2016-2020年中国肉制品行业市场分析与投资咨询报告目录

2016-2020年中国肉制品行业市场分析与投资咨询报告AnnualResearchandConsultationReportofPanoramaSurveyandDevelopmentStrategyonChinaIndustry（中国企业高层战略决策参考必备）ZEROPOWERINTELLIGENCEGROUP2016●行业研究咨询报告（推荐指数★★★★★★）《中国行业研究咨询报告》是中研普华依托国家统计局、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心提供的最新行业运行数据为基础，验证于与我们建立联系的全国科研机构、行业协会组织的权威统计资料。凭借中研普华在其多年的行业研究经验基础上建立起的完善产业研究体系，一整套的产业研究方法始终处于行业领先地位，是目前国内覆盖面最全面、研究最为深入、数据资源最为强大的行业研究报告系列。《中国行业研究咨询报告》充分体现了中研普华所特有的与国际接轨的咨询背景和专家智力资源的优势，以客户需求为导向，以行业为主线，全面整合行业、市场、企业等多层面信息源，依据权威数据和科学的分析体系，在研究领域上突出全方位特色，着重从行业发展的方向、格局和政策环境，帮助客户评估行业投资价值，准确把握行业发展趋势，寻找最佳营销机会与商机，具有相当的预见性和权威性，是企业领导人制定发展战略、风险评估和投资决策的重要参考。我们的优势：丰富的专家资源和信息资源：中研普华依托国家发展改革委和国家信息中心系统丰富的数据资源，建成了独具特色和覆盖全面的产业监测体系。同时，与国内众多研究机构和专家有着密切的合作关系。《中国行业研究咨询报告》全部由国内一流经济学家、行业专家作为顾问，由多年从事相关行业的资深研究员撰写，他们长期专门从事行业研究，掌握着大量的第一手资料，加上我们严格的审稿制度，使报告的质量都有充分的保证。行业覆盖范围广、针对性强：中研普华《中国行业研究咨询报告》的入选行业普遍具有市场前景好、行业竞争激烈和企业重组频繁等特征。我们在对行业进行综合分析的同时，还对其中重要的细分行业或产品进行单独分析。其信息量大，实用性强是任何同类产品难以企及的。内容全面、论述生动：中研普华《中国行业研究咨询报告》在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。深入的洞察力和预见力：我们不仅研究国内市场，对国际市场也一直在进行职业的观察和分析，因此我们更能洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。我们有100多位专家的智慧宝库为您提供决策的洞察这些行业今后的发展方向、行业竞争格局的演变趋势以及技术标准、市场规模、潜在问题与行业发展的症结所在。有创造力和建设意义的策略：对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。CIRN一、报告简介PROFILE2016-2020年中国肉制品行业市场分析与投资咨询报告【出版日期】2016年1月【报告页码】300页【图表数量】150个【中文全套】RMB9500【中文电子】RMB9000【中文印刷】RMB9000【英文全套】USD5500【英文电子】USD5000【英文印刷】USD5000【版权声明】本报告由中国行业研究网出品，报告版权归中研普华公司所有。本报告是中研普华公司的研究与统计成果，报告为有偿提供给购买报告的客户使用。未获得中研普华公司书面授权，任何网站或媒体不得转载或引用，否则中研普华公司有权依法追究其法律责任。如需订阅研究报告，请直接联系本网站，以便获得全程优质完善服务。中研普华公司是中国成立时间最长，拥有研究人员数量最多，规模最大，综合实力最强的咨询研究机构，公司每天都会接受媒体采访及发布大量产业经济研究成果。在此，我们诚意向您推荐一种“鉴别咨询公司实力的主要方法”。在人们的日常生活中，一日三餐必不可少的肯定是要有肉，那么目前我国猪肉行业的市场如何呢？根据数据显示：中国消费全球一半的生猪产量，中国人每年消耗半头生猪。2011年，中国肉类产量为7950万吨，猪肉消费量5200万吨以上，占全球一半。我国城镇和农村居民猪肉消费量占畜禽肉的比重分别为59.71%和65.01%，比重有所下降，但仍然较高，主要是与我国居民相对偏爱猪肉和烹饪偏好有关。猪肉消费总量温和提高，但消费结构有待深入优化。我们认为中国猪肉消费总量上升空间相对有限，但猪肉消费结构存在的“四多四少”现象有待深入优化。到2015年，我国肉类产量达到8500万吨，我们预计未来几年我国猪肉产量将会有2%左右增长。屠宰行业集中度提高，冷鲜肉是肉类消费的必然趋势之一。每年我国生猪屠宰量保持在6亿头以上，定点屠宰率不到40%，前四大屠宰企业集中度不足10%，远低于成熟市场70%以上的水平，据我们测算屠宰领域市场容量达到9165亿元，利润总额和净利润分别为458亿元和331亿元。从历史数据看，集中度提高将带动参与企业市场份额扩大，提升头均盈利。高安全性、高营养价值、高保鲜性的冷鲜肉有其天然的竞争优势，成熟市场90%以上是冷鲜肉，但中国仅为10%，预计到2015年冷鲜肉占比将上升至30%。据我们测算市场容量将从目前的690亿元扩大到2101亿元。肉类深加工率提高，低温肉是肉类消费的必然趋势之二。