不同灌水量对洋葱产量及效益的影响

不同灌水量对洋葱产量及效益的影响摘要：传统大水漫灌的灌溉方法严重影响酒泉洋葱的产量和品质，开展在小畦灌溉条件下不同灌水量对洋葱产量及效益的影响研究及多点示范结果表明：新型洋葱灌溉模式较传统大水漫灌平均增产14.50%,平均综合效益增加368元/667m2,平均节水140m3/667m2。关键词：灌水量;洋葱;产量;效益;影响酒泉市洋葱常年种植面积0.33～0.53万hm2，随着国内、外对洋葱需求量的增加种植面积有逐年扩大的趋势，洋葱已经发展为酒泉农业增效、农民增收及出口创汇的重要农产品。但是，传统栽培技术已严重制约洋葱产业的可持续发展；尤其传统大水漫灌的灌溉方法，不是依据洋葱生长发育的各个时期生理特点合理浇水，只要浇水就“灌饱、灌透”，既浪费了水资源，增加了生产成本，又严重影响洋葱的产量和品质。为此，本文研究在小畦灌溉条件下不同灌水量对洋葱产量及效益的影响，同时在试验研究的基础上结合生产实际进行多点示范，以期为酒泉洋葱生产中水资源有效利用和洋葱产业可持续发展提供依据。1材料与方法1.1试验材料试验供试洋葱品种：牧童。试验在酒泉市农科所试验场井灌区进行，试验地前茬：甜菜制种；试验地地势平坦，土质壤土。多点示范于2007年2月15日育苗，5月12日移栽洋葱苗，8月23日～9月5日分别收获。供试洋葱品种：牧童。示范地点设在酒泉市不同生态区（包括祁连山雪水灌溉的冷凉区和井水灌溉的高热量区分别设3点和5点）进行。试验示范均选择宽1.45m、厚度0.008mm黑色地膜（兰州宏大塑料有限公司生产）。1.2试验设计田间试验采用单因子随机处理的设计，8个处理3次重复，随机区组排列。多点示范采用10次对比试验设计，试验共设2个处理2次重复。1.3试验方法全生育期设灌5、6、7、8（CK）、9、10、11、12次水（详见表1）8个处理，采用定额小畦灌溉，小区面积(3.60m×4.50m)=16.20m2，每2小区间设1条用于灌溉的小沟，小区间开沟压膜。每小区覆1.45m宽的黑膜3行，行距：株距=15cm：15cm，重复间距30cm，小区间距50cm。采用育苗移栽覆膜栽培的方法。2006年2月10日在酒泉市农科所日光温室中育苗。试验地基肥施腐熟农家肥60m3/hm2，磷酸二氢铵375kg/hm2或过磷酸钙1500kg/hm2。5月10日移苗,5月17～18日补苗。浇水按设计要求进行。6月8日用甲基异柳磷灌根，防治洋葱根蛆。6月23日追肥尿素300kg/hm2，硫酸钾225kg/hm2，7月22日追肥尿素300kg/hm2，硫酸钾150kg/hm2。7月26日，洋葱发生软腐病，77%的可杀得500倍液+莲霉素4000倍液喷药2次；8月8日喷64%的杀毒矾500倍液防治紫斑病。8月23日收获。表1洋葱灌水次数试验不同处理设计灌水阶段灌水定额单位：m3/667m2次数定苗期缓苗水旺长期膨大期合计1512010080（2次）60（1次）4402612010080（2次）60（2次）5003712010080（3次）60（2次）58048（ck）12010080（3次）60（3次）6405912010080（3次）60（4次）72061012010080（3次）60（5次）80071112010080（5次）60（4次）86081212010080（5次）60（5次）92019～1012010080（3次）60（4～5次）720～800ck10～1112010080（5次）80（3～4次）860～940多点示范每个处理控制面积在3335m2左右，从试验筛选的小畦灌溉效果最好的为节水处理根据洋葱需水情况、灌区气候、土壤条件，制定灌溉定额，以生产上大水漫灌的灌溉量为对照（详见附表）。示范点种植方式、施肥及病虫害防治与以上试验相同。2007年8月23日～9月5日进行测产计算产量。综合效益用每单位面积增加的效益来反映。其表示形式为：NB=PY+QZ。其中：NB为效益（元/667m2），P为洋葱单价（元/kg），Y为较对照增加的产量（kg/667m2），Q为较对照增加的水量（m3/667m2），Z为水费（元/m3）。2结果与分析2.1试验条件下不同灌水量对洋葱产量及节水效果的影响2.1.1不同灌水量对洋葱主要经济性状的影响从表2试验结果看出:8个处理的株高在73.20～77.30cm之间，各处理的株高与对照差别不明显；各处理假茎在11.80～15.20cm之间,处理1、处理2及处理3的假茎分别比对照矮2.80cm、1.20cm及1.20cm，处理6、处理7及处理8假茎分别比对照长0.80cm、0.80cm及1.20cm，随灌水次数的增多假茎呈增大趋势；8个处理的单球重分别在173.20～269.60g之间，处理1、处理2和处理3比分别对照低68.60g、18.80g和10.80g，处理5、处理6、处理7、处理8比分别对照高0.70g、27.20g、17.30g、23.10g，随灌水次数及灌水量的增加单球重有增加的趋势；8处理纵、横茎差异不大。以上结果说明不同灌水量对洋葱产量的影响主要是通过提高洋葱的单球重和假茎长来实现。表2不同灌水量对洋葱主要经济性状的影响处理横径(cm)纵径(cm)单球重(g)假茎（cm)株高(cm)叶宽(cm)1（5水）6.907173.2012.2073.202.502（6水）77.4022311.8075.302.603（7水）7.207.6023111.8076.302.404（8水）7.308241.801475.302.605（9水）7.407.80242.5013.50742.706（10）7.408.40269.6014.8076.302.907（11）7.308.20259.1014.8076.502.808（12）7.507.80264.9015.2077.302.602.1.2不同灌水量对洋葱产量的影响8个处理产量在5077.90～3195kg/667m2之间，而处理6的产量最高，达到5077.90kg/667m2，处理1的最低则为3195kg/667m2，与CK相比，处理1、处理2和处理3均减产分别为25.50%、8.80%和8.40%，处理5、处理6、处理7和处理8均分别增产17.60%、18%、7%和1.20%。