SRTP项目结题报告朱伟

甘肃农业大学学生科研训练计划（SRTP）项目结题报告书项目名称：不同剂量葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡生长性能的影响主持人：朱伟所在学院：动物科学技术学院专业年级：12级动物科学指导教师:张慧霞职称副教授起止年月：2014年1月至2015年11月填写日期：2015年11月20日学生科研训练计划（SRTP）项目管理办公室填表说明一、填写结题报告书前，请先征求指导教师意见。报告书的各项内容要求实事求是，逐条认真填写。表达明确、严谨，一律要求用打印稿件。二、报告书为A4开本，于左侧装订成册，由指导教师和所在学院审查并签署意见后，统一报送学生科研训练计划（SRTP）项目管理办公室。三、要求在本报告书后，必须附带经指导教师审阅、签字的详细研究资料与结果（论文、实验报告等）材料。四、如表格不够，可以另加附页。项目名称不同剂量葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡生长性能的影响项目编号20150442主持人姓名朱伟学号2012061089电话[phone]专业年级12级动物科学[e-mail]指导教师姓名张慧霞从事专业动物遗传育种与繁殖电话[e-mail]实际参加人员姓名朱伟专业年级12级动科2班姓名王炳仁专业年级12级动科2班姓名赵全全专业年级12级动科2班姓名于敏专业年级12级动科2班姓名专业年级研究经费总经费校拨经费自筹经费实际支出经费1000元1000元0元1000元研究期限计划完成年月2015年10月实际完成年月2015年11月计划完成情况1.提前完成2.按期完成3.延期完成4.终止未按期完成的原因：无研究成果形式实验设计套发表论文篇实验报告1个制作课件本调查报告个会议交流次项目成果名称不同剂量葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡生长性能的影响研究工作总结简介请按照下列提纲编写，要求简明扼要，以学术总结为主，总字数在1500字以内。1.主要研究内容与方法、研究结果。2.该研究的意义、学术价值和应用前景，学术反映。3.同预期计划和目标比较，说明存在问题与建议。1.主要研究内容与方法、研究结果饲用酶制剂是由微生物发酵的天然产物，是一种安全的绿色添加剂。饲料中外源添加酶制剂能够充分利用和节约饲料资源，提高饲料转化率，减少环境污染，特别是葡萄糖氧化霉作为饲料添加剂在复合酶中使用，可以进一步提高复合酶的应用效果。一些学者研究表明，复合酶的添加能消除饲料原料中抗营养因子所产生的负面效果，补充内源酶的不足，而葡萄糖氧化霉能催化肠道内的葡萄糖所产生葡萄糖酸和过氧化氢，并消耗肠道内大量氧气，阻碍有害菌繁殖的同时又为厌氧有益菌的增殖提供条件，增强了养殖动物的免疫能力。目前，很多国家已经禁止和限制抗生素在饲料中的使用，无抗畜禽产品将成为发展主流，而当前酶制剂作为饲料添加剂引起极大的关注，其对肉鸡生长性能的研究报道比较少。本实验旨在研究不同剂量葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡生长性能的影响，并初步确定葡萄糖氧化酶和复合酶的适宜添加量，为该新型饲料添加剂的应用提供依据。1.1试验试剂：葡萄糖氧化酶、复合酶1.2实验动物：1日龄健康AA+肉仔鸡540只1.3实施方案1.3.1实验动物分组与处理选择健康的1日龄AA+肉仔鸡540只（公母各半），随机分成6组，每组3个重复，每个重复30只鸡，并随机饲喂一种饲料。试验期分两个阶段，第一阶段为1～20天，第二阶段为21～42天。试验Ⅰ组为基础日粮组；试验Ⅱ组为基础日粮组+500g/t复合酶+25g/t葡萄糖氧化酶；试验Ⅲ组为基础日粮组+500g/t复合酶+100g/t葡萄糖氧化酶；试验IV组为基础日粮组+250g/t复合酶；试验V组为基础日粮组+500g/t复合酶；试验VI组为基础日粮组+1000g/t复合酶。具体情况见表1。