不同饲喂方式对仔猪饲养成本的影响

不同饲喂方式对仔猪饲养成本的影响本试验以断奶仔猪为研究对象，在仔猪断奶后28~70日龄阶段，研究三种饲喂模式，，对仔猪饲喂效果及其对猪生长育肥和饲养成本的影响。试验结果表明，采用二阶段饲喂模式最符合仔猪的生长发育特点，仔猪的生长性能提高最多，70日龄仔猪平均体重达28.26kg；28~70日龄平均日增重达0.51kg，料肉比为1.43。从经济效益来看，平均饲养一头猪比单一饲喂模式多获利8.34元。关键词仔猪；三阶段饲养；饲养成本；生产性能目前，国内大部分养殖户认为猪具有补偿生长的能力，为节省饲养成本，在仔猪前期使用单一的玉米-豆粕型日粮，宁愿让仔猪在断奶期生长的慢一点，也不愿给仔猪提供高成本的复杂日粮，随着对仔猪生长发育生理特点的深入了解，仔猪从出生到2Okg是猪一生中相对生长速度最快的一个阶段，断奶后若不能使仔猪良好生长，必将影响肥育性能和上市日龄。因此，本项目以饲养成本和养猪效益为切入点，按照仔猪前期的生理发育所需的营养水平，设计仔猪不同阶段饲喂体系，研究仔猪前期不同营养水平的阶段日粮对仔猪的生长水平、饲喂效果及经济效益的影响，对于探讨一种适合我地区生产实际条件的饲养模式，进而从根本上提高养猪经济效益具有重要意义。1试验材料与方法1.1试验动物及试验设计选择饲养管理条件、繁殖成绩相近且胎次相同（均为第二胎）的9头长大母猪与同一杜洛克公猪交配所产的85头，日龄相近，初生重差异不大的仔猪作为供试猪。断奶后根据体重、性别比例相同的原则，随机分成三组。具体试验设计如表1.表1试验设计及具体饲喂方案试验组I（对照组）试验组II试验组III单一饲喂模式二阶段饲喂模式三阶段饲喂模式饲粮类别28~70日龄28~56日龄57~70日龄28~35日龄36~56日龄57~70日龄A3A2A3A1A2A31.2基础日粮与饲养管理本试验日粮A1、A2和A3均由沈阳市畜牧所饲料厂自配，试验日粮的配制参照NRC（1998）标准，饲料组成及营养成分见表2。试验各组仔猪分栏饲养，7天开始补料，补料期间所有试验猪只饲喂A1日粮，至28日龄断奶，经3d预试期后转入正式试验。按照试验设计进行分组饲喂。每次喂量以稍有余料为宜，自由饮水。断奶前完成疫苗注射、去势等工作，其它管理程序同猪场常规管理。表2试验日粮组成、营养成分及饲料成本原料（%）A1A2A3膨化玉米30————玉米——5870膨化大豆——12——发酵豆粕12.255去皮豆粕————8豆粕——612鱼粉（进口）732.3葡萄糖8————膨化大豆12——全脂奶粉175——乳清粉103——肠衣粉——4.82——脂肪王1————石粉0.30.80.9磷酸二氢钙0.90.80.6食盐0.10.30.2赖氨酸98%0.330.2——蛋氨酸0.10.08——苏氨酸0.07————预混料111合计100100100营养水平DEMJ/KG3.80433.49383.3447CP%21.520.1918.2钙0.96560.88770.6789磷0.65270.63670.5222有效磷0.52340.44450.2995赖氨酸1.35241.20441.0495蛋氨酸0.42280.44140.3332蛋胱氨酸0.64150.68990.6415饲料成本元/吨7403430530951.3试验指标的测定1.3.1仔猪采食量的测定每天记录试验组各栏采食量，统计各阶段平均日采食量。1.3.2仔猪体增重的测定，计算饲料效率每头仔猪在28、35、56、70日龄早晨逐头空腹称重，并且当日换料，少量饲喂，进行换料过渡。各阶段分别记录始重、末重。根据日增重和采食量计算饲料效率。1.3.3饲养成本和经济效益分析根据日增重和采食量，计算饲料成本、活重收入及平均获利（元/头）。2结果与分析2.1对仔猪日增重的影响，见表3.