北京传统工艺美术行业现状调查

北京传统工艺美术行业现状调查作者：刘荣华王莉指导教师：周兴旺摘要：以深入北京传统工艺美术行业所属六个企业进行采访调查的资料为主，辅以近年（2002-2003）部分报刊资料，完成此调查报告。首先对北京传统工艺美术行业的地位进行了肯定，然后从生产销售、资金运转、生产人员、技艺传授等方面论述了该行业不景气的现状。随后，从经济体制、国际环境、国内环境、政府政策等角度全方位地分析了造成该现状的原因。同时也说明了近十年来各企业为摆脱困境进行的种种探索和政府对该行业开展的一些保护工作，并传达了该行业对政府新的呼声。最后，对北京传统工艺美术行业的前景进行了乐观的展望。关键词：传统工艺美术，现状，原因，保护，前景北京传统工艺美术行业是一个历史悠久、独具特色的手工制作行业。在流水线机械化大生产为特征的现代工业社会里，以手工制作著称的该行业发展情况如何呢？为了了解这个十分具有现实意义的问题，我们于2002年8月特意对北京市传统工艺美术行业进行了专题调查。我们采访调查的主要对象是目前该行业六个具有很强代表性的企业：北京剧装厂、北京玉器厂、北京玉器二厂、北京象牙雕刻厂、北京美术红灯厂、北京珐琅厂。我们调查的主要内容是：改革开放后各企业在计划经济体制向市经济体制转变过程中的历史发展情况；近几年来各企业发展中遇到的困难；各企业历年（1996—2002）生产和销售等经济情况；政府对该行业的政策和税收情况；各企业目前的改革思路和发展方向。在实地采访调查中，我们运用了这些方法：各企业填写我们准备的调查表，该表包括各企业总体情况表、税金表、生产销售情况表、生产人员情况表；对各企业相关领导进行详细采访；与各企业工艺美术大师交谈；在领导者带领下对各企业生产车间和销售门市部进行实地参观。在这些资料的基础上，我们查阅并参考近两年来（2002-2003）大量相关报纸资料，最终完成这份调查报告。序言对“传统工艺美术”的定义，国务院在1997年5月20日发布的《传统工艺美术保护条例》中是这样规定的：“百年以上，历史悠久，技艺精湛，世代相传，有完整的工艺流程，采用天然原材料制作，具有鲜明的民族风格和地方特色，在国内外享有声誉的手工艺品种和技艺。”1传统工艺美术即通常所说的特种手工业,又称特艺，它们是传统手工业的集中代表。北京是举世闻名的文化古都，由于得天独厚的社会环境，北京传统工艺美术行业名师荟萃，巧匠云集，以历史悠久、风格独特、品种1《中国法律年鉴》1998,中国法律年鉴社出版,第318页繁多、技艺精湛、典雅名贵而享誉中外。北京传统工艺美术代表了我国传统工艺美术技艺的最高水平，同时它作为中国传统民族文化精髓的一部分，比较集中地体现了我国民族工艺的优秀传统，是中华民族文化遗产中不可缺少的组成部分，是中华民族的瑰宝和骄傲。北京传统工艺美术行业种类繁多，细分有一百多种，其中主要有“玉器、珐琅、象牙雕刻、雕漆、石刻、木刻、骨刻、金漆镶嵌、刺绣、戮纱、挑补花、地毯、花丝、料器、银蓝、烧瓷、铜锡器、宫灯、铁花、壁画、绒绢纸花、花炮、面人、内画壶、脸谱等25种。”2最具特色的是被称为北京特艺“四大名旦”的玉器、象牙雕刻、珐琅、雕漆，它们最具代表性。建国后，北京传统工艺美术行业在北京乃至全国的历史发展中起了重要的作用。首先，在北京的经济建设中，它作为创汇大户为国家和政府积累了大量外汇，逐步成为北京经济发展的支柱产业，成为都市经济的重要组成部分。1981年“北京工艺美术品总公司出口创汇达1.5亿多美元，成为当时北京市对外贸易中创汇最高的行业”3。其次，它以国家礼品等方式充当国际间“友好使节”的角色，增进了各国人民的了解和友谊，为中华民族赢得了崇高荣誉，宣传了华夏文明，弘扬了爱国主义，同时也为中国和世界各地文化交流做出了不可磨灭的贡献。再次，由于北京的首都地位需要一系列与之匹配的文化特色来丰富，北京传统工艺美术恰恰给北京首都地位锦上添花，因而促进了首都的精神文明建设。最后，它还以独特的欣赏价值和使用价值极大地满足了国内人民精神生活的需要，美化了人民群众的生活。