化学选修5.第3章1节导学案

富顺一中高2014届化学备课组编辑班级________姓名_____________化学选修5§3-1醇酚第二课时：酚第1页共8页化学选修5§3-1醇酚第二课时：酚【课程标准】1．认识酚的典型代表物的组成和结构特点。2．能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。【学习目标】1认识酚的典型代表物的组成和结构特点。2知道酚的弱酸性、取代反应、显色反应，以及它们的主要用途。3学会书写上述反应的化学方程式。4以具体有机化合物为例，说明有机分子基团之间的相互影响。5体验化学实验在研究有机物结构、性质等方面的重要作用。【重、难点】酚的弱酸性、取代反应、显色反应【使用说明及学法指导】1..结合预习自学案认真阅读教材的内容，划出重点，将预习中不明白的问题标识出来2.依据和作探究案积极独立探索本节知识的要点，用红笔做好疑难标注，准备在课堂上小组合作,全力解决。3.预习课中通过10分钟阅读课本，仔细思考自主学习问题用20分钟时间完成它。4.展示课用10分钟展示，展示中交流合作、质疑。最后思考问题总结本节知识，完成检测题。【学习过程】自主预习案（读书自学、自主探究）知识清单课中探究案（合作、交流、展示、点评）探究一：P54学与问你如何从分子内基团间的相互作用来解释下列事实。1．苯和苯酚发生溴代反应的条件和产物有很大的不同。2．实验表明，苯酚的酸性比乙醇强。探究二：苯酚又叫石炭酸，它是酸类物质吗？为什么显酸性？探究三：苯、甲苯、苯酚都含有苯环，它们在性质上有什么区别？类别苯甲苯苯酚结构简式氧化反应不被酸性KMnO4溶液氧化可被酸性KMnO4溶液氧化常温下在空气中被氧化，呈粉红色溴的状态液溴浓溴水条件催化剂无催化剂富顺一中高2014届化学备课组编辑班级________姓名_____________化学选修5§3-1醇酚第二课时：酚第2页共8页产物甲苯的邻、间、对三种一溴代物特点苯酚与溴的取代反应比苯、甲苯易进行原因酚羟基对苯环的影响使苯环上的邻、对位氢原子变得活泼，易被取代与H2的加成反应条件催化剂、加热催化剂、加热催化剂、加热结论都含苯环，故都可发生加成反应特别提醒(1)由于受苯环的吸电子能力影响，苯酚中的C—O键的极性变小，不易断裂，所以苯酚不能发生消去反应。(2)受酚羟基的影响，只是苯环上邻位和对位的氢变得活泼，易被—Br取代。在判断酚类与Br2反应的量的关系时，应首先判断酚羟基的邻位、对位上是否含有氢。探究四：脂肪醇、芳香醇、酚的比较类别脂肪醇芳香醇酚实例CH3CH2OHC6H5—CH2CH2OHC6H5—OH官能团—OH—OH—OH结构特点—OH与链烃基碳原子相连—OH与苯环上的侧链碳原子相连—OH与苯环直接相连主要化学性质特征红热铜丝插入醇中有刺激性气味与FeCl3溶液反应显紫色，与溴水反应产生白色沉淀附：取代反应、加成反应、消去反应的比较类型取代反应加成反应消去反应反应物种类两种两种一种或两种有机化合物的种类或结构特征含有易被取代的原子(—H)或官能团(—OH、—X)不饱和有机化合物(含醇(含—OH)、卤代烃(含—X)生成物两种(一般是一种有机物和一种无机物)一种(有机化合物)两种(一种是不饱和有机化合物，一种是水或卤化氢)富顺一中高2014届化学备课组编辑班级________姓名_____________化学选修5§3-1醇酚第二课时：酚第3页共8页碳碳键变化情况无变化生成不饱和度无变化降低升高结构变化形式等价替换式开键加合式脱水/卤化氢重键式我的疑问：课中检测（总结反刍、当堂检测）1A、B、C三种物质分子式都是C7H8O，若滴入FeCl3溶液，只有C呈紫色；若投入金属钠，只有B没有变化。(1)写出A、B、C的结构简式：A_________________，B________________，C__________________。(2)C的另外两种同分异构体的结构简式是①_______________________________，②________________。(3)完成A、C都与金属钠反应的化学方程式。