动物解剖学教案

1《动物解剖学》教案授课时间2006年秋学期教案编写时间2006年9月1日课程名称动物解剖学Ⅰ(Systemicanatomyofanimals)课程代码05110330总学时64讲课：48学时实验：16学时实习：周学分4课程性质必修课（√）选修课（）理论课（）实验课（）任课教师陈耀星等职称教授授课对象动物医学专业2005年051班级教材和主要参考资料1．陈耀星等：《畜禽解剖学》（第2版，面向21世纪课程教材），中国农业大学出版社，2005年。（使用教材）2．陈耀星等：《动物局部解剖学》（面向21世纪课程教材），中国农业大学出版社，2002年。（参考教材）3．林德贵、陈耀星主译：《犬猫解剖学彩色图谱》，辽宁科技出版社，2007年。（参考教材）教学目的和教学要求《动物解剖学Ⅰ》是动物医学专业骨干课程之一，是基础兽医学的重要组成部分，也是一门重要的专业基础课。动物系统解剖学是研究畜禽机体形态结构规律的科学，主要阐明正常畜禽有机体各器官的形态、结构、位置关系等，在完整性及系统性的前提下适当联系兽医临床实践和相关课程内容，为学生进一步学习其他专业基础课和临床课奠定基础。教学重点和教学难点本课程内容包括运动、内脏、心血管和淋巴、神经内分泌、被皮等系统和感觉器官及鸡的解剖。其重点部分是运动系统（以骨学为主）、内脏、心血管、淋巴和神经系统等。通过对各章内容的学习，学生详细认识各器官的形态，熟记各器官的构造、名称和位置关系。在内容的深度上着重要求学生掌握畜禽有机体的基本结构，基本概念以及与兽医临床实践相关紧密的内容，如内脏位置关系及其体表投影等。教学进程第次课12345授课章节绪论、骨总论（骨和骨骼的含义、骨的类型、骨器官的结构、骨的化学成分和物理特以及全身骨骼的划分）、全身骨的名称头部、躯干、前肢和后肢骨骼的形态结构特征骨连接的概念和类型、关节的构造、全身关节的组成；肌器官的构造、肌肉的作用和命名及肌肉的辅助器官头部和躯干肌肉的形态结构特征四肢肌肉的形态结构特征学时33333备注观察标本1学时观察标本1学时观察标本1学时观察标本1学时观察标本26789101112131415161718192021内脏的概念、体腔、浆膜及浆膜腔；消化系统的组成及功能；牛、羊的消化器官（1）牛、羊的消化器官（2）马、猪、犬、猫和兔消化器官的形态结构特征呼吸系统泌尿系统雄性生殖系统雌性生殖系统心血管系统的组成，心脏位置、形态和内部构造，血管的种类和分支特点肺循环和体循环概念，全身动脉分布全身静脉分布，门脉循环以及胎儿循环的概念和特点，淋巴系统神经系统的组成、功能和基本结构，神经系统常用术语，脊髓的外部形态和内部结构脑的外部形态和内部结构脑神经、脊神经和植物性神经内分泌系统、被皮系统和感觉器官，家禽解剖特征常用解剖器械的正确使用，鸡的解剖羊的解剖33333333333333331学时观察标本1学时观察标本1学时观察标本1学时观察标本1学时观察标本1学时观察标本1学时观察标本1学时观察标本1学时观察标本1学时观察标本1学时观察标本1学时观察标本1学时观察标本1学时3教案第一章绪论◆教学目标1．重点讲授家畜解剖学的概念、解剖学发展简史、研究内容及学习本课程的目的、意义，学习家畜解剖学的方法；2．了解并掌握畜禽体的基本结构；3．了解畜体各部的划分：头部、躯干、前肢和后肢；4．掌握解剖学常用的方位术语：3个基本平面、躯干常用术语、四肢常用术语。◆教学内容一、解剖学的定义：解剖学（Anatomy）是借助刀、剪、锯等解剖器械，以切割的方法，通过肉眼和解剖显微镜观察畜体各器官的形态、构造、位置和相对关系的一门科学。注:细胞是生物体构造和生命活动的基本单位。细胞——组织——器官——系统——生物个体二、解剖学的分支：系统解剖学：消化、呼吸、泌尿、循环系统→新陈代谢，生殖系统→繁殖后代，神经、免疫、内分泌系统→对外界反应，运动系统→支架，被皮和感觉器官系统→附属。局部解剖学：兽医班的实验课（45学时）。比较解剖学：研究不同类家畜同类器官的特点。