生物：21《细胞的结构和功能》课件2(老人教版第一册)

第二章生命的基本单位-细胞第一节细胞的结构和功能一、细胞膜的结构和功能二、细胞质的结构和功能三、细胞核的结构和功能1、细胞膜的主要化学成分和结构是怎样的？2、细胞膜的结构特点和功能特点？3、细胞膜的主要功能？5、糖被由什么成分组成？有哪些功能？4、细胞壁的主要成分及功能是什么？复习细胞质:是均匀透明的胶状物质,能不断流动。细胞膜以内,细胞核以外的原生质二.细胞质的结构和功能细胞质基质成分:功能:是活细胞进行新陈代谢的主要场所为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,如提供ATP、核苷酸、氨基酸、PH值和离子环境等.细胞器水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶线粒体内质网核糖体高尔基体液泡叶绿体中心体溶酶体1、线粒体线粒体——“动力工厂”外膜内膜嵴外膜、内膜（有呼吸作用的酶）、嵴、基质（含少量DNA和有呼吸作用的酶）形状:功能：椭球形（显微结构）结构:有氧呼吸的主要场所思考有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上,为什么？结构与功能相适应，不同功能的细胞，细胞器的种类与数量可以有区别。分布:线粒体一般是均匀的分布在细胞质基质中，但它在活细胞中能自由地移动，往往在细胞内新陈代谢旺盛的部位比较的集中。例如在小鼠受精卵的分裂面附近比较集中。2、叶绿体形状:扁平的椭球形或球形结构外膜内膜基质（有少量DNA）基粒（片层结构薄膜）色素光合作用酶（吸收、传递、转化光能）叶绿体——“养料制造工厂”和“能量转换站”叶绿体存在于哪些细胞中？功能：光合作用的场所思考只存在于绿色植物见光部位的细胞中如叶肉细胞，幼嫩茎的皮层细胞等；另外低等的藻类如衣藻和水绵细胞中也有一个叶绿体。3、内质网分布：类型粗面型内质网：滑面型内质网：与糖类和脂类合成有关形态结构：内质网--有机物合成的“车间”绝大多数动植物细胞都有内质网。细胞核附近较多，并与核膜有一定的联系。由单层膜结构连接而成的网状物其上有核糖体，排列比较规则，扩大膜面积，是蛋白质运输通道核糖体的分类及功能游离核糖体：合成的蛋白质多数分布在细胞质基质中或供细胞本身生长所需的蛋白质分子（酶分子），也合成一些特殊的蛋白质（血红蛋白）。固着核糖体：主要是合成某些输送到细胞外的分泌物（如抗体、酶原或蛋白质激素等）。5、高尔基体存在部位：动植物细胞中细胞核附近形态结构：扁平囊状结构，周围有小囊泡主要功能：与细胞分泌物的形成有关对蛋白质有加工和转运功能植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关高尔基体－－蛋白质的“加工工厂”6、中心体（非膜结构）中心体（由两个垂直排列的中心粒组成）功能：动物细胞内和低等的植物细胞中与细胞有丝分裂有关，形成纺锤体。分布：结构：7、液泡分布：植物细胞结构液泡膜细胞液：有糖类、有机酸、生物碱、无机盐、蛋白质和色素等主要功能：与渗透吸水有关，与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。调节细胞内环境（非植物细胞特有如草履虫的伸缩泡）细胞液的秘密甘蔗西瓜有很多汁，这些汁就是细胞液，甘蔗很甜，是因为甘蔗的细胞液含有很多蔗糖；梅子很酸是因为其果肉细胞的细胞液含有较多的有机酸；生的柿子很涩是因为其果肉细胞的细胞液含有单宁的缘故；很多果实和花瓣的颜色是由细胞液中的色素引起的，其中最重要的一种色素就是花青素，性质是碱蓝酸红，中性时是紫色。大多数植物的花是红色的，因为它们的细胞液呈酸性，牵牛花是蓝色，说明其细胞液为碱性，而白色的花是因为细胞液不含色素。课堂反馈1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A功能及所含有机化合物都相同B功能及所含有机化合物都不同C功能相同，所含有机化合物不同D功能不同，所含有机化合物相同2、水稻根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密切关系的细胞器是A叶绿体和线粒体B线粒体C叶绿体D核糖体2、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：常态肝细胞肾皮质细胞平滑肌细胞心肌细胞动物冬眠状态肝细胞9504002601250013501、心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为2、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为3、从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关?心肌运动量大，不停地收缩，需能量多冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏肝脏代谢加强，需能量多。细胞新陈代谢的强弱3、叶绿体的外膜内膜颜色为，色素分布在，酶分布在和。无色透明基粒基粒基质4、玉米叶肉细胞与人的肌肉细胞中共有的细胞器是线粒体、内质网、高尔基体、核糖体等