作物施肥原理与技术

绪论施肥的效应：合理施肥产生的良好效应不合理施肥引起的不良效应施肥的基本原则：1)培肥地力的可持续原则2)协调营养平衡原则3)增加产量与改善作物品质相统一原则(施肥与作物产量施肥与作物品质施肥与产量和品质的关系)4)提高肥料利用率原则（肥料利用率：也称肥料利用系数或肥料回收率，是指当季对肥料中某一营养元素吸收利用的数量占所施肥料中该养分元素总量的百分数）5)环境友好原则施肥的基本依据：1)作物的营养特性（作物对营养元素种类的需求作物营养需求的阶段性）2)土壤特性（成土母质土壤质地：沙土要多施有机肥，黏土保肥性能强，有机质含量高，壤土保水保肥性能好土壤pH土壤氧化还原状况）3)肥料性质4)气候条件（光照温度降水）5)耕作栽培措施（土壤耕作合理密植灌溉）施肥量的确定方法：养分平衡法（地力差减法土壤有效养分校正系数法）土壤肥力指标法肥料效应函数法营养诊断法养分平衡法：（养分平衡法：以养分归还学说为理论依据，根据作物计划产量需肥量与土壤供肥量之差估算施肥量的方法，是施肥量确定中最基本最重要的方法。目标产量：实际生产中预计达到的作物产量，即计划产量，是确定施肥量最基本的依据。其确定既不能太高也不能太低，要根据实际情况）肥料用量的计算：施肥量＝[(目标产量－基础产量)÷100×100kg经济产量所需养分量]/(肥料中养分含量×肥料利用率)土壤有效养分校正系数法（测土平衡施肥的基本思路是基于农作物营养元素的土壤化学原理，用相关分析选择最适浸提液，测定土壤有效养分，计算土壤供肥量，进而计算施肥量的一种方法）土壤有效养分校正系数=无肥区每公顷农作物吸收的养分量土壤有效养分测定值×2.25×100%肥料效应函数：施肥量与产量间的数量关系可用数学函数式表示，即肥料效应函数。边际产量：增减单位量肥料所增加或减少的总产量。肥料效应函数曲线关系模型：单元肥料效应函数[直线相关曲线相关（指数函数二次抛物线函数）逆多项式三次多项式（S形肥料效应曲线）加平台函数]多元肥料效应函数[二元二次式三元二次式]多元肥料效应回归方程式的性质：营养诊断施肥法：是利用生物、化学或物理等测试技术，分析研究直接或间接影响作物正常生长发育的营养元素的丰缺、协调与否，从而确定施肥方案的一种施肥技术手段。作物潜伏缺素期：往往植株体内养分浓度的改变先于外部形态的变化，生产上，把植株外部形态尚未表现出缺素症状，而植株体内的某种养分浓度少到足以抑制生长并引起减产的阶段，成为作物潜伏缺素期。土壤营养诊断化学分析法：分为常规分析法和速测法，有效磷测定方法(Olsen法)，肥力指标（土壤有效磷含量mg·kg-1小于5为低，5~10为中，大于10为高因产量水平，土壤类型指标不同）；有效钾测定法（NH4OAc浸提法）；有效氮的测定方法（把碱解氮作为土壤供肥量的指标，一般采用扩散或蒸馏法）植株营养诊断的方法：形态诊断（是指通过外形观察或生物测定了解某种养分丰缺与否的一种手段，主要包括症状诊断、长势长相诊断）化学诊断施肥诊断酶学诊断遥感诊断物理诊断其他诊断（离子选择性电极诊断，电子探针诊断，显微结构诊断，叶绿素仪诊断技术，叶绿素荧光分析技术）植物营养诊断指标的建立：临界浓度法（指当植物体内养分低于某浓度，作物的产量或生长量显著下降或出现缺乏症状时的浓度，有人也称之为临界值或临界水平。）标准值法（标准值是指生长良好，不出现任何症状时植株特定部位的养分测试值的平均值。