冰淇淋店创业计划书

冰淇淋创业计划方案1．公司简介梦想天堂冰淇淋有限公司。为客户提供最优质的产品和服务，舒适的消费环境。梦想天堂冰淇淋公司主要销售各式各样的冰淇淋、甜品及饮品，为大消费者提供放松、休闲的环境。本公司拥有完备的技术、设备和优秀的工作人员，所提供的产品丰富多样，满足各个年龄段的需求，并提供优质的服务。本公司以加盟连锁扩展业务，进一步扩大公司的营业范围和业界影响力。2．产品及服务我们提供的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋，现酿酸奶系列、冰粥，刨冰，沙冰系列、冷热饮品系列，巧克力系列，动漫果冻系列，星座系列，心情系列，浪漫系列，DIY所有系列。我们所提供的DIY不仅仅是各种冰淇淋系列，我们的DIY主要指我们所提供一种服务，即在比较空暇的时间我们梦想天堂会针对顾客开展一些现场展示或现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋。当前我们产品的典型客户是为了追求新鲜和美味的年轻人。我们可以激发他们购买我们产品的激情，原因是保定市场上没有专门的冰淇淋店,及冰淇淋的流行使得人们对各式各样,口味丰富的冰淇淋产生很大兴趣。他们当中有许多人都已经对传统的冰棒式冰激凌兴趣不大,而对造型新意的冰淇淋有着浓厚的兴趣。这些信息是我们从身边年轻人了解到的。3.发展战略梦想天堂冰淇淋店第一年的业务主要是保定市范围内实施，向顾客提供各种各样的冰淇淋的零售服务，第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化，比如各种风味小吃，在做大做强的基础上，争取使自己的主打产品更加专业。4.竞争营销策略面对竞争以广告以及销售促进：1、我们以校园型条幅、学校广播站、宣传性DM、传单等。2、我们在新食堂门口举行大型宣传活动，主要有现场展示、同学现场互动参与试做，做的好的可以有奖品赠送，同时获得我们店的VIP卡。3、体验营销即现场免费品尝我们创意店的冰淇淋。4、文化营销即宣传我们店的不同与其他店的特点：DIY·SHOW以及冰淇淋的发展历史、文化背景，在品尝的同时，让学生学点课外知识。5、建立套餐型组合促销模式，可以免费帮助学生情侣、朋友哥们、师生、姐妹等搭配适合自身个性的套餐。6、建立数量折扣模式，即在购买一定数量的冰淇淋时满八支送一支奖励根据消费者的心理分析，有的消费者选择低档冰淇淋是为了解暑消渴。有的消费者选择中档冰淇淋，追求的是口感，选择高档冰淇淋的顾客，追求的是品牌、情调。据此，我们制定6P策略：1、产品策略，2、价格策略，3、促销策略，4、积分卡制度，5.店铺策略，6、宣传推广。5.资金来源与需求通过大学生贷款机构贷款50000元；集体打工、父母资助集资获得50000元；合计100000元。公司前期预计55000元，后期预计投入20万元。后期资金可由加盟者投资。6.投资1、办理工商、税务登记等费用约1000元；业务拓展后视情况再改善；宣传广告及市场调查费用约1000元；资料费及销售费用2000元；人员工资3000元，其他开支500元。2、营业执照和卫生许可证、从业人员健康证等有关证件500元。3、房租及店面装修:店面面积在40平米左右，房租全年22000元，店面装修10000元。4、固定资产投资：一台三色冰淇淋机、两台冰淇淋冷柜、一台立式空调、奶茶量勺、量杯、冰淇淋挖勺、桌椅等设备器具，合计投资在15000元左右。5、原材料采购：大桶冰淇淋每月400元，制作原料每月500元，水果每月500元，巧克力、奶油、蛋卷每月600元，一次性用具每月200元，一月大概2200元，全年约需26400元。6、其他费用(包括水电费)：2000元/月，全年约需24000元。因为房租、原材料基本按月支付，因是自己人合作的店所以工资由利润决定，所以，初始启动资金为59000元左右7.回报根据前面分析，如果2万目标顾客中，有50%人到店消费，一年平均在店里消费5次，每次平均5元，这将是近25万的销售额。较为保守估计，月计营业额4-10月在15000元-20000元，淡季在8000元-10000元左右。全年平均在16000元左右。全年营业额在20000元左右。冰淇淋产品的利润率较高，毛利润率可达50-70%，按平均60%计算，月毛利润为16000*60%=9600元。除去自身劳动成本12000元，全年毛利润为103000元左右。年回报率=年收益/总投入=103000/110000=0.93所以，保守估计，开业一年半能全部收回投资