表1试验分组与处理组别处理数量试验Ⅰ组基础日粮90只试验Ⅱ组基础日粮+500g/t复合酶+25g/t葡萄糖氧化酶90只试验Ⅲ组基础日粮+500g/t复合酶+100g/t葡萄糖氧化酶90只试验IV组基础日粮+250g/t复合酶90只试验V组基础日粮+500g/t复合酶90只试验VI组基础日粮+1000g/t复合酶90只1.3.2饲养管理试验前鸡舍及设备严格消毒，采用笼养，自由采食、自由饮水，育雏期辅以人工保温；7日龄、21日龄先后接种鸡新城疫冻干苗，14日龄、28日龄先后接种传染性法氏囊弱毒疫苗，35日龄接种鸡新城疫+传支二联苗；食槽、饮水器每日换水换料前用百毒杀洗刷消毒。1.3.3测定指标与计算方法分别观测各组采食、饮水活动等情况，按1～21d、22～42d分别记录各阶段试鸡采食量、死亡只数、体重、计算各阶段平均体重、平均日采食量、日增重、料重比。平均日增重(g)=（末重－初重）/试验天数；平均日采食量(g)=总耗料量/总饲养日；料重比=总耗料/总增重。1.4试验结果与分析1.4.1不同剂量葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡生长前期生长性能的影响表1不同剂量葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡生长(1～21日龄)生长性能的影响项目平均日增重平均日采食量料重比ⅠⅡⅢⅣⅤⅥ33.17±1.00a35.07±1.07b35.36±0.95b33.22±0.91a33.64±1.03a35.15±1.01b49.43±1.47a49.80±1.51a49.87±1.44a49.17±1.28a49.79±1.38a49.91±1.28a1.47±0.03a1.41±0.02b1.40±0.03b1.47±0.02a1.47±0.04a1.41±0.03b由表1分析结果可知：在肉鸡1～21日龄，对照组肉鸡生长性能劣于各加酶组，其中平均日增重和料重比均与ⅡⅢⅥ存在显著差异（P﹤0.05），与ⅥⅤ两组间差异不显著(P﹥0.05).平均日采食量各组间无显著差异(P﹥0.05)。1.4.2不同剂量葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡生长后期生长性能的影响表2不同剂量葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡（22-42日龄）生长性能的影响项目平均日增重平均日采食量料重比ⅠⅡⅢⅣⅤⅥ74.08±1.83a78.08±1.81b78.65±1.72b73.80±1.81a74.36±1.78a78.83±1.81b148.91±4.23a151.48±3.60a151.80±4.28a148.21±3.46a148.00±4.25a152.15±3.39a2.00±0.03a1.93±0.02b1.92±0.03b2.00±0.02a1.99±0.04a1.93±0.02b在肉鸡生长后期（22～24日龄），对照组肉鸡平均日增重和料重比与ⅡⅢⅣ组存在显著差异（P0.05）平均日采食量各组间无显著差异（P0.05）。料重比随酶制剂添加量增加而逐渐降低，在500g/t复合酶的基础上添加25g/t和100g/t的葡萄糖氧化酶可进一步降低料重比，分别较对照组降低了3.48%和3.98%。1.4.3不同剂量葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡生长全期生长性能的影响表3不同剂量葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡生长全期生长性能的影响项目平均日增重平均日采食量料重比ⅠⅡⅢⅣⅤⅥ52.66±1.90a55.72±1.24b56.15±1.14b52.57±1.46a53.01±1.03a55.63±1.04b104.27±1.03a107.54±1.48b107.81±1.59b103.56±1.97a103.90±1.04a107.37±1.93b1.98±0.03a1.93±0.01b1.92±0.03b1.97±0.02a1.96±0.02a1.93±0.01b由表3可见，试验全期（1～42日龄）对照组各项生长性能指标均低于（Ⅳ组平均日增重低于对照组）各加酶组，平均日增重，平均日采食量和料重比与ⅡⅢⅥ组存在显著差异（P0.05）。