第6单元古代中国发达的农业和手工业课件

必考部分第六单元古代中国经济的基本结构和特点穿越时空单元概述第15讲古代中国发达的农业和手工业课程标准：1知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度，了解古代中国农业经济的基本特点。2列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。考纲明示：1农业的主要耕作方式。2手工业的发展。主干梳理•巧点妙拨知识清单5.经营方式(1)集体劳作：商周时期，土地归所有，劳动者在田间集体耕作。(2)小农经济(个体农耕)①原因：铁农具和推广，生产力提高，封建确立。②特点：以为单位；男耕女织，自给自足。③地位：是中国传统农业社会生产的。国家牛耕土地私有制一家一户基本方式巧点妙拨[特别提醒]牛耕是我国农业技术史上的一次动力革命。春秋时期，人们已开始用牛耕地，战国时期，牛耕初步推广。此后，铁犁牛耕逐步成为中国传统农业的主要耕作方式。[图解历史]中国古代的土地所有制度[特别提醒]水利是中国传统农业发展的命脉，它主要用于农田灌溉、减轻旱涝灾害等。水利工程的修建和灌溉工具的进步，从侧面反映了中国古代农业经济发展的水平。[误区警示]自然经济、小农经济和自耕农经济的区别与联系三者是不同的经济概念，但三者又有交集，都是生产力水平低下的产物。自然经济的最本质属性是物质生产的自给自足，和商品经济相对立；小农经济的最本质属性是家庭经营，经营规模小。自耕农经济又是小农经济的重要组成部分，此外还包括以租种地主土地为主的佃农。[特别提醒]古代经济的发展是中国古代文明的基础，古代中国的政治文明和思想文明都是建立在经济文明的基础之上的，也就是说古代中国的经济发展，是古代中国文明的基础和源泉。[特别提醒]中国古代三种手工业经营形态的商品化程度由低到高排列：官营手工业－家庭手工业－民营手工业。中国古代精美的手工业制品多数出自官营手工业。在中国漫长的自给自足的自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重。[特别提醒]中国古代手工业虽技术发达，领先世界，但却没有像近代西方那样出现技术革命。其根本原因在于古代手工业的自给自足性，缺乏革新的动力与社会基础。1.判断正误①“自给自足”中的“足”就是“富足”。(×)说明：“自给自足”中的“足”并非富足，而是指只能满足自家生活需要和缴纳赋税，但是很少进行商品交换。事实上，封建制度下的农民生活非常艰苦。②中国传统步犁基本定型的标志是铁犁牛耕出现。(×)说明：中国传统步犁基本定型的标志是曲辕犁的出现。③官营手工业与民营手工业生产的产品都面向市场。(×)说明：官营手工业不计成本，不入市场，生产的目的主要是满足国家的需要，即使有一些官营手工业产品流入外国，也主要是由统治者作为赠品，赏赐给外国人的。④在我国古代社会中，官营手工业一直占据主导地位，它代表当时生产技艺的最高水平。(×)说明：明朝中后期开始，民营手工业占据主导地位。⑤东汉烧制出青瓷，北朝烧制出白瓷，唐朝形成南青北白两大制瓷系统。(√)⑥资本主义萌芽就是封建手工作坊的进一步发展。(×)说明：资本主义萌芽与封建手工作坊除了在技术、组织、规模与分工方面不同外，最本质的区别在于封建手工作坊内部是封建的师徒关系，而资本主义萌芽是以资本主义性质的雇佣和被雇佣关系代替封建剥削关系。2.选择：小农经济的特点有()①分散性②男耕女织③自给自足④稳定性A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④答案：A3.选择：灌钢法的出现是在下列哪一历史时期？()A.先秦B.魏晋南北朝C.隋唐D.明清答案：B4.思考：影响小农经济发展的不利因素有什么？试答：提示：(1)主观：自耕农经济规模小，条件简陋，缺乏必要的积累和储备能力，抵抗天灾人祸的能力薄弱；加之封建剥削的沉重，农业始终维持着简单再生产，顽固地保持着自给自足的自然经济形态。