高中生物第二章第一节细胞的结构和功能(复习课)

1高中生物第二章第一节细胞的结构和功能（复习课）教学设计（旧教材）厦门市集美区乐安中学：吴贵珍一、教材的地位和作用细胞是新陈代谢的场所，细胞的亚显微结构是细胞行使具体各项生命活动的结构基础，“结构与功能相适应”是生物学重要的学科思想之一。细胞的结构和功能这部分知识是教学的重点内容之一，尤其是细胞亚显微结构模式图、细胞膜结构和功能、叶绿体和线粒体的结构与功能是各类考试的命题焦点，在历年的高考中，有关本节的考题很多。考查的题型既有选择题也有简答题，两类题型各具不同程度的综合性。因此，细胞膜、细胞核、线粒体、叶绿体的结构和功能，核糖体、中心体、高尔基体、液泡的功能及原核细胞不同于真核细胞的结构特点等在复习中都需要学生理解掌握的知识。该节内容知识点多，同时，细胞的亚显微结构与后面的知识点有千丝万缕的联系（如线粒体与细胞呼吸有关，叶绿体与光合作用有关，细胞核与分裂遗传变异相关），因而教学中应注意和其他章节知识间的联系，引导学生从结构和功能统一的角度去认识细胞的结构和功能。二、设计意图复习课教学，尤其是专题教学，如果再按课本的知识结构教学，学生往往就会感到乏味，不利于知识的巩固和能力的提高。针对本节教材的地位和作用及在历年高考的情况，因此，本节的设计上通过精心设计课堂知识结构，培养学生从整体上认识生命现象，充分挖掘知识间的内在联系，同时通过一系列问题的设置，使学生积极思维，主动学习，真正发挥学生的主体作用。三、教学目标：（一）知识目标：1.说出原核细胞和真核细胞的区别。2.比较动物细胞和植物细胞的亚显微结构模式图的异同点。23.说明真核细胞的细胞膜、细胞器、细胞核的结构和功能。4.解释细胞膜的结构特点和功能特性，物质进出细胞的三种方式和细胞核中染色质和染色体相互转化的动态关系。5.概述生物膜在结构和功能上的关系。6.解释细胞是一个统一的整体。（二）能力目标：1.通过学习真核细胞亚显微结构和功能，提高识图能力技能，通过学习细胞微观结构时，提高和发展抽象思维能力和对微观世界的空间想象能力。2.通过对细胞结构的学习，利用对比的方法提高归纳总结知识的能力。3.提高利用资料分析、判断问题，分析问题的能力。（三）情感目标：1.通过学习真核细胞结构和功能的统一，一个细胞是一个有机的统一整体，养成适应、整体等生命科学观点和辩证唯物主义基本观点。2.通过学习比较原核细胞和真核细胞的区别和地球上绝大多数生物是真核生物这一事实，树立生物进化观点。四、教学重点:1.细胞膜的亚显微结构及其主要功能。2.各种细胞器的形态、分布和功能。五、教学难点:1．细胞膜的亚显微结构及其主要功能。2.各种细胞器的形态、分布和功能。3.染色质的成分与染色体的关系。4.细胞是一个统一的整体。六、教学方法：多媒体课件与老师讲述同学讨论相结合七、课时安排:1课时八、教学过程：3教师活动学生活动设计意图Ⅰ、引入：回忆：一、生物的分类。（板书）生物除病毒等少数种类以外，所有的生物体都是由细胞构成。细胞是生物体结构和功能的基本单位，本节课就重点来梳理细胞结构和功能的相关知识点。Ⅱ、复习过程：教师用PPT展示原核细胞的结构模式图和真核细胞结构模式图。然后请学生思考问题：哪个是真核细胞?哪个是原核细胞?你判断的依据是什么?真核细胞和原核细胞最明显的区别是什么?除此区别之外还有哪些结构不同?然后引导学生从大小、细胞壁、细胞器、细胞核、细胞质DNA、实例等方面进行比较区别。师生归纳：（一）原核细胞与真核细胞的异同点。（板书）启发：原核生物没有膜的细胞器（线粒体、叶绿体），因而不能光合作用和有氧呼吸，这句话对吗？下面就具体复习（二）真核细胞的结构和功能（板书）。细胞很微小，要认清细胞的结构必须借助显微镜。那么，什么是显微结构和亚显微结构呢？1.显微结构和亚显微结构的概念（板书）。用PPT展示植物细胞、动物细胞的显微结构和亚显微结构，用以介绍显微结构和亚显微结构的概念。讲述：光学显微镜下观察到细胞结构，叫显微结构。放大倍数一般为几十倍至上千倍。