农业生产结构与布局

张忠根制作15农业生产结构与布局AgriculturalStructureandLayout张忠根制作2什么是农业生产结构？如何衡量农业生产结构？农业生产结构由哪些因素决定？其合理化的评价标准有哪些？农业生产结构的变化有什么规律？我国的农业生产结构是怎样变化的？为什么要调整优化我国农业生产结构？如何调整(原则、方向和措施)？什么是农业生产布局？为什么要合理布局农业生产？如何布局农业生产(原则)？张忠根制作3农业生产结构的概念及特点农业生产结构指在一定区域（国家、地区或农业企业）内，农业各部门、各部门内部各生产项目的组成情况，包括它们的比例关系、结合形式、地位作用农业生产结构的特点：-农业生产结构具有多层次性-农业生产结构具有多类型性-农业生产结构具有整体性-农业生产结构具有动态性5.1农业生产结构概述张忠根制作4农业生产结构的衡量农业总产值(或增加值)结构土地利用结构(播种面积结构)农业劳动力利用结构农业资金利用结构产出角度要素占用角度张忠根制作5农业生产结构的影响因素自然资源条件(客观条件)生产力水平(利用和控制自然的能力)经济发展水平(需求结构)人口(粮食压力)体制和政策(资源配置方式，地区优势的发挥)张忠根制作6农业生产结构的评价标准资源利用最优化—发挥区域资源优势部门配合协调化—促进农业内部各部门、各项目之间的物质和能量相互转化、相互利用的关系需求满足最大化—满足社会需求(符合市场需求)三大效益统一化—高产、优质、低耗的农业生产系统；合理、高效、稳定的农业生态系统；满足社会需要，充分利用资源，增加农民收入，促进科技进步张忠根制作7农业生产结构的变化规律5.2农业生产结构的优化和调整农业生产结构的基本类型：以种植业为主，多数又是以粮食为主；以畜牧业为主，或者是农牧兼营经济发达国家的农业产业结构变化趋势：1.畜牧业发展速度远远超过种植业，在农业生产结构中的比重越来越大2.畜牧业和种植业内部结构发生相应变化-在畜牧业中，低脂肪、高蛋白畜产品的比重增加-在种植业中，越来越多的粮田用以生产饲料粮；经济作物、水果、蔬菜、观赏植物、花卉盆景等发展速度加快张忠根制作8我国农业生产结构的变化1949-1979年中国农业总产值构成单位:%项目年份种植业林业牧业副业渔业合计队办工业194982.50.612.44.30.2195780.61.712.94.40.5196575.82.014.06.51.7197074.72.212.98.71.5197966.92.814.015.112.51.21979调76.53.216.03.01.4张忠根制作9旧中国农业基本上是单一的种植业结构，其他各业均处在从属的“副业”地位新中国成立以来，种植业的比重有所下降，林牧渔业的比重有所上升，基本格局没有变化种植业比重下降主要是由副业比重上升较快引起，而其中又主要是由队办工业的增长引起的特点张忠根制作101978-2005年中国农业总产值构成(当年价格)年份农业种植业林业牧业渔业亿元亿元%亿元%亿元%亿元%19781397.01117.680.048.13.4209.315.022.11.619803214.12380.174.1161.65.0587.318.385.12.619853619.492506.3969.2188.685.2798.3122.1126.113.519907662.14954.364.7330.34.31967.325.7410.65.4199520340.911884.658.4709.93.56045.029.71701.38.4200024915.813873.655.7936.53.87393.129.72712.610.8200539450.919613.449.71425.53.613310.833.74016.110.2张忠根制作11农业各产业部门的产值均有较快增长，但增长的速度有所不同，反映了农业生产结构正经历重大改革结构变化的基础是农业综合生产力的提高(粮食比重的下降和畜牧业、渔业比重的上升，是建立在粮食产量稳定增长基础上的)变化张忠根制作12中央对农业结构调整的重视1981年3月，中共中央和国务院转发国家农委《关于积极发展农村多种经营的通知》：“决不放松粮食生产，积极开展多种经营”。