2014年广东高考理综生物第5题与往年高考题比较

4．(全国高考卷)图一表示油菜种子成熟过程中各种有机物的变化情况(1表示可溶性糖、2表示淀粉、3表示含氮化合物、4表示脂肪)。图二表示小麦种子成熟过程中蛋白质、葡萄糖、淀粉的含量和淀粉磷酸化酶(催化淀粉的生物合成)活性的变化。回答下列问题。(1)油菜种子在成熟过程中，________含量不断提高，而可溶性糖和淀粉含量不断下降，这说明____________________________而来。(2)图二中曲线③表示________。在小麦种子成熟过程中，种子的干重将__________________________________________________。(3)将小麦开花后第10天和第40天的种子分别制成组织样液，各取等量样液分别加入A、B两试管中，再各加入等量的__________________，适温水浴加热后，A试管出现______________，并且比B试管颜色更________，两试管中被检测的物质可以用图二中的曲线________表示。答案：(1)脂肪脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化(2)淀粉磷酸化酶增加(3)斐林试剂砖红色沉淀深①解析：(1)由图一中曲线可知，脂肪含量不断上升，g高中化学而可溶性糖和淀粉含量不断下降，说明脂肪由糖类(或可溶性糖和淀粉)转化而来。(2)由图二可知，小麦种子成熟过程中，葡萄糖的含量下降，淀粉含量上升，淀粉磷酸化酶活性先上升，后下降。此过程中，自由水的含量逐渐下降，种子的干重逐渐增加。(3)葡萄糖是还原糖，淀粉是非还原糖。第10天与第40天相比，葡萄糖的含量更高，因此与斐林试剂反应后，颜色更深。（2011四川，4）右图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对含量的变化趋势，下列相关叙述不正确．．．的是A．大量糖类输入丙参与代谢，导致种子质量不断增加B．细胞代谢利用大量糖类，导致淀粉含量降低C．糖类不断转化为脂质，导致脂质含量持续增加D．糖类不转化为蛋白质，导致含氮物质含量不变4.D【命题动向】本题考查了分析曲线图的能力。解析：糖类的主要作用是供给能量，也可以转化为脂肪和某些氨基酸，故A、B、C三项对曲线图的分析是正确的，D错。