A、C都能与NaOH反应吗？A、C都能与NaHCO3反应吗？若能反应，完成它们的化学方程式(若有同分异构体，只写出其中一种所发生反应的化学方程式即可)。2．下列关于苯酚的叙述，不正确的是()A．将苯酚晶体放入少量水中，加热至全部溶解，冷却至50℃形成悬浊液B．苯酚可以和硝酸发生取代反应C．苯酚易溶于NaOH溶液中D．苯酚的酸性比碳酸强，比醋酸弱3．苯酚与乙醇在性质上有很大差别，原因是()A．官能团不同B．常温下状态不同C．相对分子质量不同D．官能团所连烃基不同4．下列物质中最难电离出H＋的是()A．CH3COOHB．C2H5OHC．H2OD．C6H5OH5．乙醇、甘油和苯酚的共同点是()A．分子结构中都含有羟基B．都能和氢氧化钠发生中和反应C．都能与FeCl3溶液反应显紫色D．都属于酚类化合物课后巩固案（自我完善、训练提升）1．下列物质属于酚类的是()富顺一中高2014届化学备课组编辑班级________姓名_____________化学选修5§3-1醇酚第二课时：酚第4页共8页答案BC解析根据定义，酚是羟基与苯环直接相连的化合物，所以正确选项为B、C。2．茶是我国的传统饮品，茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂，用于多种食品保鲜等，如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式，关于这种儿茶素的有关叙述正确的是()A．分子式为C15H12O7B．1mol儿茶素A在一定条件下最多能与7molH2加成C．等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应，消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1∶1D．1mol儿茶素A与足量的浓溴水反应，最多消耗Br24mol答案AB解析儿茶素A分子中含有两个苯环和一个碳碳双键，所以最多可与7分子H2加成；分子中的—OH有5个酚羟基、1个醇羟基，只有酚羟基与NaOH反应，1mol儿茶素最多消耗5molNaOH，而醇羟基和酚羟基均能与Na反应，1mol儿茶素最多消耗6molNa；酚羟基的邻、对位和均可与溴反应。3．某有机物一个分子中含有一个—CH3、一个—C6H4—(苯环结构)、两个—CH2—、一个—OH原子团。符合这种结构的有多种，其中能与NaOH溶液反应的物质共有()A．3种B．6种C．9种D．12种答案A解析由于符合上述结构的物质属于酚类化合物，因此—OH只能连在苯环上，—CH3就只能通过—CH2—连在苯环上，这样就可得到该类化合物的基本结构是：CH3—CH2—CH2—C6H4—OH，它共有邻、间、对三种，故答案为A。4．如图所示的操作和实验现象，能验证苯酚的两个性质。则：富顺一中高2014届化学备课组编辑班级________姓名_____________化学选修5§3-1醇酚第二课时：酚第5页共8页(1)性质Ⅰ是________，操作1是______，操作2是________________________________________________________________________。(2)性质Ⅱ是________，操作1是________，操作2是________________________________________________________________________。(3)写出所发生反应的化学方程式：________________________________________________________________________，________________________________________________________________________。答案(1)在水中的溶解性加热冷却(2)的弱酸性加NaOH溶液通CO2(3)＋NaOH―→＋H2O＋CO2＋H2O―→＋NaHCO3解析低温下在水中的溶解度较小，65℃以上与水混溶。