电子显微镜下观察到的细胞结构（直径小于0.2μm），叫亚显微结构。放大倍数一般为几千倍至几十万倍，甚至上百万倍。利用PPT展示植物和动物细胞的亚显微结构图。提问：你能说出上面两幅图中结构名称吗？不同点是什么？2.动物细胞与植物细胞比较（板书）回顾旧知识，并回答问题。学生辨析真核和原核细胞，通过思考问题并回答思考并回答学生辨析动、植物细胞的显微结构和亚显微结构学生识图，并回答问题复习旧知识，引发学生兴趣，引入新课。提高学生辨析、识图、观察和归纳能力。引发学生思考学会知识延伸。提高学生识图、观察和归纳能力。提高识图、观察和归纳能力。4教师活动学生活动设计意图我们在观察生物时，一般按照由外向内观察，你们看一看，细胞基本结构，我们先研究哪一个？（引出细胞膜）3.细胞膜（板书）用PPT分析细胞膜的结构和功能。（1）细胞膜的分子结构：①两层磷脂分子——基本骨架②蛋白质覆盖、镶嵌、贯穿于“骨架”上。③糖被结构特点：流动性．．．体现：荧光材料移动动物细胞膜内陷，变形虫、受精作用、白（吞噬）细胞、细胞工程、内吞外排。提出问题：如果给你以下材料：植物叶片、猪肝、哺乳动物的血液,你会选择哪种材料制备细胞膜？为什么？根据什么原理来做呢？（2）细胞膜的选择透过性:(穿膜运输)利用PPT展示细胞膜(穿膜运输)解读细胞膜的选择透过性的含义：脂类分子优先通过，水和气体分子自由通过，细胞选择吸收的离子和小分子可以通过。例题讲解：利用PPT分析细胞的内吞和外排解析（3）细胞膜的膜泡运输:运输大分子和颗粒性物质。、归纳：细胞膜的功能：保护、物质交换、信息交流、分泌、排泄和免疫等功能。4.细胞质（板书）（1）基质：简要介绍物理化学性质、特点、性能。（2）细胞器：回顾细胞器的作用。真核细胞器总结：①具有双层膜的结构？叶绿体、线粒体、细胞核。具有单层膜的结构？高尔基体、内质网、液泡、溶酶体、细胞膜。无膜的结构？核糖体、中心体。②与蛋白质合成和分泌有关的细胞器？核糖体：回答：“细胞膜”学生识图辨析细胞膜的结构，分析一些例子，并得出：细胞膜的结构具有一定的流动性学生讨论，思考回答学生比较回答自由扩散与主动运输的区别学生解题学生观察学生归纳学生回答相应细胞器的作用学生讨论思考并回答相应的一系列问题。让学生了解生物学中观察的顺序。并出细胞膜。提高学生对问题分析、思维和对知识的应用能力。提高学生对知识迁移的能力。提高学生思维能力和应用知识的能力。加强同学间的互助学习。提高学生的归纳能力。巩固知识让学生更好理解知识点。巩固知识巩固知识引发学生的思考，并讨论。提高学生对知识的归纳和知识迁移能力。加强同学间的互助学习。5合成蛋白质（肽链）；内质网：加工、运输；高尔基体：修饰加工、运输；线粒体：提供能量。③具有核酸的细胞器：线粒体、叶绿体（DNA、RNA）、核糖体（RNA）。④能分解衰老、损伤细胞的细胞器，吞噬杀死侵入细胞的病毒或病菌：溶酶体。⑤能产生能量的部位？线粒体、细胞质基质、叶绿体。与主动运输有关的细胞结构？线粒体、细胞质基质、核糖体。⑥能生成水的细胞器：叶绿体、线粒体、核糖体。⑦参与细胞分裂的细胞器：核糖体、高尔基体、线粒体、中心体。⑧根尖分生区细胞中没有的细胞器：叶绿体、大液泡、中心体。⑨能发生碱基互补配对行为的细胞器：核糖体、叶绿体、线粒体。⑩含色素的细胞器？叶绿体、大液泡、有色体；能合成多糖的细胞器？叶绿体、高尔基体。那么细胞核有什么结构和功能呢？5.细胞核（板书）用PPT展示细胞核的结构：核膜（有核孔,双层膜）核仁（与核糖体的RNA的形成结构有关）染色质与染色体之间的关系核液提问：有人用洋葱表皮作为实验材料，在显微镜下观察细胞核内染色体的形态，这样能否看到染色体?功能：是遗传信息库，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。简要介绍在动、植物细胞中植物细胞所特有的结构细胞壁。6.细胞壁：（板书）A．成分：纤维素和果胶。学生讨论回答问题学生观察和回答学生思考回答激发学生兴趣，引发学生的思考，并讨论。