第五章第一节农业的分布和发展

中国地图出版社SINOMAPSPRESS第五章中国的经济发展北京教育学院丰台分院王莉首都师范大学附属丽泽中学李梦舒运用资料说出我国农业分布特点。举例说明因地制宜发展农业的必要性和科学技术在发展农业中的重要性。本节主要学习内容民以食为天，我国有悠久的农耕历史。“农耕五祖”与五色土中国农业博物馆中华农业文明陈列序厅农耕五祖：伏羲(xī)：“教民养六畜，以充牺牲”，又结绳为网，捕鸟打猎，教会了人们渔猎的方法。神农氏：选“五谷”，发明木耒(lěi)、木耜(sì)，教会人们农业生产，使我们的祖先结束了漂泊流徙的状态。黄帝：率领他的子民们在中华大地繁衍生息，形成了男耕女织的生活方式。嫘(Léi)祖：传说中是黄帝的元妃，也是养蚕制衣的发明者。大禹：他带领我们的先民防除水害，并指导他们恢复和发展农业生产，使大家过上安居乐业的生活。五色土：五种颜色的土代表中国的疆土，东面为青土，南面为红土，西面为白土，北面为黑土，中央为黄土。二十四节气：中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法，是古代汉族劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。农业：包括种植业、畜牧业、林业和渔业等部门，是人们的衣食之源、生存之本，是国民经济建设与发展的基础。种植生产活动放牧生产活动伐树、育林生产活动捕鱼生产活动种植业畜牧业渔业林业一、农业的分布这些农产品分别来自哪类农业生产活动？种植业产品畜牧业产品渔业产品我国哪些地区生产这些农产品？不同地区人们所从事的生产活动有什么差异？思考①②读图分析，图中①、②地区分别以哪种农业为主？畜牧业为主种植业为主农业生产存在明显的地域差异，受哪些因素的影响？第1步：读图例，说出主要农作物及表示方法。第2步：依图例，找出相应农作物的分布地区。阅读农业分布图学法指导农业生产存在明显的地域差异第3步：对照相关地形图、气候图、水系图等资料，分析不同地区地理环境对某种农作物种植的影响，归纳不同农作物分布在不同区域的地理条件。读图分析，图中①、②地区分别以哪种农业为主？畜牧业为主种植业为主第1步：读图例，说出主要农作物及表示方法。第2步：依图例，找出相应农作物的分布地区。阅读农业分布图学法指导①②中国季风区和非季风区中国年降水量地区东西部界线主要农业部门畜牧业种植业农业部门对应的自然条件气候地形其它大致与季风区、非季风区界线或者400毫米年等降水量线一致大陆性气候及高原气候区湿润和半湿润季风气候区高原和山地为主平原和丘陵为主年降水量小于400毫米水资源较丰富中国地形中国气候类型畜牧业为主种植业为主400毫米400毫米年降水量400毫米以西地区年降水量400毫米以东地区对照相关地形图、气候图等资料，完成相应表格内容。内蒙古牧区新疆牧区青海牧区西藏牧区以三河马、三河牛为主以细毛羊为主以滩羊为主以牦牛为主西部地区内部农业生产也存在差异养鸡场养猪场东部农耕区畜牧业情况东部的畜牧业主要以农耕畜牧业为主“北京鸭”产自北京西郊玉泉山一带浙江金华火腿“金华猪”产自浙江东阳、义乌等地广西白切三黄鸡“三黄鸡”产自广西的桂平、平南、藤县和苍梧等地北京烤鸭华北平原东北平原、华北平原、长江中下游平原和四川盆地等是我国重要的粮食产区。东部地区农作物分布差异北方南方地区东北平原华北平原长江中下游平原主要农作物耕地类型旱地气候类型亚热带季风气候中国东部种植业内部差异春小麦、玉米、谷子、高粱等冬小麦、玉米、薯类等水稻、玉米、薯类等水稻等水田水田旱地温带季风气候温带季风气候亚热带季风气候江南丘陵温度带范围作物熟制及主要作物寒温带黑龙江省北部、内蒙古东北部一年一熟。