功能解剖学：x射线解剖学等：三、学习解剖学的目的和意义:动物解剖学是医学和生物学各学科的专业基础课之一，是畜牧兽医专业的必修课。四、学习解剖学的方法：1．多看标本，多画图，随时复习好。2．形态结构与功能相结合，而记其形态。例：乳房泌乳（功能）→发育（形态）按摩3．发生发展的观点。4．局部和整体统一的观点。五、畜体各部名称：头、躯干和四肢1．头部：包括颅部和面部。2．躯干部：包括颈部、背胸部、腰腹部、荐臀部和尾部。3．前肢部：包括肩部、臂部、前臂部和前脚部。4．后肢部：分为臀部、股部、膝部、小腿部和后脚部。六、解剖学常用的方位术语：41．三个基本平面：矢状面，横断面，水平面(额面)。2．躯干常用术语：前后，背腹侧，内外侧，浅深等.3．四肢常用术语：近侧和远侧，背侧、掌侧和跖侧，桡侧和尺侧，胫侧和腓侧。【思考题】1．畜禽解剖学的概念是什么?2．畜体划分为哪几个部位，各部位名称是什么?第二章运动系统◆教学目标1．了解骨和骨骼的含义、骨的类型、骨器官的结构、骨的化学成分和物理特以及全身骨骼的划分；2．熟记畜体全身骨的的名称，比较牛（羊）、猪、马骨的特点；3．了解骨连接的概念和类型，认识关节的构造；4．熟记四肢关节的名称，了解关节的运动；5．了解肌器官的构造、肌肉的作用和命名及肌肉的辅助器官；6．认识全身部分肌肉的名称和位置，躯干部常用肌肉结构和部位，如颈静脉沟、腹股沟管、髂肋肌沟等。◆教学内容一、运动系统的功能：构成生物体框架，起运动、支持、保护的作用。同时骨是钙、磷库。二、运动系统的组成：骨-----运动的杠杆。骨连接------运动的枢纽。骨骼肌------运动的动力。骨骼：由骨和骨连接两部分构成。肌肉有个原则：必须附着在两快以上的骨上，收缩时以关节为支点。㈠骨：1．构造：骨膜、骨质、骨髓、血管和神经。⑴骨膜：（长骨关节面无骨膜）5分两层:骨外膜和骨内膜骨外膜纤维层（外）：结缔组织（含脂肪），营养、坚固性。成骨层（内）：即细胞层。有成骨细胞（使骨生长、加粗）和破骨细胞。骨内膜：靠近骨髓腔。骨膜的作用：①营养、坚固性。②使骨生长、加粗。③修复再生。⑵骨质：骨密质，位于外周以及长骨的两端，坚硬致密。骨松质，位于内部，轻便。⑶骨髓：红骨髓，骨髓腔（幼、青年）及骨松质内。造血功能。黄骨髓，骨髓腔（成、老年），富含脂肪。当失血过多时可转化为红骨髓。⑷血管、神经：并行，由骨端的滋养孔穿入骨内。2．骨的类型：长、短、扁、不规则骨，含气骨。3．骨的理化性质：包括有机成分和无机成分⑴有机成分：骨胶原，脂肪，弹性。浸酸脱去无机成分，变柔软。幼畜多，易变形。⑵无机成分：钙、磷，硬度。燃烧后剩余成分，变黑、脆。老龄多，易骨折。例：小牛肋骨（标本），骨是钙盐的沉积，缺钙时会动用骨钙。怀孕母牛孕后期或产后，尾椎缺失几块；胎儿的钙来自母体的骨，易造成产后虚弱；小鸡的钙来自蛋壳；婴儿长得快要补钙、铁；哺乳期补钙，因钙能随乳汁排出。4．全身骨骼：中轴骨骼、四肢骨骼、内脏骨骼⑴头骨颅骨----枕、顶间、顶、额、颞、蝶、筛骨。面骨---鼻、泪、颧、上颌、切齿、腭、翼、犁、下颌、舌、鼻甲骨。⑵脊柱：①典型椎骨构造：椎体-----椎头、窝。椎弓-----椎孔（管）、椎间孔（由前后椎弓切迹形成，供血管神经通过）。突起-----棘突、横突、关节突（前、后）。②各段椎骨的特点：颈椎：7枚，椎体发达，关节突明显，横突分前、后两支。胸椎：马18，牛、羊13，猪14（15），犬、猫13，兔12枚。棘突发达，固定前肢。还与肋骨成关节。腰椎：6，犬、猫、兔7枚。横、棘突均发达，增加腹腔容积。荐椎：5，愈合成荐骨，荐骨岬（第一荐椎体腹侧前突出部），棘、横突发达，形成盆腔。尾椎：变化大，数目不定，突起不发达，要运动。除前3、4枚外退化。③脊柱定义：一系列椎骨借关节、软骨、韧带连接在一起构成畜体的中轴，起支撑作用，分颈、胸、腰、荐、尾五段。一系列椎骨的椎孔形成椎管，容纳脊髓。⑶肋：真肋，假肋，浮肋。①构造肋骨—肋骨小头（与胸椎椎体肋窝成关节）、肋骨结节（与横突成关节）。肋软骨6②肋间隙：相邻肋骨间的空隙。