在肉制品消费中，高温肉制品约占到22%，低温肉制品约占33%；常温肉制品（主要指中式肉制品）占比例45%。据我们测算，目前中国高低温肉制品市场容量在699亿元左右，按照国家规划到2015年中国肉类制品占肉类产量的比重达到17.5%，那么未来几年肉制品市场容量将保持15%左右增长，其中低温肉市场容量翻倍达到931亿元。肉制品行业研究报告主要分析了肉制品行业的国内外发展概况、行业的发展环境、市场分析（市场规模、市场结构、市场特点等）、生产分析（生产总量、供需平衡等）、竞争分析（行业集中度、竞争格局、竞争组群、竞争因素等）、产品价格分析、用户分析、替代品和互补品分析、行业主导驱动因素、行业渠道分析、行业赢利能力、行业成长性、行业偿债能力、行业营运能力、肉制品行业CIRN重点企业分析、子行业分析、区域市场分析、行业风险分析、行业发展前景预测及相关的经营、投资建议等。报告研究框架全面、严谨，分析内容客观、公正、系统，真实准确地反映了我国肉制品行业的市场发展现状和未来发展趋势。本研究咨询报告由中研普华咨询公司领衔撰写，在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家发改委、国家经济信息中心、国务院发展研究中心、国家海关总署、全国商业信息中心、中国经济景气监测中心、中国行业研究网以及国内外多种相关报刊杂志媒体提供的最新研究资料。本报告对国内外行业的发展状况进行了深入透彻地分析，对我国行业市场情况、技术现状、供需形势作了详尽研究，重点分析了国内外重点企业、行业发展趋势以及行业投资情况，报告还对行业上下游行业的发展进行了探讨，是相关企业、投资部门、研究机构准确了解目前中国市场发展动态，把握行业发展方向，为企业经营决策提供重要参考的依据。CIRN二、报告目录CONTENTS第一部分行业概况分析第一章中国肉制品行业概况分析第一节肉制品行业定义统计标准一、肉制品定义、分类及主要生产地二、肉制品行业统计部门和统计口径三、肉制品行业产业链结构分析四、肉制品行业发展周期分析第二节行业经济指标分析一、赢利性二、成长速度三、附加值的提升空间四、进入壁垒／退出机制五、风险性六、竞争激烈程度指标七、当前行业发展所属周期阶段的判断第三节肉制品行业经济环境分析一、国际宏观经济分析1、国际宏观经济现状分析2、国际宏观经济及对肉制品行业影响二、国内宏观经济分析1、国内宏观经济现状分析2、国内宏观经济及对肉制品行业影响三、肉制品行业在食品制造行业地位分析第四节中国肉制品行业社会环境分析一、我国人口因素及对肉制品行业影响二、肉制品人均消费及发展影响三、国内生活方式及对肉制品行业影响第五节中国肉制品行业技术环境分析一、行业生产技术二、行业生产技术发展趋势第二章2014-2015年全球肉制品行业市场发展状况分析第一节2014-2015年世界肉制品行业发展状况CIRN一、世界肉制品行业生产情况二、世界肉制品消费及趋势分析三、世界肉制品行业发展趋势分析第二节美国肉制品行业现状分析一、美国肉制品行业的市场现状二、美国肉制品行业的市场特征第三节日本肉制品行业现状分析一、日本肉制品行业的市场规模二、日本肉制品行业的市场特征第四节欧洲肉制品行业市场状况一、欧洲肉制品行业的市场现状二、欧洲肉制品行业的市场特征第三章2014-2015年我国肉制品行业现状及市场发展分析第一节2014-2015年我国肉制品行业发展现状一、肉制品行业市场规模二、肉制品行业产品发展现状三、肉制品行业消费市场现状第二节2014-2015年肉制品行业发展特点分析一、市场格局特点二、产品创新特点三、营销服务特点四、市场品牌特点第三节2014-2015年肉制品市场结构和价格走势分析一、2014-2015年我国肉制品市场结构和价格走势概述二、2014-2015年我国肉制品市场结构分析三、2014-2015年我国肉制品市场价格走势分析第四节2014-2015年重点城市肉制品市场发展情况第二部分行业市场分析第四章2014-2015年中国肉制品行业财务指标与供需情况分析第一节2014-2015年中国肉制品行业经济运行主要特点第二节2014-2015年肉制品行业财务指标分析一、肉制品行业经营效益二、肉制品行业盈利能力三、肉制品行业运营能力CIRN四、肉制品行业偿债能力五、肉制品行业发展能力第三节2014-2015年全国肉制品行业供给情况分析一、全国肉制品行业总产值分析二、全国肉制品行业产成品分析三、各地区肉制品行业供给情况分析第四节2014-2015年全国肉制品行业需求情况分析一、全国肉制品行业销售产值分析二、全国肉制品行业销售收入分析三、各地区肉制品行业需求情况分析四、全国肉制品行业产销率分析第五节2014-2015年中国肉制品行业进出口分析一、行业出口分析1、行业出口整体情况2、行业出口产品结构3、肉制品行业出口前景及建议二、行业进口分析1、行业进口整体情况2、行业进口产品结构3、肉制品行业进口前景及建议第五章肉制品区域市场情况分析第一节华北地区一、2014-2015年行业发展现状分析二、2014-2015年市场需求情况分析三、2014-2015年市场规模情况分析四、2014-2015年消费者的偏好分析五、2016-2020年行业发展趋势分析第二节东北地区一、2014-2015年行业发展现状分析二、2014-2015年市场需求情况分析三、2014-2015年市场规模情况分析四、2014-2015年消费者的偏好分析五、2016-2020年行业发展趋势分析第三节华东地区一、