第1课 精耕细作农业生产模式的形成421600783

第一单元中国古代的农耕经济导言“民以食为天”，农业是人类生存的基础。我国是一个农业大国，农村人口超过75％，农民的生存和发展是国家建设不可忽视的基本问题，农业的发展对于我国国力的增强具有重大意义，农村的稳定对于整个社会的和谐发展至关重要。今天，让我们翻开中国农业发展的历史篇章，了解中国古代农业走过的历程，关注农业发展的现状，一起构想中国农业健康美好的未来。什么是精耕细作？精耕细作的农业生产模式包含哪些内容？中国传统农业的一个综合技术体系，是以对土地高度利用为基础，通过不断改进农业生产技术、改善农业生产环境和提高农作物生产能力而形成的农业耕作方式。多元交汇的农业起源从耒耜到曲辕犁的生产工具的进步水利设施的逐渐完善从千耦其耕到个体农耕的耕作方式的演变一、农业的起源中国古代农业的起源呈现出怎样的特点？⑴多元交汇，由多个中心向周边发展；⑵最早在黄河、长江流域形成规模，北粟南稻格局；⑶以种植业为主，家畜饲养业为辅。黄河流域长江流域半坡遗址河姆渡遗址采集经济种植经济方式原始农业狩猎家畜饲养业主要伴随“五谷丰登”、“六畜兴旺”中的“五谷”和“六畜”分别指的是什么？动动脑：五谷：黍稷粟麦豆麻稻六畜：猪马牛羊鸡狗十二生肖：鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪请思考：十二生肖与农业文明的关系。学思之窗十二生肖中包括了“六畜”，即家畜饲养业中的猪、牛、马、羊、鸡、狗，说明这一时期人类已经驯化了这些动物；还包括鼠、蛇、猴、虎等当时人们捕猎到的动物；另外，还包括人们想像中的动物“龙”——传说中司雨的神物，它也是与农业有着密切的关系。我国古代农业的生产工具随着时代变化有哪些改进？阅读教材总结：二、从耒耜到曲辕犁1.翻土工具的变革（材料与形状）原始社会商周时期这是什么样的耕作方式？为什么原始农业采用这种耕作方式？这种方式值得提倡吗？为什么？春秋战国铁制农具铁制农具战国中期西汉中期唐代耦犁曲辕犁（优点）2.农业动力的变化人力畜力3.播种工具——耧车4.灌溉工具的改进春秋战国之际桔槔辘轳三国马钧东汉毕岚翻车唐宋时期筒车总结从春秋到明清水利设施的兴修情况，想一想水利兴修与农业发展的关系。探究三、水利设施的逐渐完善1.上古：大禹治水春秋战国：芍陂、都江堰、郑国渠西汉:漕渠、白渠两汉：治理黄河特色灌溉工程：坎儿井宝瓶口东汉王景治理黄河王景治河，千载无患坎儿井是与我国横亘东西的万里长城、纵贯南北的大运河齐名的我国古代三大工程之一，是伟大的地下水利灌溉工程。它早在2000年前的汉代就已经出现雏形。2.农学著作中的水利知识[元]郭守敬[明]潘季驯[明]徐光启四、从千耦其耘到个体农耕1.耕作方式的发展进步我国农业耕作方式经历了怎样的变化?为什么会有这样的变化？商周时期大规模简单协作春秋时期自耕农经济出现阅读下面两段材料,从中分析自耕农经济有何特点,你如何评价?“徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百余里，桑麻青氛氲。机梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。县远官事少，山深人俗淳。有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门。生为陈村民，死为陈村尘。……”白居易《朱陈村》春耕夏耘，秋获冬藏，伐薪樵，治官府，给徭役。春不得避风尘，夏不得避暑热，秋不得避阴雨，冬不得避寒冻。四时之间，亡日休息，又私自送往迎来，吊死文疾，养孤长幼在其中。勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴赋，赋敛不时，朝令而暮当具。有者半贾而卖，亡者取倍称之息。于是有卖田宅、鬻子孙以偿责者。-----[西汉]晁错《论贵》课堂回顾：中国农业的起源：原始农业的产生、早期农业格局及农作物资源分布、原始畜牧业的产生。古代农具的不断改进：农具材质的改进、农用动力的变革、播种工具的发明、耕种工具的革新、灌溉工具的的发展。水利设施的逐渐完善：古代重要水利工程、治理黄河、地方特色的水利灌溉工程（坎儿井）、水利农学知识的积累。耕作方式的发展：耕作方式的演变、自耕农经济。我国农业有着悠久的历史,在世界众多文明古国中,很早就形成了精耕细作的农业生产体系。中国农耕文明经济形态的产生和发展,既得益于东亚大陆得天独厚的自然条件和地理生态环境,也和生产工具的不断改进、水利工程的兴建有关。从耕作方式上看,自春秋自耕农经济出现后,以家庭为生产单位、“男耕女织”式的小农经济就成为中国古代社会的主要生产方式。鉴古知今。了解我国古代农业的特点和发展规律，必将有助于实现中国式的农业现代化，建设和谐的社会主义小康社会。小结当今中国农村人口膨胀，农民生活条件急需提高，如何处理好“三农”问题是中国社会走向和谐健康发展的重要课题，回顾中国古代农业的发展历程，结合农业发展的现状，谈谈你的看法和建议。1.精耕细作和现代科学相结合；2.因地制宜，发挥各地特色优势；3.保护生态环境，坚持可持续发展；4.完善水利设施，政府重视。活学活用1.史书记载：“水激轮转，众筒兜水，次第下倾于岸上……以溉稻田，日夜不息，绝胜人力”这种提水灌溉工具最早出现于（）A.东汉B.曹魏C.唐朝D.北宋2.“男耕女织，自给自足”体现了家庭式经济的什么特点（）A.落后性B.脆弱性C.封闭性D.分散性CC3.中国古代主要耕作方式是（）A.精耕细作B.粗放耕作C.选择耕作D.计划耕作4.明代徐光启的（）向国人传授了西方水利施工技术。A.《农政全书》B.《泰西水法》C.《梦溪笔谈》D.《河防一览图卷》AA自告奋勇总结从春秋到明清水利设施的兴修情况。远古春秋战国西汉水利科学家徐光启大禹治水芍陂、都江堰、郑国渠漕渠、白渠、治理黄河、坎儿井王景、郭守敬、潘季驯、《农政全书》介绍西方水利技术