北京传统工艺美术行业在历史的发展进程中曾经取得举世瞩目的成绩，许多珍品精品受到国内外各界人士的极大赞扬，受到国家和世界的保护。如玉器“岱岳奇观”、“含香聚瑞”、“群芳揽胜”、“四海欢腾”在1990年受到国务院嘉奖，被列为国宝；4象牙雕刻品“遵义会议光辉照前程”等一批大型牙雕被列入国家艺术珍品永久保存，“万景台”被党中央作为礼品送给朝鲜金日成首相，与广州合作的36层“花卉牙球”陈列在联合国大厦；5珐琅品有1997年制作的迎香港回归的“普天同庆”大瓶，“百花篮大瓶”作为庆祝莫斯科成立850周年的礼品；6大红灯笼也走出国门，1985年扎伊尔总统府的80盏木制宫灯，日本天华园的大宫灯，均来自北京，建国50周年天安门贵宾2（全宗）35／（目录）2／（卷）188／（页）164；《北京市特种工艺手工业调查研究的意见》；（撰写时间）1956；北京市档案馆藏3《北京工艺美术》总第9期，《北京传统工艺美术需要重点保护》，徐仲保4《城南工艺美术》，北京崇文区地方志办公室编著，科学出版社2001年12月第一版，第8页5同上，第43页6同上，第80页室的3盏吸顶宫灯为国庆增色不少；7剧装在历史文化名胜中作用更是突出，如故宫博物院的仿古朝服，大观园“元妃省亲”的服装，山东曲阜孔庙“祭孔典礼”的旌旗幔帐等等。8一、北京传统工艺美术行业的现状通过调查，我们深刻地认识到，北京传统工艺美术行业目前总体上很不景气。各企业的生产销售都处于日益萎缩的境地，整个行业明显处于低迷状态。9我们首先通过一些比较来说明问题。二十世纪九十年代之前（七十至九十年代），北京传统工艺美术行业在全国同行业历次评比中成绩均名列前茅。当时它与全国各地传统工艺美术行业相比，品种花色、工艺水平、从业人员、技术实力、生产经营规模都处于领先地位，产品多次在全国和国际上获奖。进入九十年代后，特别是九十年代中期后，北京传统工艺美术行业开始由繁荣走向衰退。北京工艺美术集团“1996年11月底亏损2322.1万元”，10“1997年（全市工艺美术）总产值为2.57亿，只相当于1985年的30%，利税仅为1985年的25%，1998年、1999年全市工艺美术行业年实现利税仅2700万元。2000年产值10万元以下的有82家，内含年收入不足1万元（甚至是0）的企业有31家。”112000年第一届中国工艺美术大师珍精品博览会评比中，北京没有获一枚金奖。据统计，“2001年全国工艺美术总产值727.33亿元，其中上海27.47亿，占全国3.78%；江苏77.252亿元，占全国10.61%；广东178.25亿元，占全国24.5%；北京3.20亿元，仅占全国0.44%。全国工艺美术产品出口交易值422.41亿，其中上海4.84亿元，占全国的1.15%；江苏27.11亿元，占全国6.42%；广东116.70亿元，占全国27.62%；北京0.39亿元，只占全国0.1%。”12大部分生产企业处境举步维艰。目前已经有很多企业倒闭或濒临倒闭。其中全国最大的工艺美术企业，曾有过40多年辉煌历史的北京工艺美术厂，因资不抵债于2002年8月份破产；政府培植多年的7同上，第125—126页8同上，第170—171页9也有相关人士认为，北京市传统工艺美术行业目前状况良好。见《北京晚报》2002年9月22日，《京城工美喜哉忧哉》。该文主要是从市场上营业商店多,销售额比以前大等方面来说，否认个别企业不景气和个别技艺失传不代表整个行业不行了。但该文最后还是不得不承认由于原有体制该行业目前发展萎缩。我们从我们掌握的资料出发，还是认为这种不景气的衰败景象是客观存在的。10《北京工业年鉴》1997，北京市经济委员会编，企业管理出版社出版11《北京工艺美术》，北京工艺美术协会主办，《北京工艺美术》编辑部出版，总第7期，《全心全意为企业服务，为振兴北京工艺努力工作》12《中国文化报》，2002年8月30日，《北京工艺美术怎么了》，刘亚东全国最大工艺美术综合品种企业“花丝镶嵌厂”同样破产；曾经显赫一时的北京绢花厂也避免不了同样的命运……目前已倒闭的有17家企业，濒临破产的也不少。