(2)客观：封建政府统治的腐朽、剥削的沉重及社会的动荡。5.思考：民间手工业经营艰难的原因有哪些？试答：提示：(1)市场因素——男耕女织的小农经济具有封闭性，对市场商品的需求不大。(2)官营压制——官营手工业占据最有利可图的行业，加之其规模大、技术精，对民营手工业产生了冲击。(3)政策限制——手工业者社会地位低下，封建政府往往对之征收重税。(4)社会动荡——民间手工业力量弱小，封建社会的动荡往往对其冲击巨大。6.思考：古代中国手工业发达，但未引起革命性变革的原因有什么？试答：提示：(1)中国古代手工业与农业一样是以自给自足为目的，规模小，社会需求不大，缺乏革新工具的动力和社会基础。(2)代表当时手工业最高水平的官营手工业局限于为帝王贵族服务，技术的发明革新不能服务于社会，使行业间相互隔绝，新技术难以推广。(3)官营手工业对工匠的束缚和压迫，使工匠缺乏改进技术的积极性；而私营手工业的小规模经营和世代严守技术秘密，使生产技术难以交流提高。(4)统治者往往对民营手工业的发展加以限制，阻碍了生产的发展，不利于新技术的研制与发明。考点研析•分层突破Step1微考点——图文证史深化微考点1小农经济的特点【史料一】农夫早出暮入，耕稼树艺，多聚菽粟，此其分事也。妇人夙兴夜寐，纺绩织纴，多治麻丝葛绪捆布縿，此其分事也。——《墨子》史料一画线部分反映出小农经济有何特点？试答：提示：反映小农经济的男耕女织和自给自足的特征。【史料二】春耕夏耘，秋获冬藏，伐薪樵，治官府，给徭役。……四时之间，亡日休息……勤苦如此，尚复被水旱之灾，急政暴赋，赋敛不时，朝令而暮当具。有者半贾而卖，亡者取倍称之息。于是有卖田宅、鬻子孙以偿责者。——晁错《论贵粟疏》史料二画线部分反映出小农经济有何特点？试答：提示：表明了小农经济的脆弱性以及农民生活的艰辛。【史料三】《耕织图》是南宋绍兴年间画家楼俦所作，作品得到了历代帝王的推崇和嘉许，该图为康熙令人重新绘制的作品。史料三中《耕织图》及注释文字反映出小农经济有何特点？试答：提示：自南宋到清依然推崇牛耕技术，说明农业技术没有突破性进展。(1)自给性：产品主要满足自家生活需要和交纳赋税。(2)封闭性：农业和家庭手工业紧密结合，男耕女织。(3)脆弱性：具有规模小、水平低、分散性和抵御天灾人祸的能力薄弱及简单落后的小生产模式等特点。(4)落后性：生产工具简单、生产技术长期不变。小农经济的特点微考点2古代三种手工业经营形态的特点【史料一】论百工，审时事，辨功苦，尚完利，便备用，使雕琢文采不敢专造于家，工师之事也。——[战国]荀况《荀子·王制》史料一反映出官营手工业有何特点？试答：提示：由官府控制。【史料二】明万历年间，仅苏州丝织业中受雇于私营机房的织工就有数千人，是官局的两三倍。清初在苏州复置官局，设机800张，织工2330名。至康熙六年(1667年)缺机170张，机匠补充困难，而同一时期苏州民机不少于3400张。“家杼轴而户纂组，机户出资，机工出力，相依为命久矣。”——许涤新、吴承明主编《中国资本主义发展史》史料二反映出民营手工业的什么特点？试答：提示：明中期后，民营手工业发展迅速，并出现资本主义萌芽。【史料三】五亩之宅，树墙下以桑，匹妇蚕之，则老者足以衣帛矣。——《孟子·尽心上》史料三反映出家庭手工业有何特点？试答：提示：反映了家庭手工业是小农经济的重要组成部分。地位经营形态管理方式与市场的关系地位官营手工业政府直接经营、集中的大作坊军用品和官府贵族生活用品不在市场流通至明代前期占据主导地位，代表我国古代手工业发展的最高水平官营、民营、家庭手工业的特点民营手工业民间私人经营民间消费的产品在市场流通明中叶后占据主导地位家庭手工业以家庭为单位，自主经营供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售作为农户的副业Step2综合点——要点讲练提能要点1古代中国农业经济的基本特点[要点整合]1.