11-2学案(学生版)

课题2化学肥料【学习目标】（1）知道化学元素对植物生长的重要性。（2）认识常见化肥的种类和作用。（3）知道化肥、农药对环境的影响。【学习过程】【自主学习】1.碳酸根离子的检验方法：2.Cl-、SO42-的检验方法：【课堂学习】一、化肥简介：（P80-82）【阅读】课本第80页，填写下列空格。【填空】农作物所必需的营养元素中，需要量较大而土壤较少用量较大的三种是、、。1、氮元素对植物的作用：是植物体中的组成元素，植物缺少氮元素的症状：。常见的氮肥及其化学式：尿素、氨水、铵盐如碳酸氢铵和氯化铵、还有硝酸盐如硝酸铵和硝酸钠等含氮化合物。空气中的氮气转化为氮的化合物的方法叫做。2、磷肥：磷元素是植物体内的组成元素，参与各种重要的代谢活动、与细胞分裂、生长及有机物的合成和转化有关，它对植物生长作用为，植物缺少磷元素的症状：。常见的磷肥及其化学式：磷矿粉[主要成份]、钙镁磷肥[主要成份和]、过磷酸钙[为磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物]。3、钾元素对植物的作用：，植物缺少钾元素的症状：。常见的钾肥及其化学式：有硫酸钾（）和氯化钾（）等。【阅读】课本80--81页，填写下列空格。【填空】1.在使用化肥时常常根据需要同时施用氮、磷、钾元素中两种或两种以上的化肥，这类化肥叫做，如磷酸铵（）、磷酸氢二铵（）、硝酸钾等（）。2.化肥在使用过程中对环境的影响主要是：一方面，另一方面，因此我们应合理使用化肥。农业生产中农药的使用也造成了对环境的污染和对人体健康的危害。【小结】（一）常见化肥的种类和作用1名称化学式含氮量使用注意事项尿素CO(NH2)246.7%碳酸氢铵（碳铵）NH4HCO317.7%易分解，施用时深埋铵态氮肥防晒防潮，且均不能与碱性物质（如草木灰、熟石灰等）混合施用硝酸铵（硝铵）NH4NO335%易爆，结块不可用铁锤砸硫酸铵（硫铵）(NH4)2SO421.2%长期使用会使土壤酸化、板结氯化铵NH4Cl26.2%氨水NH3·H2O加水稀释后施用硝酸钠NaNO3★尿素是含氮量最高的化肥，并且尿素是有机物。1.氮肥的特性：（1）铵盐与碱混合受热可产生一种无色、有刺激性气味的气体，它能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。NaOH+NH4NO3△。★检验铵根离子时，所需的试剂有:可溶性碱和红色石蕊试纸。（2）氨水（NH3·H2O）是氨气的水溶液，显碱性，属于碱。（3）碳酸氢铵受热分解：NH4HCO3△（4）氮的固定：将氮气转化为氮的化合物的方法。（如：豆科植物根部的根瘤菌能把空气中的氮气转化为含氮化合物吸收，这类植物无需或只需少量使用氮肥）。2.农村最常用的钾肥是草木灰(K2CO3)。3.磷肥：磷矿粉（磷酸钙）、钙镁磷肥、过磷酸钙（磷酸二氢钙和硫酸钙的混合物）（1）过磷酸钙不能与碱性物质混合施用，如草木灰、熟石灰等。（2）磷酸根的化合价是-3，其中磷元素的化合价是+5。（二）使用化肥对环境的关系1.合理施用化肥，对提高单位面积产量和不断提高土壤肥力均起着重要的作用。2.化肥的不合理使用会对环境造成污染。23.使用化肥、农药的利与弊（1）利：化肥、农药对提高农作物的产量具有重要作用。（2）弊：①土壤污染：产生重金属元素、有毒有机物、放射性物质。②大气污染：产生一氧化二氮、氨气、硫化氢等气体。③水体污染：氮、磷过多，导致水体富营养化，出现赤潮、水华等现象。④长期使用硫酸钾、硫酸铵会使土壤酸化、板结。4.对待化肥的态度：在施用农家肥的基础上，合理施用化肥。★初中需要掌握的唯一一种农药就是波尔多液，农药也需要合理施用。（三）化肥和农家肥的比较化肥农家肥所含元素种类较少，但营养元素含量大常含有多种营养元素，但营养元素含量较少一般易溶于水，易被农作物吸收，肥效较快一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效慢但肥期较长便于工业生产，成本较高便于就地取材，成本低廉长期使用会破坏土壤的结构，使果蔬、粮食含有超量化肥，影响人体健康；化肥还会造成水体污染，引起水体富营养化能改良土壤结构二、化肥的简易鉴别（P82-83）【探究】探究初步区分化肥的方法。