2014版人教化学选修五【达标作业】3-3-1羧酸

精品系列资料传播先进教育理念提供最佳教学方法联系地址：郑州市经五路66号河南电子音像出版社有限公司邮编450002电话400-688-1789第1页共13页一、选择题1．(2013·经典习题选萃)将等体积的乙酸、乙醇和水在试管中充分混合静置，下列图示现象正确的()答案：A点拨：三者互溶，得到混合溶液。2．下列说法中，不正确的是()A．烃基与羧基直接相连的化合物叫做羧酸B．饱和链状一元羧酸的组成符合CnH2nO2C．羧酸在常温下都能发生酯化反应D．羧酸的官能团是—COOH答案：C3．苯甲酸常用作食品添加剂。下列有关苯甲酸的说法正确的是()A．其同系物中相对分子质量最小的是C7H6O2B．其分子中所有碳原子共面C．若与醇反应得到碳、氢原子个数比为9：10的酯，则该醇一定是乙醇精品系列资料传播先进教育理念提供最佳教学方法联系地址：郑州市经五路66号河南电子音像出版社有限公司邮编450002电话400-688-1789第2页共13页D．其钠盐可用作奶粉中的抗氧化剂答案：B点拨：苯甲酸的同系物中相对分子质量最小的是C8H8O2，A错；分子中所有碳原子共面，B正确；C项中的醇可能是乙二醇，C错；苯甲酸钠不能用作奶粉中的抗氧化剂，D错。4．下列说法正确的是()A．酸和醇发生的反应一定是酯化反应B．酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基上的氢原子C．浓硫酸在酯化反应中只起催化剂的作用D．欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可以将弯导管伸入饱和Na2CO3溶液的液面以下，再用分液漏斗分离答案：B5．(2013·浙江省嘉兴市高中学科测试)咖啡酸(如图)，存在于许多中药中，如野胡萝卜、光叶水苏、荞麦、木半夏等。咖啡酸有止血作用，特别对内脏的止血效果较好。下列关于咖啡酸的说法正确的是()A．咖啡酸的分子式为C9H5O4B．咖啡酸的某种同分异构体，其苯环上可能连有4个羟基C．1mol咖啡酸最多可以和2molNaOH反应D．可以用高锰酸钾或溴水检验咖啡酸分子中所含的碳碳双键精品系列资料传播先进教育理念提供最佳教学方法联系地址：郑州市经五路66号河南电子音像出版社有限公司邮编450002电话400-688-1789第3页共13页答案：B点拨：本题考查有机物的结构和性质，考查考生对有机物中官能团的性质的理解能力。难度中等。A项，咖啡酸的分子式为C9H8O4；B项，该同分异构体可在苯环上同时连有4个羟基和一个—C≡C—CH3；C项，酚羟基和羧基都可以与NaOH发生反应，1mol咖啡酸最多可以和3molNaOH反应；D项，溴水能与咖啡酸发生取代反应，对检验碳碳双键有干扰。6．(2013·江西师大附中测试)某有机物M的结构简式为，下列有关M的说法不正确的是()A．M的分子式为C9H10O3B．M可使酸性KMnO4溶液褪色C．1molM完全燃烧消耗10molO2D．1molM能与足量Na反应生成0.5molH2答案：D点拨：本题主要考查有机物分子的结构及官能团的性质。难度中等。由M的结构简式可知，其分子式为C9H10O3，A项正确；M中含有羟基，能被酸性KMnO4溶液氧化，而使酸性KMnO4溶液褪色，B项正确；1molCxHyOz完全燃烧消耗x＋y4－z2molO2，故1molC9H10O3完全燃烧消耗O2的物质的量为9＋104－32mol＝10mol，C项正确；1molM分子中含有1mol—COOH和1mol—OH，它们均能与Na反应分别生成0.5molH2，故1molM能与足量Na反应生精品系列资料传播先进教育理念提供最佳教学方法联系地址：郑州市经五路66号河南电子音像出版社有限公司邮编450002电话400-688-1789第4页共13页成1molH2，D项错误。7．(2013·南京五中模拟)某有机物的结构简式为，它在一定条件下可能发生的反应是()①加成反应；②水解反应；③酯化反应；④氧化反应；⑤中和反应；⑥消去反应；⑦还原反应A．