01A类QMS审核人员专业能力考试试卷

QMS审核人员专业能力考试试卷姓名：成绩：阅卷人：一、请解释下列术语？（20）审核方案答：审核方案在项目管理中是一个管理流程上的手段。常由编制人编制，审核人审核，批准人批准，未审核批准的方案是不能实施。方案一但批准不能随意更改。审核方案是在某一时间段内（某一时期）针对一组审核的一次总体策划。纠正措施答：纠正措施是指为消除已发现的不合格或其他不期望情况的根源所采取的措施。可追溯性答：可追溯性：追溯所考虑对象的历史、应用情况或所处场所的能力。包括以下三种主要含意：1、就产品而言可能包括以下内容：原材料和零部件的来源；产品的生产历史；产品出厂后的分布及位置。2、就校准而言：是指量测设备和国家或国际标准，基本物理常数或特性参考物质的关系。3、就信息收集而言：是指质量环全过程中产生的统计数据和数据，有时要追溯到对实体的质量要求。八项质量管理的原则答：原则1:以顾客为关注焦点组织依存于他们的顾客，因而组织应理解顾客当前和未来的需求，满足顾客需求并争取超过顾客的期望。原则2:领导作用。原则3:全员参与各级人员都是组织的根本，只有他们的充分参与才能使他们的才干为组织带来收益。原则4:过程方法。原则5:管理的系统方法。原则6:持续改进。原则7:基于事实的决策方法。原则8:与供方互利的关系。二、本技术领域质量管理体系标准和规范性文件主要有哪些？答：a)质量管理相关术语与定义:GB/T19000-2008质量管理体系基础和术语（84项术语和定义）b)质量管理体系原则及其应用:熟悉八项质量管理原则和12项基础并在管理体系建立、评价中会应用。c)PDCA（策划、实施、检查、处置）和过程方法的应用：会判定该技术领域中过程识别的充分合理性，对过程的控制是否使用PDCA工具，在审核中会使用过程方法展开审核。d)质量管理特定的文件结构、层级结构和相互关系：熟悉GB/T19023-2003质量管理体系文件指南及GB/T19001-2008质量管理体系要求4.2.1条款要求，有能力判定组织文件架构、层级和相互关系的合理性。e)适用于本技术领域的范围和删减的适用性说明：谷物及其他作物栽培、蔬菜、园艺及苗圃产品栽培、果树、坚果及饮料和香料用作物的栽培、与农业相关的服务（包含园艺美化）行业：本领域通常不可删减7.3、7.5.4f)本领域适用的质量管理工具、方法、技术及其应用：■质量经济性原则■过程图示化技术■识别和监视顾客感受和满意度方法□改进工具（精益生产、六西格玛、持续改善等）■统计技术，如标准差计算，产品质量稳定性分析■风险管理方法■问题解决技术■过程的测量■根本原因分析□其他a)认证过程中使用的有关质量管理体系标准和其他规范性文件及其应用：1、GB/T19000-2008质量管理体系基础和术语2、GB/T19001-2008质量管理体系要求3、GB/T19004-2009质量管理体系业绩改进指南4、GB/T19011-2012质量和（或）环境管理体系审核指南5、IS0/IEC17021：2011合格评定管理体系审核认证机构的要求三、简述适用于本技术领域经营管理实务答：a)基本的经营管理的概念、实务，以及方针、目标与结果之间的相互关系知识：1、企业经营管理定义对企业整个生产经营活动进行决策，计划、组织、控制、协调，并对企业成员进行激励，以实现其任务和目标一系列工作的总称。2、企业经营管理实务（了解）包含现代企业制度、企业经营管理、企业市场调查与预测、经营战略与计划、市场营销管理、生产管理、质量管理、人力资源管理、财务管理、物流管理、信息管理、电子商务、国际化经营、创新管理、经济法等方面的内容。3、企业经营管理方针、目标与结果之间的相互关系有能力判定质量方针的适宜性，与组织的经营管理协调，目标结合方针实施分解到适宜的职能层次，目标制定适宜，组织运作的结果能实现目标，结果可测量、可比较。b)管理过程和相关术语：1、行业生产运营管理通常采用公司、部（室）、班组三级管理。做好生产准备（人员准备、技术准备、物资准备、试生产产量计划定位）。