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当前位置:首页 > 行业资料 > 酒店餐饮 > 《酒店经理管理职责与领导艺术》试题100分
课后测试如果您对课程内容还没有完全掌握,可以点击这里再次观看。测试成绩:100.0分。恭喜您顺利通过考试!单选题1.传统的管理机构形式叫:√A宝塔式B螺旋式C倒金字塔式D平行式正确答案:A2.以下不属于传统的管理功能的是:√A计划、组织B领导、控制C协调、人员配置D领导、组织正确答案:C3.电子管理信息系统的出现,酒店企业的改变不包括:√A改变了酒店企业的经营方式和宾客的期望值B组织机构由垂直式改为扁平式C使管理者有了计划、组织、领导、控制的功能D权限和决策权的下放发生了变化正确答案:C4.酒店服务的前台环节的关键是:√A认真B礼貌C准确D快捷正确答案:D5.以下属于非物质性奖励的是:√A奖励实物B发奖金C有薪休假D写感谢信正确答案:D6.下面不属于民主式领导模式的特点的是:√A领导虽然跟员工在一起,但是却让员工自己来设立目标、决策和解决问题的步骤B员工比较能够长期的保质保量地完成工作C是指经理鼓励员工参与和团队合作的一种领导模式D员工喜爱经理对自己的信任,报以合作的态度,加固了团队的精神和高昂的士气正确答案:A7.以下通常倾向于授权式或支持式领导风格的是:√A前厅部经理B市场营销经理C保安部经理D人力资源经理正确答案:B8.现在酒店业管理机构的发展趋势是:√A垂直式组织管理机构B扁平式组织管理机构C金字塔式组织管理机构D平行式组织管理机构正确答案:B9.新的管理理念中,在考虑酒店经理职责的时候,经理的第一职责就是:√A信息传递的职责B关注卫生条件的职责C培训员工的职责D对客服务职责正确答案:D10.在宝塔式的管理模式中,最大的困难是:√A表现了员工,却没有表现宾客,没有表现出对客服务B没有表现管理者,没有表现管理者的决策功能C没有表现员工,没有表现宾客,没有表现出对客服务D表现了管理者,表现了宾客,即对客服务正确答案:C11.以下是酒店服务客用电话环节,涉及到的岗位的是:√A公卫B酒吧C客房服务员D值班经理正确答案:C12.酒店经理的专家权力即:√A感召权力B专业权力C职位权力D强制权力正确答案:B13.以下不属于支持行为的要点的是:√AAsk:提问BListen:聆听CEncourage:鼓励DPlan:计划正确答案:D14.良好的判断力来自于:√A常识和基本智力B不择手段C想方设法D以上答案都不对正确答案:A15.以下民族差异表现得最典型的国家:√A中国B日本C美国D英国正确答案:C
本文标题:《酒店经理管理职责与领导艺术》试题100分
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