2004年1月4日生物化学原理试题

B卷清华大学本科生考试试题专用纸考试课程：生物化学原理2004年1月4日学号，姓名，班级一、术语解释（10分,每题2分）1.朊病毒2.Edman降解3.基因4.亲和层析5.还原糖二、选择题（30分，每题2分）1.指出下列哪一种脂不会出现在动物细胞膜中？（a）三脂酰甘油（b）胆固醇（c）磷脂（d）糖脂（e）鞘脂2.SDS凝胶电泳技术是按照（a）蛋白质分子大小进行分离的（b）蛋白质带电多少进行分离的（c）亚基大小进行分离的（d）亚基带电多少进行分离的（e）蛋白质等电点进行分离的3.一α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，此片段含有多少个螺旋周期，有多长？（a）50个周期；270nm（b）50个周期；7.5nm（c）50个周期；170nm（d）18个周期；97nm（e）50个周期；27nm4.一种单亚基的酶处于人体某一代谢途径的中间，在病人中发现突变造成了对于酶唯一底物的Km值变为原来的两倍，要保持此途径的代谢速率，底物浓度应怎样变化？（a）一半到两倍之间（b）正好一半（c）大于两倍（d）小于一半（e）正好两倍5.以下哪一项关于卵磷脂的叙述是错误的？（a）它是一种磷脂（b）它是一种二酰甘油衍生物（c）它存在于质膜中（d）它含有三个酰基链6.假如翻译从第一个密码子开始的话，下列mRNA分子：5′－CCAGACUUCAUCGUCCAACUG－3′合成的对应多肽为：Pro-Asp-Phe-Ile-Val-Gln-Leu如果mRNA序列中的第12个碱基突变为G，那么合成的对应多肽为：（a）Pro-Asp-Phe-Ile-Val-Gln-Leu（b）Pro-Asp-Phe-Phe-Val-Gln-Leu（c）Pro-Asp-Phe-Met-Val-Gln-Leu（d）Pro-Asp-Phe-Val-Val-Gln-Leu7.下面哪一项关于Michaelis-Menten酶的叙述是错误的？（a）只有单底物的酶遵循此方程（b）Km值与酶浓度无关（c）酶不满足协同性（d）1/V0对1/[S]作图是截距为1/Vmax的直线（e）Vmax依赖于酶浓度8.两个双股螺旋的DNA分子的长度相等，都含有1000个碱基对，但碱基组成不同。分子1含有30％（A＋T）；分子2含有50％（A＋T）。两个分子中哪个的Tm值高？分子2中含有多少个胞嘧啶残基？（a）分子2;500个胞嘧啶残基（b）分子1;500个胞嘧啶残基（c）分子2;700个胞嘧啶残基（d）分子1;700个胞嘧啶残基9.戊糖磷酸途径的主要作用是产生（a）核糖-5-磷酸和葡萄糖（b）NADPH和甘油醛-3-磷酸（c）核糖-5-磷酸和NADPH（d）NADH和核糖-5-磷酸（e）核酮糖-5-磷酸和NADH10.通过下面哪一项来完成半乳糖到葡萄糖的转换？（a）ADP葡萄糖（b）半乳糖醇（c）半乳糖-6-P（d）山梨糖醇（e）UDP葡萄糖11.酮体不能由下列哪一组织或细胞作为能量来源？（a）肌肉（b）肾脏（c）脑（d）心肌（e）红细胞12.用于合成脂肪酸的乙酰单位是以什么形式转运出线粒体的？（a）辅酶A衍生物（b）肉毒碱衍生物（c）柠檬酸（d）磷酸甘油衍生物（e）自由乙酸13.激素的组织特异性来源于？（a）细胞内的酶含量（b）细胞内的线粒体含量（c）内分泌腺体释放的激素（d）细胞的代谢水平（e）细胞表面或内部的特殊受体14.冈崎片段是（a）RNA引物（b）EcoRI消化产物（c）滞后链上合成的DNA片段（d）DNA聚合酶的催化功能域（e）酵母中自主复制的DNA片段15.聚合酶链式反应（PCR）是（a）体外模拟氧化磷酸化的反应（b）利用病毒进行DNA体外合成的反应（c）加强DNA错配修复的专一性方法（d）基于反转录酶特性的DNA合成技术（e）利用寡聚核苷酸引物反复地进行DNA合成的反应三、计算题（20分，每题4分）1.称取25mg蛋白酶粉配制成25mL酶溶液，从中取出0.1mL酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知1h产生1500μg酪氨酸。另取2mL酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg（蛋白质中氮的含量比较固定，为16％）。若以1μg/min酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。