1）生产管理基本制度1.1）组织管理制度部门工作标准及职责范围管理规定等。1.2）专业管理制度工艺管理规程；计划统计管理制度；安全管理制度；环保管理制度；质量管理制度；设备管理制度；物资管理制度；人力资源管理制度；行政管理制度；产品检验标准等。1.3）生产例会制度月度生产运行分析会；防范性生产形势研讨会；技术研讨分析会等。2）生产组织的策划2.1）生产计划的编制、分解；2.2）生产管理的系统物流原则；2.3）生产管理的统一调度原则。3）生产组织的实施；4）生产运行管理的检查和分析工作。四、简述客户的行业类别答：a)该技术领域的通用术语、过程和技术：1、谷物及其他作物栽培、蔬菜、园艺及苗圃产品栽培、果树、坚果及饮料和香料用作物的栽培、与农业相关的服务（包含园艺美化）属于农作物种子生产栽培业，其通用术语依据种子法、农作物种子检验规程总则中的定义。1）作物：广义的作物是指栽培的植物，狭义的作物是指在大田里栽培面积比较大的栽培作物,常称为农作物,如粮、棉、油、麻、糖、烟、果、菜、花、饲料作物和药用作物等。2）作物的生态适应性：是指作物对一定环境条件的适应程度。3）轮作：在同一块田地上有顺序地轮换种植不同作物的种植方式，如一年一熟条件下的大豆→小麦→玉米3年轮作4）复种轮作：在一年多熟条件下，轮作由不同复种方式组成，称为复种轮作，如油菜→水稻→绿肥→水稻→小麦/棉花→蚕豆/棉花4年轮作。5）连作：也称重茬，指在同一块地上连年种植相同作物的方式。6）复种；指在同一块田地上一年内接连种植两季或两季以上作物的种植方式。7）作物布局：指一个地区或一个生产单位种植作物的种类及其种植地点配置。8）农产品品质：指农产品自身及其延伸所表现出的优良品质，包括营养品、加工品质和商业品质。9）土壤耕作：指使用农具改善土壤耕层构造和地面状况等综合技术体系。10）种子清选：作为播种材料的种子必须在纯度、净度和发芽率等方面符合种子的质量要求，一般种子纯度应在98%以上，净度不低于95%，发芽率不低于90%。11）种子处理：为使种子播种后发芽迅速整齐、出苗率高、苗全苗壮，在保证种子质量的基础上须对种子进行处理，一般有晒种、种子消毒、催芽三种。12）播种期：作物种子种植于田间或苗床的实际日期。13）育苗移栽：是传统的精耕细作栽培方式，主要用于水稻、甘薯、烟草等作物。14）田间管理：包括从作物播种到收获的整个生育过程中在田间进行的一系列管理工作。15）地膜覆盖栽培技术：是使用聚乙烯塑料薄膜为覆盖材料、将我国传统精耕细作农业栽培技术，与现代农业栽培技术紧密结合形成的早熟、高产、优质栽培体系。b)相关行业的实务：大豆种子繁育五、简述客户的产品、过程和组织答：a)专业人员熟悉本技术领域专用术语和专用技术：1、作物分类1.1粮食作物（称食用作物）1）谷类作物（称禾谷类作物）绝大部分属禾本科，主要作物有稻、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱、黍、荠麦等。2）豆类作物（称豆菽类作物）属豆科，常见作物有大豆、碗豆、绿豆、赤豆、蚕豆、菜豆、小扁豆等。3）薯芋类作物：植物学上科属不一，常见的有甘薯、马铃薯、木薯、豆薯、山药芋、魔芋等。1.2经济作物（或称工业原料作物）1）纤维作物。其中有种子纤维，如棉花；韧皮纤维，如大麻、亚麻、洋麻、黄麻等；叶纤维，如龙舌兰麻、蕉麻等。2）油科作物。常见的有花生、油菜、芝麻、向日葵、蓖麻、葵花等。3）糖科作物。南方有甘蔗，北方有甜菜、甜叶菊等。4）其他作物。主要有烟草、草叶、薄荷、咖啡等。1.3饲料和绿肥作物：豆科中常见有苜蓿、苕子、紫云英、草本樨、田菁、柽麻、三叶草等。禾本科常见有；苏丹草、黑麦草等。其他如红萍、小葫芦、水浮莲、水花生。这类作物既可作饲料，又可作绿肥。2、专业特点：谷物及其它作物的种植从用途上有：食用、工业原料用、饲料及肥料用。3、种植特点：种子（种苗）、土壤、水分、温度和环境。