中兽医在现代养殖业中的应用

中药在现代养殖业中的应用彭代国13996100158中药概念中草药是中药和草药的总称，按其来源分植物药、动物药和矿物药三类，《中药大辞典》载药5767种，其中植物药4773种。因植物药最多，故又称中药为“本草”。中药性能：指性味和功能，主要又四气（性）五味，升降浮沉、归经及毒性等。名人奇书（藏宝图）汉代名医张仲景（医圣）著的《伤寒杂病论》，理、法、方、药完善，辨证论治精要，是继《内经》之后的又一部医学经典，尤其是该书的有些方剂，十分精练，为后世所尊重。汉代名医华佗（外科鼻祖）发明全身麻醉剂——麻沸散，比西方的乙醚早一千多年。李石编的《司牧安骥集》是现存的一部较完善的中兽医古籍，明代喻氏兄弟编写的《元亨疗马集》内容丰富，在国内外影响巨大，流传最广。中药的优势资源丰富、价格低廉、毒副作用小、可提高畜产品价值，如山东出产的“中草药鸡”出口日本价格很高，经济效益十分显著。增强免疫功能，对治疗日益增加的免疫抑制性疾病具有重要作用。广泛抗病毒作用，对治疗日益增加的病毒性疾病具有重要作用。多靶点效应，治疗混合感染有独到之处。使用化药存在的主要问题一是药物残留，影响食品安全：如“三致”即致癌致畸形致突变作用、急性中毒、过敏反应、耐药性、性早熟、污染环境等。二是混合感染增多，临床症状不典型：如免疫麻痹，免疫抑制，破坏机能，缺乏运动等，导致各类混合感染。三是变异毒株频繁出现，使畜禽疾病愈加难以治疗。阴阳学说基本特性：普遍性、可分性、可变性相互关系：对立、互根、消长、转化病理变化：偏盛（阳盛则热，阴盛则寒）、偏衰（阴虚则内热，阳虚则外寒）、转化（寒甚则热，热甚则寒）疾病防治：偏盛治则—实者泻之；偏衰治则—虚则补之。阳偏衰用“益火之源，以消阴翳”五行学说一、基本概念：指木火土金水五类物质的运动变化。二、五行的相互关系（一）相生：意即一事物对另一事物具有促进、助长和资生作用。水土金木火五行的相互关系（二）相克：意指一事物对另一事物的生长和功能具有抑制或制约作用木火金土水五行归类表五行五味五色五气五季五脏五腑五体五窍五志木酸青风春肝胆筋目怒火苦赤署夏心小肠脉舌喜土甘黄湿长夏脾胃肌肉口思金辛白燥秋肺大肠皮毛鼻悲水咸黑寒冬肾膀胱骨耳恐五行的相互关系（三）相乘：相乘指一行对被克的一行克制太过，从而引起异常反应。“相克太过谓之乘”，顺序及方向与相克一致。（四）相侮：相侮指恃强凌弱，以下犯上，即“反克”。顺序及方向与相乘和相克相反成因：a.所胜方过强b.所不胜方自身虚弱c.二者皆有如“木侮金”（木火刑金）。（二）说明五脏间的疾病传变规律母病及子：疾病传变由母脏传与子脏，母虚所致，如水不涵木。子病犯母：疾病传变由子脏传与母脏，又叫子盗母气，多因子实所致，如心热传肝。相乘为病：相克太过，如肝郁脾虚之木郁乘土。相侮为病：如肝木亢盛致肺金虚弱，又叫木火刑金。（三）用于疾病防治1、虚则补其母：用于母病及子或母子关系的虚证，如培土生金、益火补土、滋水涵木。2、实则泻其子：用于母子关系的实证，如目赤肿痛清心火。3、抑强：主要用于相乘为病，抑制所不胜，使被克方易于恢复，如抑木培土。4、扶弱：主要用于相侮为病，扶助弱方，如补土制水。抑强扶弱多同时应用，如佐金平木。中药抗病机制——抗微生物很多中药具有广泛抗菌抗病毒作用，但抗微生物机制与化药有很大区别：有些方药体外抑菌不如化药，但在体内效果比化药好。作用机制主要是通过刺激机体产生和释放干扰素、提高白细胞的吞噬功能、增强机体免疫力等全方位多功能实现的，如黄连解毒散、清瘟败毒散等。有些方药抗微生物具有选择性，以病原微生物为靶点，对益生菌无明显影响，如消食平胃散。中药抗微生物作用广泛，不易产生耐药性，对于防治畜禽混合感染性疾病大有用武之地。中药抗病机制——提高免疫机能畜禽也饱受污染、毒物、拥挤、缺乏运动等影响，机体素质显著降低，中药治病强调扶正治本（增强机体免疫功能），从而抵御“外邪”（病原微生物等），具有重要指导意义。