1、比较氮肥（氯化铵、碳酸氢铵）、磷肥（磷矿粉、过磷酸钙）和钾肥（硫酸钾、氯化钾）的外观、气味和在水中的溶解性，归纳它们的性质。氮肥磷肥钾肥氯化铵碳酸氢铵磷矿粉过磷酸钙硫酸钾氯化钾外观气味溶解性2、取下列少量化肥，分别加入熟石灰粉末，混合，研磨，能否嗅到气味？氮肥钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾加熟石灰研磨【拓展】氮肥与熟石灰混合为什么会产生刺激性气味？所有的氮肥都有这个现象吗？你能有什么启发？3、根据上述实验，归纳初步区分氮肥、磷肥、钾肥的步骤和方法。3【小结】★氮肥、钾肥、磷肥的鉴别----一看、二闻、三溶看外观，氮肥、钾肥为白色晶体，磷肥是灰白色粉末；闻气味，碳酸氢铵有强烈的氨味，可直接将它与其他氮肥相区别；加水溶解，氮肥、钾肥全部溶于水，磷肥大多不溶于水。氮肥钾肥磷肥看外观白色晶体灰白色粉末加水全部溶于水大多数不溶于水灼烧可燃烧，熔化有气泡或冒烟不燃烧，跳动或有爆裂声加熟石灰放出具有刺激性气味的氨气无气味放出【资料】（P83资料）4、氮肥的简易鉴别（1）氨水是液态，碳酸氢铵有强烈的氨味，据此可直接将它们与其他氮肥区别。（2）对于剩下的氮肥，首先加碱研磨，没有气味的是尿素。（3）加硝酸钡溶液，有白色沉淀生成的是硫酸铵。（4）接下来加硝酸银溶液，有白色沉淀生成的是氯化铵，否则是硝酸铵。图30-1【思考】从上面的实验过程中，硫酸根离子和氯离子是如何鉴别的？当硫酸根离子和氯离子同时存在时应先鉴别哪一种？为什么？5.铵盐的检验方法：铵盐能与碱反应，放出氨气（NH3），氨气溶于水即为氨水，显碱性其pH大于7，故氨气能使湿润的红色石蕊试纸变为蓝色。★铵根离子的检验（1）方法一：取样，加水溶解，加入氢氧化钠溶液，如果闻到刺激性氨味，说明有铵根离子：NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+H2O（如果现象不明显，可以加大反应物的浓度，或者加热。）（2）方法二：取样，加熟石灰研磨，如果闻到刺激性氨味，说明有铵根离子：2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3↑+2H2O4三、判断化肥宣传真假的方法常用的化肥都是纯净物，其中都含有一些杂质，故其中营养元素的含量不会高于其主要成分（纯净物）的含量。例如：某碳酸氢铵化肥标签上标出其中含氮量为24%，判断这是不是一个虚假的宣传。纯净的碳酸氢铵中氮元素的含量由此可见纯净的碳酸氢铵中氮元素的含量都达不到24%，所以这种化肥的标签宣传是虚假5【11-2当堂练习】类型一：考查化肥的分类及作用1：在植物生长过程中，施用氮肥能使枝叶繁茂，施用磷肥能使果实饱满，施用钾肥能使茎杆健壮。种植食叶的蔬菜（如青菜），应施用较多的化肥是（）A.磷肥B.NH4NO3C.K2SO4D.微量元素肥料【变式1】某星期天，小明同学回家发现自家田里的小麦出现大面积的倒伏现象，就向其父母提出了一条合理化建议：明年应在小麦生长期增施抗倒伏的化肥，你认为增施的化肥应是（）A.NH4NO3B.CO（NH2）2C.Ca（H2PO4）2D.KCl【变式2】以下常见化肥中，属于复合肥的是()A．K2SO4B．NH4NO3C．KNO3D．Ca(H2PO4)2类型二：考查化肥的鉴别2：右图30—2是某同学鉴别NH4HCO3、NH4Cl、KCl三种化肥的过程，其中试剂甲和乙分别可能是()A.甲：熟石灰；乙：稀盐酸B.甲：水；乙：氢氧化钠溶液C.甲：氢氧化钠溶液；乙：稀硫酸D.甲：稀盐酸；乙：氯化钠溶液【变式3】下列鉴别K2SO4和NH4HCO3两种化肥的方法中，不正确的是（）A.加熟石灰研磨B.加热C.闻气味D.根据溶解性【变式4】有一种化肥样品，为了确定它是哪种化肥，进行如下实验：①取少量样品放入试管中，加入3mLNaOH溶液，在酒精灯上微热，把湿润的红色石蕊试纸放在试管口，试纸变蓝；②另取少量样品于试管中，加入少量水溶液，滴入几滴硝酸钡溶液，有白色沉淀生成，加入足量稀HNO3，沉淀不溶解。