EM有效微生物群是日本琉球大学比嘉照夫教授发明的复...

EM菌种—天义生物河南天义生物科技有限公司地址：中国.郑州市农业路19号益华大厦403电话：0371-6580520013938592527网址：概论■EM有效微生物群是日本琉球大学比嘉照夫教授发明的复合微生物制剂。EM菌种是由光合菌、乳酸菌、酵母酸、芽孢杆菌和放线菌群等10属80多种微生物复合培养而成的有效微生物群。现在广泛应用于美国、巴西等60多个国家，己取得了巨大的经济效益。■EM的权威性、安全性、稳定性已得到证实从EM问世以来，还未见过对EM安全性有任何问的实例或者报道性文章。经过多年的实际试用，EM的安全性也得到了研究者和直接使用者的一致确认。就连微生物生产许可审查最为严格的美国加利福尼亚州，也取利了EM生产许可证。目前在世界上已有近一百个国家在生产EM，它们是日本、美国、朝鲜、巴西、中国、法国、澳大利亚、韩国、菲律宾、泰国、印度尼西亚、缅甸、巴基斯坦、印度等。2000年世界八国首脑会议（G8）在日本举行时，东道主日本的小泉纯一郎首相将EM技术的录相资料和EM制剂的样品作为“国礼”送给与会的各国首脑，此举再次证明日本政府对EM技术的部分肯定与推崇，也从另一个角度佐证了EM技术的权威性、安全性和稳定性。■EM除臭、安全实用畜牧场内的空气净化历来就是畜牧生产者极为关注的一个问题，但是之所以到目前为止，这个问题仍未得到合理的解决，原因有二点：第一，对畜禽生长有高度安全保障的除臭产品不多；第二，药本上能够使经济效益不景气的畜牧场接受的技术或产品，是当今所面临的一个挑战性课题。EM技术能同时满足上述两个条件，它能有效地降低畜舍内氨、硫化氢的浓度，从而达到净化空气之目的。该产品适用于养牛场、养鸡场、养猪场等牲畜饲养场内的除臭。■EM的经济效应评估EM之所以能在较短的时间内被世界上61个国家和地区使用，其中一个很重要的原因是该产品的使用，能促进自然界良性循环，具有相当的生态效益，同时在农业、畜牧业上的使用，均能达到产出大于投入，给用户带来可贵的经济效益。一、生态效应EM区别于其他微生物产品的一个最大特点就是，该产品的用途相当广泛。它不仅仅只适用于农业，还可作为饲料添加剂、垃圾、粪便处理剂，水质净化剂，和空气除臭剂等，这些作用无疑就奠定了该产品在生态农业中的地位。人们在每天的日常生活中要排放出大量的生活废水，如在其中添加EM后，COD、BOD、SS等浓度都有将明显的下降，这些水可用于非饮水部分加以利用。如果直接排放于下水道，还能改善下水道的环境。其次就是每天的生活垃圾。在家庭的生活垃圾中有机腐败物质占有45％～55％。这部分有机质经EM发酵成为一种有机肥可还原于土壤。在农业生产中，应用EM后能减少农药的使用量，从而减少了农药在农副产品中的残留量，也减少了由于大量施用农药而造成土壤、水质等的污染，控制了农业生产的恶性循环。在畜牧生产上EM具有显著的除臭作用，它能循环。在畜牧生产上EM具有显著的除臭作用，它能够净化畜牧场内空气，将畜禽粪便转变成无害化的微生物有机肥服务于农业生产。二、经济效应作为一个服务于农业的新产品来说，要想占领市场必须同时具备下列三点：产品的实用性、安全性和经济可行性。就EM的安全性而言，比较可靠，无副作用。在生产过程中如果是严格按照操作规程生产的话，原液直接饮用都是不会产生任何问题的。那么EM的经济可行性又如何？可以从国家EM生物技术应用研究中心提供的资料来分析。EM的应用前景不仅仅局限在农业和畜牧业。日本在利用EM处理城市生活垃圾和废水研究中已取利了举世瞩目的成果。这些成功经验是值得学习和借鉴的。EM菌种—天义生物河南天义生物科技有限公司地址：中国.郑州市农业路19号益华大厦403电话：0371-6580520013938592527网址：■EM是由有益微生物组成的群体１．光合菌群（好气性和嫌气性）如光合细菌和蓝藻类。