增加免疫器官（胸腺、脾脏、淋巴结和腔上囊）重量，提高免疫器官脏器指数。促进新陈代谢，提高单核—巨噬细胞吞噬能力，增强对疾病的抵抗力。增强免疫功能，如黄芪多糖注射液与疫苗配合使用，可显著提高疫苗保护率。激活网状内皮系统、诱生多种细胞因子（如促进干扰素、白细胞介素生成），增强免疫功能。中药抗病机制解热抗炎作用中药解热作用一般缓和而持久（如柴胡、安乃近），且对白细胞无不良影响；中药对炎症的各个环节都有良好作用，还可通过非特异性途径抑制炎症发生。抗寄生虫作用中药抗寄生虫特别是球虫，抗球指数比较高，而且不易产生耐药性，对畜禽生长无不良影响。中药防治疾病的指导思想独特理论体系整体观念：机体自身的整体性，与自然环境的的相关性，讲究“三因制宜”（畜、地、时）。辨证论治：中兽医学这一特色和其他医学有所区别。辨证论治对疾病认识与处理的灵活性与原则性，在生产实践中具有重要意义。如“同病异治”、“异病同治”。中药防治疾病发展趋势1、从大家畜（牛、马）为主转向中、小畜禽（猪、羊、禽等）以及鸟兽鱼虫等特种经济动物。2、从个体治疗为主转向群体或集约化防治，如沿海集约化养殖用中药特别多。3、从防治结合为主转向以防为主。4、从防治疾病为主转向既防治疾病又提高生产性能，如中药添加剂。因此，中药应用从深度和广度都得到了发展。中医防治疾病的指导思想——重预防预防，中兽医叫“治未病”。如荆防败毒散（宜冬春用）、银翘散（适宜夏天用）防制流感等病毒病，清瘟败毒散防制混合感染，黄连解毒散防制消化道感染，麻杏石甘散防制呼吸道感染，益母生化散防制子宫内膜炎、乳房炎、仔猪腹泻，消食平胃散、健胃散、肥猪菜等防制消化不良、提高饲料利用率、促进生长，扶正解毒散提高免疫机能、防制多种病毒性疾病，公英散防治奶牛乳房炎，保胎无忧散防制流产，藿香正气散、解暑抗热散防治中暑等。中药防治疾病的指导思想——重机能任何疾病都要影响机体生理机能，生理机能对所有疾病都有重要的反作用。中药的多靶点效应对全面调节机体生理机能具有重要作用，所以有人把中医称为康复医学，也就是说中医药在疾病的中后期，通过调节机体生理机能、增强抗病力等作用，对于巩固疗效、防止复发具有重要意义，这以被高致病性蓝耳病及其他混合感染的治疗经验所证实。中药在现代养殖业的主要应用中、西药在临床应用上各有所长，西药直接作用病原微生物，作用迅速；中药主要作用于机体，作用全面。目前在临床应用时扬长避短，结合应用较多。但从长远考虑，人类必须提高生活质量，尤其要增强食品安全，回归自然。所以，中药在现代养殖业中应用比例将会越用越大。用于病毒性疾病病毒病发病率越来越高,由于有些疾病没有疫苗控制,或疫苗效果暂不理想,或病毒变异，且多为混合感染，临床表现和病理变化不典型；又禁止兽医使用抗病毒化药。中药通过刺激机体产生和释放干扰素、白细胞介素、增强网状内皮系统功能，全面提高机体特异性免疫和非特异性免疫功能，有较好的抗病毒作用，为国内外人医（据统计，防制非典病毒感染全国用中药占52%）和兽医学界所公认。用作免疫佐剂，提高免疫功能现代养殖业疫苗越用越多，在控制烈性传染病方面发挥了重要作用，但也有缺乏科学性和不适用的地方。过多使用疫苗，大量调动特异性免疫功能，疫苗之间相互干扰，达不到应有的免疫效果。现在临床上很多用黄芪多糖注射液作疫苗稀释液，或在疫苗使用期间拌料内服或饮用扶正解毒散、补中益气散可以显著提高疫苗的免疫效果。用于非感染性疾病临床上，有些疾病给感染关系不大，或根本无关，一些医生却大量使用抗菌药物，肯定达不到治疗效果。如因久病、过用抗生素、消化不良等造成的拉稀，用健胃散、消食平胃散、补中益气散、黄芪多糖注射液更为有效；又如慢性消耗性疾病或天气炎热所致的便秘，也会引起动物食欲废绝，灌肠后内服大承气散、清热散等方能见效。用作饲料添加剂中药添加剂悠久历史，国外也逐渐盛行，以发挥预防疾病、增加畜产品、提高质量、改善风味等功效。