由以上实验可判断该化肥是_______________（写化学式）类型三：综合考查化肥的施用及注意事项3：粮食问题一直困扰着人类。1824年，德国科学家维勒首次人工合成尿素，标志着化学肥料的诞生。之后化肥在全世界普遍应用，使粮食产量大幅度增长。（1）利用卫星遥感技术，可测定大面积农田土壤中的元素含量，经测定某地农田含钾量偏低，需向土壤中施用的化肥是_____________（填序号）①NH4Cl②NH4H2PO4③KCl（2）有些化肥混合施用会影响肥效。要鉴别（NH4）2SO4中是否混入了NH4Cl，应先加入____________（填化学式）。（3）农田施用化肥在提高粮食产量的同时也给土壤和环境带来破坏，某地农田长期大量施用NH4NO3和NH4Cl，使地下水中NH4+、NO3—、Cl—大量增加。为了防止由此引起地下水污染，你的建议是________。【变式5】熊健同学到舅父家做客，看到一个化肥“蛇皮袋”上印着如图30—3所示商标，还嗅到一股臭味。熊健向舅父解释说：（1）这包化肥是_______________肥，能促进作物茎叶生长茂盛，叶色浓绿；每袋化肥中含该元素的质量至少为___________kg。（2）该化肥_______________时容易分解，在施用时不准与_________性物质混合。【变式6】某蔬菜基地在种植蔬菜时常采用下列方法：（1）施用适量的氮肥可以使种植蔬菜叶色浓绿。①下列化肥中，属于氮肥的是_______________（填字母）。A.碳酸氢铵[NH4HCO3]B.草木灰[主要成分K2CO3]C.磷矿粉[Ca3（PO4）2]②草木灰呈碱性，你认为它_______________（“能”或“不能”）与所选的氮肥混合施用，理由是____________________________。（2）用大棚种植蔬菜时，常向大棚中补充气体肥料CO2①目的是促进绿色植物的_______________作用。②若提供的气体肥料CO2中混有少量的SO2，为了除去SO2，现设计以下两种方法。甲方法：将气体通过足量的碳酸氢钠溶液。乙方法：将气体通地足量的氢氧化钠溶液。[提供资料]I.CO2与NaHCO3不会发生反应。II.SO2+2NaHCO3＝Na2SO3+H2O+2CO2III.SO2+2NaOH＝Na2SO3+H2O请你利用提供的资料和所学的知识分析；上述_______方法（甲或乙）可行，理由是___________。类型四：考查有关化肥的计算4：随着世界人口的增长，人类对粮食的需求量不断增大。俗话说，“庄稼一枝花，全靠肥当家。”农作物生长过程中，需求量最大的三种营养元素是_______________（填元素名称）。某农民根据种植的农作物生长的情况，准备配制一种复合肥60kg，该复合肥中含KCl、NH4H2PO4和（NH4）2SO4的质量比为1：2：1，则需要（NH4）2SO4的质量为___________kg，该复合肥中氮元素的质量分数为__________。【变式7】有关尿素[CO(NH2)2]的说法正确的是A．尿素的相对分子质量为：12+16+14+1×2×2=46B．尿素是一种有机氮肥C．尿素中碳、氧、氮、氢四种元素的质量比为：12：16：14：1D．尿素中氮元素质量分数的计算式为：×l00％【变式8】某同学帮家里去一家生产资料公司购买含氮元素的化肥（氮肥），该公司化肥售价表如下：化肥NH4NO3KClNH4HCO3K2SO4价格（元/吨）1050650350800（1）列式求出该公司一种氮肥里含氮元素的质量分数。（如果结果除不尽，精确到0.1%）（2）该同学买化肥的钱只有700元，要求花钱最少，购得化肥中含氮元素总质量最多。请列式计算说明该同学应该买一种氮肥。7【11-2测试】1、农村有句谚语：“雷雨发庄稼”，这是由于在放电条件下，空气中的氮气和氧气化合生成了氮氧化物，氮氧化物再经过复杂的化学变化，最后生成了容易被农作物吸收的硝酸盐。雷雨给庄稼施加了（）A.钾肥B.磷肥C.氮肥D.复合肥2、被誉为“春果第