属于独立营养微生物，菌体本身含60％以上的蛋白质，且富含多种维生素，还含有辅酶Ｑ10、抗病毒物质和促生长因子；它以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主要力量。光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收，还可以成为其它微生物繁殖的养分。光合细菌如果增殖，其它的有益微生物也会增殖。２．乳酸菌群（嫌气性）以嗜酸乳杆菌为主导。它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并使有机物发酵分解。乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。３．酵母菌群（好气性）它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在ＥＭ中对于促进其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质（食物）提供重要的给养保障。此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。４．放线菌群（好气性）它从光合细菌中获取氨基酸、氮素等作为基质，产生出各种抗生物质、维生素及酶，可以直接抑制病原菌。它提前获取有害霉菌和细菌增殖所需要的基质，从而抑制它们的增殖，并创造出其它有益微生物增殖的生存环境。放线菌和光合细菌混合后的净菌作用比放线菌单兵作战的杀伤力要大得多。它对难分解的物质，如木质素、纤维素、甲壳素等具有降解作用，并容易被动植物吸收，增强动植物对各种病害的抵抗力和免疫力。放线菌也会促进固氮菌和ＶＡ菌根菌增殖。５．发酵系的丝状菌群（嫌气性）以发酵酒精时使用的曲霉菌属为主体，它能和其他微生物共存，尤其对土壤中酯的生成有良好效果。因为酒精生成力强，能防止蛆和其他害虫的发生，并可以消除恶臭。６．双歧杆菌物学家在研究肠道生理菌体外培养时发现，一些物质能显著促进双歧杆菌的生长，所以称双歧因子。这些物质计有：双歧困子I（人的初乳）、双歧因子II（多肽及次黄嘌呤）、胡萝卜双歧因子和寡糖类双歧因子。寡糖类双歧因子是一些不同类型的低聚寡糖，机体和一些有害细菌不能利用，但能促进双歧杆菌和一些乳酸菌的生长。７．芽孢杆菌以枯草芽孢杆菌为菌种，采用国内首创的吸附载体发酵技术和低温干燥技术生产的一种微生态制剂。能调节动物肠道菌群平衡，改善肠道微生态环境，有效维持动物机体健康状况，提高动物对饲料的消化利用率并能提高机体免疫力、抗应激能力；减少使用或少用抗生素，是天然、经济的绿色饲料添加剂产品。枯草芽孢杆菌菌体在生长过程中产生的枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质对致病菌或内源性感染的条件致病菌有明显的抑制作用；枯草芽孢杆菌能迅速消耗消化道内环境中的游离氧，形成肠道低氧环境，促进有益厌氧菌生长，并产生乳酸等有机酸类，降低肠道PH值，间接抑制其它致病菌的生长；枯草芽孢杆菌能刺激动物免疫器官的生长发育，激活淋巴细胞，提高免疫球蛋白和抗体水平，增强细胞免疫和体液免疫功能，提高群体免疫力；枯草芽孢杆菌菌体能自身合成消化性酶类，如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等，在消化道中与内源酶共同发挥作用，提高饲料消化率；枯草芽孢杆菌能合成多种维生素，提高动物体内干扰素和巨噬细胞的活性。EM菌种—天义生物河南天义生物科技有限公司地址：中国.郑州市农业路19号益华大厦403电话：0371-6580520013938592527网址：菌种生物介绍与实际应用一、EM菌种发酵液--发酵饲料制作与应用(一)、EM菌种发酵液发酵饲料制作1、原料：全价饲料(无抗生素)1000kg(100％)：糖蜜或红糖1kg(0.1％)；常水(井水或去氯的自来水)300～350kg。