我国传统民居旅游发展研究综述-人文社会科学学院

本科生专业文献综述题目:我国传统民居旅游发展研究综述姓名:范凤龙学院:人文社会科学学院专业:旅游管理班级:旅游管理62班学号:2226224指导教师:秦淳霞职称:讲师2009年6月20日南京农业大学教务处制１我国传统民居旅游发展研究综述旅游管理专业学生范凤龙指导教师秦淳霞摘要：在旅游业迅速发展的今天，传统民居旅游资源的魅力已为人们所知。传统古民居是一种独特的旅游资源，有着重要的旅游价值和广泛的旅游市场。传统古民居旅游发展的经济效应十分突出，但旅游发展也推动或加速了古民居旅游地社会文化环境的变迁，一些能反映中国历史文化的传统民居正遭受各种破坏，传统民居的旅游开发面临着许多问题，本文对传统民居的定义和特点，我国传统民居旅游开发现状，发展中存在的问题以及开发的思路、对策等研究进行了综述。关键词：传统民居；旅游开发；思路与对策Reviewofresearchesontourismdevelopmentoftraditionaldwelling-housesofChinaStudentmajoringintourismmanagementFanFenglongTutorQinChunxiaAbstract：Astourismisdevelopingrapidlytoday,traditionaldwelling-houses’enchantmentiswell-known.Traditionalancientdwellhousesarespecifictouristrecoursesofimportanttouristvalue,whichhasamassivetouristmarket.Theeconomicalbenefitoftouristdevelopmentintraditionaldwelling-housesisremarkable,butatthesametimethetouristdevelopmentpromotesandacceleratesthechangingofsocio-culturalconditionoftraditionalancientdwellhousestouristareas,sometraditionaldwelling-houseswhichsomewhatembodyChinesehistoryandculturearesufferingfromallkindsofdestroys,theexploitationoftraditionaldwelling-housesfacesmanyproblems,thistextstartsfromtraditionaldwelling-houses’definitionandcharacteristics,summarizesthecurrentstateandproblemsoftourismdevelopmentoftraditionaldwelling-houses,putsinordersomestrategiesoftraditionaldwelling-houses’exploitation.Keywords:traditionaldwellhouses;tourismdevelopment;strategies幅员辽阔的领土，复杂多样的自然环境和众多的少数民族共同造就了我国丰富多彩的传统民居，它们是各个地区不同民族的人们在长期生产、生活过程中适应自然环境的结晶，具有鲜明的区域性、文化性、历史性、民族性。它们积淀了中国数千年古老的文化，默默地表达着农业社会的乡土风情，是一种独特的文化旅游资源。在生活节奏日益紧张的现代工业社会，这些有着古朴生活气息的传统民居因反映宁静、朴实的田园生活而备受人们的青睐，有着广阔的旅游市场。一、传统民居的定义及特点（一）传统民居定义的提出《中国大百科全书》中“民居”的定义是：“中国在先秦时代，‘帝居’或‘民舍’都称为‘宫室’；从秦汉开始，‘宫室’才专指帝王居所，而‘弟宅’专指贵族的住宅。