2010年度质量标准考试题(答案)

质量标准考试题2010年度部门：姓名：分数：一、填空题：（每空1分，共100分）。1.当归略呈圆柱形，表面黄棕色至棕褐色；柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。2.当归含挥发油不得少于0.4%（ml/g）；含阿魏酸（C10H10O4）不得少于0.050%；酒当归含挥发油不得少于0.4%（ml/g）；含阿魏酸（C10H10O4）不得少于0.050%。3.党参分为党参、素花党参（西党参）、川党参。党参呈长圆柱形，稍弯曲，表面黄棕色至灰棕色；素花党参（西党参）表面黄白色至灰黄色，皮部灰白色至淡棕色。川党参表面灰黄色至黄棕色，皮部黄白色。米炒党参呈类圆形的厚片，表面深黄色，偶有焦斑。4.米炒党参含浸出物不得少于55.0%。盐杜仲含浸出物不得少于12.0％。5.麸炒苍术含水分不得过10.0%；含总灰分不得过5.0%；含药屑杂质不得过3%；含量测定含苍术素不得少于0.20％。6.厚朴含厚朴酚(Ｃ18H18O2)与和厚朴酚(Ｃ18H18O2)的总量不得少于2.0％；姜厚朴含厚朴酚(Ｃ18H18O2)与和厚朴酚(Ｃ18H18O2)的总量不得少于1.6％。7.姜厚朴呈弯曲的丝条状或单、双卷筒状。表面灰褐色，偶见焦斑。略有姜辣气。8.川芎呈不规则结节状拳形团块，直径2～7cm，表面黄褐色；川芎片呈不规则厚片，外皮黄褐色，有皱缩纹，切面黄白色或灰黄色，质坚实。含阿魏酸（C10H10O4）不得少于0.10%。9.大黄含量测定测芦荟大黄素（C15H10O5）、大黄酸（C15H8O6）、大黄素(C15H10O5)、大黄酚（C15H10O4）和大黄素甲醚（C16H12O5）的含量，其总量不得少于1.5％。10.大黄中不能检出土大黄苷。11.香附多呈纺锤形，有的略弯曲，长2～3.5cm，直径0.5～1cm。表面棕褐色或黑褐色，质硬，经蒸煮者断面黄棕色或红棕色，角质样；生晒者断面色白而显粉性，内皮层环纹明显，中柱色较深，含挥发油不得少于1.0%（ml/g）；醋香附呈不规则厚片或颗粒状，表面黑褐色，含挥发油不得少于0.8%（ml/g）。12.煅赭石呈细小的颗粒状，紫红色或暗红色，质疏松，含铁(Fe)不得少于45.0％。13.有“钉头”的药材为赭石。14.远志测细叶远志皂苷、远志酮Ⅲ和3，6’-二芥子酰基蔗糖的含量。15.苦杏仁含过氧化值不得过0.11，含苦杏仁苷（C20H27NO11）不得少于3.0%；燀苦杏仁含苦杏仁苷（C20H27NO11）不得少于2.4%。16.谷芽的出芽率不得少于85％。17.木香含总灰分不得过4.0%；含木香烃内酯（C15H20O2）和去氧木香内酯（C15H18O2）的总量不得少于1.8%。18.按干燥品计算，炉甘石含氧化锌（ZnO）不得少于40.0%；煅炉甘石含氧化锌（ZnO）不得少于56.0%。19.生地黄多呈不规则的团块状或长圆形，表面棕黑色或棕灰色，体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性；熟地黄为不规则的块片、碎片，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，黏性大。质柔软而带韧性，不易折断，断面乌黑色，有光泽。20.饮片标示装量在100g或100g以下的，装量差异限度为±5.0%；标示装量在100g以上至250g，装量差异限度为±3.0%；标示装量在250g以上至500g，装量差异限度为±2.0%；标示装量在500g以上至1000g，装量差异限度为±1.5%；标示装量在1000g以上，装量差异限度为±1.0%。