标准值加上平均变异系数，即为诊断指标）DRIS法（它是利用叶片养分诊断技术，综合考虑营养元素之间的平衡状况和影响植株生长的因素，从而确定施肥次序的一种诊断方法）施肥技术的组成要素：施肥量施肥时期的确定（养分临界期，养分最大效率期；基肥，种肥，追肥）施肥方式（土壤施肥：撒施，条施，穴施，水冲施，环施，放射状施；植株施肥：叶面施肥，注射施肥，打洞填埋法，涂抹法，蘸秧法，种子施肥。）（新型施肥方式：灌溉施肥，免耕施肥，机械化施肥与自动化施肥，飞机施肥。）茬口土壤肥力特性：是指栽培某一作物后，前作对后作的土壤理化性质及病虫杂草感染影响的结果。轮作制下肥料的一般分配原则：均衡增产原则效益优化原则用养结合原则可持续发展原则农化服务：农化服务是以科学技术为主导，以肥料为载体，以合理施肥和保障农业可持续发展为目的，由科技、肥料生产与流通以及肥料使用等部门共同组成的社会化的农业技术服务体系。农化服务的组织形式：隶属于政府部门的专门机构隶属于企业和科技部门的农化服务机构稻田土壤的养分特点：土壤长期处于淹水状态，土壤水分长期饱和氧气含量减少，二氧化碳增加，氧化还原电位下降，淹水后土壤pH趋于中性氮以铵态氮形式存在磷的供应能力显著增加秧田施肥：秧田整地时施足基肥带土移栽的秧苗和晚稻育秧少施或不施基肥秧苗移栽时壮秧的形态特征：茎基粗扁，叶挺色绿，根多色白，植株矮健，俗称“扁蒲秧”。我国水稻施肥经验模式：前促施肥法：增穗，重施基肥，早施分蘖肥；前促、中控、后补施肥法：提高穗粒数，增加粒重，施足基肥，早施分蘖肥，中期控肥，后期补施粒肥；前稳、中促、后保施肥法：攻大穗、粒重，施足基肥，重施穗肥，后施粒肥。玉米一生中吸收的氮最多，钾次之，磷最少。玉米对氮磷钾的吸收数量受栽培方式、产量水平、不同品种特征、土壤、肥料和气候的影响有较大的变化。玉米分期施肥：苗肥，拔节肥，攻穗肥，攻粒肥。玉米施肥新技术：覆膜玉米施肥技术一次性施肥技术统筹施肥技术因种施肥技术氮素营养诊断施肥技术基于机器视觉的玉米施肥技术烟草：烤烟，凉晒烟，白肋烟，香料烟烟草的品质营养特点：？烟草的大田施肥：基追结合，基肥为主，追肥为辅，基肥要足，追肥要早，基肥70%，追肥30%。蔬菜的营养特性：蔬菜作物根系吸收养分能力强蔬菜作物需肥量大，对供肥水平要求高蔬菜作物喜硝态氮蔬菜作物需钙，硼，钼，钾较多蔬菜作物施肥量的确定：质量最佳氮肥施肥量低于最高产量施肥量；产质并重点；同时考虑产量指标和质量指标。土壤供肥-作物需肥-作物生长的关系：同一养分浓度可以得到不同的产量同一产量可以由不同植株养分浓度获得产量越低，养分浓度范围越大产量越高，养分浓度范围越小作物高产时，必须使营养元素有一个最适含量且比例适宜小点：二元二次肥料效应曲面等产线边际代替率（产量不变时两种养分施用量的增减比率，y不变时△𝑥1△𝑥2即𝑥1对𝑥2的边际代替率养分的边际代替率等于两种养分边际产量之比的倒数的负值）技术合理施肥区是指两种养分边界产量均大于零的区域，在Ⅱ区增产值Q=△𝑦·𝑃𝑦边际产值=dy/dx·Py成本I=Px·x边际成本I’=Px利润Ⅱ边际利润利润率边际利润率R=𝑑𝑦·𝑃𝑦𝑑𝑥·𝑃𝑥−1R=0时为经济最佳施肥量最大利润率施肥量：𝑥=−m𝑏2±√（𝑚𝑏22−mb1b2×Px𝑏2𝑃𝑥等成本线（施用两种肥料时成本为一定值，x1与x2关系图）：斜率dx2/dx1=-Px1/Px2即分别对x求偏导的比值的倒数的负值有限量肥料的经济最佳分配：肥料种类相同时遵循各田块边界产值相等的原则；各田块肥料种类不一致时各田块边际产值与边际产量（边际成本）之比相等的原则。经济合理施肥量的确定：以施肥投资能获得可操作性的最大经济效益为原则，dy/dx=Px/Py·（R+1）可求得x施肥量的确定，经济最佳施肥量，经济最大利润施肥量