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-1-《低盐膳食与高血压防治》广播稿一、什么是低盐饮食低盐饮食指每日可用食盐不超过2克(约一牙膏盖,含钠0.8克),但不包括食物内自然存在的氯化钠。主要适用于心脏病、肾脏病(急性、慢性肾炎)、肝硬化合并有腹水、重度高血压及水肿病人。二、低盐饮食的功效科学研究已经证实,人体对流感的易感性与食盐摄入量有关。专家建议,为了减少感染流感的机率,要大力提倡低盐饮食,以增强人体自身对流感的抵抗能力。三、盐吃多了,易发高血压。我们日常食用的盐其实就是氯化钠,所以也叫“钠盐”;身体吸收过多钠盐,可引起体内水与钠滞留,导致血容量增加,加重心脏和肾脏负担。高钠盐摄入,与高血压发病显著相关。做到低盐饮食,则可以防治高血压、能降低心脑血管疾病的风险。水肿、心功能不全的患者,都应做到低盐膳食。日常饮食中,您和家人要注意以下要求:1、每人每天食盐用量不超过6克,酱油20毫升;2、咸肉、火腿、咸蛋、腐乳、酱鸭、酱菜、梅干菜等,总之凡是腌制食品应该少吃,对于某些人如高血压高危人群、高血压患者来说,也许不吃为妙;3、除了食盐之外,碱性面条、馒头、苏打饼干等等含钠丰富的食品,也应自我限制。-2-人的口味是可以逐步减淡的,一旦养成清淡口味,喜欢吃原味的食物,再吃咸的东西反倒会不习惯。儿童从小习惯清淡口味,将使其终身受益。特别强调的是,不要用成人的口味为孩子调味,婴幼儿食品不应使用味精、酱油等,这样可使孩子从小习惯低盐饮食。专家同时提醒,“低盐饮食”也并不是说吃盐越少越好。若过度限盐同样也会有一定的副作用,钠盐摄入不足,会出现嗜睡、乏力、神志恍惚,严重者可发生昏迷,医学上称为“低钠综合征”。急剧限盐则可能导致部分病人的血压反而升高。青岛荣美希望小学2016年3月22日
本文标题:低盐膳食广播稿
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