人参冬虫夏草等贵细类药材质量鉴定

人参冬虫夏草等贵细类药材质量鉴定中药真伪鉴别（一）中药真伪鉴别（二）中药真伪鉴别（三）中药真伪鉴别（四）中药真伪鉴别（五）中药真伪鉴别（六）中药真伪鉴别（一）人参冬虫夏草等贵细类药材质量鉴定人参概况应用：补气、健脾、生津、安神等作用。分类：野生的野山参，人工种植的园参。按加工方法分：生晒参、红参。按产地分：国产红参，朝鲜红参（或韩国产高丽参）。野山参（林下山参）定义：1.中华人民共和国国家标准GB/T18765-2002“野山参分等质量”规定，自然生长于山林的人参为野山参，或人工播种的林下籽能体现野山参特征者亦视同野山参；2.《中国药典》2005年版规定，播种在山林，在野生状态下自然生长的人参称林下山参。特点：野性，生长年份长。野山参注意点1.经多年的采挖以及环境的变化，天然野生的野山参货源稀少，价格昂贵。系国家一级野生植物保护品种2.原药用标准称“山参”，见《中国药典》2000年版，至2005年版已被取消而代之以‘林下山参‘。3.《野山参分等质量》按质量不同，将野山参分一、二、三等。其补充说明中，将人工播种的在山林下生长的人参亦收入，因其年份短，多归入三等。中药真伪鉴别（二）野山参鉴定术语-1五形：皮，外皮细腻光洁，黄白色，老气。纹，肩部具细密环纹。芦，芦头细长，基部为圆芦，上部为马牙芦或堆花芦。须，清疏而长，形成皮条须，可见珍珠点。艼，枣核状，下垂野山参鉴定术语-2六体：灵，笨；老，嫩；横，顺。野山参与移山参的区别——定义野山参人参种子自然落地或人工播种于山林下,在野生状态下自然生长而形成.包括野生人参、林下籽及其艼变。年份较长。移山参人工移栽人参（野山参或园参）于山野林下，在野生状态下生长而成，或播种于已整过地的山林下。年份较短野山参与移山参的区别——鉴别野山参体：多为灵体，呈人字形。芦：细长，常具二节芦，有圆芦。或芦头坚挺，不转芦。纹：细密而深，集中于肩部。须：清疏而长，形成皮条须，具珍珠点。艼：枣核状，或细长，多下垂，多互生。皮：细腻而有光泽，呈黄色。中药真伪鉴别（三）移山参体——灵体或顺体，分腿常并拢，有时下坠。芦——多粗短，几无圆芦。或转芦，芦碗稀少。纹——多粗短而稀疏，常跑纹。有时无纹。须——短而长，常并须。艼——多较粗，有时上翘。有时形成对生状。皮——较粗糙，无光泽朝鲜红参别名：高丽参、别直参【来源】本品为五加科植物人参PanaxginsengC.A.Mey根，经蒸煮加工而成。产地为朝鲜和韩国，多为压制品。【功效】性温；大补元气，复脉固脱，益气摄血。特点：红参的一种，气味较浓。中药真伪鉴别（四）朝鲜红参与国产红参的区别朝鲜红参芦头：双芦或多芦，较粗;脖短缩。肩部：将军肩，较宽体：略短，顺长。腿：粗长，与参体相近；分枝常在中部有出现。气味：特殊香气，味甘苦而浓。特点：多芦，芦头短粗；味浓。国产红参芦头：单芦，较细;脖长。肩部：溜肩，较窄体：较长，中部粗。腿：较短，向下明显细小；分枝多在下部。气味：香气浅，味较淡。特点：单芦，芦头细长；味较淡。【来源】本品为五加科植物西洋参PanaxguingnefoliumL.的根。主为栽培品，少为野生。按产地不同，分进口（加拿大和美国）和国产品。【功效】性凉。补气养阴，清热生津。中药真伪鉴别（五）铁皮枫斗【来源】本品为兰科植物铁皮石斛DendrobiumcandidumWall.exLindl.茎的螺旋形加工品。【功效】微寒；益胃生津，滋阴清热铁皮枫斗的鉴定经验鉴别从其直径粗细、质地、味道及粘性等方面可以区别。铁皮石斛直径2~3mm，易折断，断面纤维性不明显，略呈粉性，味淡，嚼之粘性强。混淆品直径多较粗，不易折断，断面纤维性强，味苦或淡，无粘性或有粘性。显微鉴别横切面中含草酸钙针晶束的粘液细胞的有无，其分布位置等可资区别。铁皮石斛含草酸钙针晶束的粘液细胞较多，而且多位于近表皮处。中药真伪鉴别（六）鹿茸【来源】鹿科动物梅花鹿CervusnopponTemminck或马鹿CervuselaphusLinnaeus雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。【功效】温；补肾阳，益精血哈士蟆油【来源】蛙科动物中国林蛙雌蛙的输卵管。【功效】性平；补肾益精，养阴润肺。冬虫夏草【来源】冬虫夏草菌（真菌）寄生于蝙蝠蛾幼虫（昆虫）后形成真菌子座和幼虫体复合体。分布于青藏高原。【功效】甘平；补肺益肾，止血化痰。冬虫夏草-作假【混淆品】用石膏或面粉等制作成的人工伪制品，以及古尼虫草。【鉴别】1.天然虫体与真菌子座组成，形体灵活，色泽自然，质柔软。2.虫体色泽较深，子座头部有疣状突起小点，具不孕顶端…………冬虫夏草3.虫体色泽较浅，子座头部无疣状突起小点，无不孕顶端…………古尼虫草4.人工压模，形体呆板，色泽不自然，质坚硬…………人工伪制品