“产品质量跟踪”系统解决方案

三全食品信息中心1“产品质量跟踪”系统解决方案周清湘2010年08月29日三全食品信息中心2提纲解决方案“批次”实施实施筹备数据处理其它事宜三全食品信息中心3解决方案数据收集信息交互技术架构实施评估三全食品信息中心4解决方案-数据收集采购原料产地储藏信息完工信息原料配方、生产信息存储制造入库产品质检SAPXXXXX001三全食品信息中心5解决方案-信息交互XXXXX001短信发出信息应答数据中心三全食品信息中心6解决方案-技术架构XXXXX001短信发出信息应答SAP短信服务器RFC三全食品信息中心7解决方案-实施评估质量信息、客户交互依托SAP进行存储运用“批次”管理，实现质量数据收集运用IT技术，达成质量数据信息整合产品质量信息条码化打印，条码粘贴购买短信服务（运营商）及短信服务器建议：先开展“信息收集”（“批次”管理实施）三全食品信息中心8提纲解决方案“批次”实施实施筹备数据处理其它事宜三全食品信息中心9“批次”实施当前模式实施方案业务蓝图三全食品信息中心10“批次”实施-当前模式原材料类：批号规则：采购订单号产生方式：仓库保管手工填写于入库单批次追踪方式：仓库保管手工填写于领料单上，有出错可能流转方式：领料单一式三联，仓库留存一联，车间两联。品控人员从车间的领料单上手工抄写批次号实物出库：不能完全实现先进先出。因仓库库容限制等原因，后到批次与先到批次会堆放在一起，影响先进先出库存查询：不能按批次情况查询出库存盘点：不对批次进行盘点，只盘总数量三全食品信息中心11“批次”实施-当前模式（续）成品类：批号编号：内包装袋上为生产日期+生产地编号+工段编号。外包装箱上为年+月+日+时。发货时按年+月+日为批次号批号产生方式：内包装袋上批号在产品包装袋封口时由封口机打印上，外包装箱上批号，在当班生产前打印于箱体出库时批次追踪方式：由发货员将该批次成品生产日期的按年+月+日方式做为批次号手工填写在销售订单上流转方式：手工填写，有出错可能实物出库：立库先进先出，平库不能完全做到先进先出库存查询：不能按批次查询库存情况盘点：不对批次进行盘点，只盘总数量三全食品信息中心12“批次”实施-实施方案功能需求解决方案1、批次号内部给号，需区分原料与成品不同的编号规则通过增强程序实现不同的编码规则2、原材料入库后，不论是工厂内部投料还是在工厂间流转、销售，在集团内始终保持唯一批次号“工厂间销售”集成中，增加批次的复制功能。即首次收货时批次号采用“采购订单号+入库日期”编码规则，物料在公司间销售时，则不再生成新的批次号，而采用复制销售单据上的批次号的方法。3、目前仓库硬件设施、人员操作水平的限制，部门仓库先进先出的实现有些难度一，对于物料，分批实施批次管理；二，允许对系统建议的批次号进行修改；三，加强培训；4、需要查询库存物料的滞库信息待批次使用稳定后，启用货架寿命管理三全食品信息中心13“批次”实施-业务蓝图原材料入库生产领料订单BOM完工入库数据整合质量信息质量信息质量信息三全食品信息中心14提纲解决方案“批次”实施实施筹备数据处理其它事宜三全食品信息中心15实施筹备实施评估文档整理分批实施回退方案操作培训三全食品信息中心16实施筹备-实施评估未清数据凭证数量未清销售合同、销售订单、交货单21355本期库存（分包）余额MARDMSLB上期库存（分包）余额MARDHMSLBH未清盘点表418三全食品信息中心17实施筹备－文档整理批次管理业务操作手册编写批次管理后台配置手册编写需更改报表文档整理需更改打印模板文档整理三全食品信息中心18实施筹备-分批实施分批实施原因：★系统操作需要★切换工作量需要★确保实施效果需要分批实施原则：★先总部后分公司★由少量到多量★由原料到成品★每月月初切换三全食品信息中心19实施筹备-回退方案批次管理需要回退：★现有库存余额清理★现有未清单据清理★数据更改★报表更改★打印模板更改三全食品信息中心20提纲解决方案“批次”实施实施筹备数据处理其它事宜三全食品信息中心21数据处理开发、测试批次编码程序开发、测试公司间销售集成程序开发、测试自定义报表查询程序开发、测试自定义打印模板程序三全食品信息中心22提纲整合模式解决方案实施筹备数据处理其它事宜三全食品信息中心23其它事宜存在问题1、“转储单”方式转移库存时的批次确定问题2、MIGO时批次的分行显示问题3、部分移动类型同一天只第一次收货时自动产生批次号三全食品信息中心24Q&AThanks