2012版生物一轮精品复习学案(教师)

1第1单元细胞的分子组成复习学习目标：1.蛋白质、核酸的结构和功能2.糖类、脂质的种类和作用3.水和无机盐的作用考点整合：一.蛋白质的结构和功能1.蛋白质的基本组成单位---氨基酸（1）种类：生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种。（2）组成元素（主要）：CHON（3）结构通式：（4）特点：每种氨基酸至少有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。氨基酸的不同取决于R基的不同。2、氨基酸脱水缩合形成肽链（1）脱水缩合的过程：一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水。形成的化学键为—NH—CO—。3．肽键数＝脱水数＝氨基酸总数－肽链数。4．蛋白质分子多样性的原因：在细胞内，每种氨基酸的数目成百上千，形成肽链时，不同氨基酸的排列序千变万化，多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别，因此，蛋白质分子的结构是极其多样的。5．蛋白质的功能主要有：①许多蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质，称为结构蛋白；②细胞内的化学反应离不开酶的催化，绝大多数酶都是蛋白质；③有些蛋白质具有运输载体的功能；④有些蛋白质起信息传递作用，能够调节机体的生命活动；⑤有些蛋白质有免疫功能。6．一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。二、遗传信息的携带者―核酸1．核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。2．DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中，利用甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色。3．在《观察DNA和RNA在细胞中分布》实验中，使用盐酸的目的是盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。4．真核细胞中DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体中也有少量DNA。5．核酸的基本组成单位是核苷酸，它是由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的。DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸。6．DNA与RNA在化学组成上的区别是：①五碳糖：DNA为脱氧核糖，RNA为核糖；②碱基：DNA为ATCG，RNA为AUCG。7．绝大多数生物的遗传信息贮存在DNA中，少数生物的遗传信息贮存在RNA中，如病毒。2三、细胞中的糖类和脂质1．细胞中的主要能源物质是糖类。2．糖类的元素组成是CHO。3．将糖类分类填入下表：种类分子式分布主要功能单糖核糖C5H10O5动植物细胞中核酸的主要组成物质脱氧核糖葡萄糖C6H12O6细胞内主要能源物质二糖蔗糖、麦芽糖C12H22O11植物细胞能水解成葡萄糖供能乳糖动物细胞多糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞植物细胞中的储能物质纤维素构成植物细胞壁的原料糖原动物细胞动物细胞中的储能物质4．将脂质的分类及功能填入下表：种类脂肪磷脂固醇（胆固醇、性激素）功能细胞内良好的储能物质；保温；缓冲和减压构成生物膜的重要成分5．脂质的主要元素为CHO，有些脂质含有P和N。脂质分子中氧的含量远远少于糖类，而氢的含量更多。6．组成多糖的单体是单糖，组成蛋白质的单体是氨基酸，组成核酸的单体是核苷酸。每个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。四、细胞中的无机物1．生物体内的含水量随着生物种类不同有所差别，生物体在不同的生长发育期，含水量也不同。2．将生物体内水的存在形式及功能填入下表：存在形式结合水自由水功能细胞结构的重要组成成分良好的溶剂；运送养料和废物；参与细胞内的生化反应；提供液体环境3．细胞中的无机盐大多数以离子形式存在。其主要功能为：①一些无机盐是细胞内的重要组成成分；②许多无机盐对于维持酸碱平衡有非常重要的作用。【单元强化训练】一、选择题1.观察细胞结构时，下列说法正确的是(C)A．低倍镜下物像清晰，换高倍镜后视野变暗，应首先调节细准焦螺旋B．用光学显微镜观察神经细胞，可以观察到核糖体，以及突触小体等结构C．视野中有异物，转动物镜发现异物不动，移动装片也不动，则异物在目镜上D．制作口腔上皮细胞装片时为防止产生气泡，首先在载玻片上滴加1～2滴清水，然后再3盖盖玻片2.（2011·江西模拟）在下列四个试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆;乙试管：人体必需的8种氨基酸溶液;丙试管：牛奶和蛋白酶;丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。则上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是DA．