……近代则将宫殿、官署以外的居住建筑统称为‘民居’”。龙炳颐先生《中国传统民居建筑》中的定义为：“民居不单指住宅，在中国的农村社会中，民居建筑还包括祠堂、庙宇、书塾、戏台等；在城市中则包括一层或二层的临街店铺，有按行业分类的专门商店，如医馆、药铺、钱庄、客栈等，也有供应居民日常生活的米店、蔬菜水果和杂货店。”蒋惠和黄芳（2007）[1]认为：传统民居是指分布于广大农村或城市中的传统民居建筑２以及与人们生活密切相关的部分公用建筑，在一些保存完整的古城镇，甚至涵盖了古城中的所有传统建筑，因为它们与传统民居一起构成了一个不可分割的整体，旅游者在其中游览时也不可能将它们与民居分开来欣赏，但不包括在这些古城镇中兴建的现代民居建筑。刘家明、陶伟、郭英之（2000）[2]和陈文捷、陈红玲、方燕燕（2007）[3]大致都认为传统民居是人类长期适应环境的具体创造，是有一定历史年限的老百姓居住的房屋建筑群，积淀、承载着一个地方优秀的地域文化和民族文化，标志着一定历史条件下地方社会、经济、文化等综合影响所形成的具有鲜明区域性、民族性和历史文化性的民居水平，是外界了解一地人文风情、建筑文化的窗口，是一种独特的文化旅游资源，有着广阔的旅游市场开发潜力。（二）传统民居的特点传统民居各具特色，但是总的来说，主要有以下几个特点：1、历史性民居文化伴随着人类的产生而产生，贯穿人类繁衍的始终。古民居由于受到当时文化、经济、思想、环境的影响和制约。从而带上了历史的符号、印记，使民居文化表现着明显的时代性质。古民居是我们了解年代久远的古文化的窗口。古民居所用的材料、建筑风格、所处的位置等等都能体现当时的人民所处的历史环境和生态环境（陈文捷，陈红玲，方燕燕，2007）[3]。传统民居的历史性，一方面体现在有些传统民居的历史名人的魅力上：在我国特殊的近代历史社会发展过程中，涌现出了众多的杰出人物。回顾历史，与名人有关的各类事物就成为了旅游资源，吸引着人们去瞻仰，参观。作为与历史事件和名人生活的载体和见证的故居自然独具魅力，且多知名度较高。例如江西，作为中国第一个中国工农红军的诞生地，拥有着众多革命史事旧址。目前多辟为陈列馆供游人参观，吸引游人前往的不仅是那一栋栋饱含历史的民居，还有那与之密切联系的历史名人的魅力。尤其是庐山上众多与名人密切相关的别墅，更因其独特的建筑风格和特有的名人魅力而吸引着旅游者（黄芳，2002）[4]。另一方面体现在其深厚的文化内涵上：如闽粤赣边客家古民居，无论是土楼还是围龙屋都浓缩了客家民系的特有历史和文化历程，其文化内涵十分深厚。它一方面受到中原文化的影响，如主次分明，左右对称，南北中轴等；另一方面又深受山区地理环境的影响，如上下结构、前低后高等，充分表现了它的传统风格、实用价值及建筑艺术的融合，也反映了客家人的生活历史和所处的环境。同时，就建筑造型而论，圆形土楼，象征封建吏的“乌纱帽”，反映了中国自唐宋以来提倡“耕读入仕则官，不仕则民”的历史背景与“承前福德勤和俭，启后孙谋读与耕”（福建永定县“承启楼”门联）的客家人心态，亦与客家人重视教育，竭力培养后辈，走教育兴家立业的传统相一致，也反映了土楼是真正教育的中心（邱国锋，2001）[5]。2、普遍性民居是人人都必须具备的生存条件。所以民居文化是大众拥有的俗文化。古民居是现今保存较为完好的年代较为久远的房屋建筑。受各地经济、文化、交通的影响，每地区都会有一定量的居民生活在较为古朴的生活环境内。其建筑文化、风俗传统仍旧随着时间的推移不断延续、推广。因而在较广的区域内，古民居文化是在保持其个性特征的情况下普遍存在的。民居建筑，是各地民众的居住形式和居室结构的总称，是传统建筑的主要类型之一。民居是人类生产、生活和社会发展所必须的物质条件之一。无论是在繁华的城市，抑或偏僻的乡村；无论是北方四合院还是江南院落；无论是砖石竹木建筑还是就地掘土而成的窑洞：民居无处不在。