现在北京雕漆厂“仅有不到30位艺人参与生产，整个北京的雕漆行业的形势也岌岌可危，雕漆厂仅存一家，原来生产的14个工艺品类目前仅有2个品类还在继续。”13在特种技艺上，据北京工艺美术行业协会统计，“北京传统工艺美术流传下来的有近60个门类，但目前已经失传或濒临失传的门类多达43个”，其中15个民间艺术和17个宫廷艺术已经失传，10种艺术濒临失传。“蜚声中外的京城工美‘名旦’如玉雕、景泰蓝和雕漆技艺都濒临失传，北京人曾津津乐道的葡萄常、卢沟石刻、铁花等民间艺术已经失传。”14鉴于现状，北京工艺美术协会秘书长刘秀英不无感叹：“目前北京市整个工艺美术行业都不景气。”15具体来说，北京传统工艺美术行业目前的困境在各企业中有以下几个方面的表现。1、生产和销售呈下降趋势。从这次我们让各企业填写的历年产值、利润、税金和销售表中可以看出（玉器二厂数据不详除外）。附表一各企业历年总产值（单位：万元）199619971998199920002001剧装厂422.7428.1314401328.2279.7玉器厂767.5662.7185.2288.4559.6295.4象牙雕刻厂4066.54330.511.349.8美术红灯厂211.9175.6103.8158.2122111.3珐琅厂304429882834281527702622（注：因1999年五十年国庆，美术红灯厂和剧装厂总产值上升）附表二各企业历年销售额（单位：万元）199619971998199920002001剧装厂813.9844650.5725.9484.9417.213《京华时报》，2002年8月20日，《全球只有北京还在生产，谁来拯救雕漆工艺》14《北京日报》，2002年8月28日，《〈北京市传统工艺美术保护办法〉9月10日实施》15《中国青年报》，2002年8月21日，《北京工艺美术厂低价拍卖资产》年份总产值企业年份销售额企业玉器厂713.8444.1276.1215.4180.3182.3象牙雕刻厂40.3126.5137.383.930.8767.2美术红灯厂393.9355241.4285.3225.6178.6珐琅厂3382.333073147312830782913(注：象牙雕刻厂在2001年成功进行了一次库存品交易。)从上表可以看出，在年产值上，北京珐琅厂直线下降，其它四厂总体趋势也下降。在销售表（内外销）上，北京珐琅厂直线下降，其它除象牙雕刻厂情况特殊外，四厂总体趋势也在下降。2、资金严重缺乏。从企业负债上来说（截至2002年8月底），北京剧装厂欠债398.2万元，北京玉器厂欠债1423.1万元，北京象牙雕刻厂欠债424.5万元，北京美术红灯厂欠债80万元，北京珐琅厂欠债1000多万，北京玉器二厂因生产规模小和总体工资低等原因没什么负债。另外，企业在购买原料、引进设备、改善职工待遇、扩大生产等方面也急需资金。由此可见这些企业资金缺乏问题很严重。资金缺乏使企业很难开展正常生产，因而不得不借助于其它手段来解决问题。据调查，很多企业目前真正收益不是靠传统工艺美术品，而是靠第三产业（如开办餐馆）和物业（如出租厂房），玉器厂第三产业和物业收入占该厂总收入的80%。这种借助本行业产品以外的收入方式来进行生存的现象是可悲的。而且第三产业和物业现在也难办，一来由于企业职员都不是这方面专业人员，二来有时受政策限制，像剧装厂的两层大楼因政策规定不能作宾馆而闲置，三来市场竞争太大，不少第三产业和物业都搞了一阵后不得不破产关门。因而这些办法最多也只能维持部分职工的基本工资，根本不可能克服企业资金短缺困难。3、生产人员上问题重重。（1）职工工资低。企业经济效益不好必然造成职工工资待遇低。北京传统工艺美术行业职工工资据说是北京市各行业中工资靠后的。调查各企业在岗职工的月平均工资（2002年）如下：美术红灯厂1170元，象牙雕刻厂766元（