2016年蔬菜生产技术培训方案-2016321

12016年蔬菜栽培技术实用技能培训方案长期以来，我国农业发展的主要任务是满足数量需求，解决温饱问题。随着农产品供求关系发生根本变化，我国农业进入了一个新的发展阶段，全面提高农产品质量安全水平成为一项全局性的战略任务，抓好农产品质量安全工作，推广绿色蔬菜生产技术，让城乡居民长期吃上“放心菜”是摆在我们面前的重要任务。从我区蔬菜种植业发展来看，急需一批有知识、懂技术、善经营、能指导的复合型技能人才。通过加强绿色食品蔬菜的栽培技术、施肥技术、病虫害防治技术的培训，带动全区农业标准化的升级，促进农产品出口，实现农业增效、农民增收，从而提高我区农产品市场竞争力具有十分重大的意义。多年来倡导“德育为本学做人，技能为用会做事”的育人理念，始终坚持“服务三农，服务社会”的办学思路，特制定高标准的蔬菜栽培技术实用技能培训方案。一、指导思想以科学发展观为统领，以党的十八大精神为指引，以服务三农为宗旨，总体规划、分步实施、稳步推进、适时修正、持续发展，努力提升从业人员的素质，提高农民的生产技术和劳务经济，促进地方经济发展与和谐社区建设。二、培训目标通过果蔬栽培培训让学员具备现代农民综合素质，具有现代蔬菜种植产业高产、优质、高效、安全生产经营技能，成为能够从事现代蔬菜产品的产业专业化、标准化规模化和集约化生产经营的新型职业农民。三、培训对象及方式从事现代蔬菜种植生产经营的专业大户、家庭农场主和农民合作社骨干，以及拟扩大蔬菜种植生产经营规模的承包农户，有志在现代蔬菜种植产业务农创业的返乡农民工和农村新生劳动力等。要求年龄在18-50岁之间，具备一定文化程度的人员。培训人数约50人。培训方式主要理论讲授、实践操作和现场观摩等形式相结合，注重实践教学。四、培训时间和地点培训时间：2016年月日—月日，历时7天。培训地点：2五、培训内容（一）公共知识1、现代农业2、农业生态环境的治理3、美丽乡村建设与园区设计4、农产品质量安全与市场营销5、休闲观光农业的发展（二）市场准入与农产品安全1、了解政策、法规和制度2、掌握安全生产技术（三）蔬菜栽培技术1、了解适宜当地种植的优质、丰产、商品性好、适应市场需求的优良品种和主推品种2、掌握蔬菜园规划技术；3、了解什么是蔬菜集约化育苗及其重要性和基本要求，能正确掌握蔬菜的育苗技术要点；4、了解各品种的肥水需求特点及关键栽培技术，能进行合理的土肥水管理和关键技术措施的操作；了解蔬菜生产目前的主推技术5、了解当地主要病虫害及发生规律；6、了解各品种主要病虫害的种类、特点、发病、发虫规律，杂草的种类，会进行病虫草害的综合防治能识别蔬菜生产中的主要病虫害并采取综合防治（四）贮藏与保鲜技术1、了解各品种的采收期及采收方法；2、了解蔬菜采后商品化处理技术；3、掌握各种蔬菜正确的采收方法；4、掌握采后贮藏保鲜和商品化处理方法。（五）、教学计划安排1、总课时：学时2、理论知识课时数：学时。33、技能操作课时数：学时。4、课程设置安排酿酒葡萄种植技术实用技能培训教学活动安排表时间活动内容课时讲授方式主讲（持）人月日全天学员报到、安排住宿宁夏农校参与培训相关人员月日上午开班典礼、现代农业与新型农业体系4下午农业生态环境与美丽乡村建设4月日上午现代农业科学新技术200问4下午农产品质量安全与市场营销4月日上午新型农民素质与礼仪4下午适应市场需求的优良品种和主推品种4月日上午掌握蔬菜园规划技术4下午蔬菜的育苗技术要点4月日上午蔬菜生产目前的主推技术4下午了解当地主要病虫害及发生规律4月日上午各品种主要病虫害的种类、特点、发病、发虫规律4下午综合防治能识别蔬菜生产44中的主要病虫害并采取综合防治月日上午各品种的采收期及采收方法4下午采后贮藏保鲜和商品化处理方法4六、培训经费根据文件精神，职业技能鉴定机构在培训结束后申请培训、鉴定补贴。培训经费补贴预算：约300元/人•天，其中包括学员住宿、伙食、交通补贴、教师课时费、实训材料费、教材费、管理费等(见附表)。七、培训要求（一）加强领导。本次培训是一项实用技术技能培训。我校领导高度重视，提高思想认识，积极营造良好环境，真正把这次培训抓紧抓实。并成立培训领导小组，专人负责，精心组织，妥善安排，确保受训人数和培训质量。（二）创新机制。本次培训要求严，任务重，全体成员要有主人翁责任感，不怕苦，不怕累，要有连续作战的精神，要高质量、高标准完成本次培训。2016年3月23日