③肋弓：最后肋骨与各假肋的肋软骨依次连接形成的弓形结构，为胸廓的后界。⑷胸骨：①构造胸骨柄（前）胸骨体（中）两侧有肋窝。剑状软骨（后）牛：胸骨较长，上下压遍。马：胸骨呈舟状，左右压扁。②胸廓的定义：胸廓是由背侧胸椎，两侧肋骨、肋软骨以及腹侧的胸骨围成的结构。前口：（小）第一胸椎，第一对肋，胸骨柄。后口：（大）最后胸椎，肋弓，剑状软骨。胸廓的作用：前部小，坚固，保护心、肺等重要器官；后部大，利于胸廓运动，辅助呼吸。⑸骨盆：①构造：由背侧的荐骨、前4枚尾椎和两侧的髋骨（髂、坐、耻）、荐坐韧带围成。前口：（大）荐骨岬，髂骨体，耻骨前缘。后口：（小）第4尾椎、坐骨弓、荐坐韧带。②骨盆联合：耻骨联合、坐骨联合。注：a.坐骨弓：两坐骨后缘凹陷形成，重要血管、神经从此走行。b.髋臼：髂、坐、耻骨在外侧中部结合处形成，与股骨头髋关节。c.坐骨大孔：荐坐韧带与髂骨翼后缘之间形成。（二）骨连接：1.类型纤维连接：不动，例头骨。软骨连接：小范围活动性，例骨盆联合、椎间盘。滑膜连接：活动性大，又称关节。例四肢的关节。2.关节的构造：（1）基本结构：a.关节面与关节软骨：b.关节囊：分纤维层和滑膜层c.关节腔：滑膜层和关节软骨围成，内有滑液。d.血管和神经（2）辅助结构：a.韧带：不进入关节囊，在纤维层与滑膜层之间。例膝直韧带。b.半月板（关节盘）：例膝关节中的半月板。3.全身主要关节：下颌关节、肩、肘、腕、指关节，荐髂关节、髋关节、膝、跗、趾关节等。7（三）肌肉：1.基本构造：肌腹=肌纤维+结缔组织膜（肌外膜、肌束膜、肌内膜）肌腱血管和神经2.辅助结构：（1）筋膜：浅筋膜、深筋膜。（2）黏液囊：骨和肌腱之间。（3）腱鞘：由黏液囊卷折而成。3.皮肌：面皮肌、颈皮肌、躯干皮肌、肩臂皮肌等。4.全身主要肌肉：⑴头部肌：a.闭口肌：咬肌、颞肌、翼肌。b.开口肌：枕颌肌、二腹肌。⑵肩带肌：斜方肌、菱形肌、背阔肌、臂头肌、下锯肌、胸肌、肩胛横突肌（马无）。⑶腹壁肌：腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌、腹横肌。⑷胸壁肌：肋间外肌、肋间内肌、背侧锯肌。⑸膈：由肌质缘（腰部、肋部、胸骨部）和中心腱构成。其上有三个裂孔：主动脉裂孔、食管裂孔、后腔静脉裂孔。⑹背部肌：背最长肌、髂肋肌。髂肋肌沟。注：a.腹白线：腹底壁正中线上的白色纤维索，由剑状软骨一直到耻前腱，由腹内斜肌、腹外斜肌与腹横肌腱膜交织而成，中部有脐的痕迹。b.腹股沟管：位于耻前腱的两侧，由腹外斜肌与腹内斜肌之间的锥状裂隙构成，内容纳精索、输精管等器官。c.项韧带：位于枕骨后方、颈椎背侧及前3-4个胸椎棘突之间的正中矢状面处、由弹性组织构成的黄色强韧带，可分为索状部和板状部。在鬐甲部项韧带索状部和棘上韧带的前部向两侧扩展，形成一梭形部分，特称为帽状韧带。【思考题】1．运动系统由哪几部分组成，各部分之间的关系如何?2．骨有哪几种类型，全身骨划分为哪几个部分?3．椎骨有哪几部分组成？4．胸廓及骨盆组成如何？5．肩带肌及腹壁肌各包括哪些肌肉？86．关节由哪些结构组成，畜体主要关节有哪些？内脏学（3-6章）第三章内脏总论◆教学目标1．明确内脏的概念2．明确体腔、浆膜及浆膜腔的不同含义3．认识内脏器官的特点4．了解腹腔的分区◆教学内容一、内脏定义：大部分位于体腔内，包括消化、呼吸、泌尿、生殖四个系统，有天然孔（一端或两端）与外界环境相通，直接参与动物体新陈代谢活动。二、内脏器官结构特点：（一）管道器官一般特征：由黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层（外膜）构成。（二）实质性器官：由实质和间质构成。注：“门”的概念：血管、神经、淋巴管等出入实质性器官的部位。例肝门、肺门等。三、体腔和浆膜腔：1.体腔：由骨骼、肌肉、皮肤围成，位于躯干的腔洞，容纳内脏及其他器官，包括胸腔、腹腔和骨盆腔。2.浆膜：由一层间皮细胞和少量结缔组织构成，光滑、透明，位于体壁内表面及内脏器官的外表面，分壁层和脏层，起联系、固定和润