1985年1月，《中共中央国务院关于进一步活跃农村经济的十项政策》，提出要大力调整农村产业结构，支持发展畜牧业、水产养殖业、林业及粮棉集中产区的农产品加工业。1992年9月，国务院《关于发展高产优质高效农业的决定》：“要以市场为导向，继续调整和不断优化农业生产结构；要把扩大优质产品的生产放在突出地位，并作为结构调整的重点抓紧抓好。”农业结构调整优化的必要性张忠根制作131998年十五届三中全会《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》，再次强调要在稳定发展粮食生产的同时调整农村产业结构。2004年1号文件《关于促进农民增加收入若干政策的意见》，要求“继续推进农业结构调整”。2006年中央1号文件《关于推进社会主义新农村建设的若干意见》指出，要按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，调整优化农业结构。张忠根制作14农业发展新阶段的客观要求(农业发展的主要制约因素由过去的资源约束变为资源和需求双重约束)扩大农业对外开放的必然要求(面向国内外两个市场的需求，利用国内外两个市场的生产资源)增加农民收入的有效途径(靠增产或提价来增收的余地不大)合理开发利用农业资源的重要手段(资源过度开发利用与利用率不高并存)农业结构调整的必要性张忠根制作15以市场为导向(适应国内外市场需求的变化)发挥区域比较优势依靠科技进步(改造传统产品和开发新产品)稳定提高农业综合生产能力用经济手段调控和引导农业结构调整的原则张忠根制作16优化农林牧渔结构-加快畜牧业、林业和渔业的发展；提高种植业和林牧渔业之间的多层次综合利用水平优化种植业内部结构-由粮-经二元种植结构向粮-经-饲三元种植结构转变；继续发展其他经济作物优化畜牧业内部结构-向节粮型、高饲料报酬率、高蛋白质转化率方向优化农业结构调整的方向张忠根制作17优化渔业生产结构-加快海水养殖业的发展，加快淡水养殖业的挖潜改造优化林业结构-以林业产业体系为主向以林业生态体系为主转变；优化林种、树种结构优化农产品品种结构-压缩不适销的品种，扩大优质农产品的生产；通过品种改良和新品种开发，加速品种的更新换代张忠根制作18优化农业区域结构-沿海经济发达地区—名特优新蔬菜、水果、花卉、苗木等园艺产业，名特优畜产品和水产品为主的养殖业，农产品加工业，现代生物技术产业-大城市郊区—无公害食品、绿色食品和有机食品，生态农业与休闲观光旅游农业-粮棉油主产区—适应加工需要的优质、专用品种，饲料作物，养殖业，农产品加工业-西部生态脆弱区—节水农业、生态农业和特色农业，优质棉花、糖料、水果、蔬菜、花卉、中药材、牧草、烟叶、茶叶、蚕桑等传统优势产品-牧区--推动围栏限牧，发展草食性畜牧业张忠根制作19大力发展农产品加工业-在产品结构方面，着重发展需求收入弹性大、附加值高的农产品加工业-在产品功能方面，向方便化、工程化、功能化、专用化、绿色化等方向发展张忠根制作20加强农民合作经济组织建设，帮助农民了解市场加大对“龙头”企业的扶持力度，大力推进农业产业化经营建立健全农产品信息体系、市场体系和质量标准体系加强农业科技创新，为农业结构调整提供技术支撑加强农业基础设施和生态环境建设农业结构调整的措施张忠根制作21农业生产布局，指农业生产的地域分布，它是农业生产在地域上的分工形式，是农业各部门、各生产项目在空间上的动态组合农业生产布局的的内容：农业生产在地区间的分工；区内的生产组合和空间分布；区域间的经济联系与交流农业生产布局是由农业地域分异规律所决定自然条件是农业生产合理布局的基础，但起决定性作用的是社会生产力水平5.3农业生产布局农业生产布局的含义张忠根制作22合理的农业生产布局有利于充分合理地利用农业自然资源和社会经济资源合理的农业生产布局有利于农业生产结构的整体优化合理的农业生产布局有利于实现农业现代化合理的农业生产布局能够促进整个社会生产力水平的提高农业生产布局的意义张忠根制作23因地制宜，扬长避短，趋利避害，发挥优势突出地区特色与均衡布局相结合农业生产布局与工业、交通运输业布局相结合如何优化我国的农业生产布局，见上节“农业结构调整的方向”小节中的“优化农业区域结构”农业生产布局的原则