豆米粉（豆粉5克，米粉10克，盐1克）全天营养：能量1.11MJ（264.9kcal）、蛋白质6.8克（10.3%）、脂肪0.5克（1.7%）、碳水化合物58.4克（88.2%）7.全天自制匀浆制剂参考食谱早餐：鸡蛋50克，馒头50克，牛奶250毫升，白糖50克，豆油5克，盐2克午餐：粳米饭50克，猪瘦肉75克，牛乳250毫升，内脂豆腐125克，胡萝卜100克，青菜100克，白糖50克，花生油5克，盐适量晚餐：馒头75克，牛乳250毫升，内脂豆腐125克，胡萝卜100克，青菜100克，白糖50克，花生油5克，盐适量全天营养：能量9.86MJ（2349kcal）、蛋白质82.8克（14%）、脂肪92.2克（35%）、碳水化合物297克（51%）、氮:能量1:177.9、P/S比值0.798.慢性胃炎发作期流质饮食食谱早餐：过箩米汤250毫升（粳米25克，白糖10克）加餐：牛乳（牛乳250毫升，白糖10克）午餐：猪肝泥汤（猪肝20克，麻油、盐适量）加餐：藕粉30克（白糖10克，开水250毫升）晚餐：蛋花汤（鸡蛋55克，麻油、盐适量）加餐：豆浆（豆浆粉30克，加水冲豆250毫升）全天营养：能量2.9MJ（704kcal）、蛋白质27.7克（15%）、脂肪18.7克（24%）、碳水化合物106.5克（61%）9.慢性胃炎少渣流质饮食食谱早餐：粥（粳米50克），馒头（面粉50克），肉松15克。加餐：豆浆250毫升午餐：细挂面100克，炒猪瘦肉丝25克，麻油、盐适量加餐：藕粉（藕粉30克，白糖10克，冲至250毫升）晚餐：馄饨（面粉100克，瘦猪肉60克，菜泥100克，麻油10毫升）加餐：牛乳200毫升全天营养：能量6.57MJ（1572kcal）、蛋白质54.5克（14%）、脂肪29.2克（17%）、碳水化合物272.9克（69%）10.慢性胃炎少渣软食食谱早餐：粥（粳米50克），包子（面粉50克，猪瘦肉10克）午餐：软米饭（粳米100克），炒虾仁（虾仁50克，豆油10毫升，盐适量），菜汤（小白菜50克，干粉丝15克，小肉丸30克，麻油、盐适量）加餐：豆浆250毫升，面包（面粉50克）晚餐：软米饭（粳米50克），蛋汤（番茄50克，鸡蛋50克，麻油、盐适量），红烧黄鱼（黄鱼100克），冬瓜嵌肉（冬瓜200克，肉末20克，花生油5克，盐适量）全天营养：能量8.3MJ（1979.1kcal）、蛋白质78.7克（16%）、脂肪44.7克（20%）、碳水化合物315.5克（64%）11.消化性溃疡食谱早餐：豆浆250毫升（白糖10克），粥（粳米50克，鸡蛋50克），馒头（面粉150克）午餐：软米饭（粳米100克），烩鱼片（草鱼肉100克，黄瓜40克，豆油15毫升，盐适量），番茄汤（番茄50克，鸡蛋50克，麻油、盐适量）加餐：果汁（苹果汁100克），苏打饼100克晚餐：软米饭（粳米100克），炒肉片（猪瘦肉末30克，白菜叶50克，豆油15毫升，盐适量），烧豆腐(豆腐100克，肉末50克，麻油、盐适量)加餐：牛乳(牛乳250毫升，白糖10克)全天营养：能量8.61MJ（2057kcal）、蛋白质79.9克（16%）、脂肪76.0克（33%）、碳水化合物263.4克（51%）12.溃疡性结肠炎发作期流质饮食食谱早餐：过箩米汤250毫升（粳米25克，白糖10克）加餐：牛乳（牛乳250毫升白糖10克）午餐：猪肝泥汤（猪肝20克，麻油、盐适量）加餐：藕粉30克（白糖10克，开水250毫升）晚餐：蛋花汤（鸡蛋蛋55克，麻油、盐适量）加餐：冲豆浆粉30克（加水冲豆250毫升）全天营养：能量2.9MJ（704kcal）、蛋白质27.7克（15%）、脂肪18.7克（24%）、碳水化合物106.5克（61%）13.溃疡性结肠炎少渣流质饮食食谱早餐：粥(粳米50克)，馒头(面粉50克)，肉松15克加餐：豆浆250毫升午餐：细挂面100克，炒猪瘦肉丝25克，麻油、盐适量加餐：藕粉（藕粉30克，白糖10克，冲至250毫升）晚餐：馄饨（面粉100克，瘦猪肉60克，菜泥100克，麻油10毫升）加餐：牛乳200毫升全天营养：能量6.57MJ（1572kcal）、蛋白质54.5克（14%）、脂肪29.2克（17%）、碳水化合物272.9克（69%）14.溃疡性结肠炎少渣软食食谱早餐：粥（粳米50克），包子（面粉50克，猪瘦肉10克）午餐：软米饭（粳米100克），炒虾仁（虾仁50克，豆油10毫升，盐适量），菜汤（小白菜50克，干粉丝15克，小肉丸30克，麻油、盐适量）晚餐：软米饭（粳米50克），蛋汤（番茄50克，鸡蛋50克，麻油、盐适量），红烧黄鱼（黄鱼100克），冬瓜嵌肉（冬瓜200克，肉末20克，花生油5克，盐适量）全天营养：能量8.3MJ（1979.1kcal）、蛋白质78.7克（16%）、脂肪44.7克（20%）、碳水化合物315.5克（64%）15.溃疡性结肠炎食谱早餐：豆浆250毫升（白糖10克），粥（粳米50克，鸡蛋50克），馒头（面粉150克）午餐：软米饭（粳米100克），烩鱼片（草鱼肉100克，黄瓜40克，豆油15毫升，盐适量），番茄汤（番茄50克，鸡蛋50克，麻油、盐适量）加餐：果汁（苹果汁100克），苏打饼100克晚餐：软米饭（粳米100克），炒肉片（猪瘦肉末30克，白菜叶50克，豆油15毫升，盐适量），烧豆腐（豆腐100克，肉末50克，花生油5克，盐适量）加餐：牛乳250毫升（白糖10克）全天营养：能量8.61MJ（2057kcal）、蛋白质79.9克（16%）、脂肪76.0克（33%）、碳水化合物263.4克（51%