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28大类食品市场准入细则汇总表序号食品类别名称产品名称申证单元具体产品许可证标注是否允许分装发证单位1粮食加工品小麦粉(0101)通用小麦粉特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉小麦粉(通用,专用)[获得专用小麦粉生产许可证的,其范围可以覆盖通用小麦粉]否省级专用小麦粉面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等大米(0102)大米大米是省级挂面(0103)普通挂面、花色挂面、手工面等挂面否省级其它粮食加工品(0104)谷物加工品高粱米、小米、糙米、黑米等其他粮食加工品(谷物加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品)是省级谷物碾磨加工品玉米碴、荞麦粉、燕麦片等是谷物粉类制品生切面、饺子皮、通心粉、米粉等否2食用油、油脂及其制品食用植物油(0201)食用植物油(半精炼、全精炼)食用植物油(半精炼、全精炼)是省级食用油脂制品(0202)食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂等食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂等]否省级食用动物油脂(0203)食用猪油、食用牛油、食用羊油等食用动物油脂(猪油、牛油、羊油等)否省级3调味品酱油(0301)酿造酱油、配制酱油酱油(酿造酱油、配制酱油)否总局食醋(0302)酿造食醋、配制食醋食醋(酿造食醋、配制食醋)否总局味精(0304)谷氨酸钠(99%味精)、味精味精[谷氨酸钠(99%味精)、味精]是总局鸡精调味料(0305)鸡精鸡精否省级酱类(0306)甜面酱、黄酱、豆瓣酱等酱否省级调味料产品(0307)固态调味料鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛粉等调味料(液体、半固态、固态、调味油)否省级半固态(酱)调味料各种非发酵酱(花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等)、复合调味酱(风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱)、油辣椒、火锅调料(底料和蘸料等)否液体调味料鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等否食用调味油花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等否4肉制品肉制品(0401)腌腊肉制品咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等肉制品(腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品)否总局酱卤肉制品白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等否总局熏烧烤肉制品熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等否总局熏煮香肠制品熏煮香肠类和熏煮火腿类等否总局发酵肉制品发酵香肠类和发酵肉类等否总局5乳制品乳制品(0501)液体乳马氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳乳制品[液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品)]否总局乳粉全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉否总局其他乳制品炼乳、奶油、干酪、固态成型产品否总局婴幼儿配方乳粉(0502)婴幼儿配方乳粉婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉等婴幼儿配方乳粉(湿法工艺、干法工艺)否总局6饮料饮料(0601)瓶(桶)装饮用水类饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等饮料[瓶(桶)装饮用水类(饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水)、碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类]否总局碳酸饮料(汽水)类碳酸饮料(汽水)(淘汰每分钟生产能力小于100瓶的碳酸饮料生产线)否总局茶饮料类茶饮料否总局果汁及蔬菜汁类果汁及蔬菜汁(不得建设浓缩苹果汁生产线)否总局蛋白饮料类蛋白饮料否总局固体饮料类固体饮料否总局其他饮料类其他饮料否总局7方便食品方便食品(0701)方便面油炸方便面、热风干燥方便面方便食品(方便面、其他方便食品)否省级其他方便食品主食类,如方便米饭、方便粥、方便米粉(米线)、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面等;冲调类,如麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。纯麦片允许分装省级8饼干饼干(0801)饼干酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干饼干否总局9罐头罐头(0901)罐头畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头罐头(畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头)否总局10冷冻饮品冷冻饮品(1001)冷冻饮品冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)否总局11速冻食品速冻食品(1101)速冻面米食品速冻面米食品(生制品、熟制品),如速冻水饺、速冻汤圆等速冻食品[速冻面米食品(生制品、熟制品)、速冻其他食品(速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品)]否省级速冻其他食品速冻肉制品、速冻果蔬制品及速冻其他制品否省级12薯类和膨化食品膨化食品(1201)膨化食品膨化食品允许焙烤型、油炸型膨化食品从半成品加工成品的生产形式总局薯类食品(1202)干制薯类、冷冻薯类、薯泥(酱)类、其他薯类薯类食品省级13糖果制品(含巧克力及制品)糖果制品(含巧克力及制品)(1301)糖果制品硬质糖果类、硬质夹心糖果类、乳脂糖果类、凝胶糖果类、抛光糖果类、胶基糖果类、充气糖果类、压片糖果类、其他糖果类糖果制品(糖果、巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