养殖类基础课试题A卷

养殖类基础课试题卷第1页（共7页）河南省2011年普通高等学校对口招收中等职业学校毕业生考试养殖类基础课试题卷考生注意：所有答案都要写在答题卡上，写在试题卷上无效一、选择题（畜禽营养与饲料1-20；畜禽疫病防治21-45。每小题2分，共90分。每小题中只有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上）1．生豆类中含有抗营养因子，经过蒸煮或焙炒后可破坏它。但应注意加热温度不能太高，一般控制在以下。A．100℃B．130℃C．105℃D．80℃2．下列哪项不是动物消化腺本身分泌的消化酶A．淀粉酶B．蛋白酶C．纤维素酶D．胰脂酶3．反刍动物消化粗纤维的主要器官是A．瓣胃B．网胃C．皱胃D．瘤胃4．为保证得到较好的屠体品质，猪日粮中玉米含量最好不超过A．40%B．50%C．60%D．70%5．实践证明，仔猪生后天及时注射右旋糖酐铁钴合剂，对预防仔猪贫血非常有效。A．1B．1~2C．2～3D．76．当乳牛日粮中粗纤维含量降低到时，将会导致酸中毒。A．5%B．10%C．13%D．15%7．酵母具有苦味，对畜禽的适口性不好，一般不宜超过日粮的A．5%B．10%C．15%D．20%养殖类基础课试题卷第2页（共7页）8．草木樨中毒时，可用治疗。A．维生素AB．维生素DC．维生素ED．维生素K9．鱼粉中食盐的含量通常在A．0.5%~1%B．1%~4%C．5%~6%D．6%~10%10．在饲料中使用四环素类抗生素会导致某些矿物质元素的缺乏，特别是的缺乏。A．钙B．铁C．锰D．铜11．我国目前用于评定禽的能量指标的是A．总能B．消化能C．代谢能D．净能12．一般笼养鸡的维持能量需要是在基础代谢的基础上增加A．20%B．25%C．35%D．37%13．现代瘦肉型猪的生产采取前期敞开饲喂，后期限量的饲养方式。A．8%B．10%C．15%D．20%14．用分光光度法测定饲料中的总磷时，所用波长是A．430nmB．420nmC．520nmD．400nm15．粗纤维测定时，含脂肪在以上的样品必须脱脂。A．5%B．8%C．10%D．15%16．测定粗蛋白时，应准确称取试样，准确至A．0.001gB．0.0001gC．0.0002gD．0.002g17．当饲料生产企业申请饲料产品批准文号时，必须向相关部门送交检验样品和必要的原料，送检量一般为A．50gB．100gC．200gD．500g养殖类基础课试题卷第3页（共7页）18．不属于编制生产计划应考虑的原则。A．生产过程的连续性B．生产过程的比例性C．生产过程的均衡性D．生产过程的安全性19．调制半干青贮饲料时，必须封窖天以上，才能开窖取用。A．15B．20C．30D．4020．预混料生产的混合均匀度要求变异系数一般在以内。A．5%B．8%C．10%D．12%21．下列哪项不是寄生虫病免疫的表现形式A．清除性免疫B．完全免疫C．自然免疫D．病理性免疫22．抗体除IgM和IgA外，一般抗体都含有个结合点。A．2B．4C．8D．1023．初乳中主要的免疫球蛋白是A．IgMB．IgAC．IgGD．IgE24．在参与变态反应的抗原中，下列属于半抗原的是A．青霉素B．饲料C．微生物D．寄生虫25．下列哪项不是畜禽传染病出现散发形式的原因A．畜群对某病的免疫水平较高B．某病的传播过程需要一定的条件C．某病的隐性感染比例较大D．某病的显性感染比例较大26．经空气传播的传染病的流行特征为A．传播途径易于实现，病例常连续发生B．发病常有周期性和季节性现象，一般夏秋季节多见C．病的流行与畜舍环境卫生条件无关D．病的流行与畜禽个体差异有关养殖类基础课试题卷第4页（共7页）27．寄生虫病的流行形式较为常见的是A．散发性B．地方性流行C．流行性D．大流行性28．日本分体吸虫的感染途径是A．经口感染B．经皮肤感染C．接触感染D．经胎盘感染29．是病毒的核心，被破坏后病毒就失去了感染力。A．囊膜B．衣壳C．核酸D．核质30．目前唯一可用于种鸡和产蛋鸡的抗球虫药物是A．甲基盐霉素B．球痢灵C．氨丙啉D．莫能菌素31．最常用的驱蛔虫药物是A．盐酸左旋咪唑B．敌百虫C．阿维菌素类D．丙硫苯咪唑32．主要作用于革兰氏阴性菌的抗生素是A．链霉素B．青霉素C．土霉素D．氯霉素33．治疗创伤时，宜选用的外用磺胺药是A．SGB．SDC．SND．SM34．下列属于喹诺酮类药物的是A．消炎粉B．