甲、丁B．甲、乙、丁C．甲、乙、丙D．甲、丙、丁3.细菌、支原体、动物肝细胞和植物叶肉细胞等共同具有的结构是(B)A．内质网B．核糖体C．细胞核D．线粒体4.关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是(B)A．体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B．某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分C．生物体内无机盐浓度的大小会影响细胞的吸水或失水D．自由水与结合水的比例随生物个体代谢的强弱而变化5.下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是(D)A．在任何活细胞中含量最多的化学元素都是氧B．在活细胞中各种化合物含量从多到少的顺序是：蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸C．在活细胞中的各种化合物与食物中的各种成分相同D．在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别6.水在生物体内是一种良好的溶剂，也是各种化学反应的介质。下列说法不正确的是(D)A．在有氧呼吸过程中，水既是反应物又是生成物B．休眠的蚕豆子叶细胞比洋葱根尖分生区细胞中结合水的相对含量多C．低温条件下，当温度适当升高时细胞内自由水与结合水的比值上升D．收获的种子在晒干过程中散失的水属于结合水7.下列关于生物大分子的叙述，不正确的是(C)A．蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子B．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子C．淀粉、糖原、纤维素和核糖都是生物大分子D．多糖、蛋白质、核酸等是以碳链为骨架的生物大分子8.细胞核中的遗传物质是DNA，那么细胞质的遗传物质是(B)A．DNAB．RNAC．DNA和RNAD．DNA或RNA9.某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图)得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述错误的是(A)A．该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子B．若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列C．若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上D．若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链将脱去3个H2O分子10.下列关于生物大分子的叙述，正确的是ACA．蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的高分子化合物B．DNA是一切生物遗传信息的载体C．酶是生物体产生的具有催化活性的生物大分子D．RNA通常只有一条链．它的碱基组成与DNA完全不同11.根据药理分析，一种茅草的根内含多种有益于健康的成分，判断该产品是否适用于糖4尿病患者饮用时，应该选择下列哪种试剂进行实验鉴定BA．碘液B．斐林试剂C．苏丹Ⅲ试剂D．双缩尿试剂12.下列关于HIV、幽门螺杆菌、人体肿瘤细胞的叙述，正确的是(B)A．都含有DNAB．都具有增殖能力C．都属于原核生物D．都含有核糖体13.（2011·山西模拟）下列物质中都含有肽键的一类物质是BA.酶、雄性激素、抗体B.胰岛素、抗体、生长激素C.雄性激素、载体、酶D.维生素D、甲状腺激素、雌性激素二、非选择题14.下图是几种生物的基本结构单位，请据图回答：(1)最有可能属于病毒的是_C__，它在结构上不同于其他三种图示的显著特点是__无细胞结构__；病毒的生活及繁殖必须在__寄主(活)细胞__内才能进行。(2)图中属于原核细胞的是__A、B_，它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是_没有由核膜包围的细胞核__，与真核细胞的统一性则表现在__都具有相似的细胞膜与细胞质，具有与细胞代谢和遗传关系十分密切的DNA___。(3)图中能进行光合作用的是_B(蓝藻细胞)_，能完成此生理过程的物质基础是因为其内含有_藻蓝素和叶绿素__。(4)__D__图展示了哺乳动物的平滑肌细胞，其遗传物质的载体不同于其他三种图示的是_遗传物质主要存在于染色体上__。15.分子马达是由生物大分子构成并利用化学能进行机械做功的纳米系统。天然的分子马达，如：驱动蛋白、RNA聚合酶、肌球蛋白等，在生物体内参与了胞质运输、DNA复制、细胞分裂、肌肉收缩等一系列重要生命活动。(1)根据上述材料可知，下列属于分子马达的是___A__。A．DNA解旋酶B．核苷酸C．葡萄糖D．水(2)合成分子马达所需的原料是_氨基酸_，原料间结合的方式叫_脱水缩合_。(3)上述材料表明，分子马达是通过其_催化_、_运动__等功能而参与生物体的一系列生命活动的。(4)下列各项植物的生命活动中，可以不需要分子马达参与的是__AD_。(多选)A．渗透吸水B．染色体移向细胞两极C．生长素的极性运输D．释放O2