)是省级巧克力及巧克力制品巧克力(黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力)、巧克力制品(混合型巧克力制品、涂层型巧克力制品、糖衣型巧克力制品、其他型巧克力制品)、否省级代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品省级果冻(1302)果冻凝胶果冻、杯形果冻、长杯形凝胶果冻、长条形凝胶果冻、异形凝胶果冻、可吸果冻果冻否省级14茶叶及相关制品茶叶(1401)茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶),边销茶(黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等)茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶)是省级含茶制品及含茶制品:速溶茶类、其他类,含茶制品(速溶茶类、其他类),省级代用茶(1402)代用茶:叶类产品(苦丁茶、绞股兰、银杏茶、桑叶茶、薄荷茶、罗布麻茶、枸杞叶茶)、花类产品(菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、玳玳花)、果(实)类(含根茎)产品(大麦茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、罗汉果等)及混合类产品代用茶15酒类白酒(1501)白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)省级(年销售额500万元以下)葡萄酒及果酒(1502)葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒等葡萄酒及果酒[(原酒、加工灌装)、(原酒)、(加工灌装)]加工罐装总局啤酒(1503)熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒、无醇啤酒啤酒(熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒)总局黄酒(1504)黄酒黄酒,黄酒(加工灌装)加工罐装省级其它酒类配制酒参茸酒、竹叶青、利口酒等其他酒(配制酒、其他蒸馏酒、否省级(1505)其他蒸馏酒白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、各种水果白兰地和水果蒸馏酒等其他发酵酒)否其他发酵酒清酒、米酒(醪糟)、奶酒等否16蔬菜制品蔬菜制品(1601)酱腌菜榨菜、方便榨菜、酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、虾油渍菜、糖醋渍菜、盐水渍菜、糟渍菜蔬菜制品[酱腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(干制食用菌、腌渍食用菌)、其他蔬菜制品]否省级蔬菜干制品自然干制蔬菜、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品等是食用菌制品干制食用菌、腌渍食用菌是其他蔬菜制品17水果制品蜜饯(1701)蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼)类和果糕类蜜饯是省级水果制品(1702)水果干制品水果干制品(葡萄干、蔬菜脆片、荔枝干、椰干、香蕉脆片、槟榔干果等)水果制品(水果干制品、果酱)是省级果酱果酱(苹果酱等)18炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品(1801)炒货食品及坚果制品烘炒类(炒瓜子、炒花生等)、油炸类(油炸青豆、油炸琥珀桃仁等)、其他类(水煮花生、糖炒花生、糖炒瓜子仁等)、核桃粉、芝麻粉(糊)、杏仁粉等炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)是省级19蛋制蛋制品再制蛋类卤鸡蛋、茶叶蛋等蛋制品(再制蛋类、干蛋类、冰否省级品(1901)干蛋类蛋黄粉、蛋白粉等蛋类、其他类)冰蛋类冻蛋液其他类20可可及焙烤咖啡产品可可制品(2001)可可液块、可可粉、可可脂可可制品否省级焙炒咖啡(2101)焙炒咖啡豆、咖啡粉焙炒咖啡是省级21食糖糖(0303)白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等糖(白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)是省级22水产制品水产制品(2201)干制水产品干海参、虾米、虾皮、干贝、鱿鱼干、干裙带菜叶、干海带、紫菜、烤鱼片、调味鱼干、鱿鱼丝、烤虾、虾片等水产制品[干制水产品、盐渍水产品和鱼糜制品(熟制鱼糜灌肠、冻鱼糜制品)]是省级盐渍水产品盐渍海蜇皮、盐渍海蜇头、盐渍裙带菜、盐渍海带等鱼糜制品熟制鱼糜灌肠、冻鱼糜制品等其他水产加工品(2202)水产调味品其他水产加工品(水产调味品、水生动物油脂及制品、风味鱼制品、生食水产品、水产深加工品)否省级水生动物油脂及制品风味鱼制品生食水产品水产深加工品23淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品(2301)淀粉谷类淀粉、薯类淀粉、豆类淀粉淀粉及淀粉制品(淀粉,淀粉制品)淀粉允许分装省级淀粉制品粉丝、粉条、粉皮淀粉糖(2302)淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等)淀粉糖(葡萄糖、饴糖、麦芽糖、异构化糖等)是省级24糕点糕点(2401)烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼、月饼馅料糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼、月饼馅料)否省级25豆制品豆制品(2501)发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等豆制品(发酵性豆制品、非发酵性豆制品、其他豆制品)否省级非发酵性豆制品豆腐、干豆腐、腐竹、豆浆等腐竹允许分装其他豆制品大豆组织蛋白、豆沙、豆馅、豆蓉否26蜂产品蜂产品(2601)蜂蜜、蜂王浆(含蜂王浆冻干粉)、蜂花粉、蜂产品制品蜂产品[蜂蜜;蜂王浆(含蜂王浆冻干品)、蜂花粉、蜂产品制品]是省级27特殊膳食食品婴幼儿及其他配方谷粉产品(2701)婴幼儿配方谷粉婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉、其他配方谷粉)否总局其他配方谷粉28其它食品
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