①③④⑤⑥⑦B．①③④⑤⑦C．①③⑤⑥⑦D．②③④⑤⑥答案：A点拨：该有机物含有苯环和醛基，可以发生加成反应；有羧基和羟基，可以发生酯化反应；有羟基和醛基，可以发生氧化反应；有羧基，可以发生中和反应；与羟基相连接的碳原子的邻位碳原子上有氢原子，可以发生消去反应；有醛基，可以发生还原反应，综上选A。8．(2013·西安八校联考)羧酸M和羧酸N的结构简式如下图所示。下列关于这两种有机物的说法正确的是()A．两种羧酸都能与溴水发生反应B．两种羧酸遇FeCl3溶液都发生显色反应C．羧酸M比羧酸N相比少了两个碳碳双键精品系列资料传播先进教育理念提供最佳教学方法联系地址：郑州市经五路66号河南电子音像出版社有限公司邮编450002电话400-688-1789第5页共13页D．等物质的量的两种羧酸与足量烧碱溶液反应时，消耗NaOH的量相同答案：A点拨：羧酸M中的碳碳双键能与溴水发生加成反应，羧酸N中酚羟基的邻(或对)位的氢原子可与溴水发生取代反应，故两种羧酸都能与溴水反应；羧酸M中不含酚羟基，不能与FeCl3溶液发生显色反应；羧酸N中不含碳碳双键，无法与羧酸M来比较双键的多少；羧酸M中只有—COOH能与NaOH反应，而羧酸N中—COOH和3个酚羟基均能与NaOH反应，故等物质的量的两种羧酸反应消耗的NaOH的量不相同。9．下列说法中，正确的是()A．的名称是2­甲基­3­苯基­1­丙酸B．可用新制Cu(OH)2来区分甲酸、乙醛、乙酸、乙酸乙酯C．能与NaHCO3溶液反应的有机物一定是羧酸D．1mol苯甲酸在浓H2SO4存在下与足量乙醇反应可得1mol苯甲酸乙酯答案：BC点拨：的系统名称应为3­甲基­4­苯基丁酸；用新制Cu(OH)2鉴别4种物质的方法是，室温下能使新制Cu(OH)2悬浊液溶解的是甲酸、乙酸；另一组是乙醛、精品系列资料传播先进教育理念提供最佳教学方法联系地址：郑州市经五路66号河南电子音像出版社有限公司邮编450002电话400-688-1789第6页共13页乙酸乙酯，再将两组溶液分别加热，能产生砖红色沉淀的是甲酸、乙醛，不能产生砖红色沉淀的是乙酸、乙酸乙酯；有机物中，只有—COOH能与NaHCO3溶液反应；酯化反应是可逆反应，不能进行到底，故1mol苯甲酸与足量乙醇在浓H2SO4存在下发生酯化反应所得的苯甲酸乙酯应小于1mol。10．某有机物与过量的金属钠反应，得到VAL气体，另一份等质量的该有机物与纯碱反应得到气体VBL(同温、同压)，若VAVB，则该有机物可能是()A.HOCH2CH2OHB．CH3COOHC．HOOC—COOHD．HOOC—C6H4—OH答案：D点拨：羟基和羧基都能与金属钠反应放出氢气，而只有羧基能与纯碱反应放出二氧化碳。且都是2mol官能团反应生成1mol气体。二、非选择题11．实验室合成乙酸乙酯的步骤如下：在圆底烧瓶内加入乙醇、浓硫酸和乙酸，瓶口竖直安装通有冷却水的冷凝管(使反应混合物的蒸气冷凝为液体流回烧瓶内)，加热回流一段时间后换成蒸馏装置进行蒸馏，得到含有乙醇、乙酸和水的乙酸乙酯粗产品。请回答下列问题：(1)在烧瓶中除了加入乙醇、浓硫酸和乙酸外，还应放入________，目的是_____________________________________。(2)反应中加入过量的乙醇，目的是___________________。(3)如果将上述实验步骤改为在蒸馏烧瓶内先加入乙醇和浓硫酸，然后通过分液漏斗边滴加乙酸，边加热蒸馏。这样操作可以提高酯的产率，其原因是___________________________________精品系列资料传播先进教育理念提供最佳教学方法联系地址：郑州市经五路66号河南电子音像出版社有限公司邮编450002电话400-688-1789第7页共13页_________________________________________________。(4)现拟分离含乙酸、乙醇和水的乙酸乙酯粗产品，下图是分离操作步骤流程图。