料重比随酶制剂的添加量的增加逐渐降低，在500g/t复合酶的基础上添加25g/t和100g/t的葡萄糖氧化酶料重比分别较对照组降低了2.52%和3.03%。1.5试验结论1.5.1肉鸡饲粮中添加复合酶能显著提高（Ⅳ组平均日增重略于低对照组）肉鸡平均日增重，降低平均料重比。1.5.2在复合酶的基础上添加葡萄糖氧化酶可进一步提高肉仔鸡体重、平均日增重，降低平均料重比。2该研究的意义、学术价值和应用前景，学术反映研究的意义：饲用酶制剂是由微生物发酵的天然产物，是一种安全的绿色添加剂。饲料中外源添加酶制剂能够充分利用和节约饲料资源，提高饲料转化率，减少环境污染，特别是葡萄糖氧化霉作为饲料添加剂在复合酶中使用，可以进一步提高复合酶的应用效果。目前，很多国家已经禁止和限制抗生素在饲料中的使用，无抗畜禽产品将成为发展主流，而当前酶制剂作为饲料添加剂引起极大的关注，其对肉鸡生长性能的研究报道比较少。本实验旨在研究不同剂量葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡生长性能的影响，并初步确定葡萄糖氧化酶和复合酶的适宜添加量，为该新型饲料添加剂的应用提供依据学术价值：本实验以葡萄糖氧化酶和复合酶作为饲料添加剂，以AA+肉仔鸡作为试验动物，旨在研究不同剂量葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡生长性能的影响，并初步确定葡萄糖氧化酶和复合酶的适宜添加量，为该新型饲料添加剂的应用提供依据。应用前景：本研究表明用葡萄糖氧化酶和复合酶作为饲料添加剂饲喂肉鸡，可提高肉鸡生长性能，降低料重比。因此，葡萄糖氧化酶和复合酶作为新型的饲料添加剂在养禽业中具有一定的应用价值。3同预期计划和目标比较，说明存在问题与建议(1)、由于资金有限，研究所用的鸡数量有限所以不能更广泛地来研究酶的价值。(2)、试验所选的鸡厂设备有限，受到气候环境等因素的影响种鸡的日增重、存活率率等达不到预期的效果。主持人签字：2015年11月20日指导教师评语（主要对该项目总体执行进展情况、研究结果的学术水平与创新情况、结果的应用前景与效益；主持人及所有参加学生在研究过程中的工作态度、学识水平、实际应用能力表现等进行全面评定）：项目组成员在项目实施过程中团结合作、态度端正，工作认真，能运用所学的专业知识解决试验过程中所遇到的问题，按期完成了项目内容，得到了预期的结果。项目结果在养鸡生产实践中有一定的应用价值。指导教师签字：20年月日所在学院审查意见：主管院长签字：（公章）20年月日专家组意见：评审专家组组长签字：20年月日SRTP项目管理领导小组审核意见：单位（教务处代）公章20年月日学生科研训练计划（SRTP）结题项目学生学分获得审批表主持人姓名朱伟专业年级12级动科2班学号2012061089项目名称不同剂量葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡生长性能的影响参加人员（含主持人）朱伟王炳仁赵全全于敏专业年级12级动科2班12级动科2班12级动科2班12级动科2班学号2012061089201206105620120610852012061005申请学分数申请依据：按期完成了科研训练项目，取得了预期的结果，并已结题。指导教师对学生研究活动的评价及意见：项目组成员在项目实施过程中团结合作、态度端正，工作认真，能运用所学的专业知识解决试验过程中所遇到的问题，按期完成了项目内容，得到了预期的结果。项目结果在养鸡生产实践中有一定的应用价值.签名：2015年11月20日所在学院意见：（公章）负责人签名：年月日主管部门审批意见：（公章）负责人签名：年月日核定学生获得学分数姓名学分