主要种植早熟的春小麦、大麦、马铃薯等中温带东北和内蒙古大部分、新疆北部一年一熟。主要种植春小麦、大豆、玉米、谷子、高粱等暖温带黄河中下游和新疆南部两年三熟或一年两熟。主要种植冬小麦、玉米、谷子、甘薯等亚热带秦岭、淮河以南，青藏高原以东一年两熟到三熟。主要种植水稻、油菜等热带滇、粤、台的南部和海南省一年三熟。主要种植水稻、甘蔗等知识链接春小麦冬小麦籼稻粳稻棉花油菜甘蔗茶叶花生甜菜中国主要经济作物分布种类代表作物主要分布地区纤维作物油料作物糖料作物根据左图提供的资料，完成《中国主要经济作物分布》表格。棉花长江中下游、黄河中下游地区和新疆花生山东、河南最为集中油菜长江流域和西北地区甘蔗广东、广西、云南、福建、海南甜菜黑龙江、内蒙古、新疆我国的农业农业的分类（依生产对象）种植业林业畜牧业渔业农业的分布部门的分布（400毫米等降水量线东西）农作物的分布（800毫米等降水量线南北）西部牧区畜牧业的分布东部种植业的分布粮食作物、糖料作物、经济作物南北分布南部北部(地域差异)小结二、因地制宜发展农业一个地区的农业生产与这一地区的自然条件和社会经济条件有着十分密切的联系：●农业生产的对象是农作物和牲畜，需要适宜的热量、光照、水、地形、土壤等自然条件。不同的农作物和牲畜，生长发育所要求的自然条件各不相同。●不同地区的交通运输和市场状况、政策导向和技术水平，以及风俗习惯等社会经济条件的差异也会影响当地农业生产的发展。因此，全面考虑一个地区的自然条件和社会经济条件，根据当地发展农业的有利条件，选择适宜的农作物和牲畜种类进行种植和养殖，才能促进这一地区农业的可持续发展。自然因素对农业生产的影响农业的生产需要适宜的温度、光照、水分、地形、土壤等自然条件。不同的农作物和牲畜，生长发育所要求的自然条件各不相同。明清时期，运粮漕船二万余艘，船队浩浩荡荡，首尾衔接十几里。南粮北运——苏湖熟，天下足长江中下游平原长江中下游城市集群在过去的30年里，曾经肥沃的鱼米之乡——长江三角洲和珠江三角洲从传统的粮食主产区，蜕变成了现代的工业区。进入21世纪以后，中国的粮食生产向河北、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、江西、山东、河南、湖北、湖南、四川13个省份集中。至2008年，北方粮食生产已全面超越南方，中国粮食50%以上的增产来自于黑龙江，黑龙江在中国粮食领域的地位已经举足轻重。东北平原的大豆田不同地区的交通运输、市场状况、政策导向、农业技术，以及风俗习惯等社会经济条件，也会影响当地农业生产的发展。社会经济因素对农业生产的影响智能大棚优势科技助力农业发展智能控制生产，减少劳动力的需求量抗寒、保温、保湿夏季收集雨水，冬季收集雪水智能温室也称作自动化温室，是指配备了由计算机控制的可移动天窗、遮阳系统、保温系统、升温系统、湿窗帘/风扇降温系统、喷滴灌系统或滴灌系统、移动苗床等自动化设施，基于农业温室环境的高科技“智能”温室。智能温室的控制一般由信号采集系统、中心计算机系统以及控制系统三大部分组成。科技促进可持续发展无土栽培袁隆平与杂交水稻克隆技术无土栽培：不用土壤，用其他东西培养植物的方法，包括水培、雾（气）培、基质栽培。W．克诺普等在19世纪中发明了这种方法。到20世纪30年代开始把这种技术应用到农业生产上。在21世纪人们进一步改进技术，使得无土栽培发展起来。袁隆平被尊称为“世界杂交水稻之父”。一直从事农作物育种研究，所取得的科研成果使我国杂交水稻研究及应用领域领先世界水平，推广应用后不仅解决了中国粮食自给难题，也为世界粮食安全做出了杰出贡献。