处理6和处理5与其它处理差异显著。洋葱是喜水作物，随着灌溉量的增加以上各处理（除处理7和8外）中洋葱产量均相应增加；处理7和8未反映上述趋势，主要是因为在洋葱叶生长期灌水太多导致洋葱徒长影响产量；洋葱在膨大期是需水的关键期，这一时期勤灌浅灌有利于洋葱产量的提高，而处理5和6是最符合上述规律的灌溉模式。2.1.3洋葱效益分析从表3可以看出各处理的灌水量在440m3/667m2～920m3/667m2，其中：处理1、处理2、处理3灌水量分别比对照节水200m3/667m2、140m3/667m2和60m3/667m2，处理5、处理6、处理7、处理8灌水量分别比对照增水80m3/667m2、160m3/667m2、200m3/667m2和300m3/667m2。各处理的综合效益在-195.20元/667m2～170元/667m2之间，其中：处理5和处理6较对照分别高170元/667m2和124.30元/667m2，其余各处理均较对照低。综合效益分析处理5和处理6是洋葱节能高效的灌溉模式。表3不同灌水量对洋葱效益的影响产量较对照增减灌溉量较对照增减增幅产量效益水量效益综合效益/NB%㎏/667m2元/667m2m3/667m2元/667m21-25.50e-1095.20-328.50200140-188.502-8.80de-617.60-185.2014098-87.203-8.40ce-378.80-113.606042-71.604/be/////517.60a753.50226.0-80-56170618.0a787.70236.30-160-112124.3077.0bc300.6090.20-200-140-49.8081.20bc49.4014.82-300-210-195.20（上表中综合效益计算水价0.70元/m3,洋葱价格0.30元/kg。上表中小写字母为0.05水平上的差异性比较结果。上表中NB的单位为元/667m2。）2.2多点示范中不同灌水量对洋葱产量和效益的影响2.2.1多点示范中不同灌水量对洋葱产量的影响各示范点产量在6400～8300kg/667m2之间,果园点产量最多为8300kg/667m2，最低清泉点为6400kg/667m2；对照产量最高的果园点为7500kg/667m2，而银达最低为6200kg/667m2；各节水处理点平均7100kg/667m2，对照平均6200kg/667m2,平均增产900kg/667m2。各示范点增产幅度在4.80%～27.50%之间,银达点增产最高为27.50%，总寨点增产最少为4.80%，与对照相比，平均增产14.50%。2.2.3多点示范条件下不同灌水量对洋葱效益的影响表4多点示范下不同灌水量对洋葱产量及效益的影响示范示范产量较对照增减灌溉量较对照增减综合效区域地点增幅/%产量kg/667m2效益667m2/元水量m3/667m2效益元/667m2益/NB上坝5.90400120-14098218总寨4.8030090-14098188果园10.70800240-14098338银达27.501400520-14098618泉湖11.50700210-14098308下西号241300390-14098488玉门镇14.10900270-14098368清泉16.40900270-14098368平均14.50900270-14098368表4试验结果表明,各示范点采用新型洋葱灌溉模式与传统大水漫灌比较节水量都相同均为140m3/667m2，综合效益在188～618元/667m2之间。其中:在节水量相同的情况下银达点综合效益最高为618元/667m2，其次为下西号点488元/667m2，最低为总寨点188元/667m2。两个不同生态区域的8个示范点利用新型洋葱灌溉模式与传统大水漫灌比较，都取得较好的综合效益，新型洋葱灌溉模式不仅提高了洋葱产量，而且降低了生产成本，是符合洋葱生产的新技术。（上表中综合效益计算水价0.70元/m3,洋葱价格0.30元/kg。上表中NB的单位为元/667m2。表中+表示较对照增加、-表示较对照减少。）酒泉洋葱传统栽培技术是撒播压沙种植，灌溉采用大水漫灌方式，近年来受进口洋葱种子成本增加和洋葱出口的影响，育苗移栽技术大面积推广，传统灌溉方式已不能满足生产的需要，目前高新节水灌溉技术受资金限制不能大面积推广。根据洋葱生长发育规律进行灌溉技术研究，符合当前生产实际。试验及多点示范的产量及效益结果表明，新型洋葱灌溉模式符合洋葱的生长发育规律，与传统大水漫灌比较可有效提高洋葱的产量和品质，而且有利于合理利用水资源。新技术的推广应用不仅能获得较高的经济效益，而且能获得很好的生态效益。3结论酒泉市洋葱灌溉方式采用小畦灌溉，灌概次数9～10次，灌概总量720～800m3/667m2，其中移栽前灌溉1次120m3/667m2，缓苗灌溉1次100m3/667m2，旺长期灌溉3次每次80m3/667m2，鳞茎膨大期4～5次每次60m3/667m2；较传统大水漫灌增产平均14.50%,综合效益平均增加368元/667m2,节水平均140m3/667m2。新型洋葱灌溉模式依据洋葱的生长发育规律，与传统大水漫灌比较不但可提高洋葱的产量和品质，而且有利于合理利用水资源，是提高生产效率的有效途径。（备注：张付平为执笔作者）