的浑浊液与NaOH反应生成易溶于水的离子化合物，使溶液变澄清，与酸反应又可生成，使溶液变浑浊。1．能证明苯酚具有弱酸性的实验是()A．加入浓溴水生成白色沉淀B．苯酚钠溶液中通入CO2后，溶液由澄清变浑浊C．浑浊的苯酚加热后变澄清D．苯酚的水溶液中加NaOH溶液，生成苯酚钠答案B富顺一中高2014届化学备课组编辑班级________姓名_____________化学选修5§3-1醇酚第二课时：酚第6页共8页解析加入浓溴水后生成白色沉淀只能说明浓溴水与苯酚反应；浑浊的苯酚加热后变澄清说明加热增大了苯酚的溶解度；与NaOH反应也并不仅仅是酸的性质；B中发生如下反应：＋CO2＋H2O―→＋NaHCO3，强酸制弱酸。2．为了把制得的苯酚从溴苯中分离出来，正确的操作是()A．把混合物加热到70℃以上，用分液漏斗分液B．加烧碱溶液振荡后分液，再向上层液体中加盐酸后分液C．加烧碱溶液振荡后分液，再向下层液体中加盐酸后分液D．向混合物中加乙醇，充分振荡后分液答案B解析苯酚易溶于溴苯，加热至70℃仍是混合溶液；向混合液中加入烧碱溶液，使苯酚与烧碱反应生成易溶于水的苯酚钠，溴苯不溶于水，且密度比水大，在下层。3．有机物分子中原子间(或原子与原子团间)的相互影响会导致物质化学性质的不同。下列各项事实不能说明上述观点的是()A．甲苯能使高锰酸钾酸性溶液褪色，而苯不能使高锰酸钾酸性溶液褪色B．乙烯能发生加成反应，而乙烷不能发生加成反应C．苯酚能和氢氧化钠溶液反应，而乙醇不能和氢氧化钠溶液反应D．苯酚苯环上的氢比苯分子中的氢更容易被卤原子取代答案B解析A项说明苯环对—CH3有影响；B项是官能团不同导致性质不同；C项说明基和—CH2CH3对—OH的影响不同；D项说明—OH对上的H有活化作用。4．(2008·上海，7)下列各化合物的命名正确的是()A．CH2===CH—CH===CH21,3－二丁烯B．3－丁醇C．甲基苯酚D．2－甲基丁烷答案D解析A的正确命名为1,3－丁二烯；B应从离羟基最近的一端开始编号，即B的正确命名为2－丁醇；C为邻甲基苯酚；因此只有D正确。富顺一中高2014届化学备课组编辑班级________姓名_____________化学选修5§3-1醇酚第二课时：酚第7页共8页5．苯中可能混有少量的苯酚，下列实验能证明苯中是否混有少量苯酚的是()①取样品，加入少量酸性高锰酸钾溶液，振荡，看酸性高锰酸钾溶液是否褪色，褪色则有苯酚，不褪色则无苯酚。②取样品，加入氢氧化钠溶液，振荡，观察样品是否减少。③取样品，加入过量的浓溴水，观察是否产生白色沉淀，若产生白色沉淀则有苯酚，没有白色沉淀则无苯酚。④取样品，滴加少量的FeCl3溶液，观察溶液是否显紫色，若显紫色则有苯酚，若不显紫色则无苯酚。A．③④B．①③④C．①④D．全部答案C解析①书本上没有说明苯酚能使酸性高锰酸钾溶液褪色，但可以推理，苯酚在空气中能被空气中氧气氧化，空气中的氧气的氧化能力强还是酸性高锰酸钾溶液的氧化能力强？当然是后者强，因此苯酚也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，所以①是正确的；苯酚和浓溴水反应生成难溶于水的三溴苯酚，但三溴苯酚仍是有机物，易溶于苯，所以不会出现沉淀，这正是命题者设计的陷阱，所以③是错误的；④是正确的。正确答案是C。6．从葡萄籽中提取的原花青素结构为：原花青素具有生物活性，如抗氧化和自由基清除能力等，可防止机体内脂质氧化和自由基的产生而引发的肿瘤等多种疾病。有关原花青素的下列说法不正确的是()A．该物质既可看作醇类，也可看作酚类B．1mol该物质可与4molBr2反应C．1mol该物质可与7molNaOH反应D．1mol该物质可与7molNa反应答案C解析结构中左环与右上环均为苯环，且共有5个羟基(可看做酚)，中间则含醚基(环醚)和两个醇羟基(可看做醇)，故A正确；该有机物结构中能与Br2发生反应的只是酚羟基的邻位(共4个可被取代的位置)，故B也正确；能与NaOH溶液反应的只是酚羟基(共5个)，故C错；有机物中酚羟基和醇羟基共7个，能与Na反应，故D正确。7．(1)鉴别苯、苯酚、四氯化碳