痢特灵C．环丙沙星D．烧伤宁35．目前，我国规定国内进行防疫、检疫的动物疫病共种。A．120B．119C．110D．13036．一般病原菌的繁殖体在100℃的沸水中分钟内即可死亡。A．2B．5C．10D．15养殖类基础课试题卷第5页（共7页）37．在流行病学分析中，能较深入地反应出某些慢性或亚临床型疫病流行过程的情况。A．死亡率B．感染率C．发病率D．病死率38．肉鸡于出售前天禁止用抗生素，以防止药物残留。A．3B．5C．7D．1539．下列属于常用佐剂的是A．石灰乳B．氢氧化钾C．明矾D．小苏打40．采用福尔马林蒸汽消毒时，按畜舍空间计算用量，每立方米空间用福尔马林A．10mlB．15mlC．25mlD．30ml41．内脏病料的采取须于患病畜禽死亡后立刻进行，最好不超过小时。A．3B．6C．12D．2442．在测马的体温前，应把体温计甩到以下。A．30℃B．35℃C．37℃D．39℃43．下列关于真菌的描述不正确的是A．真菌多数为多细胞，长出菌丝和孢子B．病原性真菌可形成三种无性孢子C．真菌对热的抵抗力不强D．真菌对磺胺类药较为敏感44．当前分离培养病毒的主要方法是A．动物接种B．组织培养C．普通琼脂培养D．鸡坯培养45．下面对外毒素的描述不正确的是A．外毒素是由革兰氏阴性菌产生的B．外毒素的毒性比内毒素强C．外毒素不耐热D．外毒素的抗原性比内毒素强养殖类基础课试题卷第6页（共7页）畜禽营养与饲料（80分）二、判断题（每小题2分，共20分。在答题卡的括号内正确的打“√”，错误的打“×”）46．猪是单胃杂食家畜，因其小肠不发达，消化管的容量有限，所以对食物的消化主要依靠化学的消化作用，而微生物的消化作用较小。47．在进仓或堆垛时，禾谷类、糠麸类饲料的含水量不应超过14%。48．消化率是指饲料中可消化养分占饲料中总养分的百分率，是衡量饲料可消化性和动物消化力的统一指标。49．饲料企业的生产计划主要是根据产品质量来编制的。50．紫花苜蓿茎叶中含有皂角素，动物采食过量易引起膨胀病。51．玉米中矿物质含量低，其中钙少磷多，比例不当。52．畜禽仅能利用L-赖氨酸，不能利用D-赖氨酸，购买时应加以注意。53．按英国农业科学研究委员会（NRC）制定的标准，在反刍动物蛋白质需要中用瘤胃降解蛋白质和瘤胃未降解蛋白质。54．在热应激时，应根据鸡采食量的下降程度适当地提高饲粮的能量浓度。55．在粗蛋白的测定过程中，试样消化至溶液呈透明的蓝绿色时，再继续加热1小时，方能进行冷却。三、名词解释题（每小题3分，共9分）56．风干样品57．基础代谢58．试差法四、简答题（3小题，共31分）59．在畜禽日粮中添加油脂的目的是什么？添加时应注意哪些问题？（11分）60．简述影响畜禽育肥效果的因素。（10分）61．鱼粉有哪些营养特性？在应用鱼粉时应注意哪些问题？（10分）五、综合题（20分）62．当畜禽体内钙、磷不足时会出现相应的缺乏症，其表现形式有哪些？试从营养角度分析其原因，并提出解决方案。养殖类基础课试题卷第7页（共7页）畜禽疫病防治（80分）六、判断题（每小题2分，共20分。在答题卡的括号内正确的打“√”，错误的打“×”）63．一般来说，消毒剂浓度越大，其杀菌能力越强。64．在生产中应用的抗生素大多数是由细菌产生的，真菌产生的抗生素很少。65．不同动物间的亲缘关系越远，组织细胞的化学结构差异越大，抗原性就越强。66．畜禽传染病流行过程的季节性是不可改变的。67．磺胺药可刺激立克次氏体生长，但对链球菌高度敏感。68．呋喃妥因内服后不易被吸收，因此常用于治疗肠道感染的疾病。69．紧急接种必须使用免疫血清，或注射免疫血清后2周再接种疫苗，较为安全有效。70．火碱对大多数细菌、病毒具有强大的杀灭力，并有腐蚀去垢的作用，生产中常配成1%～2%的热溶液来消毒畜舍、地面和用具等。71．炭疽杆菌一般在有氧及适宜温度（25～30℃）条件下才能形成芽孢，形成的芽孢可采用一般染色法使其着色。72．细菌检验病料通常保存在50%甘油缓冲盐水溶液内。七、名词解释题（每小题3分，共9分）73．免疫程序74．变态反应75．抗原八、简答题（3小题，共31分）76．注射时的注意事项有哪些？（11分）77．简述非特异性免疫的构成因素及增强非特异性免疫的措施。（12分）78．在畜禽疫病防治中，如何合理使用抗生素？（8分）九、综合题（20分）79．结合畜禽生产现状，谈谈免疫程序制定时应考虑的问题及导致免疫失败的原因。