请在图中圆括号内填入适当的试剂，在方括号内填入适当的分离方法。试剂a是_______，试剂b是_____；分离方法①是______，分离方法②是______________，分离方法③是______________。(5)在得到的A中加入无水碳酸钠粉末，振荡，目的是____________________________________________________________________________________________________。答案：(1)碎瓷片防止暴沸(2)提高乙酸的转化率(3)及时地蒸出生成物，有利于酯化反应向生成酯的方向进行(4)饱和碳酸钠溶液稀硫酸萃取、分液蒸馏蒸馏(5)除去乙酸乙酯中的水分点拨：对于第(4)和(5)小题，可从分析粗产品的成分入手。粗产品中有乙酸乙酯、乙酸、乙醇三种物质，用饱和碳酸钠溶液进行萃取、分液，可把混合物分离成两种半成品，其中一份是乙酸乙酯(A)、另一份是乙酸钠和乙醇的水溶液(B)。蒸馏B可得到乙醇(E)，留下残液是乙酸钠溶液(C)。再在C中加稀硫酸，经蒸馏可得到乙酸。精品系列资料传播先进教育理念提供最佳教学方法联系地址：郑州市经五路66号河南电子音像出版社有限公司邮编450002电话400-688-1789第8页共13页涉及有机物的分离与提纯的问题，应充分利用有机物的物理特性(如水溶性、熔沸点等)来解答。有机物分离与提纯的一般方法有：①洗气法；②分液法(用于互不相溶的液态混合物的分离)；③蒸馏法(用于沸点相差较大的液态混合物的分离)。12．某有机物的结构简式如图：答案：(1)NaHCO3(2)NaOH或Na2CO3(3)Na点拨：首先观察判断出该有机物含有哪些官能团：羧基精品系列资料传播先进教育理念提供最佳教学方法联系地址：郑州市经五路66号河南电子音像出版社有限公司邮编450002电话400-688-1789第9页共13页(—COOH)、酚羟基(—OH)和醇羟基(—OH)，再判断各官能团活性：—COOH酚羟基醇羟基，然后利用官能团性质解答。本题考查了不同羟基的酸性问题。由于酸性—COOHH2CO3HCO－3，所以①中应加入NaHCO3，只与—COOH反应；②中加入NaOH或Na2CO3，与酚羟基和—COOH反应；③中加入Na，与三种都反应。13．(2013·武汉起点调研)乙烯是一种重要的化工原料，以乙烯为原料衍生出部分化工产品的反应如下(部分反应条件已略去)。请回答下列问题：(1)A的化学名称是________；(2)B和A反应生成C的化学方程式为，该反应的类型为____________________。(3)D是环状化合物，它的结构简式为__________；(4)F的结构简式为__________。答案：(1)乙醇(2)CH3COOH＋CH3CH2OH浓硫酸△精品系列资料传播先进教育理念提供最佳教学方法联系地址：郑州市经五路66号河南电子音像出版社有限公司邮编450002电话400-688-1789第10页共13页CH3COOCH2CH3＋H2O酯化(取代)反应(3)(4)CH3COOCH2CH2OOCCH3点拨：本题考查常见有机物之间的相互转化关系。难度较大。(1)CH2===CH2和H2O加成得到的产物A是乙醇；(2)根据反应条件和分子式可确定B为CH3COOH，则C为C2H5OH和CH3COOH通过酯化反应生成的CH3COOC2H5；(3)根据D是环状化合物及分子式可确定D为乙烯催化氧化后的产物：；(4)根据反应条件和分子式可确定E为HOCH2CH2OH，与CH3COOH发生酯化反应生成的F为CH3COOCH2CH2OOCCH3。书写有机化学反应时，往往易漏掉反应条件和框图中没有给出的生成物，应引起注意。14．A、B、C、D、E、F和G都是有机化合物，它们的关系如下图所示：精品系列资料传播先进教育理念提供最佳教学方法联系地址：郑州市经五路66号河南电子音像出版社有限公司邮编450002电话400-688-1789第11页共