b)适用于某一技术领域的产品或服务的法规和规章要求：见附件c)本技术领域的过程、产品和服务的特性（需描述工艺流程、关键/特殊过程、产品/服务质量特性）：1、典型的种植流程如下：大豆种子繁育过程流程图：大豆种子繁育计划—选定制种基地—原种提供—播种—田间管理—花荚期田间纯度检验及去雄去杂—收获（清选、精选种子）—种子包装（入标准袋）—搬运、贮存—交付2、关键过程为：种植、田间管理、花荚期田间纯度检验及去雄去杂、收获（清选、精选种子）。3、特殊过程为：一般无4、主要质量指标：种子纯度、净度、发芽率、水分等。理化性能、感官特性进行监视和测量。5、熟悉关键种植管理要求：种植：应根据不同品种，选择适应的种植方法，如点播、条播、撒播，控制播种的深度、密度，控制温度、湿度或选择播种的时节。栽植：关注土壤中的肥力，水分，做好底肥及追肥的控制。蔬菜、园艺及苗圃产品栽培1、生产过程：选种—种子处理—播种—培养—花草苗木—销售花草苗木—种植—培养—成品花草苗木—销售a.花草苗木—种植—培养—移植于园林工程—养护b.园林施工按建筑工程管理2、关键过程为：种植、田间管理、收获。种植：应根据不同品种，选择适宜的种植方法，如点播、条播、撒播，控制播种的深度、密度，控制温度、湿度或选择播种的时节。花草苗木的栽植：依不同的品种选定适宜的槽、穴尺寸，以及土壤。关注土壤中的肥力，水分，做好底肥及追肥的控制。培养、养护：土、肥、水的管理，病虫害的防治，修剪及整枝整形，考虑微肥的使用及生长调节剂的应用。对大树移栽，播种可作为特殊过程控制。3、特殊过程为：大树移栽4、主要质量指标：理化性能、感官特性进行监视和测量。a.采购检验：化肥、农药、生长调节剂等生产资料按常规产品检验。种子、花草苗木，必须有植物检疫证。苗木外形：根、茎尺寸按协议指标控制。b.销售：对植物病虫害做植物检疫、对蔬菜农药残留量进行监测。C：工程控制：按城市绿化工程施工及验收规范执行。5、熟悉关键种植管理要求：种植：应根据不同品种，选择适应的种植方法，如点播、条播、撒播，控制播种的深度、密度，控制温度、湿度或选择播种的时节。栽植：关注土壤中的肥力，水分，做好底肥及追肥的控制。果物、坚果及饮料和香料用作物的栽培1、生产过程：园地建设（关注园地水、土壤、空气质量）—种子采购—种苗培育（合理密度种植、树形管理、水肥管理、病虫害及杂草防治）—产品采收—产品配送—交付顾客2、关键过程为：种植、田间管理、收获。种植：应根据不同品种，选择适宜的种植方法，如点播、条播、撒播，控制播种的深度、密度，控制温度、湿度或选择播种的时节。花草苗木的栽植：依不同的品种选定适宜的槽、穴尺寸，以及土壤。关注土壤中的肥力，水分，做好底肥及追肥的控制。培养、养护：土、肥、水的管理，病虫害的防治，修剪及整枝整形，考虑微肥的使用及生长调节剂的应用。3、特殊过程为：种苗培育。4、主要质量指标：（以石榴为例）：农药残留度、外观、单果重、成色、果味。理化性能、感官特性进行监视和测量。采购检验：化肥、农药、生长调节剂等生产资料按常规产品检验。种子、花草苗木，必须有植物检疫证。苗木外形：根、茎尺寸按协议指标控制。销售：对植物病虫害做植物检疫、对蔬菜农药残留量进行监测。工程控制：按城市绿化工程施工及验收规范执行。5、熟悉关键种植管理要求：种植：应根据不同品种，选择适应的种植方法，如点播、条播、撒播，控制播种的深度、密度，控制温度、湿度或选择播种的时节。栽植：关注土壤中的肥力，水分，做好底肥及追肥的控制。培养、养护：土、肥、水的管理，病虫害的防治，修剪及整枝整形，考虑微肥的使用及生长调节剂的应用。与农业相关的服务（包括园艺美化）1生产工艺流程（以园林绿化为例）：a、园林绿化工程施工流程：现场勘查—平整施工场地—定点放线—挖种植穴—栽植—质保期养护—工程验收b、花草养护流程：浇缓苗水—施肥—防治病害—防治虫害—浇水—除杂草—施肥—清理枯死花—平整土地c、草坪养护流程：清理草坪—浇水—施肥—杂草清除—修剪—补植草坪—病虫害防治—清枯草层—打孔—浇水防冻d、树木养护流程：浇返青水—树木涂白—修剪