提高学生对知识的归纳和迁移能力。加强知识拓展，巩固知识提高学生对知识的迁移能力6教师活动学生活动设计意图B．结构特点：全透性。C．功能：支持和保护作用。复习生物膜的相关知识。二、生物膜（板书）提出问题：什么是生物膜？生物膜有何联系？利用PPT从结构和功能两方面复习生物膜之间的联系。结构上具的一定的连续性；在功能上既分工明确又紧密联系。从上述的知识点的复习，请思考：细胞为什么是一个统一的整体？三、细胞是一个统一的整体（板书）根据资料分析探究：细胞核与细胞质有何关系？资料：用一根玻璃针，将变形虫切成二半，有核的一半能继续生活，无核的一半死亡。如果将一个变形虫的核取出，无核部分能短时间生存。如果在去核后三天，再植回一个细胞核，这个变形虫生活正常。讨论（1）正常的细胞中核与质的关系是？（相互依存的统一整体）（2）单独的细胞核不能生存的原因是？（没有营养物质与能量的供应）（3）去核后的变形虫仍能生活一段时间，其原因是？细胞质中有一部分的营养物质和能量供应，但没有细胞核无法控制相应的蛋白质和酶，当细胞质中有一部分的营养物质和能量耗尽，那么最终该部分的变形虫也将死亡。归纳：从结构、功能、调控和与外界的关系这四点总结细胞是一个统一的整体。检测：出示写有检测题的PPT，分别找学生回答。Ⅲ布置作业：《世纪金榜》第一轮总复习P22的基础自测。学生识图分析生物膜在结构和功能的的联系。分析，讨论，回答。学生解题、思考回答让学生体会结构总是和功能相适应的。激发学生兴趣，引发学生的思考，并讨论。提高学生在相应的问题情境中分析问题、解决问题的能力。加强同学间的互助学习。及时巩固知识7九、板书设计第二章生命活动的基本单位——细胞第一节细胞的结构和功能一、生物的分类（一）原核细胞和真核细胞的异同点（二）真核细胞的结构和功能1.显微结构和亚显微结构的概念2.动物细胞与植物细胞比较3.细胞膜4.细胞质5.细胞核6.细胞壁二、生物膜三、细胞是一个统一的整体8课后反思一、在教学设计上的反思：细胞是新陈代谢的场所，细胞的亚显微结构是细胞行使具体各项生命活动的结构基础，“结构与功能相适应”是生物学重要的学科思想之一。细胞的结构和功能这部分知识是教学的重点内容之一，尤其是细胞亚显微结构模式图、细胞膜结构和功能、叶绿体和线粒体的结构与功能是各类考试的命题焦点，在历年的高考中，有关本节的考题很多。考查的题型既有选择题也有简答题，两类题型各具不同程度的综合性。因此，细胞膜、细胞核、线粒体、叶绿体的结构和功能，核糖体、中心体、高尔基体、液泡的功能及原核细胞不同于真核细胞的结构特点等在复习中都需要学生理解掌握的知识。该节内容知识点多，同时，细胞的亚显微结构与后面的知识点有千丝万缕的联系（如线粒体与细胞呼吸有关，叶绿体与光合作用有关，细胞核与分裂遗传变异相关），因而教学中特别要注意和其他章节知识间的联系，引导学生从结构和功能统一的角度去认识细胞的结构和功能。作为复习课教学，如果再按课本的知识结构教学，学生往往就会感到乏味，不利于知识的巩固和能力的提高。针对本节教材的地位和作用及在历年高考的情况，因此，本节的设计上通过精心设计课堂知识结构，培养学生从整体上认识生命现象，充分挖掘知识间的内在联系，同时通过一系列问题的设置，使学生积极思维，主动学习，真正发挥学生的主体作用。二、教学过程中的反思：1．创造条件帮助学生形成感性认识，理解知识。生物体的一切生命活动主要是在细胞内进行的，细胞就是生物体进行生命活动的结构基础。研究细胞的亚显微结构需在电子显微镜下才能观察到。那些极细微结构平时是看不见摸不着的，加之细胞的结构名称多，名词概念多，细胞结构与功能又是多种多样，因此学生学这部分知识比较陌生缺乏感性认识，较难理解、记忆。教师应创造条件、充分利用多媒体课件，从感性认识入手逐步地使学生理解和熟悉细胞的亚显微结构和功能。2．应注意突出生理功能的教学。细胞结构和功能的学习，教师讲授和学生的学习，均应以功能带动结构，使学生学会用适应的观点，理解结构和功能的关系，理解两者的合理性、协