根据以上数据求：（a）1mL酶液中所含蛋白质量及活力单位；（b）比活力；（c）1g酶制剂的总蛋白含量及总活力。2.在培养一种哺乳动物细胞过程中，每个细胞含有1.2m长的DNA，这些细胞每5个小时分裂一次，如果每个复制叉复制DNA的生长速度是16μm/min的话，试问在染色体DNA复制期间需要多少复制叉？必须要在多少个复制起点处同时开始复制？第页/共页3、称取25mg蛋白酶粉配制成25mL酶溶液，从中取出0.1mL酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知1h产生1500μg酪氨酸。另取2mL酶液，用凯氏定氮法测得蛋白氮为0.2mg（蛋白质中氮的含量比较固定，为16％）。若以1μg/min酪氨酸的酶量为1个活力单位计算。根据以上数据求：（a）1mL酶液中所含蛋白质量及活力单位；（b）比活力；（c）1g酶制剂的总蛋白含量及总活力。4、（a）假设一位70kg重的成年人体重的15％是由三硬脂酰甘油酯组成的脂肪组织，试计算以三硬脂酰甘油酯（相对分子质量为892）所贮存的全部可利用燃料的能量（以kJ表示，忽略甘油产生的能量）。（b）如果每天基本的能量需要量为12134kJ/天，若所贮存的三硬脂酰甘油酯的脂肪酸氧化为唯一能量来源，则此人能够活多久？（c）在这种饥饿状态下，病人每天要失去多少体重？5、已知某蛋白是由一定数量的链内二硫键连接的两个多肽链组成的。1.00g该蛋白样品可以与25.0mg还原型谷胱甘肽（GSH，相对分子质量MW＝307）反应。（a）该蛋白的最小相对分子质量是多少？（b）如果该蛋白的真实相对分子质量为98240，那么每个分子中含有几个二硫键？（c）多少毫克的巯基乙醇（MW＝78.0）可以与起始的1.00g该蛋白完全反应？四、问答题（20分，每题2分）1.当人们从平原到达一定的海拔高度就会有高原反应，血红蛋白氧饱和曲线会发生变化，（a）请用示意图表示氧饱和曲线的变化，（b）该变化是由于红细胞中什么分子浓度变化引起的？这样变化对人有什么益处？2.柠檬酸循环中并未涉及氧参与的反应，为何仍被认为是有氧代谢的一部分？3、指出下面多肽中的疏水性氨基酸与酸性氨基酸。Glu－Thr－Val－Asp－Ile－Lys－Ser－Ala4、考虑gly-pro-ser-glu-thr开环与闭环（gly与thr相连）是否化学相似。能否通过电泳区分这两种肽链。5.核糖体中A位和P位分别指的什么部位？它们在蛋白质合成中各有什么作用？6.羊毛与蚕丝都是蛋白质，他们结构上有什么区别？为什么羊毛织物洗后会缩水，而蚕丝织物一般都不会缩水？7.在蛋白合成的过程中为什么将RNA称为适配器分子？他有哪些特征？8.下面有一种在蛋白质的α螺旋区域的替代最有可能影响蛋白质的功能，是哪一种替换？给出解释。（a）Glu→Asp，（b）Lys→Arg，（c）Val→Phe，（d）Ser→Cys,（e）Gln→Pro9.一种氨基酸的可解离基团可以带电或中性状态存在，取决于它的pK值和溶液的pH。组氨酸的滴定曲线如下图所示。图中数字1－7表示组氨酸不同的解离状态。（a）组氨酸有3个可解离基团，写出相应于pK1＝1.8、pKR＝6.0、pK2＝9.2，指出他们分别对应于曲线中哪一位置？（b）净电荷为＋2、＋1、0、－1的点分别对应于曲线中哪一位置？（c）算出组氨酸等电点。并指出pI指的是曲线中的哪一点？（d）指出组氨酸能用作缓冲液的pH值范围。10.某一蛋白混合物含有分子量（Mr）和等电点（pI）分别如下的4种蛋白，（a）Mr12,000,pI=10（b）Mr62,000,pI=4（c）Mr28,000,pI=7（d）Mr9,000,pI=5若分别用（1）阴离子交换柱（0.01MNaCl,pH7.5→0.01MNaCl,pH4pH线性洗脱），（2）凝胶过滤柱（用的凝胶保证能将4种蛋白分开）进行分离，给出4种蛋白成分从上述两种柱子上分别被洗脱下来的顺序。五、写出下列酶催化的反应（不要求写结构式）（20分，每题2分）（1）醛缩酶（2）乳酸脱氢酶（3）柠檬酸合成酶（4）琥珀酰CoA合成酶（或琥珀酸硫激酶）（5）谷氨酸脱氢酶（6）苹果酸合成酶（7）核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶-加氧酶（8）精氨琥珀酸合成酶（9）精氨酸酶（10）氨酰-tRNA合成酶第页/共页