如健胃散、消食平胃散、肥猪菜可显著增加采食量，提高消化率，降低料肉比，预防腹泻；添加蛋鸡宝、降脂增蛋散提高产蛋率，延长产蛋高峰期；添加鸡痢灵散、雏痢净防治雏鸡白痢；添加止痢散防治子猪黄白痢及水肿病；添加生乳散或通乳散预防乳汁不下和缺乳。按来源分类植物类：如山楂、健曲、粬药、麦芽、苍术、松针、陈皮、贯众、何首乌、甘草、党参、黄芪、大蒜、苦参、龙胆草、泡桐叶、白头翁、野菊花等矿物类：如：芒硝、麦饭石、滑石、石膏、雄黄、明矾、硫黄、食盐、石灰石、阳起石等动物类，如：僵蚕、蚯蚓、牡蛎、蚕沙、鸡内金等。按用途分类有营养性和非营养性两类，再分许多小类，但大多有两方面的作用，就目的而言，主要是增加畜产品，保障动物健康及改进畜产品质量。剂型绝大多数为散剂，其次有片剂，液体制剂。中药添加剂应用与展望添加方式长程添加：4个月以上；中程添加：1—4个月；短程添加：2—30天；间歇式添加法：如三二式、五三式、七四式。展望1、系列化：精专而系列。2、微量化：量大不便运输，影响适口性。解决方法：寻找量小，效好之药及提取和精制。3、标准化用于大动物疾病马、牛等大动物传染病较少，使用中药方便，要求无抗奶，中药应用十分重要。如反刍动物前胃迟缓、瘤胃胀气和积食的发病率极高，用曲麦散十分有效；50%以上奶牛患有隐性乳房炎，严重影响乳品质量和产奶量，甚至影响配种及转变成临床型乳房炎而被淘汰，蒲公英注射液和公英散具有很好的防治效果；胎衣不下和子宫内膜炎也为母畜常见多发病，可用益母生化散防治；白矾散治疗肺炎、郁金散和白头翁散治疗肠炎都被千年历史所证明。中西药同用，取长补短临床上中西药同用，取长补短，可以取得更好的疗效。如用西药抗菌，用中药调节机能；前期用西药治标，后期用中药治本；用西药抗球虫，同时用中药健胃助消化等都为实践所证明。中药性味、配伍性味：寒热温凉，酸苦甘辛寒配伍：对于复杂病情，将两种或两种以上药物配合使用，谓之“配伍”，配伍是方剂组成的基础。有七种变化，称“七情”。1.单行：即只用一种药物治病，如独参汤补气固脱，甘草解毒，马齿苋治痢疾。2.相须：性味，功效相似的药物配合应用，起协同作用。如大黄芒硝、银花连翘。3.相使：两种解释；一是两种功效不同的药物合用，起相互促进作用，如黄芪配当归补血；二是一主一辅，辅药能提高主药功效，如大黄配黄芩清肺热。中药禁忌十八反：长期存有两种不同意见，历代也有不少反药方例，我室对甘草反药组作动物实验，未见明显毒性反应，十八反至少在兽医上意义不大（有的认为只是作用更强）。十九畏：有些药物本身就少用。但十八反十九畏，也有一定参考价值，有的作用相反配伍产生颉抗；有的合用毒性更大。妊娠禁忌：在临床上必须遵从，分禁用和慎用两类方剂的组成一、组成原则：古人称“君、臣、佐、使”，现代用主、辅、佐、使。“方从法立，以法统方”。既有明确分工，又有紧密配合，才能发挥较好的作用。主药：针对病因或主证或疾病本质而起主要治疗作用的药物。辅药：协助主药更好发挥治疗作用的药物。佐药：1、治疗兼症或次要证候的药物。2、制约主药毒性、烈性的药物。3、反佐药性的药物。使药：引经药或起协调作用的药物。方剂加减变化1、药味加减：在主药主证不变的情况下，随次要症状或兼杂证的不同，增加次要药物，以适新的病情，亦叫随证加减或加减化裁。如平胃散燥湿健脾，行气导滞，用于脾运不健，脾为湿困的少食，肚胀之证，若见食滞不消，肚胀明显，去大枣滋腻，加神曲，山楂，消食，即楂曲平胃散。2、药物配伍变化：主药不变，配伍变化。如麻黄配桂枝、杏仁、甘草名麻黄汤治表寒实证；配石膏等组成麻杏石甘汤，治表邪未解，内热炙盛肺热咳喘。方剂的组成2、药物配伍变化：主药不变，配伍变化。如麻黄配桂枝、杏仁、甘草名麻黄汤治表寒实证；配石膏等组成麻杏石甘汤，治表邪未解，内热炙盛肺热咳喘。3、药量增减：如小承气汤，大黄120，枳实，厚朴各60，大黄为主药，用于泻热通便；若厚朴120，枳实80，大黄60，虽药味未变，但主辅发生变化，功用主要为行气导滞，消胀除满，方名则叫“厚朴三物汤”。4