历史地位：中国是独立发展、自成体系的世界农业起源中心之一。2.生产组织形式：从集体耕作后来发展到个体农耕，一家一户的小农经济成为中国古代封建社会形态的基础，也是古代中国农业经济的基本特点，是推动精耕细作技术发展的动力。3.土地制度：从井田制到封建土地制。地主土地所有制是古代中国土地所有制的主要形式。4.农业产业结构：种植业和家畜饲养业相结合，以种植业为主，家畜饲养业为辅。5.农耕技术的发展：从刀耕火种发展到铁犁牛耕。借用牛力耕田，不断改良生产工具和生产技术，重视水利的兴修，使精耕细作的农业生产模式日益完善，也是古代中国农业经济的基本特点。[对点训练]1.[2015·吉林长春模拟]《汉书·食货志》在谈到先秦时代的农业生产时说：“种谷必杂五种，以备灾害”；“还庐树桑，菜如有畦，瓜瓠果菔殖於疆易，鸡豚狗彘毋失其时”。它所体现的基本经济特征是()A.精耕细作B.自给自足C.农林牧业相互补充D.农业生产结构完备解析：本题考查学生阅读、整理史料、最大限度获取有效信息的能力，以及调动运用所学知识对有效信息进行概括、归纳、准确解读的能力。自给自足是自然经济的基本特征。而A、C、D三项不符合题意，A项精耕细作是指中国古代农业的耕作方式，而C、D两项在自然经济中无法体现。答案：B2.[2015·桂林模拟]《荀子·王制》：“凡农之道，厚(候)之为宝。”《农书·粪田之宜》：“用粪犹用药也。”《吕氏春秋·上农》：“时至而作，竭时而止。”《齐民要术》：“麦黄种麻，麻黄种麦。”以上四则材料均反映了()A.中国古代农业根据节气安排生产B.中国古代农业注重因地制宜C.中国古代农业精耕细作的特点D.中国古代农业发展尊重自然规律解析：解答此题，首先要抓住题干中的关键信息“为宝”“犹用药也”“竭时而止”等，分析可知，四则材料体现了我国古代农业精耕细作的特点，答案为C。答案：C要点2古代中国手工业发展的特点[要点整合]要点提纲史实阐释1历史悠久，源远流长早在原始社会晚期，手工业就从农业中分离出来，成为独立的生产部门，持续不断地发展2手工业技术先进中国古代手工业技术长期领先于世界，产品不仅供国内消费，而且很早就远销亚非欧国家。手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细3多种经营模式长期共存主要有家庭手工业、官营手工业和民营手工业三种形式。官营手工业长期占据统治地位，民营手工业到明中叶以后才逐渐超过官营手工业并占据主导地位4经济重心南移与手工业分布相应变化随着经济重心的转移，不少手工业生产部门、手工业制品的主要产地，从北方逐渐移到南方。在中国古代丝织业地区分布的变化中表现得最为明显5发展历程曲折①农业与手工业的发展紧密结合，手工业发展受农业生产的制约②明中叶后民营手工业中出现了资本主义雇佣劳动关系，但“重农抑商”政策制约了手工业的发展，始终没有进入工场手工业时代[对点训练]1.[2014·晋城调研]中国经济网2013年7月26日：“在法国人眼中，中国文明的象征是动态的变化的，两千年前是丝绸，一千年前是瓷器，五百年前是茶叶。”信息不能表明()A.中国自然经济长期未能突破B.东西方贸易交流不断C.古代中国手工业水平世界领先D.古代中国对外贸易居于入超地位解析：直至近代初期西方向中国大规模走私输入鸦片之前，在对外贸易中中国多居于出超地位，故选D。答案：D2.[2015·辽师大附中检测]《三府督护州县官吏》(《大唐六典》卷30)关于州士曹司士参军职掌条有云：“凡州界内有出铜铁处，官未采者，听百姓私采。若铸得铜及白，官为市取，如欲折充课役，亦听之。”此史料反映出唐朝时()A.政府在官矿优先的前提下允许公私兼营B.民营矿业可私自铸币以补充市场需求C.市场上铸币金属的增多导致税制紊乱D.私营矿业中出现了雇佣与被雇佣的关系解析：由“官未采者，听百姓私采”可知政府在官矿优先的前提下允许公私兼营。答案：A