克隆是英文“clone”的音译，是利用生物技术由无性生殖产生与原个体有完全相同基因组织后代的过程。科学家把人工遗传操作动物繁殖的过程叫克隆，这门生物技术叫克隆技术，在现代生物学中被称为“生物放大技术”。科技促进可持续发展农业现代化农业机械化生物技术“十二五”期间，我国将进一步因地制宜发展农业，优化农业生产布局，加快构建以东北平原、黄淮海平原、长江流域、汾渭平原、河套灌区、华南和甘肃新疆等农产品主产区为主体，其他农业地区为重要组成的“七区二十三带”的农业战略格局。鼓励和支持优势产区集中发展粮食、棉花、油料、糖料等大宗农产品。加快发展设施农业，推进蔬菜、水果、茶叶、花卉等园艺作物标准化生产。提升畜牧业发展水平，提高畜牧业产值比重。促进水产健康养殖，发展远洋捕捞。积极发展林业产业。使现代农业建设取得阶段性明显进展。粮食安全耕地红线，指经常进行耕种的土地面积最低值。它是一个具有低限含义的数字，有国家耕地红线和地方耕地红线。现行中国18亿亩耕地红线是2009年6月23日国务院新闻办公室举行新闻发布会上提出的，国土资源部提出“保经济增长、保耕地红线”行动，坚持实行最严格的耕地保护制度，耕地保护的红线不能碰。社会经济因素自然因素气候地形水源土壤……社会经济因素市场政策交通科技……奠定基础利用改造小结自然因素我国的农业农业的分类（依生产对象）种植业林业畜牧业渔业农业的分布部门的分布（400毫米等降水量线东西）农作物的分布（800毫米等降水量线南北）西部牧区畜牧业的分布东部种植业的分布粮食作物、糖料作物、经济作物南北分布自然因素气候地形水源土壤……社会经济因素市场政策交通科技……奠定基础利用改造因地制宜可持续发展南部北部(地域差异)本节主要学习内容读我国东南沿海某地区局部示意图（图中A为城市郊区，B为远离城市的平原地区，C为山地，D为海洋），回答下列问题。学以致用1.读图，说出图中B、C、D三地适宜发展的农业部门，并简要说明理由。B地适宜发展业。理由：C地适宜发展业。理由：D地适宜发展业。理由：2.家住A地的郭宇，向村里建议减少水稻种植面积，改种蔬菜、花卉，发展鱼、肉、乳、禽、蛋生产，你认为可行吗？试着说明你的理由。读我国东南沿海某地区局部示意图（图中A为城市郊区，B为远离城市的平原地区，C为山地，D为海洋），回答下列问题。学以致用1.读图，说出图中B、C、D三地适宜发展的农业部门，并简要说明理由。B地适宜发展种植业。理由：地形平坦C地适宜发展林业业。理由：山地地形D地适宜发展渔业。理由：近海水域读我国东南沿海某地区局部示意图（图中A为城市郊区，B为远离城市的平原地区，C为山地，D为海洋），回答下列问题。学以致用2.家住A地的郭宇，向村里建议减少水稻种植面积，改种蔬菜、花卉，发展鱼、肉、乳、禽、蛋生产，你认为可行吗？试着说明你的理由。答：可行。因为A地距离城市近，市场对花卉、蔬菜、鱼、乳、肉、蛋、禽的需求量大，而且这些产品价格高。巩固练习答案[教科书P8]1.北方地区农作物主要以小麦、玉米、谷子、高粱、薯类等为主，南方地区主要的农作物以水稻、玉米、薯类为主。造成这种差异的因素有气候、地形、土壤等因素的影响。2.畜牧业主要分布在我国的西部地区，这主要是由于西部地区以高原和山地的地形类型为主，同时草原广阔，气候以温带大陆性气候和高原、高山气候为主，年降水量在400毫米以下。3.农业在产前、产中、产后各环节大面积采用机械化作业，从而降低劳动的体力强度，提高劳动效率；使用无土栽培、杂交水稻、克隆技术等农业科技来提高产品产量、提升产品质量、降低生产成本、保证食品安全等。