2、制法：①配料：饲料量1%～2%比例称取EM菌种发酵液和糖蜜先配制出产“EM菌种发酵液”糖蜜各100倍混合稀释液，然后用于喷洒饲料，边喷洒边搅拌含水量约30%，以手握成团而不出水，落地自然散开为度。②装料：将混合好的饲料装入密闭的容器中，口加塑料布和盖子用重物压紧，防止空气进入(也可将饲料装入塑料袋中捆紧袋口)。③发酵：适宜温度为28～30度，时间3～4天。④发酵质量判定：用温度计插入缸内饲料中检测温度，以温度达到30℃左右，饲料略带甜酸味，PH=5左右为宜，如温度达到50℃左右，太酸并带有腐败味，表明厌氧发酵失败，应废弃。3、喂饲方法：①发酵饲料制成后，喂用时间越短越好，在短期内喂不完时，仍处于原厌状态下保存。②喂畜禽按喂饲全价料的用量2%～5%。初期可适当提高，中后期视情况，可自行灵活掌握。(二)、EM菌种发酵液喷入饲料法1、直接喂饲法。按饲料量的0.20%以EM菌种发酵液添加剂直接喷入饲料中，边喷洒边搅拌，拌均匀后即可喂用。2、液体发酵法。按饲料量的0.1％取EM菌种发酵液、糖蜜配制成“EM菌种发酵液、糖蜜各100倍的混合稀释液”装入蜜闭容器中，在室温30℃发酵48小时，然后喷洒饲料效果更好，喂用不能超过3天。(三)、EM菌种发酵液饮水法。鸡按水或饲料量的0.1-3％、猪0.02-0.05％饮水用。(四)、EM菌种发酵液喷洒畜舍法。配制EM菌种发酵液各250倍混合稀释液，直接用喷雾器喷洒地面、墙壁等处，每平方米0．14)．5升，每1---2周喷洒1次。(五)、EM菌种发酵液粪池投放法。按照“EM菌种发酵液、糖蜜各100倍的比例混合稀释液”投粪量的1％(1吨粪投入10升)1～2周投1次，以后1～3月投1次。二、EM菌种发酵液性质与原理。EM菌种发酵液为活性微生物制剂，呈棕色半透明状液体，PH值3.0～5.0之间。主要含有光合菌群，可合成维生素和养分等物质；乳酸菌可产乳酸，能防止有机物质的腐烂；酵母菌有利于维生素和生理活性物质的产生，增强有效菌的活性；放线菌可合成有效抗生物质，抑制有害病菌的作用，并有10属80多种微生物，使这些厌氧菌和好氧菌共存活同—液体之中，活菌数每毫升不少10亿活菌。三、EM菌种发酵液作用与功能。1、加快生长速度，提高饲料利用率。由于喂用EM菌种发酵液微生物饲料添加剂，使体内的微生态平衡发生变化，不同功能的微生物在体内生长代谢旺盛，可以明显加强畜禽体内对饲料中各种营养的吸收和减少能量不必要的消耗，从而加快了生长速度，提高了饲料利用率。2、增强免疫能力，提高成活率。由于喂用EM菌种发酵液微生物饲料添加剂，可以通过多种有害微生物的协调作用，来调理畜禽体内外微生菌群失调，因此有效抑制了畜禽体内的病源，提高了免疫机制，增强抗病力，减少疾病的发生，提高了成活率。3、改善肉的品质，成为保健食品。由于用EM菌种发酵液微生物饲料添加剂、使畜禽体内减少抗生素药物，不仅使畜禽生长快，而且体内大量有益微生物活化作用，促进了肉质的改善，据日本有关部门对猪、脂肪、胆固醇含量下降，肉的纤维组织有所改变，提高了肉的品质。4、清除粪尿恶臭，改善环境卫生。EM菌种—天义生物河南天义生物科技有限公司地址：中国.郑州市农业路19号益华大厦403电话：0371-6580520013938592527网址：．制作ＥＭ菌种发酵液——EM原液A、菌种活化:用ＥＭ菌种10克、红糖0.1公斤（红糖先用热水溶化），加入1公斤的水。注：（先把水加热到100°C后加入红塘或白糖，而后继续加热5分钟。冷却到40°C时加入ＥＭ种），密闭发酵(35°C-37°C温度)下发酵3-5天，打开容器口闻到有酸甜味即活化成功。可以作为液体菌种使用。B、制作原液：将活化好的液体菌种加入二级发酵罐(密闭)(加水比例按1:10的比例加入)二级发酵液配方:（10%的红糖、0.3%维生素、0.1%氨基酸！温度35-37度！发酵5-7天！）成品发酵液标准:（气味：酸甜！PH值：4.0-5.0！活菌含量：100亿/ml！）2．制作发酵料以制作发酵饲料为例