1.3基因工程的应用1.4蛋白质工程的崛起学案(人教版选修3)

1.3基因工程的应用1.4蛋白质工程的崛起学案（人教版选修3）考纲要求：1.基因工程的应用(Ⅱ)。2.蛋白质工程(Ⅰ)。知识梳理及考点解析：1.基因工程的应用完成基因工程的应用表格，了解应用成果。转基因生物目的基因成果举例植物基因工程抗虫转基因植物抗虫基因：Bt毒蛋白基因、蛋白酶抑制剂基因、淀粉酶抑制剂基因、植物凝集素基因抗虫水稻、抗虫棉、抗虫玉米抗病转基因植物抗____基因：病毒外壳蛋白基因、病毒的复制酶基因；抗____基因：几丁质酶基因、抗毒素合成基因抗病毒烟草、抗病毒小麦、抗病毒番茄、抗病毒甜椒抗逆转基因植物抗逆转基因：渗透压调节基因、抗冻蛋白基因、抗除草剂基因抗盐碱和抗干旱的烟草、抗寒番茄、抗______的大豆和玉米________的转基因植物优良性状基因：提高必需氨基酸含量的蛋白质编码基因、控制番茄成熟的基因、与花青素代谢有关的基因高______玉米、耐储存番茄、新花色矮牵牛动物基因提高生长速度的转基因动物____________基因转基因绵羊、转基因鲤鱼生产药物的转基因动物药用蛋白基因＋乳腺蛋白基因的启动子____生物反应器工程改善畜产品品质的转基因动物________基因乳汁中含乳糖较少的转基因牛作器官移植供体的转基因动物外源的抗原决定基因表达的____因子或除去供体的____决定基因利用克隆技术培育没有免疫排斥反应的猪器官基因治疗体外基因治疗腺苷酸脱氨酶基因治疗______免疫缺陷症体内基因治疗治疗囊性纤维化病基因治疗______囊性纤维化病思维拓展基因治疗是治疗人类遗传病的根本方法，但由于尚未全面了解基因调控机制和疾病的分子机理，基因治疗只处于初期的临床试验阶段。探究示例1运用转基因技术培养的单细胞“工程硅藻”，可把光合作用合成的有机物以脂质形式储存起来。科学家计划在海水中大量培养“工程硅藻”，捕捞后从中提炼“生物柴油”。与矿物柴油相比，使用这种“生物柴油”的优点是()①可再生②不显著增加碳排放③不排放含硫废气④不会对生态环境造成负面影响A．①②③B．①③④C．①②④D．②③④2蛋白质工程1．蛋白质工程的概念蛋白质工程是指以蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需求。2．蛋白质工程的过程填充蛋白质工程的过程：其基本途径是从预期的蛋白质功能出发→设计预期的蛋白质________→推测应有的____________序列→找到相对应的____________序列(____________)。其流程图如下：探究示例2以下关于蛋白质工程的说法正确的是()A．蛋白质工程以基因工程为基础B．蛋白质工程就是酶工程的延伸C．蛋白质工程就是用蛋白酶对蛋白质进行改造D．蛋白质工程只能生产天然的蛋白质自我测评：1．科学家将β－干扰素基因进行定点突变导入大肠杆菌表达，使β－干扰素第十七位的半胱氨酸，改变成丝氨酸，结果大大提高了β－干扰素的抗病毒活性，并且提高了储存稳定性。该生物技术为()A．蛋白质工程B．基因工程C．基因突变D．细胞工程2．下列关于基因工程及其应用的叙述正确的是()A．若要生产转基因抗病水稻，可先将目的基因导入大肠杆菌中，再转入水稻细胞B．用氨基酸序列推测合成的目的基因与原基因的编码区中的外显子一致C．用DNA探针能检测饮用水中重金属物质的含量D．作为运载体要有多种限制酶的切点，但对一种限制酶而言，最好只有一个切点3．蛋白质工程中，直接需要进行操作的对象是()A．氨基酸结构B．蛋白质空间结构C．肽链结构D．基因结构4．科学家将动物体内的能够合成胰岛素的基因与大肠杆菌的DNA分子重组，并且在大肠杆菌体内表达成功。请据图回答问题：(1)图中①DNA是以________为模板，________形成单链DNA，在酶的作用下合成双链DNA，从而获得了所需要的基因。(2)图中②代表的是____________，在它的作用下将质粒(________DNA)切出________末端。(3)图中④表示将________________。⑤表示________DNA随大肠杆菌的繁殖而进行________。(4)采用蛋白质工程可以对胰岛素进行改造，使之起效时间缩短，保证餐后血糖高峰和血液中胰岛素高峰一致。如果你是科研工作者，请写出研制速效胰岛素的思路。(5)下列关于蛋白质工程说法不正确的是()A．蛋白质工程能将人抗体某些区段替代鼠单克隆抗体的区段，降低鼠单克隆抗体免疫原性B．蛋白质工程可对酶的催化活性、底物专一性、抗氧化性、热变性、碱变性等加以改变C．理论上通过对关键氨基酸的置换与增删是进行蛋白质工程的唯一方法D．蛋白质工程的崛起主要是工业生产和基础理论研究的需要