民居有着共同的功能，他们是民众生活栖息的场所，然而它们又是各地区不同文化的集中体现，反映了该地域民众在某一历史阶段所达到的科学技术和文化艺３术水平，是各地人民长期适应环境条件的具体创造，是当地社会经济、文化和自然资源的综合反映，也是珍贵文化遗产的重要组成部分。古民居作为一种旅游资源早已受到世界各国、各地区的重视，而且已对这类旅游资源进行了开发利用。民居旅游地应当属于一种分布广泛的“资源型”旅游地（谢明礼，2003）[6]。3、独特性我国的古民居建筑是千百年来劳动人民用自己勤劳智慧的双手，在适应与改造大自然的漫长岁月中创造出来的。由于我国幅员广阔，各地区的自然地理条件不同，56个民族风格与传统各异，生产和生活各具特色，建筑材料千差万别，使我国的民居建筑多姿多彩，富有创造性。因而其民居文化也是多姿多彩，各显特色。传统民居的独特性，主要表现为地域性：传统民居是人类长期适应环境的具体创造，是在一定历史条件下地方社会、经济、文化等的综合影响下所形成的。无论是在其平面布局、结构体系、外部造型以及细部装饰，还是在其民族性和历史文化性方面，都有着地域上的差异。正是这种差异使得民居具有浓郁的地方特色和民族特色，也正是这种差异使得民居作为旅游资源有其独特的开发价值。二、我国传统民居旅游开发现状总的来说，我国民居旅游开发已经历了两个阶段，正向第三个阶段发展。第一阶段：零星开发，社会效益为主。主要是指1990年以前，以及处于计划经济时代的1990年代初的那段时期。这一阶段的传统民居开发特点为：传统民居零星开发；陈列展示型的开发方式；社会效益为主要目的；居民基本上不参与开发。这一时期人们认识到的主要是传统民居的文物、历史和文化等方面的价值，还没有真正认识到传统民居这种独具魅力的人文旅游资源的旅游开发潜力，当时的经济发展状况也还不可能让国内游客大量进入传统民居旅游市场。无论从传统民居开发的数量、方式和门票的价格上都表明其开发沿袭了我国文化观光型旅游产品的特点。第二阶段：遍地开花，关注经济效益。1990年到20世纪末，我国开始了由计划经济向市场经济的转变，民居旅游开发带来的社会和经济效益让越来越多的人们转变观念，各地旅游开发积极性不断高涨。经济效益开始成为民居开发的一个重要目的；开发进入白热化状态；保护意识开始增强；居民积极参与旅游开发等成为这一阶段的主要特点。当然，这个阶段由于我国旅游业发展的特殊过程，民居旅游开发的研究工作远远落后于民居开发的实践工作，缺乏理论指导成为我国民居旅游开发盲目进行的一个重要原因。同时市场经济的不成熟也使一部分人过分强调经济效益，对一些民居造成了一定的破坏。第三阶段：数量、质量、效益一起上。21世纪以来，随着市场经济的不断完善，民居旅游开发理论研究工作的不断加强，真正按照市场规律办事和以理论为指导将共同使目前白热化的开发现象冷静下来，实现理性开发。在21世纪民居旅游开发的特点为：将实现由传统的数量发展型模式向数量、质量、效益结合型发展模式的转变，走产业化发展道路，最终出现保护和开发的双赢局面，形成保护与开发的良性循环，走上一条传统民居旅游开发的可持续发展道路。在这一时期，有学者对传统民居的旅游开发的模式进行了探讨。齐学栋（2006）认为在古村落与民居的旅游开发中[7]，这一阶段所采用的模式大致可以归为两种类型，一是外部介入性开发，一是内生性开发。这种观点与蒋惠和黄芳（2007）[1]的目前我国传统民居开发主要有政府参与和非政府部门开发两种主要模式的观点是近乎相同的。所谓外部介入性开发在此是指撇开古村落或传统民居居民及其基层组织这些直接利益主体，而以地方政府或企业从外部刚性介入的开发模式。这一类所谓借助现代企业制度４的建设，主要以各级地方政府的外部刚性植入的开发模式，由于忽视了民居及其基层组织的主体利益，和现有制度体系中较难理清的产权配置，即这两个本质问题不仅导致开发成本高，同时产生较高的利益主体间的交易成本和相关的设租、寻租问题，从而旅游开发难以达到预期的效果。出现这样的局面，其根源是多方面的，然而关键是对作为民居或村落主体