表3不同饲喂方式对仔猪增重情况的影响单位：kg组别项目试验组I（对照组）试验组II试验组III28~35日龄增重1.38±0.75a2.55±0.78b2.11±0.60ab平均日增重0.197±0.107a0.364±0.111b0.301±0.086ab36~56日龄增重9.48±3.5110.50±1.869.59±1.83平均日增重0.451±0.1670.500±0.0890.457±0.08757~70日龄增重7.45±2.338.23±1.708.60±1.07平均日增重0.532±0.1660.588±0.1210.614±0.076全程28~70日龄全期总增重18.30±5.98a21.28±3.67b20.20±2.48a全期平均日增重0.435±0.142a0.507±0.088b0.481±0.059a注：同行数字肩标小写字母不同者表示差异显著（P≤0.05）;大写字母相同者表示差异极显著（P≤0.01）;相同字母者表示差异不显著（P≥0.05），以下各表同。从28~70日龄全期来看，试验组II日增重最快达到0.507kg，其次为试验组III日增重为0.481kg，对照组日增重最慢仅为0.435kg。其中，试验组II与对照组差异显著。断奶后第1周的饲粮营养水平及结构适当与否，对整个试验期的生产性能影响很大，据本实验，在28~35日龄，试验I组给仔猪饲喂A1日粮（DE3.80MJ/KG，CP21.5%，赖氨酸1.35%），试验II组饲喂A2日粮（DE3.49MJ/KG，CP20.19%，赖氨酸1.20%），其营养水平均远高于A3日粮（DE3.34MJ/KG，CP18.2%，赖氨酸1.05%），且在日粮中添加了全脂奶粉和乳清粉，因此前两组仔猪的生长速度明显高于饲喂单一日粮的试验组III，但从28~70日龄全期饲养试验来看，试验组II的增重速度高于试验组I，其原因可能是由于试验组I过频的更换饲料给仔猪也带来一定的应激，对仔猪的生长发育有一定的影响。2.2对仔猪采食量及料肉比的影响，见表4。根据表4，从全期28~70日龄仔猪的料肉比来看，试验组III的料肉比最低为1.31，其次试验组II为1.43，对照组最高为1.53。与对照组相比，饲料报酬分别提高了14.38%和6.54%，其原因主要是由于前两者日粮各营养素平衡，易消化，符合仔猪的生长发育特点，养分利用率高。表4不同饲养模式对仔猪采食量及饲料报酬的影响单位：kg组别项目试验组I试验组II试验组III28~35日龄平均每头耗料量2.442.282.44平均增重1.382.552.11料肉比1.770.891.1636~56日龄平均每头耗料量10.9213.238.78平均增重9.4810.509.59料肉比1.151.260.9257~70日龄平均每头耗料量14.6614.9815.12平均增重7.458.238.60料肉比1.971.821.76全期试验全期平均每头耗料28.0730.4926.34全期平均每头增重18.3021.2820.14全期料肉比1.531.431.312.3饲养成本及经济效益分析，见表5.如果按目前市面上毛猪的活重10.60元/公斤计算，断奶仔猪从28日龄饲养到70日龄，养殖户获得平均净利最高的为试验组II为115.54，最少为对照组为107.12，平均一只仔猪多获利8.42元。表5不同饲喂方式对饲养仔猪的经济效益分析项目试验组I（对照组）试验组II试验组III平均每头净增重（kg）18.3021.2820.14平均每头耗料(kg)28.0730.4926.34饲料单价（元/kg）3.14.37.4每头饲料费用（元）86.86110.03102.68活重单价（元/公斤）10.6010.6010.60活重收入（元）193.98225.57213.48平均净利（元）107.12115.54110.8注：饲料费用是按照每一阶段的采食量和对应的饲养成本乘积再将各个饲养阶段的饲料费用求和得出的。3.结论部分的养殖户认为，饲养育肥猪前期的日粮成本过高，会增加饲养成本，从而影响养猪效益。而从本试验的经济效益分析结果来看，虽然在仔猪饲养的前期饲喂成本高的饲料，但其分阶段的营养设置符合仔猪自身的生长发育特点，可使仔猪本身的增重有所提高，生长速度加快，而使整个育肥阶段的饲养成本不会增加，相反，会提高养猪效益。这与Himmelbery等(1985)报道的对早期断奶仔猪使用昂贵饲料的成本问题,可由提高母猪全年生产能力和仔猪本身增重、缩短上市时间和节约管理费用等来弥补相一致。提高仔猪前期的增重速度对其一生的生产性能及养猪企业的经济效益有重要的影响。曲桂莲